2025-12-28 11:13:39 營養食譜

朱慧芳／活出生命的甜.不辣

許久沒有去新竹城隍廟，最近朋友向我推薦說：「妳一定要去城隍廟口甜不辣」，問他為什麼？朋友微笑著說去了就知道。 新竹城隍廟在1748年建成，歷史比市政府的都廳建築還要久遠，信眾和遊客絡繹不絕，即使

2025-12-28 11:03:59 運動健身

阻抗搭配有氧、平衡和伸展 增肌運動要做到肌肉有感、關節無痛

高齡者肌少症問題備受重視，依亞洲肌少症工作小組最新建議，應從中年開始關注於運動、營養，以維持肌力。體適能老師許貴婷表示，中年開始訓練肌力、維持肌力是最好「黃金介入期」，除運動外，營養、睡眠也缺一不可，

2025-12-28 10:38:16 聰明飲食

60公斤成年人一天需攝取72克 專家提醒蛋白質應分配三餐攝取

內政部最新統計，今年10月，65歲以上人口占總人口比率已達19.9%，距離超高齡社會20%比率僅一步之遙。根據最新研究共識，肌少症不只是高齡長者該關注。台北榮總高齡醫學中心研發推展科主任彭莉甯說，45

2025-12-28 09:49:16 聰明飲食

每天早晨一杯提神醒腦？研究：少量咖啡因也會增加壓力荷爾蒙

許多人每天早晨靠一杯咖啡提神醒腦，不過，研究指出，攝取含咖啡因飲品，可能在不自覺中讓體內「壓力荷爾蒙」皮質醇（cortisol）短暫上升。咖啡因會刺激中樞神經系統，啟動身體的壓力反應，進而促使皮質醇分

2025-12-28 09:34:31 聰明飲食

富含纖維、抗氧化物與植化素 研究揭8種水果有助降低壞膽固醇

2025-12-27 11:19:55 生活智慧王

家裡總是很乾淨的人都在做4件事 不用刻意大掃除也能維持整潔

許多人一想到整理家裡，就會聯想到費時又費力的「大掃除」。但其實，真正能讓家裡長期維持整潔的人，靠的並不是一次性的清潔，而是每天累積的「小習慣」。整理收納顧問、奉行極簡生活的Nozomi分享，只要把幾個簡單動作融入日常，就能輕鬆維持乾淨居家，甚至不必特別安排大掃除。

2025-12-27 11:16:47 健康瘦身

節食減肥老失敗？名醫提一招「不用少吃多瘦2公斤」：還能減腰圍降血脂

總是為了體重管理而苦惱，又難以長期堅持節食嗎？英國已故名醫麥可莫斯利（Dr Michael Mosley）曾提出以一套簡單可行的飲食觀念，幫助無數人成功瘦身，重點是不需要節食或忍受飢餓，只需要改變進食晚餐的時間即可。

2025-12-27 09:14:19 聰明飲食

吃全脂起司、鮮奶油能降失智風險？專家籲護腦關鍵仍在這一點

瑞典大型追蹤研究發現，全脂起司與鮮奶油攝取量較高者，失智風險較低，但專家提醒這僅是關聯，不能視為預防失智的飲食建議，整體健康生活型態仍是關鍵。

2025-12-26 16:57:06 生活智慧王

暖暖包怎麼用才不浪費？1招讓它熱更久用更久 不熱了還有3用途

暖暖包不是貼了就有效，位置貼錯暖度大打折，用太久還可能低溫燙傷。掌握正確貼法、延長使用的小技巧，並學會回收再利用，才能真正保暖又不浪費。

2025-12-26 11:41:19 生活智慧王

好像該丟卻又捨不得丟？遵循「一天只做一件事」 年末整理不痛苦5技巧

一整年下來，家中不知不覺累積許多「好像該丟卻又捨不得丟」的物品，到了年底大掃除時，東西多、時間少，讓人一想到整理就感到煩惱又疲累。經營YouTube「60歲開始的幸福生活」的日本生活家「Life」表示

2025-12-26 09:53:37 生活智慧王

別把外套放飛機頭頂行李櫃！空服員揭2大缺點：覺得全身不對勁

冬天出國旅遊時，厚重外套是隨身必備品，有些乘客選擇直接穿在身上，有些則放進隨身行李中。一名空服員提醒，許多旅客在登機時會把外套放到頭頂行李櫃，既會造成機艙混亂與延誤，而且也極度不衛生，非常不建議這樣做。

2025-12-26 09:45:29 聰明飲食

即溶咖啡喝起來有「沙沙感」，可能是顆粒沒溶解！多做一步驟口感佳

想喝杯咖啡提神時，即溶咖啡是快速又方便的選擇。提到泡咖啡，許多人想到的第一個步驟可能是沖熱開水，然而這種泡法容易產生未溶解的顆粒，喝起來有沙沙感。其實即溶咖啡可以溶於冷水，先快速用冷水調和成咖啡糊，之

2025-12-26 09:30:00 聰明飲食

6類天然營養素穩定神經 助你一夜好眠

失眠雖然不是什麼大毛病，但長時間睡不好，會讓人精神無法集中、情緒暴躁，那種明明身體疲憊到極點，腦海卻像跑馬燈般無法停歇的...

2025-12-26 09:16:47 抗老養生

55歲「全球最性感奶奶」吸引比她小兩輪的男人 美麗祕訣是戒掉一飲食習慣

被譽為「全球最性感奶奶」的Gina Stewart因爲其美麗的外表受到關注，55歲的她曾透露許多受她吸引的男性年紀比自己年輕一半，交往過的對象最年長接近六十歲，最小的則二十多歲。近日她也在社群上分享保持容光煥發的秘訣，並提醒粉絲們在年末節日期間最好不要飲酒，以免對健康和美容造成負面影響。

2025-12-26 09:04:20 健康瘦身

減少吃碳水為何不是理想的減肥法？營養師揭「低碳飲食」的致命傷

想快速減重，許多專家會建議少吃甚至不吃碳水化合物。但營養師指出，碳水化合物其實並非減肥公敵，關鍵在於選擇與攝取方式。只要吃得對、控制份量，低碳飲食確實能在短期內幫助瘦身，但若過度極端，反而可能影響健康與長期成效。

2025-12-26 08:45:00 聰明飲食

早上一杯咖啡助腸道順暢 加這3樣食物一起吃效果更加分

越來越多研究發現，咖啡對我們的美容與健康其實很有幫助。咖啡富含多酚類物質，不論是早上飲用、飯後來一杯，或在工作空檔作為提神飲品，都很適合。更令人驚喜的是，早上喝咖啡，還可能有助於腸道保養。

2025-12-25 11:57:00 生活智慧王

隨手關燈真的省電？能源署揭真相：用錯燈具反而更耗電

隨手關燈真的一定省電嗎？答案其實和「用的是哪種燈」有關。能源署指出，LED燈關了就省，但省電燈泡、日光燈若短時間離開就關，反而未必划算，還可能更減少燈具使用壽命。 省電燈泡和LED燈泡，哪種省電？

2025-12-25 11:01:00 聰明飲食

科學家建議每天吃2顆「這種水果」 高維生素C會促進皮膚膠原蛋白生成

美麗肌膚來自內在，尤其是某些超級食物。紐約郵報報導，紐西蘭奧塔哥（Otago）大學研究人員發現，膠原蛋白生成量與日常飲食中的維生素C攝取量有直接關係。 這項發表於「皮膚病學研究」期刊的研究指

2025-12-25 10:54:18 運動健身

幾乎沒調整飲食！醫師靠「5分鐘懶人操」一年瘦15公斤、脂肪肝也消失了

許多人明明知道為了健康應該要運動，卻總是無法持之以恆。血管與心臟領域權威的日本醫師高橋亮也曾經歷同樣的挫折，他在著作《血管名醫比藥物更依賴的「擴張狹窄血管的懶人伸展操」》透過每天五分鐘的懶人運動法，在一年後成功找回健康。

2025-12-25 09:41:15 生活智慧王

怎樣才能在超市挑到最甜的橘子？資深蔬果店員教「把握一個準則」

橘子是冬天盛產的水果，在超市裡看到一斤價格落差甚大的品種，它們究竟差在哪？又該如何挑到最甜的橘子？曾任職超市蔬果部、擁有18年主婦經驗的日本料理研究家ぱるとよ帶你一次搞懂橘子價格的祕密，以及如何挑選「不踩雷、一定甜」的橘子。

2025-12-25 08:55:22 聰明飲食

研究顯示堅持一種飲食習慣20年以上 有助於減緩大腦老化

美國研究發現，長期維持熱量攝取減少約30％的飲食模式，可能有助於延緩大腦老化。動物實驗顯示，熱量限制可讓腦細胞維持較佳的代謝與功能狀態，對未來失智症研究具有參考價值。

2025-12-25 08:47:51 生活智慧王

毛巾用多久該換？40歲主婦揭「最佳汰換時機」：未必等到變粗糙

隨著使用時間增加，家中的毛巾會變得粗糙、塌扁，明明還能用，卻總覺得差了那麼一點。究竟什麼時候該換？又該怎麼判斷要不要丟？ESSE ONLINE三位女性合作編輯分享汰換毛巾的時機與判斷標準，讓你在年末也好好替生活斷捨離。

2025-12-25 08:45:00 聰明飲食

紫米、黑米分不清， 吃錯血糖升！別只看顏色，關鍵看品名「這個字」

早餐要去買養生飯糰，午餐要去買養生便當了嗎？只要看到黑黑的飯就覺得養生，就給它買下去？修但幾勒！你確定吃對了嗎？ 黑米、紫米常被搞混 其實差很大 吳映蓉博士營養天地發現

2025-12-24 12:00:54 抗老養生

不只是娛樂而已 研究揭規律唱歌可能對身心健康有4項好處

從節慶合唱、社區歌唱活動，到日常生活中的隨口哼唱，唱歌長期以來被視為情感表達與社交互動的一部分。近年來，愈來愈多研究指出，唱歌不僅具有心理層面的愉悅效果，也可能對身體與大腦功能帶來正面影響。 事

2025-12-24 10:56:39 生活智慧王

不必追求完美收納 整理師近藤麻理惠授4要素維持居家整潔質感

「每一個乾淨的家，其實都有共通之處。」以「怦然心動整理術」系列作品聞名的整理師近藤麻理惠指出，有些家明明收拾得很整齊，卻少了時尚感；相反地，也有物品不少，卻依然顯得清爽有序，差別就在於觀念與方法。

2025-12-24 10:20:41 生活智慧王

不怕化學過敏 家政女王教你用天然自製噴霧劑消除室內異味

房間若有惱人異味讓人不適，特別是廚房，誰也不想在料理食物時一直聞到刺鼻氣味，如果不想使用可能有化學成分的芳香噴霧，不妨學學「家政女王」瑪莎史都華的自製清新噴霧，只要伏特加和精油就能完成。 Mas

2025-12-24 08:45:00 生活智慧王

冬天外套、帽T難曬乾？專家授「1晾法」乾超快 網實測大讚真的有用

連日陰雨、日照不足，不少民眾都有「衣服怎麼曬都不乾」的困擾，尤其是外套的腋下、帽T的帽子內側，更是常常成為濕氣重災區。為了解決這個問題，日本生產日用品的公司花王分享，「逆萬歲晾曬法」的晾衣方式，引發討

2025-12-24 08:11:00 抗老養生

不買蛋糕、不擺聖誕樹 76歲獨居老人「獨特的年末儀式」仍有好心情

日本藝術策展人與隨筆作家小笠原洋子今年76歳，她獨自住在老年公寓裡，每月靠4萬日圓（約7990元新台幣）的退休金生活，同時身為知名省錢達人的她，曾透露自己平均每天只花一千日圓（約260元新台幣）生活，在文章中她就分享如何以適合自己的方式度過年末時光。

2025-12-23 17:11:37 生活智慧王

不用保鮮膜也能保存食物！極簡達人教低成本5招取代 冰箱也變乾淨

保鮮膜看似方便，卻暗藏塑化劑與耐熱風險。日本極簡生活者分享5種實用替代方案；毒物專家也提醒少用保鮮膜，兼顧健康、省錢與環保。 保存食物非用保鮮膜不可嗎？ 保鮮膜幾乎是多數人家裡一定會有的東西，平常

2025-12-23 16:55:12 心理學解密

余家昶捨命救人 張善政：明年春祭入祀忠烈祠「致上最高敬意」

台北車站中山商圈上周五發生無差別攻擊傷人案，造成4死11傷。桃園市民余家昶在通勤途中，遇見凶嫌投擲煙霧彈製造混亂及攻擊，...