2023-03-28 09:46:17 聰明飲食
拿鐵比美式抗發炎效果翻倍？教授揭「咖啡加牛奶更有益」真相
有讀者詢問一篇論文的正確性和細胞研究是否對人體發炎減緩有益，該文章宣稱拿鐵比美式更有健康益處，但相關報導並未完全符合文章所宣稱的事實。被引用的研究是使用培養細胞進行的實驗，距離人體試驗還有一段距離，而相關報導也使用誇張的用詞，將研究結果加以解讀。建議讀者在閱讀相關報導時需注意實驗方式及結果的原始來源。
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![拿鐵示意]()
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![臭豆腐有相當高的機率產生其他壞菌。圖／本報資料照片]()
2023-03-28 09:33:03 聰明飲食
豆製品很健康？吃太多6類豆製品恐埋慢性病風險：臭豆腐愈臭愈要當心
六種豆製品，包括百頁豆腐、炸豆皮、油豆腐、豆棗、素肉以及臭豆腐，都有不同的健康風險。百頁豆腐高熱量、高膽固醇，炸豆皮營養素耗損，易增加心血管疾病風險，油豆腐則熱量是板豆腐的兩倍，高鹽、高糖也是問題，豆棗則幾乎沒有營養價值，常被驗出含防腐劑過量添加問題，攝取過量也不利健康。素肉則有高鹽、高油問題，長期攝取，不利心血管及肝腎健康。傳統臭豆腐原料多不經殺菌，易產生大腸桿菌等有害物質，加上調味料中的高鹽，也不利健康。
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![骨質密度通常是骨質疏鬆症的觀測指標，不過一項新研究表明，骨骼健康也可能和大腦健康有關。]()
2023-03-27 17:08:59 像極了失智
骨骼健康關乎大腦健康？研究稱骨密度下降與較高失智風險相關
骨密度下降可能是老年人失智風險的警訊。根據一項發表在《神經病學》上的研究，骨質流失在失智之前就已經發生，因此與更高的失智風險相關。在該項針對3600多名平均年齡為72歲老年人的研究中，研究人員發現骨密度較低的人比骨密度較高的人患失智的可能性高42%。骨質流失可能是失智風險的指標，骨密度較低的人可以成為篩檢和改善護理的目標。
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![丹麥一項研究發現，比起沒有喪偶的人，喪偶者有較高的死亡率和喪偶後的醫療支出，其中又以男性比女性更顯著。]()
2023-03-27 14:27:45 家庭婚姻
研究指男喪偶者6年內死亡率高於女，原因曝！朱全斌示範男性如何獨自過好生活
根據丹麥一項研究，喪偶者的死亡率和醫療支出比沒有喪偶的人高，其中男性比女性更明顯。喪偶對老年男性的影響尤其大，可能與男性復原力較脆弱有關。專家建議，對於老年早期喪偶和男性喪偶者需要及時提供支援，例如喪葬協助、悲傷輔導、定期健康檢查、社會福利資源等方式。此研究的研究族群僅包含喪偶的老年人，因此不能推論到全部人口，例如對年輕喪偶者的影響。
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![癌症希望基金會學術委員暨高雄醫學大學附設醫院營養部主任黃孟娟。圖片提供/黃孟娟提供]()
2023-03-27 12:37:25 癌症防治
2023癌症論壇／吃錯增加癌症復發風險！營養師：保健食品挑選把握2原則
不少癌友會在常規治療之外，服用營養品、健康食品等。癌症病團調查，國內超過8成患者曾在罹癌後使用保健食品。癌症希望基金會學術委員暨高雄醫學大學附設醫院營養部主任黃孟娟呼籲，癌友服用保健食品需注意劑量與均
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![圖片來源／健康醫療網]()
2023-03-27 11:47:05 生活智慧王
空姐沒告訴你的事 飛機毯幾乎不洗、機上難以入睡怎麼辦？
搭飛機出遊常碰到不少問題，但預先準備可以讓旅程更舒適。建議家長為小孩準備娛樂和小零食，並選擇避開「親子路線」降低吵鬧的機會。機艙的乾燥程度很高，需多補充水分和使用保濕護膚品。毛毯和枕頭幾乎沒清洗，建議攜帶自己的用品。睡前刷牙有助於調整身體進入睡眠狀態。提前調整時差和定期伸展肢體有助於健康。
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![台灣癌症基金會特約諮商心理師史莊敬。記者曾吉松／攝影]()
2023-03-27 11:19:08 癌症防治
2023癌症論壇／照料自己不是自私！心理師籲癌症照顧者重視身心健康
過去癌症照護主要關注治療層面，近年因癌症患者存活期延長，癌友心理健康漸受重視，然而癌症照顧者的身心健康卻鮮少被提及。台灣癌症基金會特約諮商心理師史莊敬指出，癌症照顧者長時間「以被照顧者為中心」生活，生
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![台大醫院乳房外科主治醫師郭文宏將在2023癌症高峰論壇-『擁抱您，不會一個人』分享更多精彩內容。記者林澔一／攝影]()
2023-03-27 10:52:34 癌症防治
2023癌症論壇／「魔術子彈」神出手，三陰乳癌病友終於擁有新希望！
「醫師，我是三陰性乳癌，聽說三陰性乳癌很難治，我還有沒有治療的希望？」在台大醫院乳房外科主治醫師郭文宏的診間，有時會出現病患因確診三陰性乳癌而焦慮、徬徨的場景，此時，郭文宏醫師會謹慎分析、說明，希望減
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![最廣為使用的重訓器材，也就是傳統式的，如啞鈴和金屬疊塊機器，都可以做向心收縮、離心收縮、以及等長收縮的肌肉訓練。但是，油壓式的重訓器材就只能做向心收縮的肌肉訓練。]()
2023-03-27 10:11:40 運動健身
機械式重訓器材只能做向心肌力訓練！為什麼健身房仍選用？
讀者Chih Hao Hsu幾天前（2023-3-7）寄來電郵： 「林教授您好：家人最近有考慮去某連鎖健身房運動，這家定位比較特殊，他使用的器材都是油壓式的器材。油壓式重訓器材，只能訓練到向心收縮（
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![血壓高，究竟會讓身體出現什麼變化？圖解懶人包]()
2023-03-27 09:50:54 心臟血管
沒症狀就不用量血壓？圖解高血壓危害：身體多重器官都會受損
「醫生，我最近頭暈暈的，痛痛的。」喬老闆說。 「平常在家會量血壓嗎？」醫師問：「你剛剛到院的時候，血壓量起來很高呢！有192/118毫米汞柱。」 「平常我都沒有不舒服，怎麼可能會沒事量血壓
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![失眠是現代人的文明病，主要原因是生活失衡，包含壓力、飲食、環境、藥物、疾病等，睡前滑手機更是造成睡眠品質下降的一大主因。圖／123RF]()
2023-03-27 09:26:06 聰明飲食
睡不好代謝差又升血糖 營養師教補充4種營養從吃對抗失眠問題
失眠是現代人文明病，睡前使用手機、壓力、環境、疾病等都會造成睡眠品質下降。台灣慢性失眠患者至少超過200萬人，年齡愈高失眠比例更高。慢性失眠會影響生理健康，而缺乏睡眠會提高血糖數值，容易增胖升血糖，也會增加失智風險。攝取含色胺酸食物、鈣和鎂能改善失眠，例如吃肉類、魚類搭配碳水化合物、牛奶、豆干、海帶、腰果、花生、小魚乾、綠色蔬菜等。建議每天睡足7至9小時、固定起床時間、不賴床、保持適當溫度與光線、避免烹調重口味和喝酒助眠。
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![羅東聖母醫院修士馬仁光（右）一生奉獻在台灣及宜蘭醫療。圖／羅東聖母醫院提供]()
2023-03-27 00:00:00 元氣新聞
【人物】「宜蘭人生病都找他」 羅東聖母醫院修士馬仁光逝世13周年
阿嬤醫藥費欠到不好意思再去看醫師。但好心老醫師卻託人帶話：「再不來換藥就要上門罵人了…」後來，醫師乾脆自己上門，帶著藥來，乍見阿嬤家種的木槿花，喜出望外：「這是高級藥材，一兩要2元咧，摘了賣給我吧？」
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![前三立總監鄭文華。圖／三立提供]()
2023-03-26 15:53:20 頭頸癌
「霹靂火」編劇鄭文華咽喉癌逝 一次了解成因、症狀與預防
咽喉癌是一類常見的頭頸癌症，發生在喉嚨或喉頭，主要發生在男性。其癥狀包括喉嚨痛、聲音沙啞等，需要及時就醫。危險因素包括吸煙、過量飲酒、病毒感染、飲食缺乏水果和蔬菜等。治療方式包括手術、放療、化療、靶向治療和免疫療法等。預防喉癌可以通過戒菸、適量飲酒、健康飲食和保護自己免受HPV感染。
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![以純米做出的米麵包，口感像麻糬，跟麥粉麵包差異頗大。圖/朱慧芳提供]()
2023-03-26 12:26:59 營養食譜
朱慧芳／散步美味
住在離塵不離城的小城鎮好處很多，包括最近散步時新發現的幾樁。
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![雞肉&五行蔬菜十穀米雜炊 圖/林芝蕙提供]()
2023-03-26 12:17:49 營養食譜
牙醫師的廚房／感冒食欲差 營養美食快速修復
「醫師您覺得感冒適合吃哪些飲食？」我重感冒了，這回角色互換，趁著看病時問了熟識的耳鼻喉科醫師。醫師回應：「就吃一些清淡的料理。」專業的醫師角色似乎與醫學營養飲食認知還是有一些距離。感冒的患者經常食欲變差，味覺與嗅覺也變遲鈍，甚至會覺得口腔有苦澀味，所謂「清淡料理」恐怕讓患者更沒有食欲。
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![享受自由的同時也要做好防護，其中最重要就是接種疫苗。圖/123RF]()
2023-03-26 12:00:34 預防自保
後疫情時代新冠疫苗怎麼打？清冠一號和防疫茶飲怎麼喝？
台灣繼續推廣新冠疫苗接種，尤其針對未完成基礎劑或未接種過疫苗的民眾。目前，全國仍有105.8萬名50歲以上未打疫苗的長者，疾管署推出「疫苗加一」活動，希望至少讓這些民眾接種一劑。疫苗接種可減少中重症和死亡風險，但無法百分百預防感染，民眾仍須做好個人防護和衛生習慣。未來可能每年需接種一次新冠疫苗，如同流感疫苗一樣。
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![現在才確診的民眾，可能不知道自己到底該在家休息還是去上班？圖/123RF]()
2023-03-26 11:02:41 預防自保
新冠確診不強制隔離後.....要不要請假休息？快篩陰卻咳不停怎麼辦？快篩、清冠一號怎麼處理？
隨著新冠肺炎規範逐漸解除，民眾如何因應？雖然不再需要隔離，但低免疫力人群仍有潛在威脅，防疫物資可能成了家中堆置的障礙物，而疫苗施打也讓許多人感到頭痛。專家建議，建立類似感冒的心態看待新冠肺炎，並留意重症和後遺症的警示症狀，如喘、呼吸困難、意識不清、嘴唇或指甲床發青等，需及時就醫。確診者可請病假，並在快篩陰性後避免去人多密集的地方，少接觸人群。至於後遺症患者，可針對個別症狀就醫，若症狀多元可至整合門診看診。
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![吳佳璇醫師的父親失智確診後，參加延緩退化的瑞智學堂，開始不時帶回各種作品。圖/吳佳璇提供]()
2023-03-26 10:37:32 吳佳璇
吳佳璇／讓植物陪伴你
近二十年來，台灣的園藝治療廣泛運用於失智、安寧、精神照護等醫療場域，以及社區長照、特殊教育和矯正機構。由於人是大自然的一部分，一片葉子、一個盆栽，都可做為啟動心靈綠廊道的密碼，通往內心的高山流水，亦可說是「一沙一世界，一花一天堂」。
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![近年來專家一直強調，「社會孤立」不利健康。現在更有研究指出，即使處在不幸福的婚姻中，也比單身對健康有幫助，尤其在血糖的控制上。]()
2023-03-26 10:02:37 家庭婚姻
即使婚姻不幸福也比單身有利健康？研究：尤其在血糖控制上
近年來專家一直強調，「社會孤立」不利健康。現在更有研究指出，即使處在不幸福的婚姻中，也比單身對健康有幫助，尤其在血糖的控...
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![心臟病通常被認為是中、老年人及肥胖人士特有的疾病，因為一般在60歲時才診斷出來，然而專家警告，心臟病在年輕人愈來愈普遍。]()
2023-03-26 09:52:03 心臟血管
腿部麻木、胃痛頻繁……心臟病年輕化5徵兆：非中老年人及肥胖者獨有
心臟病常被視為中老年人及肥胖人士的疾病，但心臟病專家警告心臟病在年輕人中也變得普遍。尤其是如果出現焦慮、腿部麻木和疼痛、胃痛頻繁發生、常感極度疲勞和經常出汗等跡象，更要留意。這些問題可能先由心臟病引起或是心臟病的結果。因此，及早診斷和治療是非常重要的。
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![日本人壽命偏長，很多人從小被教導把食物當成藥品。圖/123RF]()
2023-03-26 09:31:23 抗老養生
吃對食物成養生之道！專家揭日本人長壽祕密：天天吃5種食物
日本人壽命偏長，全國有9萬多名百歲老人。很多人從小被教導「把食物當成藥品」，吃對食物成了當地盛行的養生之道。援引日本政府數據，9萬526位年齡至少100歲的百歲老人中，小面積離島沖繩是全球百歲老人密度最高的地區。宮下麻子為CNBC旗下生活資訊網站make it撰文，介紹日本養生飲食五大秘訣，包括日本紫甜薯、味噌湯、白蘿蔔、海藻和魚類等。
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![「不救到底=不孝？」、「該告訴病人剩多少時間？」 病房裡的兩難：救他，還是讓他不得善終？]()
2023-03-25 17:10:00 生死議題
「不救到底=不孝？」、「該告訴病人剩多少時間？」 病房裡的兩難：救他，還是讓他不得善終？
當以治癒為目的的醫療措施，仍無法控制病情的惡化，這時安寧療護就是最適合病人的處方，透過疼痛控制、舒適護理等方式，直到生命自然結束。 只是，許多人將安寧簡化為「等死」，使家屬不願接受、也難以向病人開口
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![頭痛、頭暈別吃這些食物！容易誘發或變更嚴重。圖／Freepik]()
2023-03-25 16:20:00 聰明飲食
頭痛、頭暈別吃這些食物！容易誘發或變更嚴重 醫指常見原因，危險徵兆速就醫
頭痛、頭暈日常相當常見，感受相當惱人，除了不適也影響生活品質。許英哲張漢明耳鼻喉科診所主治醫師劉承信在個人網站分享，頭痛、頭暈的朋友要盡量避免部分食物，並指出頭暈常見原因，若有出現危險徵兆不要拖，盡快
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![維生素B群有哪些？營養師告訴你富含B群的8種食物及8大功效]()
2023-03-25 15:50:00 保健食品瘋
維生素B群有哪些？營養師告訴你富含B群的8種食物及8大功效
白天早早起床去上班，累了一天後還要回家面對家裡的大小事…這樣的生活讓人真希望自己有好多個分身！此時的你，一定有聽過親朋好友說過要多吃＂B群＂來提升精神！但你知道為什麼B群拿～麼厲害嗎？今天Primep
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![輔大於淨心堂舉行隆重的大體老師慰靈公祭感恩追思禮，輔大提供]()
2023-03-25 15:24:02 生死議題
百歲成為台灣人的神父捐大體遺愛人間！遺願令人動容
【本文重點】2023年3月22日輔仁大學大舉行「大體老師慰靈公祭」，感謝大體老師將遺體捐獻給醫學院的大愛。輔仁大學校長江漢聲、醫學院葉炳強院長等率師生舉行隆重莊嚴的感恩追思禮，鼓勵醫學系學生將大體老師的愛轉為對未來患者的同情。
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![研究團隊取出生後第7天的健康小鼠肋間肌組織縱切片，利用免疫螢光染色法標誌出運動神經元軸突 (綠色) 與神經肌肉交界終板 (紅色)，於共軛焦顯微鏡下觀察並攝影。圖／高雄醫學大學提供]()
2023-03-25 14:57:32 罕見疾病
SMA治療再現曙光 MiR34可作臨床生物標記
脊髓性肌肉萎縮症（SMA）是世界上嬰兒死亡率最高的遺傳疾病，高雄醫學大學與中研院分子生物研究所共同發現，微型核糖核酸家族...
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![美最新研究指出，檢查眼睛可以幫助早期診斷阿茲海默症。新華社]()
2023-03-25 14:55:13 大腦健康
不只是靈魂之床！美最新研究：檢測眼睛可早期診斷阿茲海默症
美國神經醫學專家發現，眼睛可以協助早期診斷阿茲海默症。研究發現視網膜的變化與記憶、導航和時間感知的中心，即大腦皮質的變化相關。研究團隊利用14年分析86名阿茲海默症和輕度認知障礙患者的視網膜和大腦捐贈組織，證實阿茲海默症患者和早期認知能力衰退者腦中的β澱粉樣蛋白都顯著增加。此外，發現視網膜周邊細胞的組織萎縮和炎症，最能早期辨識人的認知狀態變化。
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![詐騙集團鎖定大專院校會在校內官網公布教授的肖像與電子郵件，運用深偽技術（Deep Fake）合成猥褻照。圖／讀者提供]()
2023-03-25 14:25:38 家庭婚姻
教授桃花劫！收到「深偽猛男全裸床照」勒索信 專家：愈聰明愈易被騙，遇詐騙先做「一件事」
【本文重點】深偽技術（Deep Fake）是一種應用於仿冒影像及聲音的技術，透過大量影音素材，可從現有數據中產生更多新數據，製造出逼真的假影片。近期，詐騙集團利用深偽將換臉技術伸進教授圈，運用大專院校
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![圖為婆媳糾紛示意圖，非新聞當事人。圖片來源/ingiamge]()
2023-03-25 13:30:00 家庭婚姻
曾被罵到撕破臉！多年後婆婆主動聯絡，媳得知原因怒封鎖電話 5方法改善婆媳問題
【本文重點】一名女網友分享了她朋友和婆婆撕破臉後的故事。婆婆最近聯繫朋友，但原來只是想要兒媳婦為她處理日常生活雜事，讓她享受清福。朋友得知後不滿，封鎖了婆婆的電話。貼文引起網友熱烈討論，大多數人都支持
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![圖/翻攝自臉書「路上觀察學院」]()
2023-03-25 11:30:00 家庭婚姻
「希望妳在天上盡量快樂悠遊！」爸祈願卡令人鼻酸，父母思念過世孩子直到生命結束那一刻
人間至痛是什麼？很多人會說是「失去孩子」，一位男性在臉書「路上觀察學院」公布了一張照片，吸引了眾多網友關注。照片是一位爸爸寫的祈願卡，祝福已逝女兒50歲生日快樂，這是一生的思念。作家黃春明、理財專家夏
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