當歸藥性篇／血中之氣藥 能治裡急後重

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者胡經周、陳立凱／攝影】

當歸味甘辛、性溫，入肝、脾經，可以和血、散內寒，為血中之氣藥。當歸能調和血液、促進血液循環，改善四肢冰冷，常用來治療貧血，怕冷的人食用，能暖身子。

當歸為補血、活血代表藥材，婦科調經藥，幾乎都可看到當歸身影。常用來治療月經不調、行經困難、經期不準，以及產前、產後一切病症。

當歸能促進血液循環，有養血生肌、排膿內托、潤澤皮膚的功效，讓傷口更容易癒合，還可用於止痛、治療瘡瘍作痛。不只如此，當歸還能治裡急後重，想排便卻排不出來，當歸含有的揮發油，能潤滑腸壁，增強排便。

四物：補血的當歸，是「四物」中的一味，常用於月經異常、帶下、不孕症，以及乳腺炎、更年期障礙、各種貧血等。很多人誤以為只有女性才能吃四物，其實，四物男女皆宜。

當歸散：可養血、安胎，治療胎動不安、難產或產後諸病症。

當歸龍薈丸：瀉肝膽實火，通便及治咽喉炎、膀胱炎、尿道炎及陰道炎等。

當歸四逆湯：溫經散寒、養血通脈。

當歸補血湯：有補氣生血功效，能治產前產、婦人諸病。

當歸常見於中藥方劑，作為「帶路」之用，效果加乘。當歸加黃耆，加強補血功效；與川七搭配，行血作用更強。

除了入藥，當歸還是藥膳的要角，它獨特的濃醇辛香，讓當歸鴨、當歸豬腳，還有當歸羊肉更添美味。

尿道炎