2025-09-27 15:43:55 生活智慧王
洗完米後絕不要這樣做！專家揭「讓米飯變難吃」的3大錯誤行為
你是否覺得每天煮出來的米飯，味道總是時好時壞？其實，很大的原因很可能出現在「洗米之後的處理方式」。一位有超過10年米穀批發經驗的專家提醒，許多人在洗完米後會犯下三個錯誤動作，導致米飯口感大打折扣。以下整理出3大NG行為與改善方法。
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![洗完米後絕對不要這樣做！專家揭「讓米飯變難吃」的三大錯誤行為。(圖／ingimage)]()
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![妻子拒絕丈夫性愛示意圖。ingimage]()
2025-09-27 11:22:59 家庭婚姻
50歲妻獨自「看情色漫畫洩欲」卻不讓丈夫碰！她怒吐嫌對方噁心的原因
孩子長大離家後，許多夫妻不得不面對「兩人世界」的真實課題。對一些人而言，這是重新培養感情的機會；但對另一些人來說，卻成了矛盾與疏離浮現的時刻。一位54歲男性本想和妻子重新培養兩人世界，卻因對方早積怨已久，斷然拒絕性愛要求。
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![醫師表示，上了年紀後應簡化衣物，只留下真正喜歡的「經典款」。圖／Ingimage]()
2025-09-27 10:03:57 抗老養生
每天穿「固定衣裝」的老人反而顯年輕？醫解釋和自律神經的關聯
隨著年齡的增長，也許會發現整理外表需要花費更多精神和力氣，但是注重儀容的人心態上往往更積極，連帶影響身心健康，日本自律神經醫師小林弘幸就在《10個遠離老化的習慣》中分享一些穿著打扮的小技巧，幫助大家用更輕鬆的方式保持青春和活力。
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![抹茶拿鐵示意圖。（本報檔案照）]()
2025-09-27 09:32:09 聰明飲食
28歲女「一周只喝兩次抹茶」卻進了醫院 醫解釋為何健康聖品會致病
近年來抹茶飲品風靡全球，被視為「抗氧化聖品」。美國一名年輕女子卻因為迷上抹茶，最終反而進了醫院。她在社群網站分享病例，提醒即便是健康食品，若忽略自身體質與飲用方式，也可能帶來意想不到的風險。
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![地中海飲食示意圖／ingimage]()
2025-09-26 17:04:04 聰明飲食
不是只能吃橄欖油、生菜…醫授「台版地中海飲食」菜單，地瓜葉、鯖魚吃出護心防癌效果
地中海飲食強調多蔬果、全穀、魚類與好油脂，被證實能降低心血管、癌症、失智等風險。醫師指出，其實不必照搬歐洲菜單，運用台灣常見食材，如地瓜葉、鯖魚、芭樂，也能輕鬆實踐健康養生的「台版地中海飲食」。 「
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![成人膽固醇正常值應低於200毫克/分升，超過250即屬偏高。]()
2025-09-26 11:17:24 聰明飲食
膽固醇總是過高？心臟科醫師推薦晨間喝「這些飲品」助降膽固醇
無論膽固醇數值已偏高或趨近警戒邊緣，關注心臟健康永遠不嫌晚；若要調整生活型態，不妨考慮將某種晨間飲品納入日常習慣。 根據約翰霍普金斯醫學中心的資料，成人膽固醇正常值應低於200毫克/分升，超
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![選購服飾示意圖。圖／ingimage]()
2025-09-26 10:33:20 生活智慧王
衣服斷捨離標準除了「一年沒穿」以外 還有5個徵兆暗示你該放手了
我們常聽到「1年以上沒穿的衣服就該丟掉」這樣的整理標準，雖然簡單明確，但在實際操作上，卻常常難以下定決心。日本整理收納顧問村上真由美就提出了除了「1年以上沒穿」之外的五個「應該放手的徵兆」，幫助我們更清楚判斷衣櫥裡哪些衣服真的不再適合自己。
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![早餐多加一樣「神食材」 飽足感持久、助消化還能減少食慾 連營養師都推的超市平價好物。圖/123RF]()
2025-09-26 09:59:42 聰明飲食
早餐多加一樣「神食材」助消化、飽足感持久 營養師大推的超市好物
只要在早餐中多加一樣食材，就能讓飽足感延續更久。令人驚喜的是，這個「神食材」在一般超市就能輕鬆買到，許多人甚至早已為了美容或減重而經常食用。來自Pure Sports Medicine的女性健康管理暨運動營養師莉妮亞帕特爾博士（Dr. Linia Patel）明確指出，這個食材正是希臘優格。
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![示意圖。]()
2025-09-25 16:28:24 生活智慧王
想避免戶外蚊子叮咬？研究建議使用防曬乳及不要喝啤酒
有些人只要一出門，就成了蚊子的頭號目標，彷彿自帶吸蚊體質。旁人毫無感覺，你卻被叮得滿身包，癢得坐立難安？如果你總懷疑自己是不是一塊「蚊子磁鐵」，你不是孤單的，就連科學家也想知道，為什麼有些人特別招蚊子
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![麵包怎麼挑？全麥一定好過白麵包！鬆軟或嚼勁也有差，「這種」能延長飽足感]()
2025-09-25 16:00:00 聰明飲食
麵包怎麼挑？全麥一定好過白麵包！鬆軟或嚼勁也有差，「這種」能延長飽足感
麵包是許多人日常早餐的主要選擇，不同種類與製作方式的麵包，會對身體產生截然不同的影響。從口感上來看，有些人偏好鬆軟輕盈的麵包，入口即化；也有人喜歡需多次咀嚼的麵包，感受其紮實韌性。營養師吳庭妮表示，這些差異不僅影響味覺體驗，更會影響血糖上升速度、飽足感維持時間，以及整體營養價值。
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![吃泡麵示意圖／ingimage]()
2025-09-25 11:30:00 聰明飲食
泡麵加蛋更營養？營養師示警「這1種蛋」恐害掉髮又禿頭 超多人愛吃
泡麵方便快速又能果腹，但泡麵到底傷身嗎？怎麼吃才對呢？對此，營養師高敏敏就來幫大家破解迷思，再教你健康升級的吃法！ 泡麵迷思一次破解 1、泡麵有加防腐劑嗎？ 很多人以為泡麵加了
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![示意圖。]()
2025-09-25 10:43:57 生活智慧王
廚房電器常見油漬、水痕怎麼清理？用浴室1物擦拭就輕鬆去除
經常下廚或烘焙，廚房電器難免會失去光澤，冰箱上的油膩指紋、微波爐的指痕，或烤箱上的水痕，都讓人覺得再怎麼清潔也難以保持如新。市面上雖然有各種清潔產品，但其實想讓廚房電器恢復亮晶晶，只需要使用浴室中的「
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![花椰菜切好後先別急著煮，靜置後更能幫助抗癌物質釋放。圖／聯合報系資料照片]()
2025-09-25 10:24:00 聰明飲食
切完花椰菜別馬上下鍋煮 多做一步驟「抗氧化成分提高3倍」
花椰菜是餐桌上常見的菜餚，也是一年四季都能買到的蔬菜，而且它不但吃起來香甜，營養價值也非常高，日本擁有14年經驗的蔬果專家就提醒了，想充分攝取花椰菜的有益成分，在加熱之前記得多做1步驟，能大大提升其營養價值。
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![示意圖／pixabay]()
2025-09-25 09:14:58 生活智慧王
萬家香、金蘭、敘敘苑誰奪冠？十大中秋人氣烤肉醬揭曉
烤肉少不了靈魂醬料？盤點熱門醃烤醬汁整理懶人包，包含台灣經典品牌與日本人氣燒肉醬，想知道哪款最適合團聚吃燒烤？一次看完就能輕鬆挑對最合你口味的品牌！
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![日本77歲醫師表示，日常購物也可以是促進大腦和身體健康的方法。]()
2025-09-25 08:49:00 抗老養生
77歲醫師揭獨門長壽習慣 利用「超市購物」訓練大腦和身體
想要變得健康，並不代表要完全改變現在的生活方式，而是從每天已經在做的事情開始調整，例如在工作、家務、購物的過程中加入一些大腦以及身體的訓練。日本77歲的鎌田實醫師就在文章中分享他的長壽秘訣，其中包括把日常購物行程變成一種鍛鍊。
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![便當餐盒、披薩盒、炸雞紙盒等，這類餐盒許多人會直接丟到紙類回收，這樣的處理正確嗎？]()
2025-09-24 17:15:47 生活智慧王
手搖杯、便當盒丟垃圾桶還是紙類回收？8種廚房用品常被丟錯，環保做白工更污染環境
為了環保與垃圾減量，我們已經很習慣在丟垃圾前，簡單做一下分類，可回收的丟回收桶，不能回收的再丟垃圾桶。但問題就在有些東西根本搞不清楚能不能回收。例如以下幾樣廚房用品，就容易搞混，有時錯誤的回收動作反而
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![水果示意圖。]()
2025-09-24 16:18:09 聰明飲食
水果吃多少算太多？攝取過量恐致3大風險：5技巧助你健康吃
你是否常被提醒要多吃水果？這確實是正確的飲食方向。根據營養專家指出，完整水果富含纖維、維生素與抗氧化物質，是健康飲食的重要來源。 但你知道嗎？水果再好，也不代表可以無限量吃。過量攝取水果可能引發
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![蔬果打成汁纖維質流失，反而容易攝入過量糖分。示意圖／AI生成]()
2025-09-24 11:45:00 健康瘦身
30歲女嚴格飲控卻愈吃愈胖還長小腹！醫揪罪魁禍首，竟是「多吃蔬菜」害的
「經常吃外食讓你蔬果攝取不足嗎？沒關係，喝點果菜汁補充一下…」這是常見的廣告台詞，但你知道在超商買任何一瓶飲料，可能攝取進去的含糖量有多少嗎？減重專科醫師吳榛槿將超商常見的奶茶、乳酸飲料、檸檬飲、果菜
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![示意圖。]()
2025-09-24 11:20:11 家庭婚姻
「不可妥協」要素！婚姻不只靠愛情：13個被忽略的幸福關鍵
在婚姻中找到幸福，有時就像在大海撈針。建議人人都有，但不是每一條都適合你。愛、信任與溝通固然是維繫關係的核心，但除了這些常見元素，還有一些被忽略卻同樣關鍵的「不可妥協」要素，值得我們深思。 這些
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![外送飲料「不要去冰」！營養師示警：恐食物中毒 2類飲品最易變質]()
2025-09-24 11:10:23 聰明飲食
外送飲料「不要去冰」！營養師示警：恐食物中毒 2類飲品最易變質
不少民眾喜歡揪團點外送飲料解渴消暑，有些人認為點「去冰」能喝得更健康，但黃雅鈺營養師提醒，去冰的外送飲料沒有冰塊維持低溫，再加上炎熱天氣，飲料在運送途中變質的風險可能增加，嚴重時甚至導致食物中毒，造成上吐下瀉恐苦不堪言。
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![示意圖。]()
2025-09-24 10:33:20 運動健身
70歲照樣健步如飛 專家教你堅持7個習慣有助保持行動力
作為一位年過60、擁有超過35年經驗的資深女性健身教練，Chris Freytag無數次見證一個關鍵事實：人們在40、50、60歲時做出的選擇，將決定他們在70歲甚至更老時是否仍能保持活力與行動力。
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![建立「運動處方」，是全民運動的必要條件。圖／123RF]()
2025-09-24 10:20:50 運動健身
運動處方 建立全民運動必要條件
運動部部長李洋提出「落實全民運動」的主張，希望國人藉由運動來達到健身的目的。建立「運動處方」則是全民運動的必要條件。
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![日常飲食恐成為塑膠微粒的潛在來源 科學家驚現蔬菜中潛藏數千顆有害塑膠微粒 （圖/123RF）]()
2025-09-24 10:14:00 聰明飲食
不光魚類和海鮮！英研究發現日常蔬菜裡也有「塑膠微粒」
英國普利茅斯大學研究團隊近日發出警告，他們在可食用的蔬菜部位中發現數以千計的危險微塑膠顆粒，顯示日常飲食可能早已成為微塑膠的潛在來源。
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![示意圖。]()
2025-09-24 09:54:28 聰明飲食
年過50注意晚餐選項 營養師曝1食物吃多容易長期血糖過高
隨著年齡增長，新陳代謝逐漸放緩，體重也更容易增加。據自然（Science）期刊2021年研究顯示，新陳代謝在47歲左右開始下降，63歲後加速。營養師瑪姬・米查克（音譯，Maggie Michalczy
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![能量飲喝多，會引發心悸、干擾睡眠、焦慮。圖／AI生成]()
2025-09-24 09:31:21 聰明飲食
能量飲提神？醫師：恐愈喝愈累！4招改善長期疲勞
小小一罐能量飲料，真的能提神嗎？許多人習慣在工作前喝提神飲料，或是來不及吃早餐，用能量飲充飢止渴。兒童內分泌暨減重專科醫...
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![水龍頭示意圖。]()
2025-09-23 17:06:42 生活智慧王
廚房浴室清潔死角曝光！水龍頭口不乾淨恐比馬桶水髒，達人教用3工具除頑垢
你知道水龍頭和蓮蓬頭其實比馬桶還髒嗎？出水口長期積聚水垢、黴菌，不僅影響水壓，還可能讓髒水直接接觸皮膚！學會用小蘇打、檸檬酸或醋水清潔，可以輕鬆讓水龍頭與排水管煥然一新。 水龍頭、蓮蓬頭不清，可能比
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![蚵仔麵線也是需要勾芡的料理。]()
2025-09-23 16:45:00 聰明飲食
裹粉、勾芡該用哪一種？營養師說明地瓜粉、木薯粉、太白粉、片栗粉差別
是不是每次看到食譜寫「裹粉」、「勾芡」，就開始疑惑：這些粉到底差在哪裡啊？營養師高敏敏指出，其實不同粉，來源不一樣，做出來的口感也差很多，用對粉才能炸得酥、煮得Q、勾芡滑順不結塊。快一起來看看，哪個才
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![清潔工范姓男子涉嫌在台北市某公司余姓、盧姓女員工的水杯，倒入精神病藥物氯氮平，警方拘提范，查扣11瓶不明液體送驗。記者李奕昕／翻攝]()
2025-09-23 15:45:11 心理學解密
清潔工偷在2女職員水杯下「惡魔邱比特春藥」 被逮稱暗戀想看反應
清潔工范姓男子受僱清理台北市某公司，涉嫌在該公司員工余姓、盧姓女子的水杯，倒入含精神病藥物氯氮平的安眠藥，兩女飲用後身體...
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![示意圖。]()
2025-09-23 11:32:24 運動健身
她實測每晚刷牙時僅深蹲10次 持續一個月就改善這些症狀
許多訓練都會推薦深蹲，但有些人可能無法每天花大量時間練習，或是花錢購買各種器材。為了瞭解小量運動是否也能對健康產生影響，Fit&Well的記者波特（Alice Porter）決定每天睡前刷牙時做10次
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![日本醫生呼籲：「不必過度追求早期發現癌症」邁入高齡後，對待癌症「不知為福」反而更自在。(記者杜建重／攝影)]()
2025-09-23 11:24:47 抗老養生
不必過度追求早期發現癌症！日醫：老年人對待癌症應「不知為福」
隨著年齡增長，許多人在健康與財務上難免感到焦慮。日本精神科醫師和田秀樹近日迎來65歲生日，他在著作《65 歲，現在正是樂園》中強調，邁入老年後應該以「自由」為核心，才能過上屬於自己的人生。他並提出，對於高齡族群而言，「不必過度追求早期發現癌症」，反而可能活得更安心。
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