最新文章｜元氣網

健保開辦以後，絕大多數醫院的經營者是被健保牽著鼻子走，而醫師則被續效支薪制度所驅使，「衝量」變成不得不做的事。示意圖，圖片來源／Ingimage。

2023-08-21 09:50:31 杏林．診間

醫病平台／「衝量」才是問題的癥結所在！

【編者按】：本週的主題是「台灣的全民健保」，這議題是來自於幾星期前「病人的不滿」而引發有關健保的檢討，我們邀請三位不同背景的醫師說出他們的看法。一位長年關心醫療品質的區域醫院院長認為在現行的健保制度下，許多醫療院所「衝量」導致醫療品質的偏差是難辭其咎的。

心血管疾病包含與心臟血管有關的疾病，如各種形式的心臟病及中風等。最常見的疾病為冠狀動脈疾病，也稱為冠心症或狹心症。

2023-08-21 09:39:17 心臟血管

50歲後罹病風險變高控制4危險因子遠離心臟病

隨著年齡增長，罹患心臟病的機率也會增加。男性第一次心臟病發作的平均年齡是65歲，女性則是72歲，但更年期女性在50歲左右...

讓長輩拿著餐具自己就口，引導手口反射，進食後要注意確認喉頭上抬，吞嚥才有啟動，再繼續下一口。圖／123RF

2023-08-21 09:23:29 長期照護

吞嚥力衰退重要警訊，輕忽「嗆咳」恐引發吸入性肺炎！3技巧引導自主進食

國人十大死因中的肺炎，除了疾病感染因素外，近一半都是因為吞嚥功能退化造成嗆咳，增加吸入性肺炎的風險。吸入性肺炎易引發呼吸衰竭、休克、敗血症等嚴重併發症，被喻為「老人殺手」，尤其高風險的失智者、巴金森氏病患者，應盡早規畫吞嚥治療與訓練計畫，從預防端著手改善。

2023-08-20 17:50:52 生活智慧王

快速上菜絕對不是難事專家傳授3重點讓你備料及烹煮更有效率

食材管理讓你更有私人時間我常說：「女人不要學做大廚，只要學會把菜丟鍋裡煮熟就行了」。但別以為「直接放鍋裡煮」是隨便亂來、敷衍了事，我之所以可以做到這點，全是拜母親傳授的食材處理與保存概念，我再把母

2023-08-20 17:30:55 好食課

別想光靠喝豆漿補鈣！一圖看懂補鈣食物有哪些及該吃多少份量

青少年想長高、長者想避免跌倒骨折風險，不論是哪一個，補鈣都很重要！但除了常聽的牛奶補鈣外，還有什麼東西能補鈣，就讓好食課Christina楊婷貽營養師解析給你聽，一天到底要吃多少鈣，以及哪些食物富含鈣

2023-08-20 15:24:45 精神．身心

獨處‧靜觀‧自我察覺王維靠3點在紛亂世道中安定身心

王維與孟浩然友誼深厚，他曾給孟浩然一些人生建議，而王維卻也有他自己的人生難關。當他碰上安史之亂，被抓後孤立無援，只能被迫...

令人悲傷的意外，會以各種不同形式出現在你我生命中，失去所愛是每個人一生不斷會遭遇到的課題。

2023-08-20 15:10:59 李偉文

不要假裝悲傷痛苦不存在！李偉文：愛與失去原本就是生命的一部分

令人悲傷的意外，會以各種不同形式出現在你我生命中，失去所愛是每個人一生不斷會遭遇到的課題。悲傷能提升我們，也能打擊我們，差別在於我們是否能在悲傷中發現意義，找到希望。

2023-08-20 14:42:42 吳佳璇

吳佳璇／在不得已的病況中看到另一種生命的體會與思考

一位在丈夫去世後持續守護兒孫、又以健身開拓人生的奶奶，被醫師診斷為阿茲海默型失智初期，全家上下手忙腳亂。

2023-08-20 14:24:29 營養食譜

最親民的家常料理冰箱怎能沒豆腐

流動攤販是六○年代農村社會特有的現象。記得小時候，我們村莊一早就有人挑著扁擔，用竹簍裝著豆腐，沿街叫賣。左鄰右舍的太太們聽到聲音紛紛端著容器走出家門，買回來的溫熱豆腐，幾乎是家家戶戶必備的早餐。長大離鄉，幾個同學在異地相逢，豆腐的叫賣聲總能勾起兒時記憶。這才發現，我們都有相似處，例如豆腐沾著醬油吃；切豆腐不用砧板而是捧在手掌心輕輕滑幾刀；若搭配其他食材做午、晚餐，佐料通常是隨手可得的蛋、青菜，家境好一點的加些肉。同鄉聚餐，豆腐也是必點佳餚。清淡的豆腐最能做出親民的家常料理，難怪媽媽們常說，「買一塊豆腐就能做一盤菜」，這句話最貼切不過了。

2023-08-20 14:16:23 新陳代謝

同樣是澱粉，白飯和稀飯升糖指數差異大！糖尿病患留意3指標

這幾年的飲食趨勢，常聽到「澱粉吃越少越好」，輔大醫院營養部主任郭常勝說，不管是一般人還是糖尿病患者，都不是「越少越好」。若想控制血糖，最重要的是質與量，品質意味多吃低升糖指數（GI值）、天然以及原型食物；份量則依照每個人的身高、體重、性別及運動量，由營養師客製不同的菜單，才能好好控制血糖。

將白米放在下層，浸泡後的糙米、什穀米、蕎麥、燕麥等則在上層，接著放進電鍋煮熟，同一鍋分層，各取所需。圖/123RF

2023-08-20 13:00:26 聰明飲食

全穀米怎麼煮才能讓家人願意吃？營養師提醒別以為健康就多吃

「一天不吃澱粉，就會減少熱量來源，它是人體主要熱量來源，不能完全不吃。」北市聯醫陽明院區營養科營養師陳穎比喻，澱粉之於人體，就好比汽油之於車輛，為人體必須，更是燃燒熱量的來源，可直接分解產生葡萄糖，讓人體吸收利用。蛋白質與油脂雖也可作為熱量來源，但須經轉換成葡萄糖，人體才能作為主要熱量來源。

2023-08-20 12:01:09 聰明飲食

抗性澱粉能讓血糖緩慢上升詳解抗性澱粉食物來源及該如何吃

不少減重的民眾、糖尿病患者對「澱粉」避之唯恐不及，擔心容易造成肥胖，或導致血糖快速上升，生活中只敢吃蛋白質、蔬菜類。但專家表示，若挑選「抗性澱粉」就不必擔心，它不易吸收、具飽足感，且能延緩血糖上升。除了選擇富含抗性澱粉的食物，把一般澱粉「放涼」，也是增加抗性澱粉的好方法。

2023-08-20 11:22:52 聰明飲食

吃澱粉不是原罪！醫曝不吃澱粉後遺症有哪些：重點在如何吃對

健身、減重風氣盛行，不少民眾為了減重、塑身而不吃澱粉，只吃肉類及蔬菜。台大醫院內科部副主任王治元指出，以蛋白質取代澱粉雖能減輕體重，但人體長久缺乏葡萄糖，將難以應付急性血糖變化需求，不吃澱粉類食物也會造成體內微量元素失衡。營養師表示，澱粉攝取過少恐造成情緒低落、女性停經等問題。

2023-08-20 10:25:15 聰明飲食

吃豆類脹氣怎麼辦？專家告訴你造成脹氣問題的原因及解決方式

無論哪種豆類，都是美味可口、有益健康的食物。以美國人食用最多的斑豆（pinto bean）來說，每杯含15克纖維和蛋白質，有助消化、減重、降低血糖和膽固醇。吃豆子的唯一壞處是，會產生令人不舒服、甚至尷尬的氣體。這種令人不快的現象，罪魁禍首是豆子的表皮。

2023-08-20 09:42:40 聰明飲食

延長保鮮期又無損口感專家教你保存堅果的關鍵及最佳方式

堅果和種子除了富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質之外，還有一項讓人愛不釋手的重要成分，那就是大量的健康不飽和脂肪。眾所皆知，不飽和脂肪有助消炎、降低膽固醇水平和保持細胞、皮膚、頭髮和指甲強健以及提供活力。但不飽和脂肪也是造成堅果和種子保質期較短的原因，因為它們分子穩定性較差，更容易氧化腐敗。想要避免堅果和種子變質、發霉，就必須用對的儲存方法。在室溫下，堅果和種子在1到3個月後就會開始變質，但若放到冰箱中，可以保存長達6個月。

2023-08-20 09:30:24 新陳代謝

可降低患糖尿病風險近6成最新研究顯示跟吃對早餐時間有關

近日發表在「國際流行病學雜誌」的一項研究顯示，一天中最重要一餐的時間，可能會對健康產生深遠的影響。該研究指出，早點吃早餐與罹患糖尿病的風險降低59%有關。ISGlobal研究人員及該項研究主要作者克羅絲（Anna Palomar-Cros）說，從生物學角度來看，這是有道理的，因為不吃早餐會影響血糖和血脂控制以及胰島素的水平。這與兩項後設分析（meta-analyses）得出「不吃早餐會增加罹患2型糖尿病風險」的結論一致。

2023-08-19 16:15:16 眼部

眼藥膏該怎麼點？點眼瞼還是眼球上？可用手直接沾抹後擦？藥師解惑常見5問題

眼藥膏是眼科常見的處方藥物之一，但是許多病人對如何正確使用眼藥膏仍存在一些疑問！食藥署邀請到臺北市立聯合醫院和平院區郭彤藥師，整理出民眾常見的問題並教導您如何正確使用眼藥膏。眼藥膏怎麼用才正確

YouTube影片「山道猴子的一生」爆紅，上下兩集總計超過700萬次點閱。圖／取自YouTube頻道「Eric Duan」

2023-08-19 15:03:14 元氣新聞

「山道猴子」紅什麼？呂秋遠指1關鍵：遇挫折別只想翻盤

YouTube影片「山道猴子的一生」爆紅，上下兩集總計超過700萬次點閱。為什麼會掀起討論？律師呂秋遠在臉書表示，許多人...

▲痛風人數眾多，7成痛風患者年逾40歲，60歲族群占比最高，接近24%，可視為中老年男性的常見慢性疾病。圖／123RF

2023-08-19 14:05:00 新陳代謝

40歲男性注意！過了此年齡易痛風高危險族群、成因、3大類型1次告訴你

健保署最新統計，國內痛風患者近百萬人，平均每23人就有1人痛風，其中男性就占了4分之3。食藥署表示，如為急性或慢性痛風，必須服用藥物緩解症狀，但部分患者為無症狀高尿酸血症，不必用藥，但應找出病因，改善

有情人終成眷屬！台灣血液研究權威林媽利與暗戀她39年的郭惠二，兩人共譜傳奇動人的愛情故事。

2023-08-19 12:10:52 記者真心話

七夕醫界最動人的愛情…她的他暗戀39年才說愛

「如果我們無法超越過去的不幸，就看不到海闊天空的美麗及欣賞路邊小花的美麗。」

2023-08-19 11:11:00 健康知識+

「卡痛」是藥還是毒？會成癮嗎？對身體有哪些影響？關於卡痛葉你該知道這些事

近日高雄檢調與美國緝毒局聯手偵破三級毒品「卡痛」轉口貿易案，檢調、海關合計查獲七只貨櫃、總共逾179公噸，台灣市價高達363億元，為台灣歷年破獲最大宗的毒品轉口案。到底什麼是卡痛？「卡痛」

2023-08-19 10:18:00 許金川

許金川／「魚釣了起來，老婆：『這魚好可憐。』老公：『誰叫他不閉嘴！』」

夫妻老是吵架，生悶氣。有一天老公釣了魚回來。

2023-08-19 10:00:00 新陳代謝

吃低脂、拼命運動竟反變胖！營養師揭「16個減肥雷點行為」，很多人正在做

有時候自己覺得是在用健康方式在生活，少吃多動在減重！可是當吃得太少，做了過多讓自己感到壓力山大的運動時，可能已經踩到了減肥地雷，導致成效不佳。營養師揭「16個減肥雷點行為」營養師程涵宇列出

2023-08-19 09:39:00 抗老養生

我的人生只有3天！84歲影后陳淑芳養生秘訣：睡滿8小時、倒三角養生菜單、永保年輕的心

今年84歲的陳淑芳，上了年紀卻依舊保養得宜，膚色紅潤、看起來十分有活力，真實年齡曝光讓多數網友驚呼怎麼那們年輕，有網友說：「她看起來比我家六十八歲阿嬤的狀態更好！不說根本看不出來她已高齡84歲，跪求阿嬤傳授保養方法。」究竟84歲的陳淑芳是如何保養凍齡，讓自己84歲看起來像60歲，《元氣網》整理陳淑芳平日的保養與養生方法，跟著「國民阿嬤」一起凍齡養生。