2025-09-23 11:05:29 聰明飲食
你真的需要洗米嗎？這個小動作可能影響健康與米飯品質
如果你也一樣經常下廚，可能也曾經問過自己，「我真的需要洗米嗎？如果需要，那到底該怎麼洗？」這篇文章就是要幫你解答這兩個問題。 根據雅虎新聞網（Yahoo）的報導，你不僅會知道煮飯前是否該洗米，還
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![性格影響壽命？專家揭露「容易早逝的人」性格特徵 留意這些口頭禪恐暗示健康隱憂。(圖／123RF)]()
2025-09-23 10:43:35 心理學解密
專家揭「容易早逝的人」性格特徵 常講某些口頭禪暗示健康隱憂
我們常說「性格決定命運」，但你知道嗎？性格特質與壽命也可能存在關聯。日本媒體近日整理專家觀點，指出某些性格與口頭禪，可能與過早死亡風險有關，提醒民眾應及早注意。
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![房屋凌亂示意圖/ingimage]()
2025-09-23 09:41:02 生活智慧王
「家裡亂是因坪數小」收納顧問舉實例打臉：一家三口住四房公寓照樣亂到爆
很多人認為家裡無法收拾乾淨，歸根究底是因房子坪數太小，但日本整理收納顧問ありママ以自身以及服務客戶的經驗很肯定地指出，房子的大小與能不能整理好，沒有必然的關係。就算搬進再大的房子，如果不會整理的人，依然會把家弄得亂七八糟，重點在於心態和方法。
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2025-09-23 09:40:31 生活智慧王
滋生有毒黴菌的溫床 房屋專家曝屋內這幾處最易發霉且難察覺
房屋檢驗專家指出，家中的角落若沒有清掃乾淨，一不注意就有可能成為「滋生有毒黴菌的溫床」。上月一名Reddit用戶分享，自己孩子數月來出現腸胃不適的狀況，原以為是學校帶回的病菌，直到祖母來訪後也被送急診
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![示意圖。]()
2025-09-22 17:05:23 運動健身
強化骨骼、提升心肺功能 跳躍運動可能是延緩老化的健康關鍵
很多人小時候應該都有跳繩（jump rope）的經驗，但你可能沒想過這樣一個跳的動作，不論是用繩子還是徒手，其實都是對身體極有幫助的負重運動。 不管是跳繩還是高衝擊跳躍（high-impact
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![運動專家表示，中高齡者不需要擔心自己年紀大了不適合運動，而是要以輕鬆的態度邁出第一步。ingimage]()
2025-09-22 14:18:03 運動健身
不用刻意慢跑和重訓 養成「一分鐘習慣」才是開始健康生活的關鍵
隨著年齡增長，長時間有氧或是劇烈重量訓練往往讓人感覺力不從心，尤其是原本沒有運動習慣的族群更是難上加難。日本健身教練澤木一貴就在著作中分享，不需要剛開始就勉強自己去慢跑或是劇烈運動，其實哪怕只是花一分鐘活動身體，都能達到鍛鍊的目的。
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![堅果被視為有益健康的食物，但是提醒民眾切勿一次囤購大量，反而造成食安疑慮。]()
2025-09-22 14:01:08 聰明飲食
買堅果要小心！市售大包裝恐產生一問題傷害健康 專家揭挑選原則
天然堅果富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、維生素和礦物質，是注重健康族群的零食首選，而許多人為了價格划算，會購買大包裝的堅果，日本腸活專家Zakki就在《女子SPA》撰文表示最好不要這麼做，否則不小心可能對腸道健康造成危害。
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![整理專家表示50歲過後更要在日常中學習「刪去法」，讓做家事變得更輕鬆。]()
2025-09-22 11:57:09 生活智慧王
上了年紀做家事力不從心？整理專家：50歲後不再做的三件家務
想要建立一個好的習慣，有個簡單的方法就是讓它變得容易執行，日本整理收納專家Odake（おだけ）就在文章中指出，步入中年之後體力下降，整理家務也開始成為一種負擔，她就分享3件50歲之後停止做的家事，既能幫助維持居家環境整潔，又不會過度勞累。
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![洋蔥。記者趙容萱／攝影]()
2025-09-22 11:53:53 聰明飲食
將洋蔥「曬一周」就能讓抗氧化成份激增！料理家：還可添加美味度
洋蔥是餐桌上常見的蔬菜，如果生吃，通常味道辛辣難入口。日本料理部落客おうちごはんと日常指出，只要透過一個小小的工夫「把洋蔥曬一周」，就能讓洋蔥變得更美味、而且營養更豐富。
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![示意圖。]()
2025-09-22 11:26:21 健康瘦身
從快速減重到長期健康 教授告訴你極端飲食法的真相與代價
讀者吳先生在2025-9-5利用本網站的與我聯絡詢問：敬愛的林教授，我是從鋼鐵醫師認識假醫學開始，雖然我本身沒有被騙錢，但我看著那群被騙的台灣群眾後來有人自尋出路開始，跟著執行Dr.Jason Fun
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2025-09-21 16:19:46 聰明飲食
想避開海鮮寄生蟲，只靠不吃鮭魚生魚片夠嗎？專家這麼說
最近數支令人瞠目的影片在抖音（TikTok）瘋傳，直擊超市販售的生鮮鮭魚中爬動的蟲。在七月分享的一支影片中，可見一條髮絲般小蟲在誘人的橙色魚肉上蠕動；影片說明配上表情符號，「再也不吃鮭魚生魚片了」。
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![示意圖。]()
2025-09-21 14:19:55 聰明飲食
一個月完全不吃任何加工食物 科學記者親身實驗發現驚人改變
科學新聞記者米凱琳杜勒夫(Michaeleen Doucleff)決定與八歲的女兒展開一項大膽實驗：嘗試一個月完全不吃任何超加工食物(ultraprocessed foods)，結果令人驚訝。戒除超加
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2025-09-21 10:36:45 聰明飲食
重現剛出爐的美味 6個加熱秘訣讓冷藏披薩恢復風味與口感
Ann Taylor Pittman非常喜歡冰箱裡剩下的披薩，她甚至會故意多點幾片，確保手頭上有多餘的切片。這些剩餘披薩成為隔天早餐或午餐的絕佳選擇，幾乎讓她對隔天的期待不輸前一天晚上剛出爐的披薩。
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![示意圖。]()
2025-09-21 10:16:38 生活智慧王
鍋具油漬、燒焦痕跡很難清除？用冰箱裡常見1飲料就輕鬆搞定
鍋具上的油漬與燒焦痕跡往往最令人頭痛，無論怎麼刷洗都難以清除。美食網站有清潔妙方指出，可口可樂不僅能飲用，還能發揮意想不到的清潔效果，對付廚房鍋具頑固汙漬相當有效。由於可樂中含有檸檬酸與磷酸，能分解礦
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![把電器插在可以獨立開關的延長線上，長時間不用時關掉電源。 圖/朱慧芳提供]()
2025-09-21 09:40:55 生活智慧王
你家廚房裡有吃電怪獸嗎？朱慧芳教你用1物揪出耗電元凶
每年6月1日到9月30日，共四個月的期間用電是以夏月電費計價，哪怕用電度數完全一樣，收到的帳單繳費額也會比平常月份高。對於夏天的高電費，我是有心理準備的。 那天上午，恰巧遇到前來抄電表的台電僱員
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![健康飲食對女性與高齡族群獲益更明顯。圖/123RF]()
2025-09-21 09:25:19 聰明飲食
每天吃什麼決定你有幾項慢性病 15年大型研究揭3種飲食最有益
一項歷時15年的大型研究發現，攝取大量紅肉、加工肉品（如培根、漢堡）及含糖汽水，不僅會加速失智症的發生，也會提高心臟病等多種慢性疾病的風險。 三種健康飲食對心血管與神經、精神疾病尤其有利。
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![許多拉麵品牌大膽使用紅色作為招牌色，外觀上給人一種熱鬧的感覺。圖/ingimage]()
2025-09-20 13:31:02 心理學解密
為什麼拉麵店招牌是紅色的？美食家從「色彩心理學」透露商業機密
大家到日本觀光的時候，一定會品嚐各種道地美食，其中「拉麵」更是許多人不會錯過的選項，日本美食評論家山路力也，同時也是拉麵愛好者，他就在文章中分享一個關於日本拉麵店的冷知識。
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![旅館示意圖／聯合報系資料照片]()
2025-09-20 11:42:15 生活智慧王
前空服員籲「牙刷放保險箱上鎖」揭露住飯店該做的防護措施清單
西班牙籍前空服員Barbiebac La Azafata，退役後熱衷經營社群網站，擁有500萬粉絲。她因工作關係長年在外地住宿過夜，累積出一套獨特的「住旅館防護清單」，提醒大家提高警覺。
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![主婦花一點巧思，就能讓家務變得輕鬆，一家人感情更好。圖／本報系資料照片]()
2025-09-20 10:21:03 生活智慧王
十年來只穿洋裝！40歲主婦五個生活巧思 幫一家人省下大把時間精力
在繁雜的日常生活中，只要花一點小巧思，就能讓每天的例行公事變得更輕鬆。日本整理收納顧問、40多歲的Fujinao分享了5個自己實際實踐過並覺得「真的做對了」的生活點子。
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![夫妻買房前要好好思考。圖／聯合報系資料照片]()
2025-09-20 09:01:24 家庭婚姻
年薪360萬夫妻為育兒想買房 理專大讚好物件卻「勸阻首購」：不是時候
在房價持續飆升的背景下，一對雙薪高收入的年輕夫妻，為了即將迎來第一個孩子而考慮購屋。然而，他們衡量自身經濟能力後相中的高樓公寓，卻遭到理財專家勸說勿急著下手，原因和孩子有關。
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![快走示意圖／AI生成]()
2025-09-19 14:39:00 健康瘦身
斜坡快走與跑步 哪個瘦身更快？專業分析曝差異
快走與跑步都是常見的運動，不需要太多裝備就能進行，但根據每個人的健康狀況和生活型態，有些族群可能更適合斜坡快走，有些人則更適合跑步。對想要減重的人來說，跑步較有效率，短時間燃燒的卡路里較多，但在斜坡健
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![板豆腐。本報資料照]()
2025-09-19 10:46:07 營養食譜
豆腐竟能變成肉？料理家一招讓口感激變 取代絞肉少吃進上百大卡
「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感。
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![一天中進食的時間也會影響健康。]()
2025-09-19 10:39:22 聰明飲食
一天吃幾餐？多久吃一次？營養師告訴你吃飯的「黃金時刻」
你知道哪些食物是健康餐點的好選擇，但你是否也想過，一天中進食的時間是否也會影響健康呢？ 根據今日美國（USA Today）報導，註冊營養師兼營養學家、《The Plant Love Kitc
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![廁所示意圖。圖／ingimage]()
2025-09-19 09:03:07 生活智慧王
吸塵器不宜吸廁所地板？專業家政婦揭3個打掃衛浴NG習慣
廁所是家裡容易髒亂的場所，有些自認為能打掃乾淨的做法不但達不到清潔效果，反而還會造成污漬或設備問題。日本擁有25年主婦經驗、曾任職家政婦的部落客マミ，點出3個打掃衛浴常見的NG習慣。
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![燕麥示意圖。ingimage]()
2025-09-18 17:20:29 營養食譜
燕麥片加牛奶最搭？譚敦慈親授「隔夜燕麥」製作法，加「它」形成最強營養組合
「超級食物」燕麥片，是近年許多人追求健康飲食的首選，不過你以為，早上喝一包調味燕麥即食包就很健康嗎？事實上，市面上燕麥產品五花八門，並非所有的燕麥產品真的都健康。譚敦慈教大家簡單製作「隔夜燕麥」，選擇
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![咖啡示意圖。]()
2025-09-18 16:55:56 聰明飲食
別一起床就喝！你該知道的8件事讓喝咖啡對健康更有助益
無論是早晨提神還是午後小憩，咖啡已成為許多人生活中不可或缺的夥伴。它不僅帶來精神上的提振，還富含抗氧化物質，有助心血管與代謝健康。 不過，若飲用方式不當，咖啡也可能影響睡眠、消化甚至營養吸收。好
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![吃對油反而能降膽固醇！]()
2025-09-18 11:30:00 聰明飲食
吃對油反而能降膽固醇！醫揭「血管最愛的油」，煮飯常用這種油會增心血管負擔
「少吃油」已經變成現代人自以為的健康守則，但您知道嗎？有些油吃下去會傷血管，有些油反而是身體的修護隊。真正該問的不是「吃多少油」，而是「吃哪一種油」。基因醫師張家銘指出，從早餐的奶油吐司，到火鍋裡的沙
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![醫師提醒：女性40歲後的隱藏老化信號 如何及早應對？圖／AI生成]()
2025-09-18 10:22:00 抗老養生
40~70歲面臨各自的老化信號！專家揭四個時期正確的應對之道
年齡增長帶來的變化，未必總是肉眼可見。除了皺紋、白髮，許多內在健康問題往往在不知不覺中悄悄出現。專家指出，了解每個階段可能遇到的挑戰，並及早調整生活方式與醫療習慣，是維持健康老化的關鍵。
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![示意圖。]()
2025-09-18 10:00:18 生活智慧王
把它想成剩菜！旅遊達人教你避開飛機餐雷區：那些食物別點
搭機用餐常讓人兩難，「One Mile At A Time」專欄作家班施拉皮格(Ben Schlappig)提醒，機上餐點多為事先製作再加熱，宜挑「加熱仍美味」的餐點，例如湯品、咖哩或亞洲餐素食。他同
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![示意圖。]()
2025-09-18 09:52:43 生活智慧王
廚房食材大變身 10個生活妙招有助清潔讓你省錢又省力
大多數廚房裡不僅僅只有今晚晚餐的食材，許多常見的日用品也能發揮意想不到的功效，不僅能幫助清潔、淨化空間，還能輕鬆應付一些家庭小麻煩。 根據雅虎新聞網報導，這些常備品通常就擺放在你的櫥櫃裡，不僅能
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