萊豬將從明年起開放進口來台,為方便消費者辨識,農委會日前推出「台灣豬標章」,卻爆出知名魯肉飯連鎖餐飲「鬍鬚張」貼有標章仍使用進口的西班牙豬肉。農委會主委陳吉仲今受訪表示,台灣豬標章從12月初開始張貼、試辦,真正罰則是從明年1月1日生效,明年起張貼台灣豬標章,包括豬肉可食部分、原料都必須要是百分之百的國產出,違法將開罰4萬到400萬元,農委會也會從1月1日起加強查緝力道。
陳吉仲說,日前通過的9項行政命令中,有1項就是針對豬肉、豬肉製品的清楚標示做相關規範,他重申,台灣豬標章在12月底前是試辦,從明年1月1日起張貼標章,豬肉可食部分、原料全部必須要是百分之百國產豬,假設違規,農委會將依食安法的標示不實開罰4萬到400萬元。
陳吉仲強調,不管是張貼農委會的台灣豬標章,或衛福部的台灣豬貼紙,都必須使用國產豬。針對目前已經申請台灣豬標章的1萬多家業者,陳吉仲說,將再全面清查一次,從明年1月1日起加強查緝力道。
他也說明,農委會跟衛福部現在主要兩個工作重點,第一是希望可以所有豬肉、豬肉製品,不管是在販賣產所、餐飲場所包括餐廳、便當業、小吃店等全部做好標示,只要清楚標示,將產地來源國標示做好,1月1日萊豬開放,我們認為是對消費者多一個選擇,對大家的一個保障。
再者,陳吉仲說,配合行政院長蘇貞昌指示,未來將管制所有進口豬肉流向,包括每天公布所有豬肉進口數量、國內豬肉屠宰數量,讓全國都能知道豬肉流向管理;此外,農委會也會百分之百執行百億基金,確保養豬農民收入維持一定水準。
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