2025-12-19 17:08:43 聰明飲食
補鐵一直沒效果？問題可能出在「飯後1習慣」！4地雷食物阻礙鐵吸收
缺鐵不等於多吃紅肉就好，關鍵在「吸不吸收」。鐵分型態、搭配也有地雷，吃錯食物不只白補，還可能越補越沒效，特別是女性與素食者更要留意。 補鐵一定要吃紅肉？先了解血紅素鐵與非血紅素鐵 很多人一知道自己
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![補鐵一直沒效果？]()
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![運動示意圖，非文中當事人物。]()
2025-12-19 11:02:15 抗老養生
每天5動作訓練下肢肌力！79歲長者示範如何成為健康自主「超級老人」
預防跌倒是健康老化的要點之一，每年每四位65歲以上的美國人就有一位會跌倒。跌倒看似小事，其實是造成長者致死與非致死傷害的主要原因，全美跌倒傷害的醫療費每年加總超過800億元。不過如果平時多運動訓練下肢
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![家裡收納整理不見得一定得將物品減量。ingimage]()
2025-12-19 09:59:58 生活智慧王
「讓家裡物品增加」反而更乾淨整齊！她揭50歲後須調整的收納重點
談到收納整理，常被認為「東西越少越好」、「一樣物品有一個就夠」。其實有時不勉強減量，反而能讓日常動線更順暢。日本整理收納專家下村志保美指出，進入50歲後，她開始刻意實踐「不減反增」的整理方式。以下整理她親身實踐的不減量收納訣竅。
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![高強度間歇運動短時間內消耗熱量，可達到減重與減脂的效果。圖／123RF]()
2025-12-19 09:49:05 健康瘦身
不必刻意節食！2運動做16周 可有效降體脂
減肥維持體態及健康是許多人一輩子的課題，過去多用BMI來評斷健康及肥胖程度，不過有些看起來胖的人身體卻健康，因此肥胖不僅...
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![花椰菜示意圖。本報資料照]()
2025-12-19 09:07:00 營養食譜
花椰菜、青花菜一樣嗎？減肥必吃「這1種」，熱量低水分多
你分得出花椰菜和青花菜嗎？花椰菜又稱菜花，花球是由主軸和肉質花梗所組成，形成半球形，球面呈乳黃色，接近白色，口感較為鬆軟，是餐桌上的常見蔬菜。以下整理花椰菜的相關小知識，包括花椰菜種類、功效、迷思、挑
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![洋蔥示意圖。]()
2025-12-19 08:56:39 聰明飲食
買洋蔥別只看外皮！資深蔬果商教一秒避開「地雷軟爛洋蔥」
洋蔥外表完整，切開卻早已腐壞，讓不少人感到困擾。日本蔬菜專家分享，只要檢查洋蔥「頭部的乾燥與硬度」，就能大幅降低買到爛洋蔥的機率。
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![楓糖漿和蜂蜜。ingimage]()
2025-12-19 08:53:15 聰明飲食
蜂蜜vs.楓糖漿哪種較有營養？它鈣含量高出19倍、礦物質種類輾壓
蜂蜜與楓糖漿，都是常見加在主食或甜點上的甜味來源，許多人會認為它們比白砂糖更天然健康。實際從營養角度來看，究竟哪一種的營養價值更高？日本部落客「營養師食堂」清楚比較蜂蜜與楓糖漿的營養成分與適合的使用方式。
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![洗衣其實不是洗越久越好？研究揭「這個洗程」最護衣又耐穿。圖／Ingimage]()
2025-12-19 08:26:35 生活智慧王
洗衣不是洗愈久愈好？英研究揭「特定洗程」最護衣又耐穿
最新研究指出，使用「低溫、短時間」的洗衣行程，有助減少衣物褪色與纖維損傷，讓衣服看起來更耐穿、壽命更長。
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![示意圖。]()
2025-12-18 16:39:40 聰明飲食
為何累的時候特別想吃澱粉？營養師揭問題不在碳水而在怎麼吃
在低碳、生酮等飲食風潮盛行的年代，碳水化合物經常被貼上容易變胖的標籤。然而，當人感到疲勞、精神不濟時，特別想吃麵包、飯或甜食，其實並非意志力不足，而是有其生理原因。 碳水是身體偏好的能量來源
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![芥菜又稱長年菜，越熬越香。]()
2025-12-18 16:35:20 營養食譜
芥菜怎麼煮不會苦？營養師曝「搭這類食材」吃，護眼、穩血壓又提升免疫力
長年菜（芥菜）是過年必備吉祥菜，富含維生素A、高鉀與膳食纖維，具抗癌、護眼及穩定血壓功效。營養師建議搭配肉類烹調以提升免疫力，並透過汆燙、加糖或增添鮮味三秘訣，輕鬆去除苦味，化身開胃營養的美味料理。
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![示意圖。]()
2025-12-18 11:57:27 運動健身
跑60分鐘比20分鐘燃燒的熱量更少？教授曝代謝適應的真相
我在2025-7-1發表《碳水循環》減肥？，讀者Shaun在2025-11-26留言：林教授您好，根據影片，如果一直做同樣的運動會有代謝適應的問題，可是有代謝適應的量化數據嗎？謝謝！！ 在《碳水
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![冬天運動雖然舒服，但在低溫下貿然挑戰高強度，更容易造成肌肉拉傷或關節扭傷！]()
2025-12-18 11:38:00 運動健身
冬天筋骨緊繃，骨科醫教5招避免肌肉拉傷！運動前後吃這些助肌肉修復
天氣冷颼颼，筋骨也跟著緊繃僵硬了嗎？ 冬天運動雖然舒服，但在低溫下貿然挑戰高強度，更容易造成肌肉拉傷或關節扭傷。新竹東元綜合醫院骨科主治醫師張耀元分享五個冬天運動的必知原則，讓你動得健康又安全！ 冬
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![改善口腔健康、肌膚彈性 營養師揭蔓越莓汁6功效及可能風險]()
2025-12-18 10:48:22 聰明飲食
改善口腔健康、肌膚彈性 營養師揭蔓越莓汁6功效及可能風險
提到蔓越莓汁，會讓人聯想到調酒配料，或是它有助預防尿道感染？這兩點都沒錯，但這種果汁還有更多益處。營養師海恩斯（Jennifer Hanes）表示，蔓越莓汁以促進泌尿系統健康聞名，但這只是其中一部分功
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![客廳示意圖。ingimage]()
2025-12-18 08:43:00 生活智慧王
門口鞋櫃和洗手台櫃都捨棄！60歲夫妻丟掉3樣物品 整個家都亮了
日本一對60多歲的夫妻分享他們「丟了也不會困擾」的3樣物品，包含玄關的舊鞋櫃、洗手台大型收納與孩子的作品。捨下負擔後，家中更明亮，日常步調也變得更輕鬆。
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![98件有效綠色證明標章中，本國權利人以政府機構為大宗共有40件，其中又以經濟部15件最多。記者陳儷方／攝影]()
2025-12-17 16:45:13 生活智慧王
綠色證明標章專區更新！98件有效綠色標章權利人 政府機關占4成
選購洗衣機、冷氣機等家電之前，會在意產品是否貼有綠色標章嗎？經濟部智慧局17日完成「淨零排放有關證明標章資訊專區」的全面...
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![示意圖。]()
2025-12-17 15:12:49 運動健身
不用健身器材也能練肌力？專家解析自重訓練如何有效強化全身
一提到肌力訓練，許多人腦中浮現的畫面是健身房裡的槓鈴、啞鈴與重量器械。但事實上，這只是肌力訓練的一種形式。 專家指出，建立肌力的關鍵在於阻力與刺激，而不完全取決於是否使用重量器材。只要訓練方式得
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![運動可以幫助維持骨骼肌肉的強健。]()
2025-12-17 09:25:16 運動健身
骨科醫建議50歲以上女性必做的肌力運動 從20秒起預防腰痠背痛
我們都知道運動對身體好處多多，然而不同運動的訓練效果不同，美國一名骨科醫師就推薦50歲以上的女性應該將一項運動加入日常生活中，對於加強核心力量和平衡感尤其有效。
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![好萊塢女星荷莉貝瑞。(路透)]()
2025-12-17 09:20:30 聰明飲食
22歲確診糖尿病！影后從此不再碰3種食物：面前放一大盤也不受誘惑
現代疾病大多和飲食有關。奧斯卡影后荷莉貝瑞（Halle Berry）認為真正左右健康的關鍵是每天吃進嘴裡的食物。她自22歲被診斷出糖尿病後，毅然決然與某些食物道別，而且多年來毫不後悔，現在即使把一大盤這類食物放在面前，她也完全不為所動。
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![隔夜飯菜、便當示意圖。報系資料照]()
2025-12-17 09:05:00 聰明飲食
米酵菌酸一旦中毒就非常嚴重 5種隔夜食物別再吃！
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！今天就來告訴大家5種最不該吃的隔夜食物，幫助大家建立完整的食品安全知識！ 5種隔夜食物不要吃 1.綠葉蔬
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![菠菜富含維生素和礦物質，要如何吃才能提升營養吸收率呢？]()
2025-12-17 08:41:51 聰明飲食
為什麼用培根炒菠菜是一種浪費？營養師建議換成這些食材
秋冬是菠菜的盛產季節，菠菜可以作成各式各樣的料理，其中和培根一起翻炒就是美味又經典的做法，但在營養師眼裡，這卻是一種「糟糕的食物搭配」。
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![台灣因地形及季風因素，每年冬、春兩季易發生起霧情形，高公局表示，霧氣隨著氣流四處飄移，容易影響視線，駕駛人稍有不慎，便可能引發事故。本報資料照片]()
2025-12-17 07:48:17 生活智慧王
濃霧行車不能開遠光燈原因曝 專家公布4大避險招術
霧季來臨，高速公路局整理4大濃霧行車避險招術，此外，高公局表示，國道如有濃霧，造成路段能見度不佳時，上游資訊可變標誌（C...
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![橘子示意圖／ingimage]()
2025-12-16 17:02:27 聰明飲食
外表醜的橘子反而甜？柑橘類水果6大挑選關鍵，第一眼就避開地雷
橘子甜不甜，其實不是運氣問題，。專家整理6大挑選關鍵，從外形、顏色到果蒂一次看懂，再加上正確保存與食用方式，不只更甜，也能把柑橘的營養真正吃進身體。 6招挑到好吃橘子 冬天必吃的柑橘類水果，挑選訣
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![麵包示意圖。]()
2025-12-16 16:54:18 聰明飲食
酸種麵包真的比較健康？專家解析其優勢與限制：關鍵不在名稱
近年來酸種麵包的人氣持續上升，有越來越多消費者對「天然發酵」的麵包產生興趣，也有人將酸種視為比一般白麵包更健康的選擇。但家提醒酸種麵包是否對健康有益，關鍵不在名稱，而在製作方式與整體飲食背景。
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![示意圖。]()
2025-12-16 12:03:55 聰明飲食
鈉含量比炸薯條還高 6種常見食物讓你默默超過每日攝取量上限
炸薯條的鈉含量高已不是秘密，但這正是其美味的關鍵之一；偶爾享用無妨，但鈉攝取過量可能引發高血壓等健康問題，短期則會導致腹脹與過度口渴。食品藥物管理局（FDA）建議，每日鈉攝取量應低於2300毫克（mg
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![示意圖。]()
2025-12-16 11:41:18 生活智慧王
想免費升等房間？前飯店員工揭秘「選對入住時間」提升機率
一名前飯店櫃檯人員近日分享內部經驗，指出旅客若想提高獲得免費房型升等的機率，關鍵不在入住時臨時提出要求，而是在「提早抵達」。該名曾在飯店前台服務多年的前員工表示，許多旅客對升等時機存在誤解，錯過了最有
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![辣椒醬「糖分0」吃起來卻會甜？]()
2025-12-16 10:45:00 聰明飲食
辣椒醬「糖分0」吃起來卻會甜？甜味劑完全不好嗎？醫破過時迷思，用對反而加分
蔡明劼醫師 健康。瘦身分享，前陣子到台中玩，順手買了幾瓶人人稱讚的辣椒醬。「老實說我是第一次吃，真是有點孤陋寡聞。」一吃下去才發現——辣味之中帶點甜，口味非常獨特，而且越吃越順口。身為醫師的職業病發作
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![在機場行李保管很重要。(路透)]()
2025-12-16 09:43:56 生活智慧王
行李箱貼貼紙不光好辨認！旅遊保險業者揭「機場防行李被偷」5守則
近來機場行李遭竊事件頻傳，讓不少旅客感到不安，多起案例顯示行李安全已成為出國旅遊不可忽視的風險。為此，保險專家也提出多項實用建議，協助旅客在機場降低行李失竊的可能性。
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![梨山蜜蘋果。圖／和平區公所提供]()
2025-12-16 09:00:22 聰明飲食
蜜蘋果不一定比較香甜好吃！蔬果商揭「蘋果甜度2關鍵」和挑選訣竅
蘋果含蜜真的代表比較甜嗎？不少人一看到切開後出現蜜，就會覺得自己買到「當季好貨」，甚至認定這顆一定特別甜。不過，從專業水果攤的角度來看，這其實是蘋果選購時最常被誤解的一個觀念。日本擁有10年蔬果商經驗的藍髮哲（青髪のテツ）指出整理「蜜多＝甜」這個迷思，並說明挑選蘋果時更重要的判斷重點。
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![高麗菜。]()
2025-12-16 08:36:29 聰明飲食
高麗菜也不能吃太多？腸胃醫師提醒一族群恐加重便秘
高麗菜是相當受到大小朋友的蔬菜之一，一年四季幾乎都能買到，是許多家庭、餐廳的常見料理，但你知道富含膳食纖維的高麗菜其實不能吃太多嗎？日本消化內科醫師石岡充彬就在文章中解釋高麗菜的營養價值以及食用時應注意的事項。
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![掉髮顯老元凶不是年紀？專家警告：染錯髮色恐讓你老上好幾十歲。本報資料照片]()
2025-12-15 10:58:49 生活智慧王
把頭髮染黑反顯得年紀更大？專家警告：染錯髮色讓你老上好幾十歲
頭髮變細、髮量減少是許多人隨年齡增長會面臨的變化，但染錯髮色可能讓情況看起來更糟。落髮專家提醒，深色、單一色調反而會放大頭皮對比，使人看起來更顯老。
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