2023-03-23 癌症.頭頸癌
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2023-03-17 焦點.健康知識+
微笑治百病！醫授「日式放鬆伸展操」與「呼吸自癒放鬆操」，重啟身體的自癒修復模式
【本文重點】快樂醫學探討了笑對身心健康的益處，並提到了正念思維、感恩、喜悅和歡欣的重要性。此外，文中也介紹了「日式放鬆伸展操」和「呼吸自癒放鬆操」，強調了呼吸的重要性，並提出了透過感受自然界的方式重新啟動身體的自癒修復模式。--by ChatGPT快樂是人類與生俱來的特質，然而一個人是否能常保快樂的歡喜心，往往受到許多層面的影響，需要後天的多加練習，而延伸出所謂的快樂醫學。自然紓壓，啟動正念思維「笑」正是快樂醫學中最重要的一劑良藥，能夠協助轉換心念，平緩情緒，讓自己恢復到最佳的狀態。許多研究顯示，「笑」對於身體的諸多好處，當我們面對棘手的狀況時，可以笑一笑，除了能夠釋放當下的壓力，減緩緊張的氣氛，還可以從中找到因應的方式，除此之外，笑可以刺激大腦分泌多巴胺，這個被稱為快樂激素的物質，幫助釋放壓力，讓人們的心情感受到愉悅。根據科學研究實驗發現，當我們抱持感恩、喜悅、歡欣的正面意念時，顯微鏡下的細胞，將會呈現圓潤飽滿的樣子；相反地，若是抱持憤怒、悲傷、恐懼等負面情緒時，顯微鏡下的細胞則是扭曲、變形的狀態，提醒了我們要在日常中好好善待細胞，愛護自己的身體，從維持好心情做起，正是快樂醫學的宗旨。強身健體的「日式放鬆伸展操」與「呼吸自癒放鬆操」我與外子經常會在早晨或傍晚一起到水岸邊走路、散心，呼吸大自然的芬多精，在自然美景的襯托之下，外子還會練習自創的「日式放鬆伸展操」與「呼吸自癒放鬆操」，起到淨化身心、體內排毒的作用，同步與讀者分享。呼吸與吐氣是一件相當稀鬆平常的事，然而我們都忽略了它的重要性。當我們認真感受的話，可以得到意想不到的平靜與放鬆。我認為現代人可以透過這樣的方式，學習放下與轉換生活中的疲勞和細胞老化狀態，透過感受自然界的陽光、空氣、水、蟲鳴、流水聲、花香等，重新啟動身體的自癒修復模式。．日式放鬆伸展操步驟：1、雙手扣好伸展帶，手舉高時深呼吸（吸氣），兩手緩緩拉開。2、慢慢吐氣，左手慢慢往後側下方，帶動到腰部時，可慢慢地向後旋轉。3、慢慢吸氣，回到中間。4、慢慢吐氣，右手慢慢往後側下方，帶動到腰部時，可慢慢地向後旋轉。5、慢慢吸氣，回到中間。6、慢慢吐氣，雙手放下放鬆。小提醒：1、開始伸展操前，可進行適度的暖身（5～10分鐘），讓身體熱起來比較不會受傷。2、進行伸展操時不要憋氣，氣要順暢，每一口氣深吸深吐，依呼吸與伸展的狀況循環，建議一次伸展可進行5個循環。3、依可負荷的強度調整磅數：初階者可使用輕磅數（綠色），力氣較大或進階者可使用重磅數（黑色）。．呼吸自癒放鬆操深呼吸：跟著吸氣的方向慢慢伸展，自然而然將手臂慢慢抬起，肩頸跟著慢慢放鬆。慢慢吐氣：跟著吐氣的方向慢慢收回，感覺到氣體慢慢吐出後，手掌自然而然地向下。延伸閱讀：．咖啡因助減肥？研究：血液中咖啡因含量高BMI較低，患糖尿病風險也低．減肥只吃水煮蛋，8天減8公斤？減重醫揭密「2好3壞」，這些慢性疾病恐上身．中年發福是必然？專家：不是年紀的錯！動起來，10招加速你的新陳代謝本文節錄自博思智庫《良醫藥師本舖：坪林茶鄉╳老屋新生╳共善共好，打造松竹蘭梅健康販賣所》一書延伸閱讀：．來一杯營養果汁增強免疫力！醫師、藥師教你DIY小松菜奇異果汁、高纖綠拿鐵、沙棘多莓汁．自己做最健康美味！醫師、藥師教你DIY鮭魚蔬菜味噌、麻香旗魚、海苔白菜手捲．咖啡因助減肥？研究：血液中咖啡因含量高BMI較低，患糖尿病風險也低責任編輯：陳學梅
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2023-02-05 名人.李偉文
李偉文／沒辦法常常進到森林 在自家陽台種植園藝也能有好處
在暌違將近四十年後，最近這兩年卻有多次機會到溪頭自然教育園區。之前媒體曾批評因為高齡長者不用門票，所以溪頭每天有數千個長輩在樹下或坐或臥或躺，因為有礙觀瞻，呼籲應該想辦法改善。當然，若以觀光景點來說，溪頭的高人氣多少會影響遊賞品質，但是以活躍老化的角度來看，溪頭大概是最省國家社會資源，效果又非常好的「日間照顧中心」。近年來國內外都開始注意到自然療癒的功效，不管是走入森林或在社區鄰里甚至居家空間的園藝治療，逐漸被正規醫療體系所接受，甚至推動。因為植物會散發我們傳統稱為芬多精的植化素，具有抗菌防黴效果，這些天然化合物通常是為了保護樹木自己不受病毒蟲害侵襲，而這些植化素對我們人體對抗致病因子也有效果。空氣中的芬多精有好幾百種，植物根莖葉中的植化素也有好幾千種，這些對抗陽光輻射傷害及病菌感染的化學元素，也是這十多年來最夯的營養醫學研究項目。日本民間近年來很流行的樹木氣功，也是我們通稱的森林療癒的一種。選定一棵自己喜歡的樹，站在樹的前方深深一鞠躬之後，深呼吸同時將雙手慢慢往左右伸展，去除心中雜念，讓自己與樹木的氣場合一。然後貼近樹木，觸摸樹木，感受樹木的脈動，體會與想像著樹木裡的能量流動，同時也慢慢放鬆自己，緩和情緒，達到療癒的效果。如果沒有辦法常常進到森林，在自家陽台種植一些植栽，也可獲得園藝治療的好處。園藝治療是利用植物或園藝相關的活動來幫助我們跨越某些心理的障礙，美國園藝治療協會會長史蒂芬曾指出：「園藝治療是在由專業主導的課程中，利用植物和園藝活動做為治療和復健的工具。」有很多設計嚴謹的實驗也發現園藝治療的確有相當大的效果。因為植物是有生命的素材，患者在照顧的過程裡，不只勞動了身體，還能夠刺激思考，讓患者重新與周邊世界有正向的連結。在過程中，還可以同時刺激患者的視覺、嗅覺、觸覺，甚至味覺，而且當患者能呵護一個生命、看著它成長，往往也能振奮沮喪或退縮的精神狀態，因為植物需要關懷跟照顧，必須注意陽光，給予水分與肥料，當患者背負小小的責任而工作，從中體驗到自己的價值而找到存在的意義。所有生命都是來自於自然荒野，有學者主張，人的天性就有接近自然的傾向，從生理而言，綠色是人的眼睛最舒適放鬆的顏色，而接近大自然可以紓解精神壓力，我們在演化中發展的免疫系統，也在大自然中最有活力。因此，對於久居都市，在太多噪音與視覺干擾下的慢性疲勞，自律神經失調的人口愈來愈多，所以自然處方箋或許是現代人都必須定期服用的。近幾年，園藝治療被廣泛用在樂齡長者的長期照護中，對於照顧者來說，園藝治療是一種低技術高報酬的技能，比起其他人的心理治療或復健，沒有什麼特別高深困難的理論，也不需昂貴的治療設施與費用，沒有操作不當引起的後遺症，而且幾乎對所有人都有效。參與者，不管是照顧者或被照顧者不必花多大力氣學習與準備，只要安靜下來感受，開啟我們的視、聽、味、嗅、觸各種感官，自然生命就會回饋給我們身心的療癒。
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2023-01-19 焦點.元氣新聞
過年帶阿公阿嬤去走走！盤點全台最適合銀髮族10個走春景點，5樣必帶隨身物品
又到了一年一度的農曆春節假期，是一家團聚或四處走走迎新春的大日子。難得的10天連續假期，當然要好好把握跟家人出門走春。《元氣網》整理全台10個走春推薦景點，適合帶家人一起去！北部走春景點1.新店 碧潭風景區 碧潭為臺灣昔日八大景之一，風景秀麗，位於捷運新店總站附近，交通甚為便利，為臺北都會區民眾假日旅遊休憩的好去處。除了河面水色澄碧的碧潭，周圍的和美山，除了可以欣賞虎嘴石與豬母石等奇岩景觀，也很適合一起走上「碧潭吊橋」俯瞰河岸景觀、踩天鵝船遊湖、租單車沿河岸自行車道遊逛河岸周邊等。‧ 地址：新北市新店區新店路‧ 開放時間：全日開放‧ 門票：免門票‧ 參考網站：碧潭風景區2.北投 陽明山公園一年四季擁有不同美景的陽明山國家公園，春季賞櫻、夏季賞蝶、秋季賞楓、冬天則有朦朧的霧色。位於火山群上的陽明山，還有得天獨厚的天然溫泉，是許多人出遊的選擇，很適合帶全家人來此泡湯、賞花、觀景。‧ 地址：臺北市陽明山竹子湖路1-20號‧ 開放時間：全日開放‧ 門票：免門票‧ 參考網站：陽明山國家公園3.士林 士林官邸 愛花人期待的士林官邸春節花卉展於1月21日至2月28日熱鬧展出，為呼應兔年，展場內展示帶有兔字的植物，搭配各式年節應景花卉，共計500餘株，賞花的同時也能獲得祝福，新的一年奮發兔強、揚眉兔氣、錢兔似錦大發財。‧ 地址：台北市士林區福林路60號‧ 開放時間：週二至周日，上午9:30~17:00，周一為休館日‧ 門票：免門票‧ 參考網站：士林官邸中部走春景點1.南投 日月潭日月潭除了湖景如夢似幻必來朝聖之外，周邊也有許多景點很適合來走春！很適合跟家人一起搭遊艇遊湖、騎自行車環湖、走走賞景湖岸步道健行。‧ 地址：南投縣魚池鄉中山路599號‧ 開放時間：全日開放‧ 門票：免門票‧ 參考網站：日月潭國家風景區2.台中 外埔忘憂谷忘憂谷一年四季有不同特殊景色，春耕夏耘的綠、秋收的金，冬藏以前各處種起油菜花、波斯菊、小雛菊，如天然畫布一般，展現令人忘憂之美。‧地址：台中市外埔區溪底路26號‧開放時間：全日開放‧參考網站：外埔忘憂谷南部走春景點1.嘉義 阿里山日出、雲海、鐵路、森林、晚霞，提到阿里山，腦海裡浮現的總是脫離不了五奇，阿里山雲海名列台灣八景之一，通常出現在天氣晴朗、浮雲遍布的日出或薄暮之時，秋天是觀賞雲海的最佳季節。世界僅存的三條登山鐵路之一就在阿里山，不想搭火車也能踏上步道親近自然、吸取豐富芬多精，體會高山森林的迷人之處，很適合過年期間全家人一起來踏青。‧ 地址：嘉義縣阿里山鄉59號‧ 開放時間：全年24小時開放‧ 門票資訊：遊樂區門票:全票:300元、一般優待票:150元、半票:150元、優待票:10元、優待票:10元、免票:0元‧ 參考網站：阿里山國家森林遊樂區2.台南 四草隧道位於台江國家公園內的四草隧道，最特別的就是兩旁的紅樹林如隧道一般的延伸，綠色的樹林倒映在平靜的水面上，被封為「台灣版亞馬遜河」！搭竹筏前，工作人員會發放斗笠，戴上斗笠後更增添純樸的感覺。聽著導覽員的講解紅樹林的生態，看著沿途的樹林、生物，彷彿走進大自然的生態教室。四草綠隧平靜的水面反映另一片紅樹林世界，因為大自然的不經意，真實與鏡中交映出像是唇形的景色，有人稱他天使之吻，亦有人稱綠色之眼，那也都是仙境給訪客的珍貴禮物。‧ 地址：台南市安南區大眾路360號‧ 開放時間：08:00 – 16:00 ‧門票資訊：台江航線：全票200 優惠票100 黑琵票30 愛心票100 ／綠色隧道：全票200 優惠票100 黑琵票30 愛心票100‧ 參考網站：台南四草隧道3.高雄 佛光山佛陀紀念館高雄佛光山，全台最大佛教道場，佔地超級廣大，最經典的是佛光山佛陀紀念館 (大佛、紀念品店、自助餐廳等)。每年佛光山燈會、佛光山煙火都在這裡舉辦。「佛光山2023年春節平安燈法會」1月22日至2月19日展開。迎接平安燈法會，佛光山的佛光大道、佛陀紀念館的成佛大道等都已布設完成，曼陀羅園有11米高的主燈「鳳凰展翅呈吉祥」，成佛大道上有2個高7米的充氣富樂兔、吉祥兔，象徵幸福溫暖，將帶給遊客光明幸福能量。‧ 地址：高雄市大樹區統嶺里統嶺路1號‧ 開放時間：每周一，每周三至周五 09:00 – 18 :00／每周六至周日 09:00 – 19 :00／每周二館休‧ 門票資訊：免門票‧ 參考網站：佛光山佛陀紀念館東部走春景點1.宜蘭 林美石磐步道林美石磐步道 是一條親子級的輕鬆步道，沒有難度很高的上下陡坡，最難走的也不過是一小段的階梯，沿路上擁有豐富的美景，有清澈的瀑布跟高低起伏的峽谷。非常適合過年帶全家人一起健行。‧ 地址：宜蘭縣礁溪鄉林尾路‧ 開放時間：全日開放‧ 門票資訊：免門票‧ 參考網站：林美石磐步道2.台東 三仙台三仙台據說是因為八仙過海時，李鐵拐、何仙姑和呂洞賓曾在此歇息，烙印了仙跡，於是有了三仙台這個夢幻的名字。而三仙台這座橋稱為「八拱橋」，它可是可以跨海抵達三仙台嶼的喔！大自然的鬼斧神工也造就了四周豐富的海蝕景觀，海蝕溝、壼穴、海蝕柱、海蝕凹壁等。這裡除了是台東必來景點之外，也是每年元旦大家搶見第一道曙光的最佳地點，很適合過年全家人一起來欣賞天然美景。‧ 地址：台東縣成功鎮基翬路87號961‧ 開放時間：全日開放‧ 門票資訊：免門票，需酌收停車清潔費‧ 參考網站：三仙台(以上資訊以官網公布為主)走春幫長輩準備 5樣必帶的隨身物品帶長輩出遊前，需檢查以下5樣必帶的隨身物品，以備不時之需，讓長輩能快樂出遊，平安回家。1.水帶長輩出門，適時讓長輩補充水分很重要，有些長輩不愛喝水，等到他反應身體不舒服時才發現他有脫水問題。2.長備藥、長輩隨身藥品除了暈車藥、腸胃藥，長輩照三餐要吃的藥也必須隨身攜帶，以免外出走春，錯過了該吃藥時間，而影響身體健康。3.防蚊液去戶外走春踏青，容易有蚊蟲叮咬問題，長輩的反應可能會不及年輕人那麼快，不會閃躲蚊蟲，若沒事先塗抹防蚊液，可能會讓長輩淪為被蚊蟲飽餐一頓的對象。4.拐杖長輩多少都有骨質疏鬆的問題，走路用拐杖輔助，腿腳比較好施力。若長輩有輪椅，也建議帶上輪椅，讓長輩走到不能走的時候，馬上有輪椅可以坐著休息。5.禦寒衣物過年假期剛好是冬天，氣溫驟降容易讓長輩感冒，室內室外的溫差易讓長輩的有心血管疾病，因此出門前務必確認好長輩是否有穿戴保暖(外套、圍巾、襪子、手套)。看完以上全台最適合銀髮族的10個走春景點，是不是很心動阿，快來規劃過年假期帶阿公、阿嬤跟其他長輩們一起去親近大自然，來場走春之旅，也別忘了事先準備好5樣必帶的隨身物品，才能快樂出遊，平安回家。
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2023-01-01 養生.抗老養生
飲食才是養生根本之道 桃園市長張善政每天早餐固定吃這樣
新科縣市長上任，公務馬不停蹄。許多民眾好奇，市政忙碌之餘，縣市首長如何打造鋼鐵般的體質，對抗接踵而來的壓力？今天我們邀請六都市長開出自己的養生紓壓帖，也讓市民學學他們耐操的祕訣。俗話說「人生七十才開始」，新任桃園市長張善政在68歲這年迎來翻轉市政的挑戰。儘管公務繁忙，他依然嚮往務農生活，大口呼吸新鮮的芬多精，成為他保持活力的養生祕訣。大學參加登山社，熱愛自然早啟蒙。張善政曾任職宏碁、Google等科技公司，10年前他轉身投入政治，先後擔任行政院政務委員、科技部長、行政院副院長、行政院長，最近再選上桃園市長。人生經歷豐富的他，臉上卻沒留下太多歲月的痕跡。張善政熱愛務農眾人皆知，其實他很早就接觸大自然。他回憶讀大學時曾加入登山社，登頂過程雖然艱辛，有次還因為穿了不合腳的鞋子，走著走著，把腳都給磨破了，但當高山美麗的風景映入眼簾，揮灑的汗水一切都值得。張善政說，自己在國外求學時每周都會固定運動，也和同學們相約到球館打球，等到回宿舍後再洗個熱水澡，簡直暢快無比。只是回到台灣工作後，每天的工作忙碌，漸漸無法維持運動習慣。勞動能強健身體，也能沉思與自己對話。2009年，張善政任職宏碁公司時，每天工作忙碌、壓力大，有天他終於驚覺自己需要一個維持健康的運動方式，於是找了一個自己專屬的運動──種樹、割草。張善政說，他在東部找了一塊地，在田園中勞動，像是種樹、種芭樂、種芭蕉等，平日工作再忙，到了周末都會撥出時間，搭火車回到花蓮動一動、割草一整天都不覺得累。「現代人坐辦公室，很少走動，不知不覺之間就很容易變胖，所以我覺得要活就要動。」張善政表示，在行政院工作的歲月，不論公務多麼沉重，都會在周末撥出時間，到花蓮的田地裡勞作，在汗水與勞作中，也能靜下來沉思、與自己對話，好多在台北想不到解方的問題，一到田裡就能解決。三隻浪犬變家人，寵物友善政策更有感。張善政說，每個人都有自己適合的運動方式，而下田耕作、徜徉在綠色芬多精中，是他從年輕到現在一貫的嗜好。他希望所有人都能找到自己喜歡的運動方式、並維持習慣，讓自己更健康。而務農的過程偶爾也有意想不到的收穫，張善政提到，自己有天在東部田地旁發現三隻被遺棄的流浪狗，當下他立即帶著牠們看獸醫。從那天開始，家裡就多了三個可愛的小成員。張善政說，許多人將毛小孩視為家人，競選桃園市長的過程中，他提出了許多寵物友善的政策。現在這三隻毛小孩在開闊的東部自由自在，張善政說等到一切安頓好，或許可以考慮把牠們接過來，重溫溫馨的家庭生活。飲食有節度早餐不碰澱粉 少調味料就是養生桃園市長張善政擔任行政院長時，曾經在備詢台上被立委問到「早餐到底吃什麼？」這個答案經過六年依然如一，就是「牛奶配水果」，而且絕對不含澱粉。張善政三餐清淡，身材纖瘦的他早餐一定會吃。打開餐盒，不是水果和牛奶，就是搭配豆漿。張善政說，一日之計在於晨，早餐最重要，但特別的是他的早餐絕不吃澱粉，這個習慣維持多年，另外包括咖啡或茶等含有咖啡因的飲品，過中午後他也都盡量少碰，一切都是為了健康，「要喝就喝溫開水。」談到飲食習慣，張善政說他吃的食物，油、調味料放得少，如此一來對身體的負擔也減少許多。而這樣的生活方式其實源自母親的烹飪習慣。他從小跟著母親一起吃飯，口味不重，但該有的營養素一樣都不會少，尤其清蒸魚更是他與母親記憶的連結。張善政說，雖然自己偶爾仍會攝取一些維他命和保健食品，但他認為從每天的飲食著手，才是養生的根本之道，「在兼顧各項營養的同時，減少調味料對身體的負擔，就是我的養生方法。」張善政小檔案● 年齡：68歲● 興趣：種樹、割草下田勞作● 最喜歡的運動：登山、打球、務農● 給讀者的養生一句話：減少調味料對身體的負擔，就是養生方法。
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2022-09-15 焦點.健康你我他
頭痛止步／早晚喝一杯豆漿 解更年期偏頭痛
兒時怕牙痛，成年怕偏頭痛，這兩種痛都集中在頭部，真的是疼起來要人命。年輕時跟男友（現任老公）約會，一定得避開生理期，否則全程臭臉以對，他體貼問：「我該如何幫妳？」我厭世的閉眼回答，「不必，放我在家躺平即可。」女人終其一生都在學著跟荷爾蒙和平共存，大多數的人得看「她」心情過日子。整個生育年齡每個月只有大痛小痛之分，老公看著我的臉色過日子，那幾天他會特別體貼，像隻勤勞的小蜜蜂，主動服其勞，為我按摩頭部放鬆心情，情緒變好，頭似乎也不那麼痛了。青春已過，來到不惑之年，大痛趕走小痛，醫師說：「在更年期前後過度期間，因為雌激素與黃體素大幅降低，會導致偏頭痛越發劇烈，這就像是黎明前的暗黑，在完全停經後，偏頭痛的問題也會跟著改善。」好吧，再等幾年，就會迎來好日子。不喜歡豆漿味道的我，開始勤打豆漿且不過濾豆渣，黃豆與黑豆富含大豆異黃酮，是天然的雌激素，因此早晚喝一杯豆漿，也會多補充維他命E與不飽和脂肪酸食物，以安度更年期。當然老公的魔力按摩不可少，加上每周走森林步道吸收芬多精，讓人心情大開、神清氣爽沒煩惱。吃好、睡好、心情美，只有小痛還可以啦。
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2022-09-08 焦點.健康你我他
頭痛止步／天天祈禱 頭痛小精靈不搗蛋
從年輕到現在，頭痛一直如影隨形，揮之不去，特別會選在天氣冷熱交替之際發作，像極了數以萬計的頑皮小精靈，手持針刺在腦袋瓜裡起腳動手的奔跑嬉鬧，讓人頭痛欲裂。本以為是在職場上的工作壓力所致，退休後就能無事一身輕，頭痛狀況自然會改善。誰知道退休這麼多年了，頭痛依舊，做過腦部電腦斷層掃描，也沒發現什麼異常。但是，不知名的頭痛頑皮小精靈就是會三不五時來作亂。喝咖啡或吃頭痛藥來治理它，是可以獲得緩解，但都像斬草不除根、春風吹又生般，這些頑固的小精靈一直攬緊緊的不願離去。曾有報導說，「平常頭痛時，可用手把右邊鼻孔關起來，只用左邊鼻孔吸氣、吐氣約五分鐘，頭痛就好了。」作者說她持續了一個月後，就再也沒有頭痛過。因為此做法不會有副作用，我也嘗試過這種方法，有時好像症狀會消失，有時又沒有顯著效果。至今，頭痛依舊是我生活的日常，只要沒有被頭痛叫醒，就會覺得心情特別愉快、感恩，也就能精神飽滿的去近郊走走。所以，每天晚上臨睡前，我都會祈禱腦袋瓜裡的小精靈能乖乖的跟我和平共存，安安靜靜跟我一起徜徉在充滿芬多精的森林步道中。
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2022-08-22 焦點.健康你我他
我就這樣中暑了／爬山2小時頭暈 急補電解質
每個人都有喜歡的戶外活動，我喜歡到近郊爬山，親近大自然，吸收芬多精，至高處俯瞰遠方美景。對體力很有把握的我，沒想到也會中暑，出現頭昏眼花、口乾舌燥、暈眩等不適。夏季天熱會加速疲倦，原本爬山三、四小時才會累的我，變成爬不到二個小時就累，因為大量出汗，電解質隨汗流失，光喝水是不夠的，身體處於脫水狀態。當時感覺不對勁，我及時轉至通風、涼爽的樹蔭下休息，迅速補給運動飲料，用濕毛巾擦拭身體，體溫便漸漸降低，身體的新陳代謝也開始恢復正常。那次輕微中暑的經驗給我上了一堂課，即便爬的山不高，近午時還是不要暴露在太陽底下，其實山上的氣溫不見得比平地低多少，且在太陽下走路，一定要戴寬邊帽，勤補充水分和電解質。爬山是最好的自然健身，邊走路邊享受美景，還能浸淫在森林浴裡。但運動歸運動，預防中暑措施還是要做好，千萬不可大意，凡事要量力而為，避開高溫，否則中暑找上門反而得不償失。
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2022-08-14 養生.營養食譜
鴻時代／被遺忘的海角一樂園
我從小在一個森林小學般的環境學習長大，跟宮崎駿電影《龍貓》一樣，有一棵像慈祥老爺爺一樣、包圍整個操場的楓香老樹。記得小時候跟著祖父上山時，曾在樹下燒香祭拜這棵需要約十個人才能環抱的樹頭公，特別感謝它的靈性，為我們守護家園。文山國小遺世幽靜，楓香老樹守護師生。這裡是我的母校新竹縣新埔文山國小，位於新竹到關西之新關公路（竹118線）旁，交通便利，但因位在半山腰上，即使山下車水馬龍，卻絲毫不影響校園遺世孤立的寧靜。學校本為一處茶園，全被綠色包覆，空氣清甜有茶氣與芬多精，是最珍貴的香氛。文山國小校齡超過五十年，麻雀雖小五臟俱全，有三棵縣政府列冊保護的楓香老樹，樹齡超過兩百歲，是新埔鎮上重要的景觀地標，也是我童年的記憶。重新改造優化文山國小的校長王恭志先生，發揮百年樹人的精神，結合專業的綠建築團隊，將水溝改造成具生物多樣性的砌石渠道，恢復大自然生態共生環境，不久就可以再看到螢火蟲了。後疫情時代，接近大自然是最好的防疫態度，這裡值得跟親友帶著新埔老街上的客家手作或沙糖橘一起野宴。江戶時代的日本人民熱衷於野遊，甚至在俗語中還有「一日的遊玩，可延長百年壽命。」（《江戶繁昌記》）的說法。一邊感受大自然的美好，一邊吃喝玩樂是非常令人愉悅的。新埔找尋古早味，傳統市場風景最迷人。新埔鎮雖以柿子和柿餅聞名，但並非柿餅盛產季節才能造訪新埔，這裡也有很多臥虎藏龍的小吃店家和當地物產。樸實古意的農村小鎮，巷弄盡是紅磚古厝，仍保有客家的文化精神，田野風情濃厚。如果想找尋古早味和新奇事物，一定要逛逛第一零售市場，這裡保有百分之八十以上的傳統農業。除了小吃店家、各式各樣的青菜、醃製醬菜，還有客家泵腸、客家仙草乾、油封的油蔥酥、桔醬桔餅、苦茶油等，這些在地人的祕密武器，都是廚房的好幫手。第一零售市場內並不髒亂，走道中坐著熱情的阿婆，用LV阿嬤牌布袋裝著茄子，自家種植的青菜賣相或許不佳，卻是最美味的。傳統市場很迷人，有著在地的人文氣息和濃濃的人情味，更有旺盛的生命力。而每年6、7月所產出的水梨，也是很推薦的農產品，目前每年可維持32,000公斤的出貨量。這個時節，如果運氣好見到醃製的鳥梨，別猶豫趕緊打包回家，口感賽過山楂和漬紅肉李。是否還記得兒時曾吃過又脆又酸、纖維質含量豐富的「橫山梨」，削皮後切片去核，再用鹽水浸泡一下以防氧化變色，多食能暢通腸道。可惜的是，後來很多老梨樹都改架接種植肉質細膩的新21世紀梨，台灣的老味道，有必要推動食藝復興。阿婆粄條、日勝飲食店，滿滿舊時回憶。新埔粄條是名氣美食之旅的門檻，中正路上小吃店家賣的都大同小異，只要食材新鮮都好吃。我通常都吃新竹客運總站對面的阿婆粄條，從還沒改建成樓房前的土角厝，阿婆就開始賣油湯營生，傳承至第二代，看到店內牆壁掛滿鑰匙，自然可以理解客家人晴耕雨讀、珍惜光陰，跨界斜槓學習技藝防範未然的努力精神。另外，讓先總統蔣經國先生不辭三訪的民間友人「日勝飲食店」，是一家傳統的合菜餐廳，牆上泛黃的老舊照片，陳述輝煌的過去，也成為饕客口中永流傳的佳話。店裡有一道別家沒有的功夫菜「仙草柿餅燉雞湯」，工序十分複雜，雞湯的稠度是用仙草的植物性膠原蛋白熬煮出來，喝起來口感更細。如果能夠起早出發，建議趕在中午以前嘗嘗三角圓（也稱水晶餃）的滋味，這家位於第一市場的小店，上次早上九點造訪，三角圓就賣完了。牆壁貼滿月曆紙的小麵店，難掩過往的老舊回憶。百年豆腐店，帶回手信增添餐桌風景。錦興豆腐店是在地百年老店，販售不少豆製品，有豆腐、白豆干、紅豆干、豆漿、豆花、豆腐乳，甚至是豆渣（豬雞鴨飼料）、豆水（天然洗碗劑）等都有賣，用料實在且價格實惠。我建議帶著老店的豆腐乳回去當手信。製作過程先把豆腐改刀陰乾，再利用海鹽麴菌讓它自然發酵熟成，再加入黃豆瓣醬增加一倍以上的風味。買回家可以分裝成兩個罐子，加入用紅糖煮軟的土鳳梨中和鹹度，可以早上配稀飯，也可以跟雞胸肉醃一下做成炸腐乳雞，或代替味噌做成油魚一夜干，也是中秋佳節自製的烤肉萬用醬。更創意的吃法，拿它塗在烤過的厚片土司，不輸給法國的藍起司。每一趟小旅行對我來說，從來不僅僅是簡單的放空看世界，而是在途中用心體會不同的靈魂、文化、價值。
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2022-07-28 焦點.健康你我他
剷肉甩油 享瘦妙招／從散步到慢跑 還想挑戰全馬
無論是60歲、70歲、80歲，甚至更高齡的現代人，只要找到一套適合自己的運作模式，就不難擁有健康的身體、優美的體態。熱愛美食的我，只有不吃生魚片及生菜，飲食極少忌口，因為拒當沙發上的馬鈴薯，所以想方設法動起來，除了雨天在家踱步之外，一星期常有三、四天，利用晨間或夜晚，適時適度走出家門，沿途微風徐徐，七里香、茉莉花花香四溢，深深吸一口氣，令人心曠神怡。走到學校，環境優美，有四季不同風情的落羽松環繞，朱槿、馬纓丹、阿勃勒、天堂鳥、蜘蛛百合，還有諸多不知名的花草，隨著四季更迭輪番競豔。踩著乾淨的PU跑道，走走跑跑跳跳（跳繩）活動筋骨，流汗排毒得很健康。社區有座河堤公園，小橋流水極富詩意，園中遍植櫻花、蘭花、柳樹、楓樹、相思樹，宛如綠意盎然的小森林，置身其中，盡情吸收芬多精，幸福至極。為健康設定目標，我總是不貪求，緩慢中前進，近幾年常慢跑，從5公里跑到10公里，再從10公里跑到半馬，預計幾年後挑戰全馬，姑且不論賽事成績如何，至少讓愛吃美食的我，達到借貸平衡，維持基本健康，身材不會腫得像「麵龜」。身體像一座不停運轉的工廠，運動過後通體舒暢，肥肉不上身喔。
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2022-07-24 醫療.心臟血管
炎夏散步無益心血管健康！台大醫曝原因：想降低血壓該這麼做
樹木芬多精、遮蔭不足，反致體溫上升且心跳加速。台大醫院、中研院與台大實驗林最近發表一篇有趣的論文，發現夏季到溪頭森林做森林浴對於心血管的好處，比在台北市都會公園裡面散步來得更明顯。在溪頭森林遊樂區散步後，血壓明顯降低，心跳以及心血管的負擔，包括心臟的輸出量或左心室負荷的壓力，皆有明顯的下降；但是在台北都會公園，包括二二八公園、國父紀念館、中正紀念堂、保安宮和龍山寺對面的公園，並沒有明顯下降。關於森林浴對於心血管的好處，目前研究仍然相當有限。過去的研究大多提到血壓或是心跳的改變，並沒有人特別研究心臟功能的改變。而這個2016年6月到8月進行的研究，在夏季炎熱的下午進行，研究指出，都會公園如果沒有很好的綠色遮蔽比例，不僅體溫會上升，心跳加速，血壓也不見得下降。加上樹木的芬多精不足，也無法達到清涼解熱的效果，在這個季節這個時刻去做所謂的「樹林漫步」，並不會明顯得到心血管的好處。長期在森林環境工作，自然殺手細胞增加，提升免疫。台大醫院與台大實驗林的研究發現，長期在森林環境工作，可以增加自然殺手細胞；而做短期森林旅遊，則可活化自然殺手細胞，提升免疫功能。十年前日本學者發現，三天兩夜的森林旅遊，可以明顯提升自然殺手細胞，而且可以增加抗癌能力。森林環境早被證明可以改善空氣汙染，也提供富含各項植物芬多精，協助淨化空氣品質，並且可以抑制細菌、黴菌及病毒。所以後疫情時代，提倡森林浴及森林旅遊，是有益心血管健康及兼顧防疫的健康行為。珍貴森林資源，需要政府、全民一同珍惜愛護。溪頭確實是一個非常好的夏季避暑聖地，也是全國重要的森林公園資產。然而，森林公園非常容易受到空氣汙染傷害，過多的汽車巴士及人潮，對脆弱的森林公園是一大負擔。珍貴的森林資源，尤其需要用心保護，除了國家政府要協助，民眾也要珍惜愛護。國外的森林公園往往在距離公園數公里之外，就已經限制汽車進入，不讓汽車廢氣汙染森林環境，入園人數必須限制，也必須付相當的入園費，以維護園區。每年有封園時間，讓森林得以休養生息，這些舉措都是為了保護森林資源永續生存。反觀國內負責教育的一級森林公園，受到地方的政治因素影響，罔顧管理公園應有的「使用者付費」基本原則，要求不能收清潔管理費，造成公園管理者沉重的負荷，也因而無法提升更好的品質。這件事必須深刻反思檢討，也必須教育民眾，在享受森林浴的美好及促進健康之餘，如何保護森林、讓森林不受汙染，台灣自然環境才能永續生存。樹療可降低心跳、增加血氧，樹木更能淨化空氣。在農委會林試所支持下，2021年，我們到台中某公園做了「樹下康養」的先驅研究，發現榕樹及樟樹可以降低空氣汙染，包括固態的懸浮微粒，以及氣態汙染物。榕樹下，確實可以測量到許多芬多精，包括α-松油醇、α-封烯、α-及β-松烯等芬多精。進行樹療後，心跳下降，代表心臟負擔減輕，血氧增加，代表心肺功能進步。2021年3月，我們也在台北市大安森林公園進行了樹療的先驅研究，發現樹木有顯著清淨空氣品質之效，而在樹下靜坐，也可明顯降低心跳、體溫以及提升血氧。在不同公園的樹療效應，都在在指出都市森林的重要性。研究證實，公園的樹木對都市空氣汙染的淨化作用，也證實對人體心臟及肺部健康的好處，值得進一步研究及推廣。總之，保護森林、再造森林，並鼓勵都市的森林再造，增加都市森林樹蔭的覆蓋率，才能促進都市居民心血管健康，增加人民福祉。相關資料：在森林環境工作增加自然殺手細胞森林浴優於都會公園散步交通汙染對溪頭森林環境影響
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2022-07-04 焦點.健康你我他
剷肉甩油 享瘦妙招／夏天走步道 流汗又瘦身
夏天到了，雖然近日疫情趨緩，但仍不可掉以輕心。前二個月疫情嚴峻，很多人都宅在家，少動、追劇、吃零嘴，讓冬天多食補養肥的身材，又沒辦法減重下來。其實，曬太陽吸收維他命D，接觸大自然森林的芬多精，都是防疫的好方法。夏天，走一走森林登山步道，可以運動流汗，達到剷肉減重的效果。當然，走森林登山步道，不要中午大熱天走，可選擇有陽光的早上或黃昏時刻去走較佳。在台北都會區，內湖白鷺山步道是適合銀髮族的登山步道，因為是緩斜坡，路段也不遠，走此步道不致過喘，卻也能達到運動流汗的作用。新落成不久的文山森林公園，更是繼大安森林公園之後，第二個有森林兩字的公園，它是立體的森林公園，必須爬上、爬下的淺山丘公園，比走大安森林園運動量大多了。前陣子我在早上九點多，開始去爬文山森林公園，這公園占地11公頃，有多條步道，如果要欣賞各處的景點，就得爬上、爬下的，步道多是用碎石及木屑鋪設，也有不少架在大樹間的木棧橋，走起來並不喘，繞園一圈，也足夠讓你汗流浹背了，有運動減重的功效。天氣熱，大家常選擇去健身房做重訓減重，但疫情期間，健身房是密閉室內空間，不如去走郊外的森林登山步道，不僅有景觀平台可觀景，又可流汗、減重兼防疫。
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2022-05-31 醫聲.高齡社會
樂齡幸福學4／打破居心困境 才有富齡生活
長者的幸福定義是什麼？是兒女雙全安享晚年、健康長壽，還是心靈滿足？根據主計處統計，國人平均「不健康存活年數」約8.8年，意即在人生的旅途終點前，生活無法自理且飽受失能、臥床之苦，占了生命的八分之一。台灣房屋集團總裁彭培業認為，長者的幸福，是能找到宜居且友善的居住環境，不讓心靈萎縮而影響健康形成「居心」困境，才能擁有「富齡」的生活。居家空間 影響長者身心彭培業表示，現在許多獨居長輩因沒人陪伴共餐，吃飯成了煩心瑣事，有時一道梅干扣肉，常連續吃三、五天，長期下來容易營養失衡，造成肌肉流失等問題；住在城市的年長者，出門逛街、買菜過馬路更是險象環生，一旦吃飯、外出都成為沉重負擔，距離健康、幸福的目標，就會漸行漸遠。一個人的居家空間需求，大約每十年變動一次，彭培業指出，從單身、進入婚姻、到高齡等階段，對空間需求各不相同。尤其，對長者來說，當整體居住空間不盡理想、不符所需，容易引起上述問題，同時加速心靈萎縮、生理機能退化，形成惡性循環。養老先養生 重拾幸福感「養老之前，一定要先養生！」彭培業認為，幸福的核心價值是擁有健康，可以從飲食和居住環境層面著手。若年長者、照顧者想透過改變居住環境，重拾生活幸福感，建議可選擇有電梯、交通方便、空氣新鮮、氣候溫暖，且行動空間安全的優質環境，當生活中充滿樹木、花草與芬多精，長者的身心狀態即可獲得療癒。而共餐則是開啟人際社交互動的橋梁，彭培業認為，當吃飯成為值得期待的事情，不僅解決了飲食營養均衡的問題，人也活得更快樂、健康。以台灣房屋在新竹關西創立的「亞洲健康智慧園區」為例，以莊園概念打造樂齡養生宅，不僅依四季開花順序種植花草，園中也播放音樂，園區居民可在悠揚的樂聲中悠閒散步，加上園區設有溫泉、護理之家等服務，從環境、餐飲、醫學、護理等層面照顧長者的各種需求。這項建案推出不久，便引起熱烈回響，可見樂齡族群對優質居住環境的需求極其迫切。彭培業期盼，這樣的模式未來可成為國際養生宅的典範，在業界能發揮示範作用，逐步打造心靈富足與生活機能充足的「富齡」生活環境。2022高齡心理健康照護論壇–銀向樂齡生活的必修課邀請重量級專家分享幸福學訣竅！從睡眠、飲食到身心保養，每個環節都面面俱到，期待所有人都能在幸福中攜手前進，並擁有更多健康能量、活力。直播時間：6月18日（六）上午9時元氣網LIVE直播📹 ❗️點擊參加，直播不錯過，請點👉 https://fb.me/e/k37g9uY2r❗️
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2022-05-22 名人.劉秀枝
劉秀枝／運動加上森林浴是增強免疫力、抵擋疫情的利器
近日COVID-19確診人數飆升，為了減少群聚感染，許多活動都取消或改為線上視訊，但是我每星期的兩個戶外健行活動都仍維持照常，因為運動加上森林浴，也就是在山林中健走，不僅簡單可行、花費少，而且有多篇學者們發表的論文加以佐證，是增強個人免疫力、抵擋疫情的利器。運動時會增加人體內的循環淋巴球，並釋放出抗發炎的細胞激素（cytokines），因此若平常有規則運動，當受到病毒感染時，症狀會較輕，死亡率也較低。例如一篇來自美國，發表於2021年《英國運動醫學期刊》，對48,440位感染COVID-19病人的回溯性研究，發現平常很少運動者的死亡率，為每周至少從事150分鐘的中等程度運動者死亡率的2.49倍。走入山林，除了綠意盈眼，心情舒暢外，許多樹木都會釋放出揮發性有機化合物，如芬多精（phytoncide），具有抑制空氣中微生物和病毒的作用，並且降低人體內的皮質酮，舒緩焦慮與壓力。一篇發表於2020年《環境化學書信》期刊的論文，發現義大利南部地區COVID患者的病情嚴重度與死亡率較北部的工業區低，其中一個原因是南部靠近地中海，平均每位住民所可使用的森林區較北部大。森林裡，尤其是月桂樹和和冬青櫟等，不僅可以攔截細懸浮微粒（PM），減少空氣汙染，植物還能釋放出揮發性有機化合物，增強居民的免疫力。那麼把運動與森林浴結合，就會產生加成作用，因此在山林間健行、打太極拳或從事其他運動都是很好的方法，而臺北近郊的陽明山或是住家附近的郊山都是很好的去處。如果樹林間有瀑布，其間的負離子，更可淨化空氣。定期與三五好友一同到郊外健行，或參加社團的走入山林課程，除了研究地形與地質，更可學習新知與人際互動，而且萬一發生意外時，也會有同伴幫忙。只要戴好口罩、保持社交距離，如此則可充分享受這兼具「山林」、「健行」與「人際互動」的行程，而且在空曠地區還可暫時拿下口罩，好好吸收芬多精。但若有任何不舒服的症狀時，請不要出門參與活動以保護他人。有些人在疫情期間不敢出門，更不敢去健身房，因而缺少運動與人際互動，可能造成情緒低落、身體衰弱或免疫力降低，因此不妨在清晨人少時，載著口罩在住家附近的綠地、公園走走，也是有助益的。疫情不斷升溫，每個人生活圈裡確診的人愈來愈多，難免會擔心甚至恐慌。但是我們一定要靜下心來，盡個人之力，除了打疫苗、戴口罩、保持社交距離、維持健康的生活型態外，還可再加上運動，走入山林，就更能增強免疫力，遠離病毒，而且即使受到感染，也可能只是輕症。歡迎瀏覽作者網站：http://blog.xuite.net/hcliujoy/blog收聽劉秀枝醫師的「神經會說話」：https://open.spotify.com/show/7LKUC9kplPhfwc2JP2YvAB?si=jzn_Ak2ySsib_Hf4Z22GNA&nd=1
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2022-05-20 癌症.癌友加油站
生命故事／謝謝您，我很好 抗癌之路因您而勇敢
抗癌路上，總有人在您身邊默默支持、鼓勵，陪您走過最艱辛、低潮的時光。無論是家人、好友、醫療團隊、寵物或是信仰，有沒有一個人事物，讓您在抗癌路上變得更勇敢與堅強？全台最大癌症粉絲團「那些癌症教會我的事」與「財團法人滄洲文教基金會」聯手舉辦抗癌故事徵文活動，透過社群力量，凝聚正能量的迴響，傳散至各個角落，降低癌症所帶來的負面影響，鼓勵無畏癌症，樂觀面對人生逆境。抗癌鬥士生命故事陳惠玉我也曾經不勇敢！在14年前的一場大病（乳癌），當下的心情是非常的低落、徬徨無助的，心裡想「是否我就這樣，人生從彩色變成黑白」，無數的為什麼。反覆思索，終於我鼓起了勇氣，堅強的去面對。立刻返回宜蘭家鄉，開始了一連串的治療。化療時出現了掉髮、嘔吐服、牙齦出血、骨頭刺痛。關關難過、關關過，經歷過六次的化療，28天的電療…。雖然這是條艱辛難走的抗癌之路，但慶幸我勇敢的走出來了。因為自己走過、痛過，所以我以同理心，感同身受，我加入了癌資中心志工服務。在面對病友的當下，適時的給與關懷與勉勵支持！曾經有病友說「好痛喔！」，我便拍拍他的肩膀，握住他的手，說道「我能體會你的苦楚，我心疼你的痛，但我無法替你痛，只能給你精神上的支持與鼓勵，最終還是要靠你自己，只有自己最了解自己，只有自己才能救自己，是不是？」幾次的陪伴與關懷鼓勵之下，見你有了起色，有好轉了，好為他感到高興！抗癌14年多，最讓我感動、感謝的是家人，我的先生、兒子、媳婦及宜蘭的爸媽及兄弟姐妹們的一路相伴、細心照顧、關懷陪伴。感恩在我志工服務時麗光主任的疼惜與信任；感恩帶我入志工行列的壁蓮師姐；感恩歷任的院長及腫瘤科的黃部長醫師、胡子仁醫師對我的支持與勉勵。我也感謝許禮安醫師一直以來對我的支持與照顧（我也曾多次上了許醫師的安寧課程、在邊做邊學習、收獲良多）要感謝的人，非常非常多。感恩在我生命中出現的所有貴人；感恩一切所擁有的；感恩有您！謝謝您們！願珍惜當下、活在當下~何星瑩抗癌的路上要感謝的人實在太多了！我最感謝的是我的老公，在檢查出來得知是惡行腫瘤的時候，他哭的比我還要傷心，每天都無法入眠。我開始治療時，不論工作多忙他都一定撥出時間陪我去醫院檢查、回診、拿藥。化療不舒服時，也幾乎包辦了家裡全部的家事，連不拿手的下廚料理，都因為希望我能吃的有營養趕快康復，只要我說想吃他就上網學試著做！治療完成時，我說等康復後很想要去學潛水，從前溺過水很怕水的他，也鼓起勇氣答應陪我一起挑戰！距離罹癌到現在已經快過了3年了，雖然偶爾還是會害怕沮喪，但是知道有人能陪伴著自己，就會覺得多了一份力量變得勇敢！希望癌友們都能找到讓自己繼續健康的力量，一起加油！王思唯抗癌的道路上，人生步伐已停止，我願陪著您原地踏步，永遠望向遠方帶著希望，期許再有限的時間裡能夠快樂的生活！曾經這句話是我在照顧膽管癌家父時，我心中一直存在的信念，讓家父可以在我們的陪伴下樂觀抗癌！雖然後來天不從人願，在努力跟膽管癌奮鬥五年後，於2018年上天堂享福了！這五年過程中家父的感受跟痛苦，我都很希望能了解，但痛不在己身無法明白。直到2019年11月我發病，膽管癌三期，跟家父一樣的癌。但我比較幸運可以動刀，經過13小時手術，切掉2/3肝臟，膽囊，淋巴，血管，在拉小腸接膽管，血管瘤裝支架。住院39天，後來化療12次追縱三個月後復發，轉移腹膜變四期，到現在剛好兩年，化療32次了，繼續跟膽管癌奮鬥中！我終於知道家父當時的感受跟痛苦了，也相信家父有家人陪伴是快樂的！各位癌友，後援家屬，人生無常，不能長壽也要享壽哦！要樂觀快樂的面對，好吃好睡不痛我就每天都很快樂，每天感謝陪伴在您身邊的親朋好友。讓我們不會覺得孤軍奮鬥。偶爾會難過，會流淚，會怨天尤人，但有時換個角度想，也許是因為我比較勇敢吧。大家都要加油，再有限的生命裡，活出無限的精彩！謝董“要記得回來給我們看”，這一句話，支持著我度過20天加護病房，熬過兩次敗血症、肺坍塌、肺積水及打到上限的升壓劑，最終在元宵節前平安出院。這是我術前最後一次到175診注射室報到，護理師們給的鼓勵，打完術前最後一針抗過敏針劑，啟程前往改變我人生的道路，成為抗癌一族。罹患大腸直腸癌前，為了圓夢，考上學士後護理學系，期待自己成為一名護理師，想像著自己在執業時情景，思考著未來要踏入哪個科別?無奈期中考後開始嚴重腸阻塞，許多不舒服不得不先放下課業，開始抽絲剝繭尋找病因，一年內肚子已經開了六次刀，遇上手術失誤造成神經受損，失去行走的能力，努力復健跟吃止痛藥，又對藥物過敏需要打針，種種的治療還是無法根治，怎樣也沒想到會是”癌症”。從醫院出院後，不知道該怎麼對注射室的護理師們說住院原因，只因為怕自己不夠勇敢，更怕自己會淚崩，終究要面對，勇敢說出「我確診是大腸直腸癌，腫瘤有兩處，需要趕快開刀處理」。語畢後，淚水不聽使喚地滑落，在注射室看到許多抗癌的鬥士們，還有自己二姑也是腸癌過世，這一路有多艱辛，這一路有多少關卡，歷歷在目，我真的有辦法面對嗎？過了數日，組長拿了加油牌子，邀請幾位護理師學姊一同入鏡，參加活動鼓勵我面對未來的治療，謝謝有這群溫暖的學姐們，給予足夠的勇氣和信心去面對。如今我如願回到了學校，重啟邁向護理師的道路，從開學至今，護理師們仍舊擔心忙於課業會忘記照顧身體，常常叮嚀著要多休息，不要太認真，字字句句都是充滿的關心及擔心。抗癌路上快一年了，卻在例行的檢查中出現異狀，擔心不已思緒佈滿腦中，一句「最辛苦的階段都熬過去了，接下來沒問題的」，即使報告尚未出來，這句話有如定心丸般的鎮住慌亂的心。感謝這175診護理師們的鼓勵，教會我將來要如何擔任一名有溫度的護理師，感謝一路上陪伴我的家人及朋友們，沒有足夠的支持力量，也沒有如今勇敢的自己，努力抗癌就是為了完成自己的夢想，即使現在遇到小瓶頸，在大家的鼓勵中會更勇敢面對及度過，相信我一定可以成為一名護理師。李誌文回想當初受病痛折磨時，那可惡的癌細胞吞噬我的驅體，我痛得無法在講台上課。想輕易放棄自己，但因為愛的結晶，使我沒有逃避藉口。既然了解過度消耗青春的因，當然身體會提出抗議的果，所以我一定要和癌症取得平衡點，尋找和平相處之道。我重新思考生活重心，辭去工作，充實有趣的課程和休閒；養成規律的作息，清晨早起做養生氣功，晚上絕不超過九點睡覺；覺得不舒服時，一定好好休息；爬山吸收芬多精，聽泉沐浴負離子，享受青春陽光般的活力；欣賞紓壓音樂，喝杯鮮泡的花草茶，讓身心保持最佳狀態。電影「天使約定」裡面的一句拉丁諺語：「醫師診斷，大自然治療。」罹患血癌的孫女搬至森林與外公居住，沒有電視，只有羊奶和自然發酵的麵包，用的是柴火，整天伴隨的是新鮮的空氣和大自然，還有一群可愛的動物。在外公悉心照料下，孫女癌細胞消失無蹤，但再回到文明世界時，壓力和競爭讓她疾病復發。因為感受愛，使我有面對死亡的勇氣；因為付出愛，使我從孩子的眼眸看見希望之光。於是那張牙舞爪的惡魔，懼怕光明的天使，成天躲在角落。我的心中充滿陽光！李文怡醫生：你預計二月份要排檢查喔，現在三個月再來一次複診就好。我：蛤，不是一個月看一次喔?醫：沒事幹嘛一個月看一次?我：阿就習慣每個月來看你一下，太久沒看到，我會太想念你啊。醫生翻了一個白眼我：謝謝你幫助我，這一路下來，我真心覺得你是一個很細心 而且為 病人考量的醫師。醫：沒有阿，大家應該都說我是嘴賤又機車的醫生。診間護理師噗哧笑了出來。我：覺得病友團體很重要，所以我想當你乳癌病人的病友支持團體，我可以從病友及護理師角度給予衛教跟心理支持，另外，等我的學生在外科病房實習時，說不定也可以安排他們協助或設計病人術後恢復運動，你覺得怎樣？醫：好啊，那我病人要手術就call你。我：好啊，我認真的耶。醫：我也認真的阿，這個星期五就有一個要開刀了。我就真的去當病友團體了說，她看到我手術後三個月恢復的樣子後，真的比較不擔心，我也給了一些運動的建議跟術後恢復注意的事情，順便討論壓力衣到底要買幾件，跟他們聊天的過程中，我覺得很開心。在復健時候，大概是我要脫光上身坦誠相見，也或許是老師很好聊天，所以我在復健的時候，就會把發生的事情機哩瓜啦講個不停。復健老師：可是這樣去看病人會多花時間耶。我：在罹癌治療的這段時間，我覺得我很幸運。因為我有很多朋友願意陪伴我，給我實質和心裡的支持及幫助，也有很棒的醫療團隊，包含很多科的醫師、診間裡和病房的護理師們、還有復健師。又有一個可以依照治療時間彈性調整工時的工作，以及能夠體諒我生病的工作團隊及長官，我真的很感恩。所以，我現在現在比較好了，就覺得可以幫忙病友一下，反正時間可以控制，不差那一下子。復健老師：這樣會有福報，你就繼續做，就有更多的福報回到你的身上。我：因為我很感恩，感謝上帝幫我安排這麼多貴人幫我，你也是我的貴人！前陣子和病友見面，他跟我說，我會陷在憂鬱的漩渦中出不來，為什麼妳看起來這麼樂觀？我們常為了未來而憂慮，但是其實未來又還沒發生。如果現在的我們一直擔心未來，而讓現在的自己一直陷在憂慮中無法出來，那未來的我怎麼會變好？不如我們專注當下，只要今天有比昨天好就好，這樣未來的我們，一定會比現在更好。馬太福音 6:34所以不要為明天憂慮．因為明天自有明天的憂慮．一天的難處一天當就夠了。曾嘉隨身上住著兩個癌，淋巴、乳癌，因此固定時間須回去醫院回診。這個月剛好回診時間都碰在同一個月份，所以跑醫院的次數就變多了。淋巴癌住的時間較長，約莫7年，每三個月只需抽完血就等著看報告，由於保養得宜，每次看報告時就像會老朋友一樣和主治醫生話家常，也感謝他長期守護我的健康。乳癌則每半年需做一長串的檢查，這次又輪到大檢查了，首先要禁食八小時再抽血、X光檢查.....。一大早到抽血站時，遞上抽血單，護理師叫：「○○○」又問道：「妳叫什麼名子？」我回答：「妳不是剛剛在叫我？」護理師笑笑的說：「我們的例行公事都要這樣問。」接著又問：「抽血單要不要還你？因上面有寫一些筆記。」瞄著抽血單上紅筆紀錄今天的檢查流程：8:30-9:00抽血、X光，地點婦幼大樓一樓。9:00-10:00報到 乳房攝影，地點…。榮總很大，不同的檢查分佈在不同的地點。原來老公事先已經規劃好檢查的路線並記錄在這張抽血單上。老公不是會甜言蜜語的人，在日常生活中有他的細心面，如：每次回診單都記錄在他的行事曆裡，時間到了再提醒我，安排抽血的時間陪我到榮總，到不同地點去檢查，因我總記不起來榮總的前棟、後棟、第幾診療室。下午看診回來，如常的跟我要下次的回診單以便紀錄，才發現自己竟然忘了繳費、取藥。真是懊惱不已，而他默默的拿著車鑰匙，再往榮總出發，這一來一回又得花費1-2小時。感謝老公，細心陪伴，在每個大病的來襲都堅定的陪我度過，總是告訴我，只要你不放棄自己，我一定會陪你走過。於是在生病期間陪著我，在每天的破曉時刻，跑完十公里的慢跑，汗水濕透了衣服、叫醒了太陽，也趕走了病毒。親愛的老公，謝謝你總是默默承擔，將我從死亡邊緣救起的壓力，往後希望我們能健健康康，邁向精彩的第三人生。張秀芳這輩子從沒想過會跟醫師有密切聯繫，從第一次踏進乳房外科診間，想說也許只是良性纖維瘤，所以單槍匹馬應戰，當乳癌確診報告出來後，開啟醫病合作關係。我的治療過程不輕鬆，局切後以標靶藥物治療，再以放療趕盡殺絕，想不到還在治療中又復發，只好再以全切來斬草除根。在面對詭譎多變的病情，謝謝主治醫師的照顧，只要有任何異常狀況，就會跟我討論治療方向。治療過程的焦慮感是無可避免的壓力，幸好主治醫師允許我四處遊玩，讓我的抗癌之路精采萬分。即將邁入第四年，我依然生龍活虎趴趴走，這輩子最難的功課，幸好有林醫師的照顧，謝謝你，我很好，未來繼續並肩作戰。💡看更多抗癌故事請關注「那些癌症教會我的事-Cancer」
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2022-05-16 新冠肺炎.預防自保
愈來愈多人確診，感覺周遭空氣都有「毒」？專家籲做7件事 大減住家、辦公室病毒量
Omicron變異株傳染力強，所幸確診者以輕症居多，台灣與病毒共存之路勢在必行，面對病毒到底該做哪些準備？又該如何減少辦公室、住家被病毒感染的機會？ 據《中時新聞網》報導，台大醫學院環境職業醫學科教授兼主任蘇大成受訪表示，病毒本身約是奈米微粒大小屬於生物氣膠，這樣的病毒容易懸浮在住家或辦公室環境中，並靠著空氣傳播且能持續存活、保有感染力一陣子。 同時，空氣汙染也會影響人體免疫功能，使得確診者的病情加重，因此防制空汙相當重要；蘇大成呼籲民眾，要做到以下7件事，減少周遭環境的病毒量。 一、改善密閉空間的通風換氣 「如果可以，盡量減少去密閉空間」蘇大成建議，而如果是在家或者辦公室，請打開門窗，讓新鮮空氣在環境中流動，假如受限於風向的自然變化，建議諮詢專家後加裝排風扇使用。 二、勤打掃、多擦拭物體表面 研究顯示，新冠病毒會在光滑的金屬和塑膠固體表面上存活好幾天、甚至長達1個月的時間。 多打掃、擦拭住家或辦公空間的桌子、家具並清潔室內環境，不僅減少室內灰塵也可降低病毒在室內逗留機會。 三、善用空氣清淨機、除濕機 懸浮在空氣中的病毒，如果是在密閉空間可存活3小時以上，建議使用具有HEPA負離子淨化空氣功能的空氣清淨機，有助減少空氣中的懸浮微粒、減少密閉空間的病毒量。 四、用塑膠蓋遮住浴廁汙水孔 由於集合式的公寓、華廈或社區大樓內的汙水排水系統多為「共管」，出入的氣孔也相通，一旦民眾在浴廁開啟抽風扇就會形成負壓空間，汙水管的異味和病毒也會跟著氣流抽進來。 蘇大成建議，浴廁汙水孔不需排水時，應該用塑膠蓋遮住，「如果建築物能有獨立的排水系統和排氣系統最佳，就沒有這項問題」。 五、如廁後蓋上馬桶蓋再沖水 病毒可在確診者排泄物中最長可存活20天，建議如廁後，先將馬桶蓋蓋上再沖水，避免病毒噴濺出來、在浴廁內飄散。 六、營造居家芬多精環境 蘇大成表示，很多草本科和木科植物會釋放出芬多精，已被證明有抑制病毒的作用，例如薄荷、蘭花、菊花、樟樹、和榕樹等，建議蘭花可種在室內，薄荷和菊花種在窗台或陽台，樟樹和榕樹可種室外。 如果室內裝潢若能選擇含有芬多精的原木材料，例如柳杉、檜木、肖楠等，也有助抑制室內的病毒和細菌。 七、來安排一場森林旅遊吧 蘇大成指出，芬多精除了能降低PM2.5、改善空氣品質，也能活化人體的自然殺手細胞（簡稱NK細胞），而NK細胞會對抗外來的病毒及癌細胞等異物，增加人體抗癌和抗病毒的能力。●原文刊載網址●延伸閱讀：．家裡有人確診COVID-19，我該怎麼照顧？哪些症狀要送醫？事先該準備哪些藥品？．年紀愈大後才發現：過去曾奮不顧身投入、在乎、重視，一廂情願付出，終將失衡，不會有好結果．夫逝三年想再婚，子女怕分不到財產堅決反對！媽媽怒撕贈與契約：我會把錢花光，房子誰也不給
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2022-04-30 新聞.科普好健康
防疫新思維該怎麼做？專家傳授7方法建構抗病毒的環境，跟著節氣吃4種抗疫食補
疫情險峻，但打了疫苗兩劑甚至三劑仍然無法阻擋病毒傳播，根本原因在新冠病毒大小約100個奈米，經由空氣傳染及環境傳播，才是疫情難以控制的主因。針對密閉空間的氣膠傳染來阻隔病毒傳染，才有辦法阻擋病毒繼續擴散，控制疫情。空汙影響免疫功能 易感染環境傳播因素，包括室內通風換氣不足、空汙影響、廁所及下水道系統及氣候因素等。目前學界發現新冠隔離病房的空氣採樣中出現病毒蹤跡，也發現氣膠中的病毒可存活及保有感染力一段時間。氣膠懸浮停滯時間會在通風排氣不佳的空間中10倍增加，因此必須注重密閉空間的通風換氣。在實證上，二氧化氮（NO2，為交通空汙指標）和PM2.5濃度，與新冠病毒基礎再生數（R0）、發生率、重症率、死亡率等都呈正相關。其次，病毒進入人體細胞需經「ACE-2受體」，研究顯示空汙可能增加ACE-2受體表現，並影響免疫功能，讓感染機率增加、使感染者病情更嚴重。上完廁所 蓋上馬桶蓋再沖當感染者帶有病毒的糞便由馬桶進入下水道系統，在汙水被排放時，也會製造帶有病毒的氣膠或微小水滴，並可能從久未使用或功能不佳而乾涸的U型存水彎（U-trap）傳播至樓上公寓，或在打開浴室抽風扇時，由氣流帶進樓上公寓及其他鄰近建築。建議上完廁所，要蓋上馬桶蓋再沖水。原木材質 取代不鏽鋼、塑膠研究顯示，新冠病毒在光滑的不鏽鋼和塑膠固體表面能穩定存活最久，如能以原木材質的物品取代，會有較好的防疫功效。另外，溫濕度提高，包含日光曝曬，也可能會破壞病毒及減少其存活的穩定性。如何建構抗病毒的環境，建議如下：1.改善密閉空間的通風換氣：要有效對抗空氣傳播，就必須帶動有方向性的空氣流動。最有效的方式，是在通風排氣專家的規畫下，使用排風扇將室內空氣引出，並監控室內二氧化碳濃度。2.室內環境勤加打掃整理：減少室內懸浮微粒，減少生物性氣膠賴以存留的室內環境，所謂「整齊、清潔、簡單、樸素、迅速、確實」，就是後疫情時代最簡易的室內抗病毒清潔法則。3.減少室內塑膠椅及不鏽鋼用品，建構芬多精的室內木質環境：建議使用含抑制微生物的芬多精原木來做室內建材，不要加熱處理，不要用化學品塗裝，而是用天然植物油塗裝。4.種植可抑制病毒的植栽及樹木：例如室外植栽薄荷，種植榕樹或樟樹等；室內盆栽可以放置蘭花、窗台則可以有薄荷或菊花，除了居家變得美觀又清香外，這些植物已被證明有抗病毒、細菌能力。5.善用空氣清淨機：使用具有HEPA及能夠殺病毒的分子微粒功能，病毒可以在空氣中，尤其是密閉空間中，存活三個小時以上，可藉由此產生負離子功能的空氣清淨機，減少密閉空間當中的病毒量。6.抗病毒的飲食習慣：多攝取含單寧酸的水果跟蔬菜，還有唇形科香草植物，如薄荷、紫蘇、九層塔等。7.提倡森林浴及森林旅遊、保護及增加森林覆蓋率，建構防疫健康宅及健康社區：台大實驗林及台大醫院、日本學者皆研究發現，長期在森林環境工作或旅遊可增加自然殺手細胞，進而增加抗癌能力。義大利研究也發現，義大利森林地區新冠死亡率低，可能是與地中海沿岸植物的免疫保護力有關。跟著節氣 食補抗疫1.穀雨剛過，天氣變得又濕又熱，適合農作物生長，但也適合昆蟲，細菌及黴菌滋長。建議除攝取適當的肉類及蛋白質，瓜藤類及綠色蔬菜有助清涼解熱抗發炎。2.蔥薑蒜辣是華人常用主菜配料，建議將辣椒、大蔥、香菜、小黃瓜切絲，用白醋、香油、糖、鹽調味，做成「老虎菜」，有助抑菌及胃口大開。3.清涼湯品可考膚冬瓜茶、青草茶，以及綠豆蓮子、石花菜、白木耳湯，可自己搭配，注意不要太甜。4.疫精期間，預防及輕症患者可每天泡一杯薄荷或薄荷紫蘇茶。家裡也可以準備一些薄荷醇，清涼解熱抗發炎，又可提升血氧量及抗病毒。
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2022-04-12 新冠肺炎.預防自保
防疫不能只靠疫苗 專家12字箴言教你建構不讓病毒逗留的健康場域
● 多接近抗病毒植物，建構健康場域● 植物的芬多精有抑制細菌和病毒的效果● 富含單寧酸的蔬果，可抑制新冠病毒新冠疫情已邁入第三年，人們都盼望正常生活，不希望永遠戴口罩、無止境地打疫苗。該如何實行「抗病毒新生活」？台大醫院環境及職業醫學部主任蘇大成表示，應建構一個不讓病毒逗留的健康場域，把「整齊、清潔、簡單、樸素、迅速、確實」這12字箴言落實在室內環境，可透過擺放盆栽、茶飲、綠地散步，讓自己多接近能夠抗病毒的植物。室內首重通風 手碰觸物件勤消毒蘇大成指出，澳洲研究發現，在攝氏20度的環境中，病毒可在塑膠、不鏽鋼、玻璃及紙幣表面存活最長達28天，在棉製衣服表面也可以存活7天；目前全世界已有共識，呼吸液滴當中的病毒，也可能透過氣溶膠傳播。基於上述病毒特性，蘇大成建議，室內防疫首重通風，更應勤加清潔消毒公共場所中的固體表面，以及門把、扶手等手會觸碰的物件，也盡量減少環境中的塑膠、不鏽鋼、玻璃物品，避免使用紙幣。植物是抗病毒生活不可或缺的好幫手，近年各國的研究證實，芬多精有抑制細菌和病毒的效果，包括呼吸道融合病毒、單純疱疹病毒。蘇大成的研究也證實，台灣最常見的榕樹、樟樹、玉蘭花樹、杉木、檜木、薄荷、蝴蝶蘭，都能釋放相當濃度的芬多精，不但能清淨空氣，還可以降體溫、抗發炎、紓解壓力。芬多精能抗發炎 多做森林浴蘇大成表示，樹木有引風的效果，可以增加對流，促進室內空氣汙染的排除、減少病毒細菌在室內逗留的時間。義大利研究證實，許多種芬多精可以阻止COVID-19病毒與人類細胞受體結合，建議多做森林浴、多種樹、多造林，作為對抗病毒傳播的策略。因此，若社區或住家附近有庭園、綠地，室外有樹木，室內窗台有植栽、盆栽，都是塑造抗病毒環境的加分項目。人體外在環境顧好了，也要善用食材提升體內環境的抗病力。中研院的細胞實驗和動物實驗發現，薄荷和紫蘇有抑制新冠病毒活性的效果。蘇大成研究也發現，植栽薄荷含有薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮、樟烯、檸檬烯等成分，可以改善空氣品質、降低心跳和血壓，調控自主神經，達到安定心臟及神經的功效。薄荷、紫蘇茶飲 助抑制病毒蘇大成表示，紫蘇和薄荷為容易取得的食材，適合製作茶飲，可取適量加開水泡茶喝，有助於抑制病毒。他就常隨身攜帶一個玻璃水壺，裡頭就是裝著白開水和薄荷葉。蘇大成指出，中研院院士、中國醫藥大學校長洪明奇在2020年發表於《美國癌症研究雜誌》的研究證實，「單寧酸」有助於抑制新冠病毒的活性，許多蔬果都富含單寧酸，例如芭樂、葡萄、香蕉、柿子等。菊花、九層塔、迷迭香、鼠尾草、花生、龍眼、荔枝等，也都是國際期刊細胞研究證實可抑制病毒的食物，可在飲食中均衡攝取。有助抑制病毒的植物和食物森林浴：平地的榕樹、樟樹、茄苳、台灣欒樹、肉桂樹、玉蘭花等常綠樹木，森林的杉木、檜木等植栽或盆栽：蘭花、菊花、薄荷、迷迭香、鼠尾草、紫蘇等蔬菜水果：紫蘇、芭樂、葡萄、香蕉、柿子、九層塔、花生、龍眼、荔枝
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2022-04-12 新冠肺炎.專家觀點
疫苗無法完全對抗傳染病，阻斷密閉空間傳染才是關鍵！專家提7點建立抗病毒環境
面對西方國家新冠病毒第五波第六波，甚至第七波疫情，只能說疫情險峻，然而大傳播的最主要的原因仍然被忽略。打了疫苗兩劑甚至三劑，仍然無法阻擋病毒的大傳播，根本的原因，其實還是在這次病毒是空氣傳播，新冠病毒大小約100個奈米，空氣傳染及環境的傳播，才是這次新冠病毒難以控制的主要原因。最近很多國家已經改變防制策略，嘗試學習與病毒和平共存。那麼我們就來思考如何與病毒和平共存，如何防堵病毒。如果我們只想以傳統的疫苗來對抗傳染病，而忽略環境傳播，控制病毒的效果是十分有限。這次以色列、美國、英國、法國，應該是疫苗打得最早而且打得最完整的國家，但仍然繼續發生第五或六波的大傳播，而且現在新增的確診案例，有相當一大部分是突破性傳染。這個事實指出，密閉空間中的空氣傳染仍然是大傳播最主要的因素。目前已有許多國際上的研究，一再地證實氣膠的空氣傳染，是病毒傳播的主要途徑之一，所以應針對密閉空間的空氣傳染來阻隔病毒傳染，才有辦法阻擋病毒繼續擴散。改善密閉空間的通風換氣，建構抗病毒的環境，讓病毒不在密閉空間逗留或生存，才有辦法控制疫情。環境的傳播因素主要有哪些：1.室內通風換氣不足：目前學界不僅發現COVID-19隔離病房的空氣採樣中出現SARS-CoV-2的蹤跡，也發現氣膠中的病毒可持續存活及保有感染力一段時間。多起出現在大眾運輸、公寓、商場、餐廳、合唱團等地的感染事件，元兇均直指為空氣傳播。研究顯示，氣膠懸浮停滯時間會在通風排氣不佳的空間中10倍增加，也因此，必須注重密閉空間的通風換氣。2. 空氣汙染：在實證上，二氧化氮（NO2，為交通空汙指標）和PM2.5濃度，與COVID-19的基礎再生數（R0）、發生率、重症率、死亡率等指標，都呈現正相關。病毒可能隨PM2.5粒子在高空進行長程傳播，在禽流感病毒已經得到證實。其次，病毒進入人體細胞需經過「ACE-2受體」，研究顯示空氣汙染可能增加ACE-2受體表現。再者，空汙可能影響人體免疫功能，讓未感染者COVID-19感染機率增加、讓罹患COVID-19者病情更嚴重。因此，防制空汙也有助於遏止COVID-19傳播，而空汙較嚴重區域則可考慮列為高度警戒疫情爆發和再爆發的地區。3. 廁所及下水道：當感染者帶有病毒的糞便由馬桶進入下水道系統，在汙水被排放的同時，也會製造帶有病毒的氣膠或微小水滴，並可能從因久未使用或功能不佳而乾涸的U型存水彎（U-trap）傳播至樓上公寓，或在打開浴室抽風扇時，由氣流帶進樓上公寓及其他鄰近建築。2003年香港淘大花園的SARS大傳染，就已經證實與汙水共管的傳播方式有關。所以建議上完廁所，要蓋上馬桶蓋再沖水。4. 物體表面：現代社會中，工作和生活的空間充斥過多人造物。研究顯示，COVID-19病毒在光滑的不鏽鋼和塑膠固體表面，能穩定存活最久。如能以原木材質的物品取代，會有較好的防疫功效。5. 氣候因素：研究顯示，溫濕度提高，包含日光曝曬，可能會破壞病毒及減少其存活的穩定性，從而減少疫情的傳播。然而，這些研究較少考慮到熱帶／亞熱帶氣候與中緯度國家夏季溫濕度的差異，不同研究也還有不一致的發現，可能還存在一定的爭議。如何建構抗病毒環境了解了環境的傳播因素，我們該採取怎樣的策略對抗病毒？如何建構一個抗病毒的環境？1. 改善密閉空間的通風換氣：通風換氣是將有新鮮的空氣引入、汙濁的空氣排出的過程。要有效對抗空氣傳播，就必須帶動有方向性的空氣流動，將空氣從乾淨之處引到不乾淨之處。打開房間兩側的門窗，可以讓空氣有進有出，但仍受限於風向的自然變化。最有效的方式，是在通風排氣專家的規畫下，使用排風扇將室內空氣引出。此外，建議可藉由監控室內二氧化碳濃度，去評估房間內通風排氣的狀況是否符合防疫標準。2. 室內環境必須勤加打掃整理，減少室內灰塵，讓病毒不在室內逗留：減少室內懸浮微粒（例如PM2.5等），減少生物性氣膠（含有病毒）賴以存留的室內環境，這是最重要的基本原則。所謂的「整齊、清潔、簡單、樸素、迅速、確實」，就是後疫情時代最簡易的抗病毒室內清潔法則。3. 減少室內塑膠椅及不鏽鋼用品，建構芬多精的室內木質環境：因為塑膠及不鏽鋼的固體表面，病毒可以存活最久。建構室內環境成為防疫且抑制病毒細菌的建材，例如含有抑制微生物的芬多精原木，例如柳杉、台灣杉及杉木、香杉，以及檜木、肖楠等樹種來做室內建材。不要加熱處理，而且不要用化學品塗裝，而是用天然植物油塗裝。以從空氣防疫的思考，用天然木材的芬多精讓病毒細菌無法在室內環境生存。4. 種植可以抑制病毒的植栽及樹木，阻擋病毒在環境生存。例如室外植栽薄荷，種植榕樹或樟樹等，可以抑制病毒的植物；室內盆栽則可以放置蘭花、窗台則可以有薄荷或菊花，這些植物已被證明有抗病毒、細菌能力。5. 善用空氣清淨機，尤其具有HEPA及能夠殺病毒的分子微粒功能，病毒可以在空氣中，尤其是密閉空間中，存活三個小時以上，可藉由此產生負離子功能的空氣清淨機，可減少密閉空間當中的病毒量。6. 多攝取含有抗病毒成分的食物，包括含有單寧酸的水果跟蔬菜，另外許多唇形科香草植物，包括薄荷、紫蘇等含有抗病毒成分的植物。7. 提倡森林浴及森林旅遊，保護森林再造森林，並鼓勵都市的森林再造。台大實驗林及台大醫院研究發現，長期在森林環境工作可以增加自然殺手細胞，而做短期森林旅遊，則可活化自然殺手細胞，提升免疫功能。日本學者發現3天2夜的森林旅遊，可以明顯提升自然殺手細胞，而且可以增加抗癌能力。森林環境可以改善空氣汙染，也提供富含各項植物芬多精協助淨化空氣品質，並且可以抑制細菌、黴菌及病毒。2020年義大利南部的一項有趣研究發現，義大利森林地區COVID-19死亡率低，可能是地中海沿岸植物的免疫保護力。今年同樣的研究團隊發現，義大利南部半島臨海的地中海沿岸COVID-19死亡率特別低，很可能的解釋主要是氣候溫和、沿海地區、地中海飲食、以及充滿常綠喬木，屬於可以釋放免疫調節及抗病毒化合物的不落葉地中海植物環境。對抗COVID-19病毒傳播上，實際上的應用是：1. 建議從事森林浴。2. 設計由鼻吸入含有植物芬多精物質。3. 保護及增加森林覆蓋率。4. 建構防疫健康宅及健康社區。總之，減少室內密閉空間中的病毒傳播，建構一個抗病毒的室內環境，建構每個居家及個人獨立的水、汙水，及空氣交換系統，良好的通風換氣系統，建造一個防疫健康宅的基本設計，讓病毒在我們工作以及居住的環境當中，都不易和人們接觸。充分的環境防疫，建構防疫健康宅及社區及大樓，人類才有辦法與病毒和平共存。 飲食也必須要注意，多攝食抗病毒食物，健康的運動習慣，生活起居正常，提升免疫力。從生物個體的內在以及外在環境，都能夠做到防疫以及促進健康，那麼加上疫苗注射，如此一來才有辦法與病毒共存。（作者為台大公衛學院環境與職業科學研究所、台大實驗林管理處森林醫學組教授）
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2022-03-30 該看哪科.呼吸胸腔
健康威脅就在空氣中 居家大掃毒從通風做起
●室內空汙嚴重，影響健康甚鉅●櫥櫃樟腦丸刺激眼、鼻、呼吸道●營造高芬多精居家環境，減少毒害金曲歌后詹雅雯罹患巴金森氏症，認為可能是自小接觸工業用漂白劑等毒物所致，令許多人擔心家裡是否也藏著危害健康的毒物？台大醫院環境職業醫學部主任、台大環境與職業科學研究所教授蘇大成表示，家中最多毒物的地方，是在「空氣」中，易導致高血壓、高血糖、肥胖、神經病變、白內障等問題，建議應定期進行「居家大掃毒」，從「通風」做起，更應減少汙染源。櫥櫃家具合板 散發甲醇蘇大成研究團隊走訪數十個家庭，進行空氣分析、比對居民的身體數值，破除一般人既有的觀念。例如大家以為開火煮飯時才有空汙，但其實在開火前的室內空汙濃度就已經很高。經實際量測發現，除瓦斯爐外，像神壇、香爐、擴香瓶放置組、手工皂製作區、櫥櫃家具、塑膠製品，其附近的揮發性有機化合物(VOCs)汙染物濃度都特別高。蘇大成指出，常見室內空汙包括懸浮微粒、一氧化碳、二氧化碳，物品和檯面上的灰塵大都有塑化劑附著。廚房的櫥櫃家具的合板材質，則會持續散發甲醇（約占45%）、丙酮 (約占25%)、甲醛、甲苯、丙烷等揮發性有機化學物質。人們長時間在家裡呼吸、觸碰物品、飲食，這些有害物質就會進入體內。空汙影響肥胖、心血管疾病蘇大成發表的多篇研究發現，室內氣態空汙的嚴重程度，與居民肥胖、血糖控制不佳有顯著的正相關。如果室內二氧化碳濃度高，代表室內通風換氣不良，若有燒香習慣，皆會增加空氣汙染。家裡有燒香的人，體重過重高達五成；家裡揮發性有機化學物質濃度較高者，肥胖風險高2.26倍。研究顯示，較高的室內空氣汙染，對於心臟血管功能有更明顯的不良效應。暴露居家懸浮微粒及氣態汙染物濃度較高的人，血管彈性較差，心跳較快、心臟輸出量較高，心血管整體負擔較重。此外，揮發性有機化學物質較高的環境，對血糖代謝有影響，可能增加糖尿病罹患率、不利血糖控制。緊閉門窗 如關在空汙室腦部、眼睛也會受到室內空汙威脅，一氧化碳會增加巴金森氏症的風險。蘇大成表示，如果吸入一氧化碳太多會導致身體缺氧，傷害腦部等器官。常被放在櫥櫃裡的樟腦丸，會刺激眼、鼻、皮膚、呼吸道，長期暴露可能導致白內障、腎功能失調、中樞神經受損。居家空汙地雷多，「拆彈」第一原則就是通風。蘇大成指出，室內若不通風，有害物質濃度比室外高出二到五倍，緊閉門窗等於是把自己關在空汙室。若擔心室外空汙嚴重，人不在家時可以關窗，但應設法保持通風換氣，例如裝設對外的抽風扇，回到家就開窗，至少兩個開口（門或窗）讓空氣有進有出。蘇大成建議，窗框應加裝小抽風扇，把室內空氣往外送，促進對流；如果打開沒有對外循環的冷氣或暖氣，也應留一個窗縫，並開抽風扇。「小火慢煮」是減少空氣汙染油煙的不二法門，煮飯時要開抽油煙機並關窗，以免影響抽油煙機效率，但煮完飯要把窗戶打開，如果沒有抽油煙機，則要將窗戶都打開。常常打掃 減少病毒細菌如何減少室內汙染源？蘇大成建議，不要在家抽菸、燒香、擺放擴香瓶，也不要在家製作手工皂。應避免使用塑料的貼皮地板或壁紙、人工合板組裝的櫥櫃桌椅，改以天然原木作為地板、牆面、家具的裝潢基礎，營造「高芬多精」的居家環境。要防制室內空汙、減少病毒細菌，蘇大成強調，家裡應常常打掃、除灰塵，可顯著減少接觸塑化劑和病毒的機會，保持通風換氣、適度除濕，也可使用空氣清淨機，避免細菌和黴菌繁殖，進而引起疾病。
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2022-03-20 名人.林靜芸
林靜芸／孤獨會增加罹患疾病風險！走出去奉獻你的「老人力」，有人作伴又有成就感
日本赤瀨川源平先生提出「老人力」的創思。這是一種逆轉思考，將健忘、囉唆、重覆等老人行為轉變為「老年人的力量」。《老人力》一書，書腰上寫著這些字：「通常人們說你老了，你很笨，或者你總是坐不住，但事實是：啊，我老頭子的力量一直很大，據說是這樣的，然後不知何故我對變老變得更加積極，而且覺得是件好事！」日本處處可見老人力，我去日本旅行時，有幾位老年工作者給我很深的印象。那次是在二月底大雨滂沱中，我們抵達熱海，目的是觀賞茶花，大寒加上大雨，此行似乎白來了。旅館負責接待的是穿著和服、滿臉皺紋的年長女服務生，她跪坐在地上笑瞇瞇地說：「寒冷的氣候裏，各位貴賓遠道而來非常感謝，今天真是個好日子，庭院裏的樹木花草喝飽了水，心情很好，正期待與各位見面。」她的這些話語，讓每個人振奮起來，那趟旅行我們撐著傘，觀賞茶花，有紅的，有白的，每朵都美極了，有一品種叫作「王冠」，鑲嵌紅色邊緣的白色花瓣，圍著成叢的黃色花蕊，猶如王冠，最是尊貴。晚餐碰到那位「說好話」的服務生，她已經83歲，她說很高興能上班，讓旅人快樂會讓自己更快樂。日本千葉縣的高爾夫球場桿弟長期缺人，2007年全球金融風暴，縣內許多老人退休金縮水，健康也不佳。高爾夫球場索性聘雇老人桿弟，一場十八洞的球，分前九洞及後九洞，由兩位老桿弟服務。老人揹球，能走路能運動，呼吸芬多精、與客人交談，還能賺薪水。我去過該球場，對於日本企業以老人力解決問題，也幫忙社會福利印象深刻。日本許多地方的嚮導是老年志工，他們介紹古蹟，講述歷史，虔誠的神情，讓人由衷地喜歡他的故鄉。我在東北角館賞楓時，一間武士屋敷的80歲導覽，有明顯失智症狀忘東忘西地。他已經領著團體走完一圈，結束前發現遺漏一個小部分，堅持全體重新再參觀一次，讓我們的旅程增添許多回憶。台灣也有默默奉獻的老人，72歲的楊媽媽原本在菜市場賣鹹酥雞，退休之後，每星期三自備材料到山中部落小學幫忙煮營養午餐。楊媽媽到校的日子，廚房飄出飯香，師生學習情緒高昂。看著學生吃得津津有味，楊媽媽比誰都高興。八十歲的黃老師，退休之後得憂鬱症差點自殺；偶然的機會發現台北大安森林公園有一個角落，雜草落葉特別多，老師準備掃把畚箕去清潔，與公園的松鼠、野鳥結交朋友，人生忽然有了意義。孤獨或是寂寞指的是缺乏人際連結，它會讓人感到空虛，不被需要，沒有價值。孤獨會增加許多疾病（包括心臟病）的風險，英國甚至設有孤獨部，還派了大臣。很多老人抱怨孤獨、無聊、寂寞，責怪兒女無法陪伴。其實兒女有事要忙。老人也許衰弱，也許健忘，求人不如求己，運用自己的老人力，去上班或作志工，不但有人作伴，能夠學習，也能有成就感。改善生活品質，增進健康。
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2022-02-18 新聞.健康你我他
開心健康過年小祕訣／過年全家爬山 燃燒脂肪
初一早、初二巧、初三睏甲飽。大年初一，全家人起個大早，是家族成員登高好日子。廚房飄出炸年糕的甜香味，桌上兩盤煎得金黃赤赤的蘿蔔糕像座山，拜拜的臘肉、臘腸、滷蛋切滿三大盤，蒸熟十榖米飯，我將材料一一包入米飯中，做成比拳頭大的飯糰，一共20顆。除夕年夜飯未吃完的餃子做成煎餃，紅燒獅子頭用烤箱烤到表面酥脆方便攜帶，蘋果、芭樂切塊裝滿四大盒保鮮盒，香蕉一人一根、橘子一人一個、瓶裝水一人一罐。將所有食物分配打包，裝入登山後背包，一行16人，分乘四台車，往大雪山林道疾駛而去。鳶嘴山是家族成員最愛的中級山，除夕吃的豐盛團圓餐，此刻正支撐著我舉步維艱的雙腿，讓我心念喊話「你一定可以。」有人說白雲是最偷懶的登山人，此話說得太好了，呼的一陣風，它不費吹灰之力，就趕在眾人前頭。汗流浹背的爬到制高點，約莫是11點，該放飯了。大家圍坐一團，在涼爽的山風中聞著高山特有的清新味，食物的香氣襯著林中的芬多精，大年初一的鳶嘴山，好振奮人心啊！但運動後身體需要補充大量的食物，因為還得往稍來山方向走，此去的路程還很長。初二巧，從稍來山往鳶嘴山爬，反方向再登一次，再繼續燃燒脂肪，儲備了滿滿正向能量。
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2022-02-12 養生.人生智慧
媽媽在安寧病房說「如果男人不愛護你，單身也沒關係」54歲何方：因為單身，中年更要準備好健康
「有一天我心情不好，特別回家想吃媽媽煮的菜，但等了好久都等不到媽媽。姊姊說，媽媽去洗頭了......沒多久我醒來了，原來，只是一場夢，我母親好多年前就過世了。」曾經唱出膾炙一時《停看聽》歌曲的何方，現在是廣播主持人，拿過兩座廣播金鐘獎，在訪問中聊人生的浮光掠影，她那把探索的火把，也往自己內心照，將過去30年的人生集結成書，因為寫自己的故事，回憶再苦也會有甜，陪伴自己繼續走下去。 在廣播裡，何方訪問了許多迷途知返的青少年，「其實我們的人生，何嘗沒有經歷迷茫的時候？只是我們多了些幸運，在跌落後還能把自己找回來。」 年輕時也有個想逃離的家 「我跟這些青少年一樣，有著讓人想逃離的家、也曾困在憂鬱裡；我眼裡所看到的是失控的父親和受苦的母親...，可是隨著我這些年的整理，我看到不一樣的故事，藉著這樣的改變，我才曉得『雲淡風輕』四個字。」 何方青春正盛時，卻是家庭遽變時，父母間的暴力、外遇、爭吵、破產等等，就是她的日常。為了多賺點錢還意外車禍的賠償，還曾在危險邊緣、深夜的酒店駐唱。 看似混亂，她卻也終究理出自己的秩序。提到父母晚年都生病，她看待生命的視角，也隨著照顧陪伴大腸癌末期的母親，像是被洗滌般有了新的眼光。 婚姻不見得美好，單身未必苦 「我的媽媽最後在安寧病房時，給了我這段啟示─『如果男人不愛護你、不尊重你，單身也沒關係。』」何方母親離世後，她足足一年無法抽離。 「我和同樣單身的姊姊一起照顧我媽媽，雖然我媽媽那麼瘦小，可是當她半夜癱軟在我身上時，我真的也承受不住。可是她過世後，放在後車廂裡的那些遺物我丟不掉，我沒有辦法去整理。我每天畫畫、直到有一天我覺得夠了，才把多印刷的訃聞丟了、媽媽常用的拐杖也處理了...。」 與過去的傷痛和解，與未來的自己相逢 無論再捨不得放開手，父母親終究會離開我們，思念就像無盡的長河，但也許，我們可以重新認識父母，思念，也會更有底蘊。 「我印象裡的母親是很傳統、怯懦、軟弱的，受苦一生的她，她最後叫我不要為了結婚而結婚，讓我很訝異！但我認真回想母親的一生，她的委屈、她的奉獻、她的抉擇...，為了求全不得不的抉擇，其實是一種『堅韌』。她可以是獅子，只是為了子女，選擇留在不愉快的婚姻，變成另一種人。」 為了更理解母親在「媽媽」角色外的人生，她去了母親的故鄉南投，問問80多歲的阿姨，去了解她不曾真正了解的母親。 問了才知道，原來在台北獨立生活、學護理的媽媽，回家鄉總是穿得很漂亮，也金援妹妹讀書，「女生不能不讀書，要有自己的能力！」 「婚前的媽媽，是那麼勇敢和有自信！那就是我的媽媽呀！」 因為單身，中年更要準備好健康 54歲單身的何方不畏言，「偶爾也會感到有點寂寞，尤其在生病的時候。」但一個人辛苦，總比兩個人孤單來得好，這是她母親用她的一生、留給她的智慧箴言。 「遇到相愛的對象要珍惜，不適合也莫須勉強。」因為無論有伴與否，每個女人都該善待，要相信自己永遠值得被愛、也永遠值得幸福。 也因為單身，何方非常重視自己的身心健康，「要到老還能遊山玩水，我只能提早準備好自己的健康。」 她不但考取健康管理師，學習各種養生療癒之道，重視排毒、抗發炎的營養規劃，也提倡每日飲食要「吃出快樂」，她相信長期的營養均衡，大腦才會健康、心情才會愉悅。 舒緩壓力，分享一招「呼吸法」 她也分享能舒緩壓力的呼吸法：「練習吸氣4秒後憋氣4秒，再6-8秒慢慢呼氣，用你的丹田呼吸，讓大腦跟橫隔膜對話，大家可以試著躺在床上時，將書放在肚子上，有意識地注意書的起伏，這是最快的舒壓法，也是養方方法。」 何方喜歡到大自然健行、呼吸芬多精的，年過50皮膚光滑、氣質優雅，也許，試試跟著她「好好呼吸」，讓人生的每一天都輕鬆自在！●原文刊載網址●延伸閱讀：．站在醫療第一線被拒租、完全找不到地方住！熱心房東：來我這，為大家打仗怎能沒地方住．最好的友誼並非要聯繫頻繁！不以利益為目的的關心，對成年人來說很難得、要珍惜．每天晨泳、登頂50座百岳，還罹肺腺癌！他體悟：老天爺想給我體驗成長的機會吧
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2022-02-10 新聞.健康你我他
開心健康過年小祕訣／回娘家姊妹難得相聚 相揪爬山
農曆年前，臉書跳出一年前一個人去大坑爬九號步道的照片，轉眼間已過了一年，不禁感嘆時光飛逝。在台北的姊姊看到我的PO文，留言問：「年初二回台中可以帶她去爬山嗎？」喜歡爬山的姊姊，工作忙碌之餘，只要有空就會一個人去爬山，身為地陪的我怎能怠慢呢？年初二，一如往常回娘家，午飯後大家吃飽喝足了，便拎著背包爬山去。原本以為只有我們姊妹倆有興趣，想不到隨口么喝一聲，弟弟、外子、女兒、兒子以及孫子輩共十人參加。浩浩蕩蕩的兩部車，很快就抵達大坑九號步道，原先猜想年假期間爬山的人應該不多，未料竟人滿為患，可見愛好爬山運動之人是多不可數。沿途走走停停，才發現久未運動的我，體力大不如從前。但在山林裡享受芬多精的薰陶，靜心聆聽大自然的交響樂，縱然汗如雨下，腳痠難耐，仍樂此不疲。過年期間，大魚大肉、零食吃到膩口，對身體是一大負荷，能夠抓緊半天的時間運動，對於身心健康有很好的助益。尤其姊妹倆難得相聚，又可以一起爬山，我們都相當高興，兩人還異口同聲說：「以後每年年初二回娘家吃飽飯，就一起來爬山吧。」下回或許可以約家裡其他人一起來，運動不分彼此，只要有心，都能成就健康好身心。
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2022-02-02 新聞.健康你我他
開心健康過年小祕訣／多備蔬菜水果 煮菊花茶解膩
春節期間，山珍海味大魚大肉，三餐消夜外加點心零食，一天吃了好幾餐，還都是高油高熱量高鹽糖食品，讓人如氣球般一直膨脹，消瘦不了。如果又宅在家裡打牌、追劇、睡懶覺，不但體重、血脂狂飆，還會頂著黑眼圈像隻懶洋洋趴趴熊，健康堪慮。採買年貨時，我會特別多準備蔬菜水果，多吃雞鴨魚等白肉，取代牛羊豬等紅肉，吃高纖堅果取代高糖甜點，有飽足感卻不會造成身體負擔，盡量少喝可樂汽水及手搖飲，自煮菊花枸杞茶或紅棗白木耳茶，提神解膩、降血壓及膽固醇，不但補充了營養素，同時保健心血管健康。料理年菜時，清淡適量，不留剩菜減少廚餘，吃得新鮮吃出健康，還不用煩惱垃圾無處堆放。再者家人團圓歡聚，難免生活作息不正常，因此每天至少抽出個把鐘頭時間，到附近公園健走、慢跑或騎腳踏車活動筋骨，幫助消化促進代謝，也暫離3C產品讓眼睛多休息，吸收溫暖陽光，提升骨力鈣質。在規畫走春路線時，除了到親友家串門子聯絡感情外，也會安排遠離塵囂前往鄉間尋幽、山林探景，呼吸新鮮空氣芬多精，敞開心胸拓展視野，讓身心靈都能得到舒緩調劑，並創造闔家歡樂時光，累積家人美好回憶，讓這個年能過得健康快樂又幸福美滿。
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2022-01-03 新聞.杏林．診間
醫病平台／鼓勵病人健康生活的好醫師 教會我們正確樂觀的態度面對疾病
【編者按】繼上週邀請醫師以「教我人生的病人」為題，本週邀請社會大眾以「教我人生的醫師」與我們分享他們的經驗。一位病人家屬分享這位醫師教會病人與家人以正確樂觀的態度面對疾病，而提升全家人的生活品質。一位病人回顧過去的一場大病，因為醫師給他難忘的人生諍言，而在康復之後與心愛的家人注重養身保健，並遨遊四海，深覺此生無悔無憾。一位又是醫師家屬又是病人的作家以其豐富的人生經驗說出「好醫師並不是知識最好，也不是技術最好，而是醫病關係做得好，獲得病人的信賴，能關心病人，體會病人的感受」。我們期待這類醫病雙方分享的人生經驗，使醫師更重視做對病人身心有益的事，而病人也更珍惜因為生病而學到的人生經驗。我們夫妻週週爬山，這幾年我們由步道到郊山再到谷關七雄中級山與高度超過3000公尺的合歡山群峰與百岳的海拔高度3035公尺羊頭山，體力一步一步的鍛練，因為持續的鍛鍊身體狀況也越來越好，體檢紅字少了些，身體更加健康。但事實上103年以前我們是很害怕的面對一系列的檢查與結果的。一般人的認知，有心血管疾病者，藥物治療和生活作息正常就是最好的治療。但是郭醫師教會我們健康生活的方式應該是樂觀面對疾病，讓我們的生活不受疾病的限制，反而因為疾病的關係，積極治療外也積極健康生活。生活中不再只有工作而是走到戶外去接受森林療育，放鬆自己的心情與爬山運動讓自己的身體更加靈活。生活的忙碌讓我們覺得年輕的我們健康是正常的，對於健康不會特別去重視。一直到103年，一向在診所就醫有關心臟問題的公公轉診到某區域醫院由郭醫師看診，因為治療期間住院一個月，因此我們為人子為人媳都到醫院去探視照顧。我的先生阿仁為公公的三子，警覺到公公的症狀自己也有，因此也讓郭醫師看診，檢查確認跟公公的心血管疾病一樣，有高血壓和心臟瓣膜閉合不全的疾病，因此開始接受治療。當時阿仁說，一直以來他一直覺得頭痛和胸悶，頭痛他以為是感冒、胸悶以為是工作壓力大，所以他一直沒有在意。後來檢查才知道原來頭痛不是感冒，是高血壓，胸悶也不是工作壓力大，而是心臟瓣膜閉合不全。原來我們自己以為的小病其實是慢性疾病，公公的住院反而讓我們重視健康的問題。公公原本是高血壓和心臟瓣膜閉合不全，後來在治療中檢查出還有腦癌，原來公公的身體狀況不是老人退化而是腦癌的問題，雖然確診治療到公公過世只有九個月的時間，但因為到區域醫院郭醫師看診相對讓我們重視公公後續檢查與治療，讓公公在最後的日子能得到有品質的照顧。在公公確診時，阿仁焦慮到右臉麻，郭醫師門診時會安慰阿仁，並且調藥治療阿仁，讓阿仁的不適能獲得改善，能正常生活、工作並且照顧公公。103年公公和阿仁開始由郭醫師看診，一直到現在110年12月此時，公公己過世數年，阿仁還在郭醫師看診下，正常生活，在郭醫師的鼓勵下藥物治療配合爬山運動，身體狀況越來越健康。郭醫師每次看診總是很有耐心，一一說明檢查與調藥與鼓勵生活要爬山要飲食控制。我們很感謝郭醫師，因為當年公公如果沒有給郭醫師看診，也無法後續檢查出腦癌並結合醫院的治療，讓公公的最後日子是有品質的。現在醫院講求效率、效能，看診速度快速未必能檢查出原因，郭醫師細心問診、說明檢查的數據與後續治療方式，鼓勵病人健康生活，改善病人因疾病所造成的疼痛，提升病人的生活品質，真的是很難得的仁心仁術的好醫生。我們是郭醫師的眾多病人之一，我們就是一般醫病關係，但是我們感謝郭醫師的醫治，期待這麼好的醫師不管在醫德醫術都有所傳承。這乃是病人之幸褔。這幾年我從事老人日照中心管理工作，深深體會到心態會影響老化與退化的速度，也會影響生活品質，許多研究也顯示森林療癒可有效降低心悸、生氣、疲倦、沮喪、焦慮等負面情緒。森林中的芬多精是最天然的除菌幫手，負離子更有空氣中維他命的稱號能活化細胞、消除失眠、焦慮！森林療育是有科學根據的，對慢性病也有減緩功效，不論在生理與心理都有正向回饋。郭醫師鼓勵我們爬山運動，擴展我們的視野並培養我們有正確的健康概念，使我們不害怕面對疾病反而更加積極的安排自己的健康生活，勇敢面對疾病、積極的治療、改善生活品質，使我們的生活不再只有認真工作、照顧家庭，增加了善待自己。愛惜自己的健康，這是郭醫師教會我們的，郭醫師很特別的醫師，不只檢查給藥，重點是教會我們正確樂觀的態度面對疾病，這深深影響我們，提升我們的生活品質，是我們為病人之幸啊！
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2021-09-24 新聞.健康你我他
天涼好個秋／散步靜坐看秋色 植物園五感療癒
走進植物園散步，忽見荷塘小島中的兩株落羽松，一株竟已變黃，秋天到了。秋涼正是可人天，走路、健行不再汗涔涔，植物園也因疫情趨緩而四個側門全開放，可以多來健走、散步了；最近植物園又有五感療癒園區的設立，可以在此靜坐、養身，觀看植物的變色，想悄悄地與大樹展開內心的對話也可以呢！我常去中正紀念堂、大安森林公園散步、走路。其實秋涼了，不再拘束於清晨或黃昏出門，可走得更遠，像大湖公園的白鷺鷥山，最適合長者在秋天去走一圈，路途不遠，山勢和階梯都平緩好走，林相又佳，吸收芬多精，對健康養身絕對有益。中秋節剛過，我非常響應「中秋不烤肉」的口號。最近十幾年來，中秋節好像變成烤肉節一樣。一家烤肉雖然萬家香，但烤肉造成的空氣和環境汙染，在地球暖化時代，對人體健康不好，何況疫情未完全解封，烤肉群聚還是有風險。
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2021-09-14 新聞.健康你我他
天涼好個秋／食補健走勤養生 為老年儲備能量
從小我的呼吸系統就很弱，季節轉換之際容易感冒。長大後晨間更是哈啾不斷、鼻水流不停，秋冬的乾燥搔癢也很困擾我，過敏體質帶來這些症狀，也讓我的心情較易憂鬱與不穩。這些毛病跟免疫力大有關聯，為了有健康體魄，我平日注重均衡飲食、以蔬食料理為主、不暴飲暴食，維持正常生活作息、盡量晚上十一點前就寢，每日健走，且配合季節養生。而年過半百，明顯感受體力大不如前，若不再積極呵護自己的健康，那下半輩子的生活品質堪慮。入秋後人體的新陳代謝變得緩慢。秋季是肺金當令之時，宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。白色食物補脾入肺經，這時節可多吃白木耳、山藥、百合、蓮子等食物，所以我家餐桌上常出現這一味：白木耳、桃膠、雪燕、紅黑棗、枸杞、龍眼乾、蓮子，以冰糖熬煮，是養生極品。假日時，我會勤走郊外步道，享受芬多精，也順便鍛鍊身體。此時早晚溫差大，要隨身攜帶薄外套以應變化。善用養生技巧，秋收冬藏，為人生下個階段儲備能量。
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2021-08-08 名人.李偉文
李偉文／大自然與天然殺手細胞
疫情控制期間，為了避免民眾群聚，遊樂設施與熱門觀光景點都進行人流管制。的確，這次疫情傳播方式就是人與人接觸，所以為了阻絕病毒散播，避免到人多的地方是對的，但是長期關在家裡對健康也會形成另一種風險，除了精神鬱悶之外，活動量不足對身體生理上也不好。其實多到大自然走走，還有另外我們較少知道的好處，尤其對於對抗病毒入侵人體時，扮演重要角色的「天然殺手細胞」。這是人體第一線的免疫防禦力，平常身體裡就有許多天然殺手細胞在四處巡邏著，只要發現有病變的細胞，比如分裂時突變的癌化細胞，就直接將這個有問題的細胞吞入殺死。人體如果吸入含有病毒的飛沫，這些病毒會入侵我們的正常細胞，然後利用這個細胞大量複製病毒，複製到數百數千個病毒之後，細胞會破裂，這數以千計的病毒跑出來後就會再去侵入其他數以千計的細胞，如此不斷複製它自己。而天然殺手細胞如果夠多，就會在第一時間，也就是從口鼻侵入的病毒打算進到第一批細胞時，就把這些病毒以及已被病毒入侵的細胞一口吞掉，整個殺死，讓病毒無法複製而擴散開來。因此，當你體內巡邏的天然殺手細胞夠多，即使和另一些人同時被確診者感染，別人也許會發病，但是進入你身體的病毒就會立刻被殺死，沒有機會作怪。假如身體的天然殺手細胞不夠多或入侵的病毒太多，有漏網份子已開始大量製造，這時只好寄託於第二線的「後天免疫細胞」來對抗。我們打的疫苗就是提前訓練我們的後天免疫細胞，這種後天免疫細胞是有針對性的，就像用不同武器來對付不同的病毒。但是天然殺手細胞是沒有針對性的，任何已被感染的細胞及其他有問題的外來病菌，不分青紅皂白，全部一口吞下破壞了事，這也是它的命名來源，殺手細胞，不管是誰，都殺了再說。近年有許多設計得很嚴謹的研究一再證明，在大自然裡活動，會增加我們天然殺手細胞的數量，最多可達原先的一倍，而且效果可以維持將近一星期才逐漸降至原本的水準，也就是只要固定每個假日到大自然裡走一走，就有不錯的好處。也有學者推論，人跟植物一起在世界演化著，所以植物會分泌許多對人類生存很有幫助的天然分子，這數以千計不同的成分也是近年最夯的營養素—植化素，包括了我們過去常講的芬多精。而且也有研究發現，即便在陽台種花，或者單純只是常常看看大自然的風景，甚至只是看大自然的相片，也能增加天然殺手細胞的數量，只是增加的數量沒有到森林走來得多。也有研究證明，當我們大笑之後，天然殺手細胞會增加，另外還有研究發現，當我們與心愛的人手握手，或者當志工為別人服務，天然殺手細胞也會增加。當我們還沒打到第二劑疫苗，與其擔心不知何時被病毒感染，不如從以上這麼多種方法中，找些能做到的，增加自己的天然殺手細胞。
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2021-06-09 新聞.健康你我他
避疫．我在家／空中花園勤栽種 花香鳥鳴人悠哉
當初買房，挑選有頂樓的五樓。雖然價位較高一些，但依一般購屋慣例與契約書說明，五樓有頂樓的使用權。由於喜歡花草樹木的芳香與芬多精，開始到圖書館蒐集蓋空中花園的各種資訊。接著，買砂石、磚塊、水泥與厚塑膠布，按說明建造防水的空中花園。然後，再與內人以水桶到附近廢棄菜園挖土提上來，到花市買花來種。十幾年過去，花木長得茂盛，一年四季都有花朵綻放。春天有蘭花、玫瑰花，夏天有紫薇花、茉莉花，秋天有桂花，冬天有扶桑花。每當清晨或傍晚，到頂樓空中花園，打八段錦、練氣功，欣賞晨曦、落日，不亦快哉。以前在職時，每遇煩悶之事，下班後到空中花園拔拔草、澆澆花，不知不覺將煩惱拋掉，腦袋清晰，又是一尾活龍；昨天還在煩惱之事，也已迎刃而解。如今，疫情當前，為自己、為他人，盡量宅在家。也由於有空中花園，除了例行的打八段錦、練氣功外，再加上聞花香、聽白頭翁歌唱、看報、喝茶，時光也一下子過去，生活不覺得悶，反倒更為愜意；有蘇東坡被下放廣東時，還吟詠日啖荔枝百顆之娛，正是所謂境由心造也。
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