2023-08-07 14:29:15 好食課
加熱飯糰比較容易胖？營養師曝實情：熱量差異不大！倒不如做一件事
台灣便利商店鮮食眾多，三角飯糰、三明治更是許多上班族早餐、中餐的首要選項。日前有網友在社團發文表示將飯糰拿去微波時，受到同事阻攔說會增加熱量，為此好食課也邀請專業營養師來幫網友破解迷思！ 營養師
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![近日一名網友表示，聽到同事「加熱飯糰比較容易胖」的說法後感到震驚，引起熱議。圖擷自《<a href="https://www.facebook.com/groups/261728378573604/posts/1026863915393376" target="_blank">全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區</a>》]()
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![蔣萬安在卡努颱風來襲時，腰已經相當不舒服，蔣萬安是忍痛主持防颱會議，媒體也捕捉到蔣萬安當時要坐下時，還要扶一下椅背才坐得下去。記者林麗玉／攝影]()
2023-08-07 14:00:00 骨科．復健
一張照片曝好痛！蔣萬安因「甜蜜負擔」閃到腰 骨科醫教你4招減少閃到腰機率
編按：台北市長蔣萬安今（8/7）日出席北市府員工親子日活動，對於昨天副市長李四川透露市長這幾天閃到腰，媒體關心市長身體狀況，蔣萬安笑稱「很好、很好，已經好很多了，謝謝李副市長還特別拿藥給我」。蔣萬安還
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![火龍果的果肉有紅色跟白色，兩者的營養上有差別嗎？]()
2023-08-07 13:58:00 聰明飲食
夏季水果／紅肉、白肉火龍果如何從外觀區分？預防便秘可以吃哪種？
養生很重要的一件事，就是要吃當季食材，但當季該吃什麼？《元氣網》為您整理四季盛產的蔬果有哪些，介紹當下季節適合吃的蔬菜水果，其營養價值、食用注意事項，及最實用的食譜等。 炎炎夏日，很多人會吃水果
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![圖片來源:canva]()
2023-08-07 13:44:18 運動健身
減重不挨餓也能健康瘦！中醫師親授最佳甩油秘訣 無痛成功減重30kg
現代社會，吃得飽身體健康成為許多人追求的目標，但是很多人對於減肥常常感到困擾，不知該從何開始。然而，吃好吃滿也能瘦，中醫師為我們揭示了一些最佳甩油秘訣，讓我們在無痛的過程中成功減重。
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![一名女網友在臉書表示自己能聞到「發炎」的味道，醫生也對此作出回應。示意圖／ingimage]()
2023-08-07 12:07:06 健康知識+
發炎是「一種悶悶的，說不上來的味道」！女網友聞出身邊人異狀 名醫證實氣味是重要線索
一名女網友在臉書表示自己能聞到「發炎」的味道，從爸爸、老公到公司的老闆，她都聞到他們身體上出了狀況，公司主管甚至在她聞到味道後隔天便住院。文章一出，不少網友留言表示也有類似經驗。醫師表示，部分細菌所產
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![癌症病人從診斷、檢查到確定癌症、期別，及後續接受的各類治療，全都詳實記錄於病歷資料，為收集癌症資料提供國家衛生政策研究、制定，必須仰賴癌症登記師逐一登錄，並多次勘誤，確認無虞後才能申報。示意圖。本報資料照片]()
2023-08-07 11:59:03 癌症防治
癌症登記師流失恐損癌友治療品質 AI導入加速肺癌等7癌診斷
我國癌症登記資料庫完整率98％，成為癌症研究與治療重要參考資料，500多名癌症登記師功不可沒，但因平均月薪僅3萬多元，近來招募不易、流動率偏高，專家提醒，如任其惡化，癌登資料不確實就可能影響政府癌症防治政策，降低癌友治療品質。對此，國健署與國衛院合作，將人工智慧（AI）導入癌症登記系統與影像判讀應用，處理複雜且重複性高的工作，目前率先用於肺癌，預計今年新增其他6項癌症，加速臨床判讀效率與準確度。
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![就低遺傳風險的人而言，不健康生活方式的人罹患輕度認知障礙的風險是比健康生活方式的人高了3倍。]()
2023-08-07 11:43:30 大腦健康
遠離老化和遺傳的危險因子 最新研究揭避免失智最重要2方式
就低遺傳風險的人而言，不健康生活方式的人罹患輕度認知障礙的風險是比健康生活方式的人高了3倍。在生活方式因素中，健康飲食和身體活動是最為重要。應更加重視農村老年人的飲食相關知識，優化城鄉膳食指南。同時，應大力提倡規律的體育鍛煉、不吸菸、限制飲酒，以幫助預防輕度認知障礙。
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![次世代基因定序明年起納入健保，協助癌症治療更精準用藥。圖為基因定序檢測過程。本報資料照片]()
2023-08-07 10:56:11 癌症防治
圖／癌友福音次世代基因定序明年納健保 一張圖帶你看懂
次世代基因定序（NGS）發展蓬勃，一次可執行多個基因檢測，加速確定癌症患者治療方向，衛福部健保署宣布明年將次世代基因定序納保。專家表示，相當樂見健保將基因定序納入給付「給健保署按100個讚」，但提醒政府，我國已落後日韓四年，現在要急起直追；過度篩檢恐也會造成民眾恐慌，建議組成專家小組，決定檢驗的基因套組，避免過度篩檢。
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![萬華名店「艋舺阿龍炒飯」去年無預警停業後，如今傳出老闆阿龍已癌逝。圖／截自艋舺阿龍炒飯專門店臉書粉絲專頁]()
2023-08-07 10:46:26 肺癌
「艋舺阿龍炒飯」老闆肺癌逝！每天煮飯怎麼辦？肺癌預防5方法
每天煮飯廚房油煙引起肺癌？風險難定義！ 網友票選全台前10名的炒飯之一「艋舺阿龍炒飯」，去年無預警歇業後，老闆阿龍在臉書發文表示確診肺癌，推測與自己長年吸菸、從事餐飲業有關，鼓勵粉絲盡早戒菸，經過積
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![疫情已經到了尾聲，但在醫院裡因為病人安全與感染管制的考量，仍需要配戴口罩，示意圖，非當事人。圖片來源：ingimage。]()
2023-08-07 09:41:24 杏林．診間
醫病平台／口罩掩不住的人性關懷—談疫情下的醫學人文教育
【編者按】：本週是長庚醫學系師生分享他們在醫學人文教育的教與學。這位負責醫學人文教育的臨床老師特別選擇以如何在疫情肆虐之際，分享我們應該如何教導學生「專業型塑」，並引用許多文獻提出醫病溝通需要「用心體會」、「冷靜正向」、「清楚溝通」。
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![刮痧要善用刮痧板、陶瓷湯匙等工具，千萬不要用鐵湯匙、錢幣，容易破皮受傷。圖／123RF]()
2023-08-07 09:24:35 中醫
刮痧並非顏色愈深愈好！中醫解析「出痧」刮出什麼顏色才有效？
炎炎夏日，高溫讓人容易出現煩躁、昏沉、胸悶、頭痛、惡心等症狀，若不及時降溫，可能有熱衰竭、中暑危險。若有上述症狀時，不妨可以刮痧減輕症狀，應善用器具刮拭肩頸、背部，由上而下輕輕刮出「痧點」，當出現紅紫色瘀點，代表血液循環獲得改善。
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![吃水果很重要，但有些禁忌不可不知，到底水果應在飯前或飯後吃？吃水果可以減肥？哪些疾病患者吃水果有禁忌？]()
2023-08-07 00:33:00 聰明飲食
水果飯前吃和飯後吃，效益不同！哪些水果不適合空腹吃？
夏天是水果的盛產季節。談到吃水果，是要在飯前吃還是飯後吃？是很多人的疑惑。而其實，飯前和飯後吃水果所帶來的效益，確實也是不同的。 飯前吃水果 可以增加飽足感，來減少正餐的攝取，對於正在減重的人，更
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![林杰樑一家四口感情緊密融洽，譚敦慈（右二）說林醫師留下的是「溫暖的遺產」。]()
2023-08-07 00:10:00 人生智慧
林杰樑逝世十周年／兩兒踏上行醫路，「譚老師」致力食安！林杰樑身教遺產如影隨形
上周六(8/5)是「俠醫」林杰樑醫師逝世10周年的日子。由林杰樑太太譚敦慈以及林醫師學生們共同經營的林杰樑臉書粉絲專頁也在當天PO文「匆匆十年」，及林杰樑瀟灑自如的一張照片，短短一句話也讓人懷念起林杰
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![楊麗花出席紀錄片「世紀初戀 楊麗花」記者會。記者李政龍／攝影]()
2023-08-06 17:00:00 抗老養生
名人養生／70幾歲看起來像4、50歲 楊麗花健康關鍵竟和權威期刊研究相符
你可能不知道的是，歌仔戲國寶楊麗花今年（2023）已經79歲了，近幾年較少在媒體上公開亮相的她，去年（2022年）因獲頒第33屆傳藝金曲獎戲劇表演類特別獎現身，而今年則在公視、台視與國家影視聽中心三方
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![牛排示意圖]()
2023-08-06 16:29:01 好食課
沙朗、菲力及紐約客牛排哪個熱量高？一圖看懂排餐及配菜熱量
一年一度父親節來啦！您想好今年要帶爸爸吃什麼了嗎？今天就由好食課的Christina楊婷貽營養師整理排餐熱量，讓您吃的開心又健康！ 排餐熱量 8盎司 = 226.8g / 12盎司=340.2g
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![「牡丹茶玩藝」的茶餐，選用雙溪黑豬肉醃製後烤熟，風味獨特，脂香下飯。圖/柯永輝]()
2023-08-06 14:32:10 營養食譜
說食依舊／雙溪好好食
新北市雙溪區因牡丹溪和平林溪交會於此而得名，早年是先民從台北往返宜蘭的淡蘭古道中繼站，更曾因煤礦盛極一時，戲院、中藥店、布莊等商家林立，卻隨著礦業沒落和交通動線改變，人口外移，逐漸失去存在感。幸好，這幾年陸續有青壯年投身到這個擁有逾200年文化的里山小鎮打拚，包括離鄉打拚又「洄游」的注腳雙溪工作室負責人簡淑慧、羌之谷有機農場主人張學良，回到父祖輩生長之地「尋根」的波斯菊烘焙坊曾士華、斜槓務農的吳寮溫室科技男吳玉麒，還有從外地「進鄉」的水水弎栖手工麵包餐廳職人湯茹堯，以及堅持「留鄉」的牡丹茶玩藝茶藝師楊俊生等人，他們或是食材生產者，或是食物調理人，簡淑慧則是串起這兩端的轉譯者和帶路人。
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![紅綠黃多彩風味義式奶酪 圖/林芝蕙]()
2023-08-06 14:11:58 營養食譜
牙醫師的廚房／好煩！好躁！沒胃口擺脫夏日倦怠的養生好食
台灣的夏季酷熱多雨，身體容易積存濕熱，難免會食欲不振、精神萎靡，呈現「懶洋洋」的狀態。在這個煩躁難挨的季節，更要用飲食好...
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![病歷示意圖]()
2023-08-06 14:04:28 洪惠風
洪惠風／比小說更精采的病歷
「寫病歷很簡單。」學生們一副「聽過一百遍了啦」的表情。「跟八卦雜誌學！」我看了離我最近住院醫師的名牌，然後曖昧地看著他。「標題：已婚帥醫昨晚偷吃嫩模。」「哈哈哈。」引起大家興趣了。「這是主訴，點出最主要的議題，重點說完，再剖析故事，我的病歷分成四段，第一段是形容這個病人，做什麼工作，生活習慣如何？抽菸？喝酒？運動？幾隻狗？幾個老婆？幾個小孩？這些背景可以讓我們了解這個人，全人醫療，才能知道如何更細緻幫助病人。」
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![詹前俊說，許多台廠學名藥，健保價已低於生產成本，寧願外銷，也不願意供應給台灣。本報資料照片]()
2023-08-06 13:57:11 健保改革
健保砍藥價學名藥恐出走 醫師：外銷價格好太多
台灣受全球缺藥潮影響多時，衛福部食藥署成立「缺藥中心」因應，但至今仍有許多藥品無法正常供應。醫師表示，類固醇鼻噴劑缺藥已...
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![人類是恆溫動物，流汗是調節體溫的機制，若有過度流汗問題，應先排除是否疾病造成，若沒有，除了跟所處環境高溫炎熱有關，也跟個人體質相關。]()
2023-08-06 13:48:26 皮膚
含酒精、香精易引發過敏 醫建議使用止汗、體香劑最好這樣用
彰濱秀傳紀念醫院皮膚科醫師黃星瑋說，人類是恆溫動物，流汗是調節體溫的機制，若有過度流汗問題，應先排除是否疾病造成，若沒有，除了跟所處環境高溫炎熱有關，也跟個人體質相關，除了來自遺傳，本身汗腺發達、交感神經較易興奮的人，都容易出汗。黃星瑋指出，交感神經系統控制皮膚底下的血管與汗腺，對血管有收縮作用，對汗腺有刺激排汗的功能，某些部位特別容易流汗，代表這個地方的汗腺較多，或受到交感神經較多刺激。
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![黃金舜指出，台灣的慢性病人口超過600萬人，一旦戰爭爆發，台灣被中國封鎖超過半年，將成為國人最大健康危機之一。本報資料照片]()
2023-08-06 13:26:14 醫聲要聞
藥師公會理事長示警：一旦中國封鎖台灣半年 這族群最危險
食藥署7月17日預告擴大必要藥品清單，擴大至479項必要藥品不得缺藥，新增品項以抗感染藥品最多。藥師公會全聯會理事長黃金...
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![要怎麼洗臉才不會洗過頭、傷害角質？]()
2023-08-06 12:14:39 皮膚
為什麼夏季臉部容易一直出油？4招改善出油體質、毛孔粗大
環境溫度一升高，臉上肌膚出油就會變得明顯。油性肌膚的人，甚至覺得簡直油到可以「煎荷包蛋」。
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![台灣夏天陽光強烈，曝曬在陽光下，就有被曬黑、曬傷的機會，民眾最常使用的防曬方法，包括擦防曬乳、撐陽傘、穿抗UV衣物等。]()
2023-08-06 11:29:46 皮膚
防曬乳標示SPF防曬傷、PA延緩曬黑時間 撐傘防曬注意一事才有效
台灣夏天陽光強烈，曝曬在陽光下，就有被曬黑、曬傷的機會，民眾最常使用的防曬方法，包括擦防曬乳、撐陽傘、穿抗UV衣物等。台北市立聯合醫院中興院區皮膚科主任潘企岳說，民眾選購防曬乳，看懂英文標示十分重要，但須先了解何謂UVA、UVB。紫外線Ultraviolet縮寫為UV，共分成UVA、UVB、UVC，分別代表不同波段長度的紫外線，波長從長到短分別為UVA、UVB、UVC，波長愈長，穿透力愈強。
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![父母無法期待兒女的孝順？]()
2023-08-06 10:49:12 林靜芸
盼不到子女回家幫忙 他伴失智妻到人生盡頭後將上億家產捐出
阿雄夫妻倆大半輩子在台中市場賣肉焿，養大三個小孩，並支持他們成家。小孩都去台北上班，不願接手作小吃，夫妻持續忙碌。阿雄64歲時，太太失智了，阿雄不想打擾孩子，自己陪伴照料。當太太失智進入中期，經常走失，阿雄只得關閉店面，全力照顧。直到太太失智末期，阿雄實在無力應付，才連絡外地的兒女希望他們回來幫忙。
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![鷹嘴豆]()
2023-08-06 10:03:12 聰明飲食
富含蛋白質及不同營養素 世界最長壽藍區居民最常吃這類食物
歲人瑞在全球五個「藍區」（blue zones）中並不罕見，儘管這些地區橫跨美、歐、亞洲，但居民都有類似的生活方式和飲食習慣。而豆類便是他們飲食中的奧祕，其大量蛋白質、豐富營養成分都是延年益壽的祕訣。有線電視新聞網（CNN）報導，五個藍區分別是加州羅馬琳達市（Loma Linda）、希臘伊卡里亞島（Ikaria）、日本沖繩、哥斯大黎加的尼科亞市（Nicoya）、義大利薩丁尼亞島（Sardinia）。
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![沙丁魚等小型魚類和淡菜等蚌殼類，是營養比率非常高的海鮮。圖╱123RF]()
2023-08-06 09:50:56 聰明飲食
最營養的魚你可能不常吃 專家推2種海鮮有豐富Omega-3和微營養素
談到有利心臟健康的Omega-3脂肪酸，大家通常想到鮪魚和鮭魚，專家說，最營養的魚其實是你可能不常吃的小魚和雙殼貝類，如蛤蠣和淡菜。哈佛公衛學院營養學教授高爾登說，三餐多攝入海鮮，不但可以吸收到Omega-3脂肪酸，也可吸收到很多人欠缺的微營養素，如鋅、鐵、維他命B12。
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![鮭魚 圖/123RF]()
2023-08-06 09:35:52 聰明飲食
鮭魚+咖哩抗發炎加倍 營養師推薦這些食物一起吃保健功效更強
有些食物搭配著一起吃，不同營養成分會相互合作產生加乘效應，讓保健效果加倍，稱為「食物協同作用（Food Synergy）」。不只是鮭魚，只要是含優質脂肪的魚類如沙丁魚、鯖魚等，都富含Omega-3，與富含薑黃素的咖哩一起食用，可以放大單獨吃其中一種食物的抗發炎作用，降低包括心臟病在內的許多慢性疾病風險。
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![▲許多人睡覺時常會不自覺地把手舉起來，認為這樣有助於舒緩肩頸壓力，但韓國整型外科醫師閔瑟基表示，這種「萬歲型睡姿」反而可能會使你的肩頸出現痠痛、疼痛的症狀。圖／ingimage]()
2023-08-05 16:01:01 骨科．復健
睡覺常把手舉過頭？ 醫提醒：這NG姿勢恐致肩頸疲勞、肩周炎
不少人睡覺時，習慣把手舉過頭，醫師提醒，這可能是身體發出的警訊，可能過度鍛鍊手臂，導致肌肉緊繃、肩頸疲勞，或是頸椎病變、肩周炎。外電報導提到，每個人身體構造、感覺不同，當入睡時，身體自然地調整到舒適、
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![祖克柏寫給女兒們的一封信：請享受當孩子的每一刻。圖 / ig@zuck]()
2023-08-05 14:55:00 家庭婚姻
祖克柏臉貼彩色寶石，帶愛女聽泰勒絲演唱會！寫給女兒們的一封信：請享受當孩子的每一刻
一個爸爸的日常就是如此，即使身為日理萬機的老闆也是一樣！ 美國樂壇天后泰勒絲（Taylor Swift）的「The Eras Tour」演場會日前在西雅圖連唱兩天，現場不但湧入7萬人同時跺腳踏地
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![要怎麼知道自己的退休金有多少？3管道幫你先試算。圖／pexels]()
2023-08-05 13:59:36 理財準備
一個人的安全網 ─社會保險篇／擔心退休金不夠？要怎麼知道自己的退休金有多少？3管道幫你先試算
準備退休金，要先知道自己的財務缺口，同時注意四個風險，首先是長壽風險，如果活得比預期久，準備的退休金是否足夠？最近通膨壓力顯現，若退休是很久以後的事，必須將通膨風險納入考量，另外就是健康與投資風險。要
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