很多人都認為減肥的大忌是晚餐，有醫師指出晚餐最晚不要超過7點才吃，否則身體會吃不消。卻有另一派說法指出並沒有固定的時間，只要在睡前3小時就好，讓腸胃有足夠的時間可以消化，以免影響睡眠。
據陸媒生命時報報導，營養科醫師表示，晚餐最晚不要超過19點，否則身體吃不消，最佳吃飯時間是早餐7點、午餐12點30分、晚餐18點30分。若晚餐吃得太晚，可能會造成以下幾種症狀，包括肥胖、增加中風率、胃癌風險、影響睡眠、結石、情緒失控。
提供醫藥健康內容的平台「丁香醫生」在官方微博指出，「吃晚餐別超過7點」這個論點很值得吐槽，最理想的晚飯時間是距離睡覺時間至少3小時，如果吃得太晚，食物沒充分消化，腸胃還在全力工作，可能影響睡眠。
丁香醫生指出，但這不代表吃晚餐等於變胖，大部分情況下只要晚餐熱量合理、營養均衡，吃晚餐不會變胖。另外原文說的情緒失控，丁香醫生戲稱「是不是因為太餓？」。
先前國健署也曾提醒，想減肥的民眾，晚餐可吃五分飽，攝取全榖根莖類食物，別吃菜或空腹會導致腸胃排空快，不僅容易餓，而且飢餓難耐恐吃下更多宵夜，建議睡前3小時吃完晚餐就別再進食。
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