2025-02-03 焦點.健康知識+
搜尋
日本
共找到
3501
筆 文章
-
![]()
-
![]()
2025-02-03 焦點.元氣新聞
大S流感併發肺炎猝死 黃立民：「發生在48歲真的少見」運氣非常不好
藝人大S（徐熙媛）年節期間與家人至日本旅遊，因罹患流感併發肺炎，不幸病逝。「真的是很意外。」台大兒童醫院前院長、小兒感染科主治醫師黃立民說，相關報導大S是流感併發肺炎死亡，「這發生在48歲（大S今年48歲）民眾身上，相當少見」。黃立民說，一般來說，併發肺炎多發生在年長者，因此，這需要進一步釐清，大S有沒有其他慢性病史，或是日常生活、飲食、用藥、壓力等其他方面的原因，造成免疫力不佳的情形。黃立民說，若是流感併發重症死亡，常見感染仍為心肌炎、腦炎等，肺炎真的並不常見，「大S的情形，真的是一個非常不好的狀況」，多年前有一名20多歲年輕人在台東，也為流感併發重症死亡，但該名年輕人為肥胖，原本就是免疫力不佳的高危險族群。不過，今年全球流感疫情確實嚴重，包括台灣、日本等國。黃立民指出，流感疫情的正常情形應是流行3個月就要停了，但受到新冠疫情後，免疫負債的影響，「國內流感疫情已持續半年，都停不下來」，相較於流感病人說，併發重症患者也會增加。「如果要預防流感，一定要盡速施打疫苗。」黃立民說，國內18至50歲族群幾乎沒有施打疫苗，反而是18歲以下、50歲以上的人打得多，建議出現發燒、全身不舒服、發冷、肌肉痠痛，以及咳嗽、流鼻水等呼吸道症狀，應盡速就醫，若確診為流感應服用克流感治療，以緩解症狀，降低死亡風險。胸腔內科醫師蘇一峰也在臉書指出，臨床上得到流感，一般人是以發燒、肌肉痠痛、呼吸道症狀為主，如果併發肺炎就可能轉成重症，他最近也是有治療二、三個流感重症，有被插管後面也成功拔管，不過都是高齡的老人家，如果是免疫力正常，沒有慢性病的中年人，流感重症機會應該是百分之一。衛福部疾管署發言人曾淑慧說，依以往經驗，春節過後將會有一波流感疫情，對於併發重症情形，一定要提高警覺。
-
![]()
2025-02-03 焦點.元氣新聞
小S證實大S死訊！流感併發肺炎病逝
臉書粉絲專頁「日本旅人 旅遊 購物美食情報」2日發文，寫下「台灣有位大明星過世，稍後會有官方公佈，48歲，日本流感急病」，種種線索讓網友聯想到大S(徐熙媛)，剛小S透過訊息證實死訊：「謝謝大家的關心！新年期間，我們全家來日本旅遊，我最親愛善良的姊姊熙媛，因得了流感併發肺炎，不幸地離開了我們。感恩這輩子能成為她的姊妹，彼此照顧、相伴，我會永遠感激她、懷念她！珊～一路好走！永遠愛你 together remember forever。」
-
![]()
2025-02-03 焦點.健康知識+
小S證實大S死訊，流感併發肺炎逝！我得的是感冒還是流感？4大指標教分辨 有這些症狀快就醫
【編註】昨(2日)網路瘋傳大S死訊，但不少人以為是謠傳訊息。沒想到今(3日)小S已透過訊息證實死訊：「謝謝大家的關心！新年期間，我們全家來日本旅遊，我最親愛善良的姊姊熙媛，因得了流感併發肺炎，不幸地離開了我們。感恩這輩子能成為她的姊妹，彼此照顧、相伴，我會永遠感激她、懷念她！珊～一路好走！永遠愛你 together remember forever。」讓大家不勝唏噓。隨著冬季來臨，鼻塞、喉嚨痛和咳嗽成為許多人無法避免的困擾。但究竟是普通感冒還是流感在作祟？專家指出，兩者的症狀雖然相似，但有幾個關鍵差異能幫助我們辨別。感冒與流感的主要差異感冒通常由鼻病毒引起，症狀主要集中在上呼吸道，包括鼻塞、咳嗽和喉嚨痛。相比之下，流感由流感病毒引發，症狀更為劇烈，例如高燒、全身痠痛和寒顫，甚至可能引發胃腸不適如噁心和腹瀉。卡迪夫大學的感冒專家Ron Eccles教授解釋：「流感的症狀不僅限於上呼吸道，還會影響全身，讓患者感到極度疲倦。」他也補充，當流感併發肺炎等併發症時，可能會危及生命，特別是對於年長者或患有慢性疾病的人。掌握四大指標，教你分辨症狀1. 突然發作與持續時間：流感症狀通常突然出現，並持續數天到一週，而感冒的症狀通常較緩慢。2. 發燒情況：流感常伴隨高燒，而感冒則較少出現。3. 全身症狀：流感患者通常會感到全身痠痛與疲憊，而感冒的影響較局限於頭部與喉嚨。4. 胃腸問題：流感比感冒更常引發嘔吐或腹瀉。如何預防與治療英國健康安全局的數據顯示，近期流感病例和住院率持續攀升。專家建議，保持良好的衛生習慣、勤洗手、戴口罩，以及確保室內通風是減少病毒傳播的有效方法。對於有條件的人群，流感疫苗更是預防的關鍵。 醫學專家Dr. Jamie Winn提醒：「接種流感疫苗不僅保護自身，也能降低病毒傳播給家人和社區的風險。」感冒和流感目前都沒有特效藥，但可以透過以下方式緩解症狀： 多休息和補充水分：幫助身體加速康復。 使用非處方藥物：如止痛藥、退燒藥和化痰劑能舒緩不適。避免過度勞累與酒精攝入：保持免疫系統的最佳狀態。 什麼時候應該就醫？如果感冒或流感症狀持續超過一週，或出現高燒、呼吸困難等警示信號，應立即就醫。特別是對於老年人、嬰幼兒或有慢性病的高風險群體，及早求助醫療專業人士是保障健康的關鍵。無論是感冒還是流感，正確辨別症狀並採取適當的措施，有助於我們在寒冷季節中保持健康，遠離病痛威脅。 資料來源／每日郵報
-
![]()
2025-02-03 養生.聰明飲食
青花菜不耐久放？這樣放進冰箱冷藏 保存兩周都沒問題
青花菜（西蘭花）是一種常見，料理方式簡單，且營養豐富的蔬菜。僅管坊間部分說法認為，青花菜不耐久放，必須盡快食用，但其實只要用對方法，就能維持更長久的時間，讓人不用擔心一時間無法料理，就有容易壞掉的疑慮。根據日本媒體「まいどなニュース」報導，曾經有日本網友在社群網站上詢問，表示自己買了青花菜，但當天卻沒有料理的心情，不知道該怎麼辦。其實，只要將青花菜放入「塑膠袋」內，並存放於冰箱的「冷藏室」，就能讓它保持約兩周的新鮮狀態，等到適合的時機再享用即可。比起青花菜放入塑膠袋後，存放於冷藏室一周，如果是直接放入冷藏室一周的青花菜，可能會因水分流失變得乾癟。因此在存放時，最好還是包上塑膠袋再放入冰箱。Q. ブロッコリーを買ったのですが、今夜は使う元気がありませんA. いいんです、ブロッコリーは自由ですポリ袋に入れてチルドルームで保管すれば、そのまま2週間程度ナイスブロッコリーをお楽しみいただけますので、使えると思ったタイミングにてオッケーブロッコリーしていただけますと幸いです pic.twitter.com/y85PryZpto— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) 2025年1月7日在存放青花菜前，不需要特別先處理過，直接放置就可以了。等到要料理時，可以在進行清洗等處理。透過正確的方法，不僅能延長保存期限，還能更輕鬆享用美味的青花菜。責任編輯：辜子桓
-
![]()
2025-02-03 養生.聰明飲食
買魚學問大！生魚片等級的標籤可靠嗎？日料主廚教你怎麼選
買魚時如何挑選是一門學問，日式餐廳主廚建議，若想買的魚體型較小或是在自己能處理的範圍內，建議買整隻魚而非切片，因為這樣才能從魚的多個部位觀察是否新鮮；另外，有些超市或賣場的魚肉上面會貼「壽司等級」（sushi-grade）的標籤，別被騙了，那只是商人的行銷手法。Food Republic報導，紐約布碌崙（布魯克林）的日本料理餐廳Shota Omakase的主廚林（Cheng Lin）強烈建議購買體型較小的魚時不要買切片，要買整條魚。林說，買完整的魚才能了解其新鮮度，可以觀察眼睛是否清澈明亮，皮膚是否有光澤，肉質是否結實，以及是否有新鮮海味，而非魚腥臭味，若魚眼混濁、魚肉凹陷、鱗片變色，就表示那條魚已經在檯面上放置一段時間或沒有妥善存放，買魚切片就只能用聞的來判斷新鮮度，完全無法用「看」的檢查。林也建議在以提供高品質海鮮聞名的超市或市場買魚，向專門的魚販購買可以有更多選擇，海鮮市場的員工對各種不同的魚有深入的了解，可以協助顧客挑選魚隻。在超市或賣場的海鮮區選魚肉想回家做壽司時，不要被有些店在魚肉上貼的「壽司等級」標籤給騙了。很多店會在海鮮的包裝上貼「壽司等級」或「生魚片等級」，但其實沒有任何食品的監管機構設立貼這些貼紙的官方標準或指引，那只是商人的行銷噱頭，旨在讓消費者認為自己買到了高檔食材，即便廠商認為自家的生魚肉達到能做壽司的水準，消費者也無從確認，所以還是自己觀察最可靠。為了確保食用安全，料理魚肉時不只要先觀察生魚的新鮮程度，還要知悉烹飪生魚和其他海鮮時的安全守則。處理生魚前洗淨和消毒雙手、廚具及流理台面，冰冰箱時要把魚肉放入密封容器中，妥善冰存避免交叉感染。做生魚片時魚種的選擇也會有影響。海水魚比淡水魚更安全，因為淡水魚更可能帶有如條蟲的寄生蟲，鯰魚、鱒魚、鱈魚最好煮熟再吃。
-
![]()
2025-02-03 養生.聰明飲食
橘子是補充檸檬酸首選！營養師曝2樣「不宜一起吃」的食物組合
冬天是橘子的盛產季，橘子是優質補充檸檬酸的水果，但是搭配錯食物會讓橘子變難吃，日本營養師ゆかり介紹橘子的營養優勢，以及和橘子相性不佳的食物。檸檬酸有什麼作用？檸檬酸是一種帶有酸味的成分，廣泛存在於柑橘類水果、梅子、番茄和醋等食品中。檸檬酸的主要作用如下：‧促進礦物質（如鈣、鐵等）的吸收‧減輕疲勞感‧促進新陳代謝由於檸檬酸並非人體必需的營養素，因此沒有明確的每日攝取標準。一般研究顯示，每天攝取約 3g 即可產生效果，而某些廠商則建議每日攝取 5～15g。如果平常不喜歡酸味，或平時攝取含檸檬酸食物較少，則可能無法獲得足夠的檸檬酸。此外，骨質較弱、貧血、容易疲勞或經常運動的人，特別需要注意檸檬酸的攝取（前提是保持均衡飲食，包括主食、主菜與配菜）。為什麼建議從橘子攝取檸檬酸？含有豐富檸檬酸的食物包括檸檬、香橙、酸桔和萊姆等。這些水果每100g含有超過6g的檸檬酸。然而，這些水果的酸味較強，且不容易大量食用或取得，因此要攝取50g並不容易。相比之下，橘子每100g含有約1g的檸檬酸，且較為常見且易於食用。因此，橘子成為一個理想的檸檬酸攝取來源。此外，橘子還富含多種功能性成分，例如：‧β-隱黃素：具有抗氧化作用，有助於強健骨骼。‧橙皮苷：可強化微血管、改善血液循環。一般而言，一顆去皮後的橘子重量約100g，食用約3顆橘子即可獲得檸檬酸的健康效果。與橘子相性不佳的食物組合有哪些？橘子是理想的檸檬酸補給來源，但如果與某些食物一起食用，可能會導致口感變差。例如，鱈魚子和魷魚乾等食品。先吃鱈魚子或魷魚乾後立刻吃橘子，會讓人感受到強烈的苦味。當然，對苦味的感受因人而異，有些人可能不會特別在意，但許多大人和小孩都有過這種經驗。這種現象被認為是由於鱈魚子和魷魚乾所含的成分，與橘子內的檸檬酸發生反應所導致，這些食物本身含有數種可能讓人感覺苦味的胺基酸，單獨食用時可能不明顯，但與檸檬酸接觸後，苦味可能會被放大。雖然這種組合不會對健康或營養吸收造成影響，但若要避免因苦味而影響食慾，建議注意以下幾點：‧在吃橘子前，先攝取含油脂的食物（油脂可作為緩衝，降低成分間的直接反應）‧鱈魚子應加熱後再食用（加熱有助於減少苦味）食用橘子的小建議在攝取檸檬酸時，避免空腹食用也很重要。雖然檸檬酸能促進胃液分泌、幫助消化，但同時也可能對胃造成負擔。因此，建議在用餐時或飯後食用較為安心。此外，檸檬酸可促進礦物質的吸收，因此建議與以下食物一起搭配食用：‧富含鈣質的乳製品或小魚‧富含鐵質的食物，如蛤蜊、菠菜等深色葉菜適當搭配這些食物，不僅能享受橘子的美味，還能更有效地補充營養。資料來源／サンキュ！
-
![]()
2025-02-02 養生.聰明飲食
咖啡也會增加心血管疾病風險？消化醫：喝這一種罹心臟病率高18%
喝咖啡的習慣已經融入現代人的生活中，許多民眾除了享受咖啡的香氣與味道之外，也覺得喝咖啡能幫助自己提神，而且相對於汽水、珍奶或含糖飲料，咖啡似乎更加健康。日本消化科醫師兼健康教練石黒成治就在他的Dr.Ishiguro頻道分享一段影片，提醒大家咖啡對於健康的影響。未過濾咖啡增加心血管疾病風險？石黒醫師表示，比起經過濾紙過濾的咖啡，未經過濾的咖啡可能會增加心血管疾病風險。挪威一項研究發現，喝未過濾咖啡（如：濃縮咖啡、土耳其咖啡、法式濾壓咖啡等）的人罹患心臟病的風險比喝過濾咖啡的人高出18%。這是因為咖啡中含有咖啡醇（Cafestol）和咖啡豆醇（Kahweol），會增加血液中的膽固醇，進而導致心臟病風險升高，而過濾器材則能吸附掉這些油脂。除此之外，未過濾的咖啡中咖啡因的含量也更高，過多的咖啡因會使血壓升高、失眠，對心血管造成壓力。咖啡醇對健康是利是弊？醫師在影片中進一步對「咖啡醇」進行說明，他表示雖然有生物實驗顯示咖啡醇可以增加胰島素分泌、調節血糖值，但當研究對象從動物轉移到人類時，服用咖啡醇補充劑12週的人血糖和胰島素敏感度並沒有明顯變化。因此從避免風險的角度看，醫師建議喝過濾咖啡還是對健康較為有利。每天喝超過4杯咖啡中風風險增37%過去不乏研究指出喝咖啡能有助於降低癌症、糖尿病、心臟病、失智症等風險，咖啡中的多酚具有抗發炎、抗氧化的效果，能防止動脈硬化、改善血管功能。然而，也有新研究顯示，每天如果喝4杯以上的咖啡，中風風險會增加37%，石黑醫生建議，咖啡並不是一種不健康的飲品，但必須了解咖啡對於身體的影響，而且每天最多不要喝超過三杯。
-
![]()
2025-02-02 養生.生活智慧王
用餐廳溼毛巾擦臉不禮貌？專家曝比擦臉更NG的行為：造成店家困擾
到餐廳用餐時，有些店家會遞上加熱或冰鎮過的溼毛巾，這個毛巾除了用來擦手外，拿來做什麼屬於違反禮儀？日本營養學家兼家政教師和漢步實教學溼毛巾的正確使用方式。日本的布質濕毛巾據說源自室町時代至江戶時代，當時的旅人抵達旅館後，會在門口用水桶中的手巾擰乾後擦拭手腳，以消除旅途的疲憊。如今，濕毛巾主要用於餐廳，通常在用餐前提供，並根據季節調整溫度，夏天提供冷的，冬天提供熱的。有些人會用濕毛巾來擦臉，這點經常成為禮儀上的討論話題。雖然從「讓人感到清爽」的角度來看，擦臉並非絕對不行，但由於濕毛巾的主要用途是擦手，這種行為可能會讓周圍的人感到不適，若從考慮他人感受這一觀點來看，在有同桌或其他人在場時，應避免用濕毛巾擦臉。使用濕毛巾最應避免的行為最需要注意的並不是擦臉，而是用來擦拭桌面或其他物品。濕毛巾並非抹布，如果不小心打翻飲料或弄髒桌面，應該請店員協助清理，而不是直接用濕毛巾擦拭。此外，大部分布質濕毛巾會經過業者清洗與衛生管理後重複使用，如果用來擦拭醬油或醬料等不易清洗的污漬，可能會影響其再利用，造成店家困擾。因此，濕毛巾應該僅限於擦手，不宜用於其他用途。濕毛巾的基本禮儀用濕毛巾擦手後，應將擦過的面朝內，將其摺好。有托盤的話可放回托盤上，若無托盤則可放置於桌上或包裝袋上，但不可塞回原包裝內。用餐中若手指沾到食物，可用濕毛巾內側輕輕擦拭，但若嘴角沾到食物，則應使用紙巾或餐巾，而非濕毛巾，否則將被視為失禮的行為。用餐結束後，別將濕毛巾直接放在吃完的盤子裡，應將其輕輕摺好，放回托盤或包裝袋上，以維持整潔。資料來源／Hint-Pot
-
![]()
2025-02-02 養生.抗老養生
92歲老人住進照護機構如行屍走肉 東大教授「不用醫療藥物」讓他秒活過來
日本前東京大學教授、高齡90歲的折茂肇現在依然是一名執業醫師，擔任一間老人照護機構的主任，同時也是老年病學領域的權威專家，他分享一名入住的92歲長者，如何不靠藥物和醫療從原本生無可戀的狀態迅速恢復活力。隨著年齡增長，個體間的差異變得更加顯著，僅憑年齡或身體狀況來評估健康狀態變得困難。對於八九十歲以上的長者，有些人仍能參與社會活動，有些人則可能需要長期照護，甚至臥床不起；此外即使身體狀況相似，仍在工作或擔任某種社會角色的高齡者，往往比沒有社會參與的人精神上更加充實。身為長年從事高齡者醫療的醫師，折茂深刻體會到高齡者的健康狀況與其心態有極大關聯。有一位長者的故事至今仍令折茂印象深刻。他是折茂曾任職的一家高齡者照護機構中的一位92歲男性，過去曾經營一家小公司。儘管沒有生什麼大病，他在機構內總是精神萎靡、無精打采。當然，能入住機構代表他或多或少有健康問題，需要一定程度的照護，但與其他入住者相比，他的狀態顯得格外消沉，整日獨自待著，幾乎沒有參與任何活動。那間機構內有幾個提供住民參加的興趣社團，但由於住民多數是女性，因此幾乎全是針對女性的活動。那位男性長者表示：「這裡沒有我有興趣的社團。」折茂問他對什麼有興趣，對方回答「圍棋」。正巧折茂也喜歡圍棋，於是立刻召集機構裡的圍棋愛好者，成立了一個圍棋社團，大約有幾位男性參加。而讓人驚訝的是，這位92歲長者整個彷彿變了個人，變得神采奕奕。每天早上折茂巡房時，他都會主動要求陪他下棋，等待醫師工作告一段落，萬分期盼地拉著他對弈。這間機構原則上提供短期照護，住民健康改善後通常會返家。然而這位長者即使完全康復了卻不想回家，即使家人來接他，他仍說：「這裡有可以一起下圍棋的朋友，每天都很開心，我不想回去。」最終，他還是被家人接回家了，這件事卻讓折茂深刻體會到，即使不透過醫療手段，只是提供一個能讓人感到快樂的機會，也能讓長者恢復活力，這讓他感到驚訝不已。這或許只是個案，但它教會了我們一個重要的道理：對高齡者而言，「生きがい」（生活的意義或熱情所在）至關重要。對這位長者來說，圍棋就是他的生きがい。資料來源／AERA dot.
-
![]()
2025-02-02 養生.聰明飲食
大蔥用一料理方式「抗氧化多酚狂飆250%」日廚師教聰明吃法
大蔥（又名長蔥、日本蔥）是日本餐桌上常見的配料，與台灣的青蔥非常相似。大蔥含有多酚，能抗氧化幫助健康，日本廚師ぱぷちゃん教一種料理方式能將大蔥裡的多酚極大化，能夠增加250%，讓人多攝取2.5倍的多酚。什麼是多酚？多酚是植物所含有的天然成分，具有強大的抗氧化作用。它能幫助保護體內細胞免受氧化傷害，對美容與健康非常有益；它被認為有助於預防動脈硬化和延緩老化，並且還能提升免疫力。多酚提升250%！聰明吃大蔥的方法能大幅提昇大蔥營養的料理方式是「炒」，其實大蔥的白色部分與綠色部分在炒過後，多酚的增加量是不同的。白色部分經過翻炒後，多酚含量僅提升約 7%，綠色部分則驚人地提升 250%，也就是說，重點在於「綠色部分」。平常大家可能會直接丟掉大蔥的綠色部分，但其實它富含多酚，並且經過翻炒後，含量能大幅提升 250%，這麼好的營養價值，絕對不能浪費。大蔥的推薦吃法：加進味噌湯盛好味噌湯後，放上炒過的青色部分，不僅能提升風味，還能大幅增加營養價值。總結‧炒大蔥的綠色部分，多酚含量提升 250%。‧綠色部分不要丟掉，善加利用才能發揮最大營養價值。‧最佳吃法：炒過後，作為味噌湯的點綴，簡單又美味。資料來源／ぱぷちゃん
-
![]()
2025-02-02 養生.營養食譜
比直接吃營養？「烤蘋果」帶出不同滋味又能吃到更多養分
俗話說「一天一蘋果，醫師遠離我」，蘋果好吃又營養，而且十分常見容易取得。而蘋果除了直接食用以外，還能夠加熱變成烤蘋果，不僅帶來不同滋味，還更能攝取到蘋果的養分。根據日本媒體「Yahoo！新聞」報導，蘋果含有豐富的鉀、果膠、檸檬酸和蘋果酸等等，還具有抗氧化的功能，營養非常豐富。而在挑選蘋果時，可以挑尾部較為鮮紅、軸心挺立，並且外皮緊實有光澤，散發出香味的蘋果。由於將果膠加熱至100度，就能更有效吸收具抗氧化功能的多酚，效果甚至能提升到原本的9倍左右。因此，將蘋果加熱變成「烤蘋果」，比直接生吃更養生。烤蘋果食譜材料蘋果 1顆奶油 10公克可按喜好準備杏仁粒、蜂蜜、冰淇淋等等烤蘋果做法1.仔細洗過蘋果，並切除掉蒂頭。2.如有準備杏仁，可以打碎杏仁後，依序在空洞內加入杏仁、奶油。3.以130度預熱烤箱，並鋪上鋁箔紙。在鋁箔紙上放蘋果，加熱50分鐘左右。4.加熱完後，即可搭配如蜂蜜等喜歡的配料食用。責任編輯：辜子桓
-
![]()
2025-02-01 養生.生活智慧王
穿高領毛衣不好看怎修飾？造型師提供2具體技巧：方法意外簡單
冬天身上有幾個重點部位需要特別保暖，像是脖子受寒易感冒，許多人會穿著高領毛衣或針織衫，但並不是每個人的身形穿高領都好看。日本時尚造型師角佑宇子探討「不適合高領的問題」，分析不適合的原因，並提供即使自己不適合仍想穿高領時的對策。高領不適合的三大主因原因1：脖子較短脖子較短的人穿高領時，脖子的肌膚露出面積會變少，容易讓人有被頸部支架固定的感覺。特別是厚實的羅紋材質或需要折兩層的高領設計更不適合。建議選擇領口較寬鬆、能稍微露出下顎與脖子根部的款式，讓整體造型更顯輕盈。原因2：臉型較大或偏長臉部比例較大或臉型較長的人，若穿著緊貼脖子與上半身的高領毛衣，容易讓臉部顯得更大更長，使整體比例看起來不協調。這類型的人適合選擇寬鬆版型、領口較寬的高領設計，讓臉部周圍留有空間，以達到修飾效果。原因3：肩膀較寬高領上衣的設計會覆蓋脖子、肩膀及胸口線條，容易凸顯肩膀的寬度。因此肩膀較寬的人穿高領時，可能會覺得整體比例不均衡。建議選擇肩線較低的「落肩設計」高領毛衣，或帶有「露肩設計」的款式，以柔化肩部線條，使整體穿搭更協調。高領毛衣是否適合，主要取決於頭身比例、臉型大小與長度、上半身的寬度與厚度等因素。或許還是有人堅持想穿那種經典、標準、最正統的高領毛衣，這時不妨試試在穿搭上多花點巧思，以下提供幾個簡單又實用的技巧。讓經典高領更適合的簡單方法其實，讓本來不適合的高領毛衣穿起來更順眼的方法意外地簡單，只要遮住肩膀、二頭肌根部和胸線，並營造「V字線條」或「I字線條」即可。具體穿搭技巧：‧搭配馬甲背心、披肩或比高領毛衣更厚的開襟外套‧加上一條長項鍊為什麼這樣做能改善視覺效果呢？因為高領毛衣會讓肩膀到胸口的線條過於明顯，容易讓人覺得身形顯壯、比例不佳，甚至讓臉看起來更大或更長。只要在輕薄的高領毛衣外加上厚實的單品，就能自然打造出V字或I字的修飾線條，弱化身形的不足之處。如果不想或無法穿外搭，也可以透過長項鍊來創造相同的縱向線條，讓視線分散，不會全部集中在肩部與上半身。其實，大多數人的骨架都不算是「完美適合高領」，例如：‧脖子雖然長，但肩膀較寬‧肩膀纖細，但胸部較豐滿，身形顯厚‧身形嬌小，但臉部偏長幾乎很少有人天生擁有完美適合穿高領的骨架比例，反而是找到適合自己的穿搭方式，才是時尚的真正樂趣。資料來源／女子SPA！
-
![]()
2025-02-01 退休力.理財準備
小店倒閉70歲才還清債 他收垃圾月賺8千元「餐餐只吃白飯」：活著好累
物價高漲、通膨嚴重的年代，退休金恐不足以支應日常所需，若沒做好理財規劃將會讓晚年生活過得很辛苦。一名79歲的男子中年遭逢事業變故，直到70歲才還清債務，在經濟上卻陷入困境，只能靠垃圾清理打工勉強度日，甚至連飲食都拮据到只依賴白飯。日媒報導，日本男子中田勝利（化名）即使已屆79歲高齡，仍在做市府銀髮人力中心介紹的收拾垃圾工作，每周工作兩天，時薪1350日圓（約新台幣283元），每月收入約4萬日圓（約新台幣8400元）。中田高中畢業後便在家幫忙父親開一間小店，40多歲時正式接手經營。進入2000年代，中田已50多歲，附近開了一家大型超市，使得中田家業績迅速下滑，最終宣告倒閉。中田好不容易在70多歲時才還清債務，現在靠著每月4萬日圓的垃圾清理兼職和6.8萬日圓的老人年金，加起來約11萬日圓過活（約新台幣2.3萬元）。每月發放的老人年金中，日本政府還會扣除多項費用，包括所得稅、住民稅、介護保險費、國民健康保險費以及老人醫療保險費等。幸好年滿65歲，如果總所得在110萬日圓以下免稅；此外還可享受48萬日圓的基礎扣除額，因此65歲以上者的總所得若在158萬日圓以下，無需繳納所得稅和住民稅。至於介護保險費、國民健康保險費及老人醫療保險費的金額因地區而異，若年金金額超過每年18萬日圓，費用將直接從年金中扣除；若年金金額低於18萬日圓，則需根據地區寄送的繳費通知繳納。如果收入低且生活困難，有時可以申請減免措施。對於老年人來說，「居住」是最優先考慮的課題，如果擁有自己的房子自然無需擔心，但若是租房，高齡者往往會面臨被拒的困境。根據不動產公司調查，26.8%的高齡者曾因年齡因素被拒絕租屋，甚至有11.9%的人被拒絕五次以上。此外，不接受高齡者入住的房東高達41.8%，而積極接納高齡者的房東僅占19%。中田目前住於一處40多年歷史的公共住宅，一房一廳房租為2.3萬日圓（約新台幣4800元），即使設施陳舊，他已經心懷感激，至少這是一個為高齡者優先提供的公宅，令他感到安心。在日常開銷方面，中田仍需在每月約10萬日圓的收入中精打細算，幾乎沒有任何餘裕。他提到自己的飲食簡單到僅以「白飯」作為主要餐點。以5公斤米3000日圓計算，每餐花費大約30日圓（約新台幣6元），頂多稍微加點醬油或撒點鹽調味，有味道就滿足了。有時手頭寬裕時，會買點雞蛋或納豆，有配菜的日子感覺就像過節一樣豪華。高齡79歲的中田雖然已不像年輕時那樣行動靈敏，但目前無需進出醫院；也許更準確來說，他是因為沒有多餘的錢，即使身體有病痛也只能選擇忍耐。他無奈苦笑說：「或許現在已經太遲了吧，但如果能立即離世，反倒是一種解脫，活著真的很累啊。」資料來源／THE GOLD ONLINE
-
![]()
2025-01-30 焦點.健康你我他
婆媳攜手過好年／長嫂如婆像桶箍 過年辦桌食欲開
我結婚時，婆婆早已過世，但我有一位忙前忙後、打理一切的大嫂，她肩負起夫家三兄妹及子孫輩的生活事項安排，有任何疑難問題跟她討論，都可以得到讓自己放心的結果，她雖然是全職的家庭主事者，卻是全家族成員最重要的精神指標與後盾。長兄如父、長嫂如婆，他們並沒有給我很多的管制與限制，除了偶爾去他們家過年外，其餘的過年時間，我們全家都是回我娘家過年，讓我的生活和未嫁時的感覺一樣。有一回，我們難得全家族成員到大哥家過年，大嫂很早就去年貨大街買過年用品，也到菜市場及大賣場採購許多可口的年菜，為的就是要把家族成員的情感凝聚起來，在傳統的吃食聚會裡，分享各員際遇與經歷，大家閒話家常，說說笑笑，沒有距離。一張長長的桌子，擺滿弟妹及兒孫們喜愛的菜餚，有現代的，也有傳統的，廚房裡忙碌的除了大嫂外，還有侄子、侄媳，他們各分配烹調幾道拿手菜與湯品，菜餚集合在餐桌上，就是色香味俱全的滿漢全席，讓人看了食欲大開。當各家的孩子漸長，找時間聚合就不是件容易的事，而且每家人過年方式都逐年有所調整及各有不同的安排，我們全家族某一年就相約到日本過年。現今的家族成員雖沒攜手，但都有共識，選擇到不同的國家，以不開伙的方式過個輕鬆的好年。
-
![]()
2025-01-29 養生.生活智慧王
理財專家從冰箱就可看出主人購物習慣 「五大難存錢特徵」你中了嗎？
從日常小舉措可以看出一個人的性格與價值觀，包括用錢習慣。日本理財達人村越克子擁有日本FP財務規劃師一級證照，擅長家庭財務管理，近日她就分享，要判斷對方的存錢能力，可以看看他家裡的冰箱，容易「花錢如流水」較難儲蓄的人，冰箱內部可能有以下特徵：1.看不到蔬果室的底部許多冰箱最下層都會有用來專門保存蔬果的空間，像抽屜一樣，裡頭的東西容易往上越塞越多，如果蔬果室已經被塞到看不見底部，整理時發現有放到變色枯萎的蔬菜，就代表你花錢買的食物都沒有被用掉，長期下來的食材費用不容小覷，應該要把東西用完再買，避免浪費。2.買回來的肉沒有從發泡塑膠盤上取出就拿去冷凍從超市買回來的生食肉品大多都會使用發泡塑膠盤盛裝，然而，發泡材質的導熱性不佳，導致食物冷凍效率變差，影響食物新鮮度，因此就算食材被延長保存時間，但味道大打折扣也是一種浪費。3.冰箱門被塞滿冰箱門的置物空間通常會被用來放瓶瓶罐罐的調味料，然而，如果這個區域塞滿的程度已經到了冰箱門難以關起來的地步，就代表許多調味料你可能只用過一次就放在那裡，這種料理習慣也可能導致浪費，另外也要注意瓶裝飲料是否也常常沒喝完就在冰箱放到過期，最終只能倒掉處理。4.用看不到內容物的容器盛裝食物琺瑯或是陶瓷容器有很多優點，例如耐用美觀、食物氣味不易殘留在容器上，缺點就是放在冰箱保存食物時看不到內容物，因此常常被忽略。建議使用玻璃保鮮盒，或是為容器側邊貼上標籤，這樣打開冰箱時就能提醒自己要趁新鮮時吃掉它們。5.有兩件相同的物品你的冰箱裡是否有兩瓶醬油？購買重複的商品是消費習慣的警訊，這代表主人平時沒有管理冰箱庫存，購買前也沒有檢查進行確認，這樣重複的購買行為長期下來就會浪費過期不能用的食材。不難發現以上問題的通病就是「買太多」，村越克子就提醒民眾，因為疏於注意，將過期食物丟掉的行為等同於將金錢丟進垃圾桶，會將錢丟進垃圾桶的人就很難存錢。
-
![]()
2025-01-29 養生.運動健身
2025過年走春景點推薦！20個全台超夯美景 初一走出蛇年好運氣
2025蛇年到來，別錯過「走春」喔！走春指的是大年初一或初二外出走動，探親訪友或到廟宇祈福，象徵新的一年迎接好運與健康。新年期間走動有助於驅除舊年的晦氣，同時為自己和家人帶來新的生機與祝福。此外，走春也有聯繫感情、促進家庭和睦的作用，讓人們在新的一年充滿活力！基隆正濱漁港色彩屋正濱漁港位於和平島南方，是歷史悠久的老漁港，早在西元1934年由日本人創造，日治時期為台灣第一大港，曾為繁榮極盛的漁貨商港，是早期帶動基隆漁港興盛的主要功臣，台灣北部重要的遠洋漁業基地，而在漁船噸位逐漸增加之後，漁港水位不堪負荷。現在雖然沒落，但仍保有樸實風貌，不遠的和一路上天后宮，為乾隆時代創造的，其瑰麗莊嚴風貌亦值得一探。台北北投社三層崎公園北投社三層崎公園坐落在大屯山系下，以獨特斜坡地形打造出如彩色浪濤般的壯麗花海美景。 今年以「彩色浪花海」為主題，結合北投在地產業與熱門景點，為賞花之旅注入更多層次與趣味，也展現北投獨特活力及花漾魅力。台北貓空樟樹步道樟樹步道隨季節變化呈現多變的花景，沿途平緩好走，適合親子健行，是貓空地區熱門的登山步道之一，無論是年長者或是小朋友都能輕鬆走完全程，非常適合全家出遊。來貓空賞花、品茗，可搭配「貓纜暢遊一日票」，探索茶香美食與山區地景。邀請愛花又愛戶外踏青的朋友們到貓空來賞花品茗，過年假期更是可以帶著親朋好友一起上山走春散心！新北琉榔路步道位於新北市瑞芳區的琉榔路觀光步道為淡蘭古道北路路線之一，入口在九號停車場旁，「琉榔」取自「流籠」諧音，這是一條由流籠路底之古道所翻修的觀光步道，古道的是山居的住民下山採買物品所走出來的路，早年採礦及運送物資採用流籠軌道牽引上下，解決部分路段坡度過陡，人力難以負荷的問題。這是一條由舊時流籠路所翻修的觀光步道，是先民們下山採買物品所開闢走出來的路，早年九番坑也是一處礦坑口，因產量不多而沒落，然而踏踩出來的山徑重新整建後，遊客走起來格外新鮮，登頂後兩處展望臺可以眺望基隆、瑞芳山城與海濱的景象，開闊而好看。新北平溪天燈節「2025新北市平溪天燈節」將於2/8（六）、2/12（三）舉行。2025新北市平溪天燈節平溪場時間：114/2/8(六) 18:00-21:00地點：平溪國中2025新北市平溪天燈節十分場時間：114/2/12(三) 18:00-21:00地點：十分廣場今年以農曆蛇年為主題，除設計蛇年造型主燈外，今日記者會更現場預告了首次結合天燈施放與光雕秀的「好運蛇進來」天燈蛇影，精彩光雕表演將於2/8(六)平溪國中震撼登場。同日也將由來自16個國家共60名交換學生所組成之「國際天燈先鋒團」前來平溪施放天燈，代表各國一同在新北市平溪天燈節祈求世界和平。2/12(三)十分廣場則有「蛇年雙心主燈」，隨著兩顆蛇形天燈緩緩飛上天際，在夜空中形成浪漫雙心主燈，呼應即將到來的西洋情人節，給您滿滿的愛與祝福！新北二叭子植物園二叭子植物園位於安坑塗潭山上，坐擁天然林帶與次生林帶共存的林相，以喬木、灌木、草花為主，園區不僅視野開闊，綠意盎然，而且規劃有數條登山步道、核心廣場、管理中心、運動區等，展現出園區裡豐富的環境，是雙北都會區近郊的踏青聖地，非常適合假日時與親朋好友一同前往，暫離都市的喧囂，體驗山林之美。桃園新屋綠色走廊新屋區永安漁港旁沿海遊憩區設有自行車綠色走廊，頗負盛名。新屋的蔚藍海岸配合藍天綠蔭，美麗的景觀，騎著鐵馬在桃園市特有的沿海綠色隧道中，共同欣賞沿海美景，令人心曠神怡，這樣的情景適合共同騎著車，一同享受大自然的美景。 綠色走廊分為北、中、南區，全程共約4公里長，由綠蔭大道及濱海道路所組成，目前設置完成入口停車場、步道系統、木棧平臺、眺望休憩涼亭、景觀眺望區、休憩座椅、景觀解說設施、自行車專用車道、指示牌及標誌等設施。新北銀河洞越嶺古道在IG颳起打卡旋風的新北市新店銀河洞，最奇特之景莫過於鑲嵌在山壁中，供奉觀世音菩薩的小廟，與一旁凌空而下的瀑布、周圍綠意盎然的枝葉交織成空靈、仙境景象，成為旅客心之所向的夢幻景點。銀河洞位於楣子寮溪的上游，是內凹的山壁所形成的山洞，除可以站在觀音廟陽台欣賞瀑布及蕨類植物，也可以在石桌椅上稍作休息，享受靜謐的山林氛圍。此外，旅客不妨穿過小廟，走到後方的呂洞賓廟，在這邊可近距離接觸瀑布，享受清涼水氣帶來的舒心感。桃園中壢老街溪步道、新街溪步道「老街溪河濱步道」與「新街溪河濱步道」，讓民眾在繁忙的都會區中也能在綠意盎然的親水步道中放鬆身心，配合光彩奪目的夜間燈光秀，以及周邊新勢公園、河川教育中心等相關設施，成為南桃園假日休閒新地標。老街溪步道起點在平鎮區八字圳水岸公園，終點環北路老街溪橋，交通來往相當方便。若是從平鎮三重橋出發，不但可連接平鎮八角塘、伯公壇、中壢舊社與平鎮新勢公園河川、河川教育中心，還可一路沿著溪畔步道漫步，兼具觀景、休閒功能，讓人步行其中也不感疲累。新街溪河濱步道可以欣賞豐富且珍貴的天然資產，也可以到達茂密林蔭的中壢藝術園區，是當地居民散步、運動的主要去處。新竹公園新竹公園是竹市除十八尖山以外最貼近市民的一座複合式公園，其中包含目前台灣原址現存最老的新竹動物園，還有玻璃工藝博物館、昆蟲館、咖啡廳、孔廟、Live House等知名地標，每到櫻花盛開季節更是適合賞櫻的景點，不同年齡層遊客皆可在此進行休閒娛樂活動。另外，近郊的18尖山亦是市民的共同休憩空間。台中東豐自行車綠廊「東豐自行車綠廊」由廢棄的鐵道改建而成，長度約13.6公里，結合了鐵道的懷舊風情，並且能與「后豐鐵馬道」相接，形成總長達19公里的自行車專用道，在舊火車車廂旁騎行，彷彿穿越時光隧道，充滿獨特魅力。后豐鐵馬道的入口附近，有一個充滿歷史意義的公營馬場——后里馬場。這裡不僅可以餵食可愛的馬兒，還可以親自體驗騎馬的樂趣，也是認識馬術文化的絕佳場地。無論想要享受自然風光，還是體驗馬術，這裡都能滿足你的期待！彰化溪州公園彰化溪州公園是全國面積最大的平地公園，面積約123 公頃，提供多元休閒活動設施。公園內分成苗木區與森林區，運用彰化縣特有的花卉與苗木，打造綠意盎然、綠草如茵的公園。 嘉義樹木園坐落於嘉義公園東北側的樹木園，園內栽植之樹木有一百四十種，歷經百年歲月，群樹挺拔林立，自然樸實中充分呈現林場的幽靜氣息，為嘉義市區內重要的休閒綠地，屬台灣極為珍貴的「都會區植物園」。園區內有一座極為古樸的「林場風清」嘉義八景之一的石碑，蒼鬱的林蔭下，小徑蜿蜒，林蔭蒼鬱，情人椅錯落，來此做森林浴的遊客更是絡繹不絕，沒有世俗的喧囂，非常適合喜愛大自然的人前去走春。 白河林初埤木棉花道林初埤木棉花道主要位於白河南90線及附近路段沿路，沿著南90前進，轉入田間道路即可看見，每年3月木棉花火紅盛開的美景是網紅IG人氣打卡聖地。可別以為木棉花道只有春天才美麗！就算是非花季前往，一樣是令人心曠神怡。騎鐵馬漫遊林初埤也是一款能深入體驗在地美好風情的旅遊方式，能能享受鄉村自在愜意的洗禮。推薦順遊鄰近的小南海風景區，有著約5公里兼具散步與單車的環湖賞景步道，以小南海吊橋為起點，銜接起埤塘旁的普陀寺與對岸的生態公園，不時可見成群白鷺鷥棲息於埤塘，環境十分清幽宜人。高雄旗山老街旗山百年山城老街，巴洛克立面裝飾的紅磚建築與砂岩堆砌的石拱亭仔腳，散發優雅古典的氣息，更有多棟建築物被指定為古蹟或文化資產，值得一一尋訪品味。拜訪古色古香的老街商圈，除了可以深入了解歷史文化及老建築物的風貌，此地著名的各式傳統小吃及在地特色的香蕉點心、冰品也都讓遊客回味無窮。獨一無二的美食與建築，是旗山老街商圈特殊的魅力所在。高雄駁二藝術特區駁二藝術特區位於高雄港第二號接駁碼頭，是台灣最成功的文創園區之一，開啟高雄一股南方藝術的新潮流，改頭換面成為藝術家的創作天堂，匯集滿滿的設計與創意能量。 駁二塔則是登高望大港橋的最佳觀景台，每人每次10元投幣入場。屏東六堆客家文化園區 六堆客家文化園區座落於屏東縣內埔鄉，園區位於內埔、長治及麟洛三鄉交界處，佔地約30公頃，定位以展示臺灣客家文化、常民生活體驗為主軸，具備語言文化傳習、展演行銷及休閒遊憩功能。空間規劃有自然草原區、田園地景區、傘架客家聚落區及九香花園伯公區四大區域。從象徵六堆客家人開墾精神的自然景觀為起點，到建立農田水利的田園地景區、再到象徵團結合作的傘架聚落景觀，深具教育意義。宜蘭幾米公園幾米公園位於宜蘭火車站南側，原為廢棄的鐵路局舊宿舍區，保留原有的歷史建築與老樹綠蔭，更以知名繪本作家「幾米」的場景所製成裝置藝術，成為拍照的著名場景，更是全台第一座幾米主題廣場。也可以順便去舊宜蘭市國光客運站改造成的「幸福轉運站」，造景以長頸鹿和大象等動物意向為主題，結合遊樂器材，讓藝術除了欣賞，更多了鞦韆、滑梯等玩樂功能。站內還有繪本家幾米新作忘記親一下的主角進駐。 花蓮介壽新村介壽新村牆面有許多故事牆彩繪，包括反共復國、保密防謀等標語，以及想翻牆偷香腸孩子的身影，眷舍外納涼聊天場景，都一一躍上牆面，充滿濃濃的懷舊風，想要慢慢欣賞介壽新村的過往今來，最適合的方式就是慢步而行，體驗當年眷村的特有文化。 台東鐵花新聚落位於台東市中心的台東舊火車站於2001年交棒給新車站後，卸下了原有的交通樞紐地位，成功轉型為鐵花新聚落，華麗轉身為台東的文創與潮流重鎮，夜晚漫步於高掛彩繪熱氣球的鐵花新聚落已是當今來台東必遊的行程之一。鐵花新聚落範圍涵蓋了TTstyle原創館、鐵道藝術村、秀泰影城、臺東轉運站以及市集。不定期舉辦各類藝文活動，讓臺東充滿豐富的樂趣與文創氣息！ ※本文由【媽媽寶寶】授權：
-
![]()
2025-01-29 焦點.健康知識+
過年吃太多又不想發胖？專家揭「3大最強腸道排毒法」促進新陳代謝
過年期間與親朋好友聚餐無非一大樂事，然而大魚大肉之外，飲酒、吃零食點心等高熱量食物的機會也變高了，許多人擔心會因此發胖，日本腸道保健專家Zakii(ざっきー)就跟大家分享如何透過「腸道排毒法」來重整腸胃健康、降低體脂，讓民眾在過年也能放心享受美食。1.早上飲醋排毒法純釀造醋裡含有豐富的多酚、有機酸、分解酵素與抗氧化成分，除了調節身體機能外，還能促進新陳代謝與消化、降低體脂，幫助達到體重控制的效果。日本研究證實每天食用1湯匙（約15毫升）的醋能有效降低體脂肪，該研究結果顯示，食用醋的人12週後內臟脂肪平均減少4.9%；體重平均減少1.6%；腰圍平均減少1.5%；血液中的三酸甘油脂平均減少18.2%。Zakii建議喝醋的最佳時機在於早晨，理由是如果把它列為起床後要做的第一件事，就比較不會忘記，除此之外，醋的抗菌特性還能幫助清潔口腔，以下是早晨飲用醋的配方：（1）將200ml的水、碳酸水或豆漿倒入杯中 （2）加入1湯匙醋（約15ml）攪拌均勻（3）加入1茶匙蜂蜜提升風味後即可飲用2.斷食排毒法除了極端的禁食外，近年健康界推崇「間歇性斷食」，許多研究證實斷食能對人體產生正面影響，包括減重、抗發炎以及對抗代謝疾病。土耳其一項研究也指出，斷食能促進腸道黏膜修復、增加腸益生菌的數量，對於暴飲暴食後改善腸道環境有很大的幫助。沒有嘗試過斷食的民眾建議採用最知名也較容易執行的「16/8斷食法」，也就是兩餐之間間隔16小時，期間內禁止攝取有熱量的食物，水、氣泡水、黑咖啡除外。也可以參考其他種斷食方式，例如20小時禁食法、 5：2輕斷食法、隔日斷食法等等。3.腸道綠色排毒法Zakii指出，促進消化、幫腸道解毒的關鍵在於「穀胱甘肽」，穀胱甘肽（Glutathione）又稱為「抗氧化之母」，除了是美容界的愛用成分，也是人體不可或缺的物質。穀胱甘肽能轉化進入人體的有害物質，避免毒素累積在肝腎等重要器官，並將毒素從腸道排出體外，進而達到代謝體內毒素（如酒精、重金屬、環境污染物）的效果。穀胱甘肽可以透過保健品和食物補充，建議多吃深綠色蔬菜，例如：花椰菜、菠菜、蘆筍、櫛瓜和酪梨等，同時也要注意日常飲食的均衡，因為蛋白質、維生素等也是協助合成穀胱甘肽的重要營養素。
-
![]()
2025-01-28 養生.聰明飲食
減肥聖品「蒟蒻」高纖、熱量低還能降血糖 但拿來取代正餐仍有風險
蒟蒻QQ的口感受到不少人喜愛，而其熱量低的特點也讓它經常被當作減肥時的替代食品，而你知道蒟蒻的原料是一種叫「魔芋」的薯芋類作物嗎？日本營養師就跟大家分享這種食品有什麼健康功效，以及食用時該注意的事項。蒟蒻的原料是什麼？市面上看到的蒟蒻是透明一條一條的，不過它其實是由塊莖作物「魔芋」製作而成，將魔芋磨碎、乾燥，並添加氫氧化鈣（熟石灰）使其凝固塑型，就成了我們所常見的蒟蒻。食用蒟蒻的好處有哪些？1.容易產生飽足感，幫助節食魔芋的主要成分是「葡甘露聚醣」，屬於一種水溶性膳食纖維，具有吸水膨脹的特性，不用吃太多就能產生飽足感，藉此降低暴飲暴食的機率。2.促進腸胃蠕動膳食纖維除了能增加飽足感之外，也能改善腸道環境、增加益生菌數量、促進蠕動，對於緩解便秘有一定效果。3.調節血糖有研究指出，蒟蒻的葡甘露聚醣也能防止血糖急遽升高，對於協助糖尿病患者控制血糖相當有幫助。4.控制熱量攝取另外，魔芋幾乎不含碳水化合物與脂肪，這也是為什麼蒟蒻是一種熱量低的食物，每100公克的蒟蒻只有5~20卡路里，對正在執行減脂計劃的朋友來說是非常不錯的選擇。健康蒟蒻吃多仍傷身蒟蒻有大量膳食纖維，如果吃太多將造成腸胃不適、腹瀉等負面影響，而蒟蒻雖然是一種健康的食物，但營養價值低，長期以蒟蒻取代正餐會可能造成營養失衡。如果要將蒟蒻加入減重菜單裡，可以在營養均衡的飲食中加入適量的蒟蒻，例如100～200克的份量，也建議搭配其他蔬菜、菇類或海帶等多樣化食材一起食用。參考資料：YogaJournal
-
![]()
2025-01-28 養生.生活智慧王
趁父母還健康「清理老家」很重要！專家列2關鍵理由：幫你省一筆錢
許多人回老家探視父母時，也會順便幫忙收拾房子，隨著父母年齡漸長，累積在家裡的物品也越來越多，日本專門協助房屋清潔與遺物整理的機構Eevee就提醒民眾，清理雙親住宅最理想的時間，是在父母都還健康的時候。為什麼越早開始清理父母的房子越好？1.提升長輩居住品質許多長輩可能因為身體狀況不好或是生活習慣，不太清理家裡的物品，導致平時用不到的物品不斷堆積，長年下來可能讓家裡變成「雜物間」。然而，如果子女可以幫忙父母斷捨離，把家裡空間整理乾淨，也會連帶讓父母心情跟著開朗起來。一個清爽的居住環境可以幫助父母生活更健康、快樂、安全，也更容易邀請親朋好友或鄰居來家裡玩，這種人際關係的改善對於長輩身心有正面幫助。2.降低父母過世後處理房子的成本許多人沒有在生前安排後事的習慣，忽略之後家人幫忙處理遺物的成本。Eevee表示人們從父母房子內清理出的物品可能比想像中得還要多，他們曾經處理過七卡車的行李，背後需要負擔的時間與成本不容小覷。將金錢花在清理父母房屋的費用上、一個人獨自整理父母家裡的辛苦，這些例子都不在少數，然而如果民眾能正視這個問題，儘早協助長輩整理並丟棄不需要的物品，就能避免未來面對滿屋子雜物手足無措的窘境。參考資料：【生前整理の重要性】動画を作成する意図
-
![]()
2025-01-26 退休力.論壇活動
高齡世代延遲轉大人 超前部署百歲人生
把自己準備好 讓生活愈來愈有趣聯合報社長游美月早上起來，外面下著小雨，天氣冷冷的，一大早來我在想，今天的活動不曉得熱不熱烈。一進場，哇，可熱鬧的，如果我們從退休力這個評量來看，來參加的各位都加了一分。我首先要自白一下，我是嬰兒潮世代，但我一點都不覺得我老了。我們今天的主題是「延遲轉大人─XYZ世代的人生使用說明書」，但作為嬰兒潮世代，我覺得生活要愈來愈用力，愈來愈有趣，例如看到我們講者，高愛倫學姐，她的表現跟亮麗的外表，就看到了滿滿的陽光。參加論壇的「同學」，手上都有一份聯合報，聯合報在2020年開始推動國民退休準備工程，因為台灣逐漸邁向高齡，我們看到社會的一些變化，我們開始想，針對台灣的社會變遷提供觀點與協助，所以想到從「退休力」來介入。退休必須準備，如果要打造大家關注退休力，我們到底有哪些指標可以提供大家做一些評量。邀請政大王儷玲老師、政大商學院特聘別蓮蒂教授、台灣人口學會監事林佳瑩與台北關渡醫院院長陳亮恭，分別就財務準備、人口變遷、未來家庭及生活型態、健康等領域，提供前瞻性建議；再委託具多年老年人口調查經驗的典通公司執行指標建立與調查。我們以「退休準備指標」探測台灣人民對退休準備的輪廓，每一年針對我們的退休力大調查做深度報導，提醒大家超前部署百歲人生。今年的主題就是延遲轉大人的世代課題，台灣社會將進入超高齡社會，所謂長者的定義須調整跟改變。最重要的是，我們一定要把自己準備好，聯合報也倡議政府應在社會安全加大力度，在政策執行上更落實，我們也鼓勵更多機構投入相關服務，幫助更多個人與家庭。回到每一個人，如果我們把自己準備好，我們可以在能力所及，讓自己生活更好。退休五力評量五個面向，分別是財務、健康、活躍好學、自在獨立與社會連結。從2021年開始，我們也根據評量結果，推出代表個人的動物，說明退休準備，有表現很好的「王者獅子」，也有獨立的「翩翩蝴蝶」，還有「暖男水豚」、「好奇海豚」、「做自己貓熊」和「慢慢樹獺」。分析過去四年退休力平均分數，很遺憾，從2021年到2024年，連續四年不及格。我們就要進入超高齡社會，我們整個社會在退休準備上，仍然沒有達到60分，代表個人、家庭與社會，甚至政府，在推動退休力都必須要加把勁。歡迎大家都去填填看「退休力」，測試自己的分數，當發現自己有哪些不足，不要擔心也不要害怕，有很多的管道可以提供協助，聯合報也隨時提供諮詢跟服務。終活筆記本 幫助整理人生、面對死亡聯合報健康事業部營運長吳貞瑩去年的退休力論壇，我們推出「以防萬一財務筆記本」，今年大家的「書包」有一本「以防萬一終活筆記本」。日本在311大地震後，開始意識到突來的意外，應該為臨終做準備，於是更加重視「終活」，檢視自己的過去、現在、未來。思考人生最後一哩路，該怎麼走？如何不留下遺憾？終活不只為了做好生命走到最後階段的準備，更是為了活在當下，因此，每個人都應該有一本屬於自己的終活筆記，好好書寫生命歷程，並規畫身後安排。這一本由聯合報與財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心攜手製作的「以防萬一終活筆記本」，內容一步步教導民眾理解死亡、安排死亡、實踐終活。書寫方式可以用「斷捨離」來比喻，人生最後要留下哪些東西，都要先一一寫下，避免子女整理遺物時傷心傷神，不讓後事造成家人困擾。手冊不僅是「終活」指導書，也類似生前遺囑，內容小從生活瑣事，大至預立醫療決定、安排葬禮等。民眾在書寫的過程中，思考人生意義，也學會面對死亡。器官捐贈也是善終一環，讓他人重生，亦是另一種生命教育。迎向生命終點前，好好告知家人最後的決定，人生代辦清單，自己作主。2024退休力論壇暨博覽會 延遲轉大人──XYZ的人生使用說明書時間：113年11月9日地點：台北市政大公企中心參與者：現場逾三百位「同學」專家(依出場序)：● 聯合報社長游美月● 前金管會主委王儷玲● 中國信託銀行專家團隊協理蔡安棋● 資深媒體人高愛倫● IKEA宜家家居台灣人才與文化部總監李佳潔● 台北市都更處更新工程科科長陳俊全● 弘道老人福利基金會高齡友善推廣組組長徐昊平● 資深山域嚮導老師阿布● 樂活大叔施昇輝● 器捐病主中心執行長蔡宏斌 ● 聯合報健康事業部營運長吳貞瑩● 台北市立關渡醫院院長陳亮恭演出：The Brass銅管重奏團「寫給退休練習生的重奏曲」採訪與攝影團隊：林琮恩、廖靜清、蘇湘雲、許凱婷、陳雨鑫、葉信菉、魏忻忻、健康事業部
-
![]()
2025-01-26 退休力.論壇活動
活得愈久慢性病愈多 AI協助面對長壽的挑戰
現代老人比以前年輕10歲 健康管理要用新思維台北市立關渡醫院院長陳亮恭台灣從光復到現在70年，人民壽命從50歲來到80歲。這帶來什麼挑戰？就是你這輩子，從來沒有像現在看過這麼多老人。70年前我們講半百老翁合理，現在講半百老翁，很多人會抗議。現在對老、長壽，所謂老後人生，最大的挑戰就是，八成都不能用以前的想法，從爸媽爺奶觀察到的事情，在你身上都不會發生，我們在過不一樣的時代。面對人口結構快速轉變，你的壽命與人生都跟以前的人、累積的經驗不同，一定要有新的想法、新的思維，科技應用也是。日本人做過研究，假設我們不看所謂的年齡，就看健康狀態，用走路速度、握力、體能等指標，2007年的老人與2017年有什麼不同？同樣歲數，2017的老人明顯較健康、更活躍、更有活力，平均來講，日本人認為現代老人比以前年輕10歲，體能衰退的臨界點延到75歲。新的挑戰是，活更久了，看似更健康，但慢性病持續擴大。醫藥衛生進步使大家得病的時間愈長，帶著這個疾病控制更久，很多資料告訴我們，愈長壽就愈多病。衛福部統計，65歲以上六成有高血壓、三成有糖尿病，四成高血脂，九成至少有一個慢性病，五成一有三種以上慢性病。當九成的人都有慢性病，正常的是有病的人還是沒病的人？慢性病講究控制，控制好就把風險降到最低。我一直跟病人說，「人在江湖走跳，少不了要吃幾顆藥。」慢性病可以不用藥物控制就不要，但重點是要達標，真的達不到，就吃幾顆藥也沒什麼特別。在這個長壽時代，與慢性病相處的策略和方法，也跟上一代不同。健康的管理和思維，要用新的方法，要從被動式的醫療服務走向主動，積極管理社區每一個人的健康，希望預防你最終進到醫院。比較大的挑戰是，我們大概六分之一到七分之一的長者失能，百分之八的人失智。疾病一定會有，所有控制目標就是到老不要失能、失智。我們經歷時代的大轉變，科技導入讓我們走向完全不同的健康管理人生。目前做什麼決定都聽醫師，未來時代，醫療決定會以資料為導向，透過數據驅動，走向精準健康。AI就是預測，看病求醫，醫師也是預測，基於過去資料與經驗來診斷與治療，但到目前為止，AI可以做出最好的預測。把數據轉換成風險，預測未來十年心肌梗塞的風險，若風險很高，可能要提早回診；還有更多轉換，例如以過去一年就醫數位資料，從就醫軌跡判斷健康風險。未來，因為發燒跑到急診室，健保卡一插，經過演算法，高風險肺炎趕快積極管理，低風險OK，不必仰賴資深醫師判斷。過去看這個專科、看那個專科，現在用AI，全方位評估風險，完整到你去看很多醫師都達不到的這個程度。再用新的數位生物指標，不用到醫院檢測，光把每天活動步數的原始資料授權，就能判讀與分類。團隊已申請國科會計畫補助，將整合民眾問診、文字病歷、影像、聲音等，輸至生成式AI與民眾互動，利用公衛模型精準預估風險，也將與聯合報合作，利用累積數十年的文字基礎與專家意見，貢獻民眾，提供民眾精準健康建議，利用科技改變未來人生。熟齡登山鍛鍊肌力 走進森林增強免疫資深專業山域嚮導阿布 登山是極佳的有氧運動，許多熟齡族群都喜愛徜徉在山林步道，吸收負離子及芬多精。日本已將森林浴列為「預防性健康照護」的一環，能紓解壓力、增強免疫力。熟齡輕旅行正夯，尤其是登山行程，在負重行進的過程中，可重新審視自己的人生。許多人認為爬山對老年人來說太危險，我曾協助許多6、70歲長輩登上玉山，甚至挑戰非洲吉力馬札羅山、瑞士馬特洪峰，圓了一生的夢想。年齡並不是登山的阻礙，但是要遵守「停看聽」原則，詳細評估安全狀況，千萬別說走就走。山那麼漂亮，親近它過程中，需要做什麼樣的準備？登山守則第一條「停」，務必了解自的身體，除了控制慢性疾病，也要請醫師評估是否適合，並針對個人狀況給予適當藥物預防高山症。再來，要「看」清楚登山路線的詳細資訊，並進行環境風險評估。登山前要慎選合法業者，過程中要「聽」從專業指導，維護自身安全，降低意外發生。除了「停看聽」，熟齡爬山還要訓練心肺耐力、核心肌群，讓雙腿有足夠的肌耐力，幫助走得更久更遠。全身最大新陳代謝組織是肌肉，尤其下半身占整體肌肉量60%至70%，老化先從下半身開始，如果什麼都不做，肌肉量只會愈來愈少，增加罹患肌少症、衰弱症的風險。鍛鍊下半身肌肉的好處多，包括預防骨質疏鬆、消除脂肪、促進血液循環、延緩腦部退化等。日常可透過弓步蹲與深蹲鍛鍊各大肌群，練好腿力也能減緩關節負擔，穩定行走「防跌」。肌肉的增長不受年齡限制，不論幾歲都要動起來；若平常沒有登山習慣，良好體能是戶外活動的基礎，先從郊山等級開始，不要越級打怪。
-
![]()
2025-01-26 退休力.論壇活動
退休花費比想像更多 檢視你的退休金NG來源
退休理財迷思多 行動比努力重要前金管會主委王儷玲超高齡社會來臨，大家感受到退休金制度給我們的錢不夠，未來還可能被砍。退休理財應從改變思維或行動力開始，行動比努力更重要。大家知道長壽和通膨風險，所以準備的退休金必須增加，但有六成民眾並未落實。我們調查，大家平均43歲以後才開始存退休金，現在退休年齡平均61歲，存17年要準備可能長達23至25年的退休生活，存錢的時間比用錢的時間還短，所以應該提早準備。退休理財準備常見四大迷思包括：太晚開始儲蓄或太早退休、無法落實長期投資、準備成本太高、退休投資太保守，選錯投資工具、沒有及早進行保險及信託保障規畫。在長期投資的觀念，定期定額扣款，長期複利效果最好，可在退休前20年至25年做股票跟債券投資，買債券至少賺兩倍，買股票至少賺四倍以上。行動比努力更重要，要先開戶，定期定額扣款，在投資過程裡，注意進場時機點，高點贖回，低點加碼。當市場崩盤或股票指數往下降時，反向做才會賺錢，「下跌不停扣」。如果標的物不太動，可汰舊換新，趨勢長期正成長，就可長期持有。報酬率設定，要以退休年齡布局，早期增值，晚期保值，退休之前的20年，可追求8%到10%的報酬率，再慢慢把報酬率下降，之後可以用6%到8%，如果害怕風險，可以用8%，平均長期投資報酬率4%以上，效果可觀；提早開始，成本就會下降。如果以退休後每個月有3到4萬元，退休20到25年大概需要800萬到1200萬元，預期政府制度給我們的錢變少，大家至少自己準備一半，就是準備五、六百萬元。如果已經快接近退休了，還是可找3%到4%標的投資，三年到六年後，賺到兩百萬元是有可能的。信託保險的部分，超高齡社會不健康餘命長達八到十年，我們需要退休規畫保障，善用投資、信託與保險保障商品，彌補退休後年金、醫療與長照保障缺口。對抗通膨怪獸 一百法則配置退休金中國信託銀行專家團隊協理蔡安棋退休後的花費，比我們想像的更多。大家仰賴的退休金來源，包括定存利息、租金、股利與債券收入等，但這些可能成為「退休金NG來源」，因為存款利息不一定能抗通膨；租金實質收益因管理與賦稅成本逐年增加而下降；股利收入則可能因企業主股利政策起伏，而債券存續年期也不一定能支付退休永續金流。一般人以為退休後，一個月只要準備兩、三萬元，主計處公布家戶支出統計，若退休後要樂活生活，再考量10年通膨影響，一個月至少要9.2萬至14.5萬元，即退休20年至少要準備3048萬元，往後還有醫療、照顧費用、外籍看護費用等。退休財務規畫，可以用「一百法則」檢視、思考，若60歲退休，積極資產配置比率可達40%；70歲退休，積極資產配置則須控制在30%，提醒民眾隨年齡增加，風險性資產比率應逐漸調降。此外，提醒民眾也要留意自身的醫療保障準備是否足夠，若不足則建議至少準備480萬元風險自留，並提醒專款專用，讓老後生活更有保障。為了避免遭詐騙、資金遭挪用，退休安養信託規畫、專款專用，都要納入考量，透過預簽型退休安養信託，可幫助建構退休防護網，要「顧好自己，再顧家人」。職務再設計 迎接高年級實習生IKEA台灣人才與文化總監李佳潔台灣高齡化、少子化嚴重，面臨嚴重的缺工問題，企業如何因應人口結構的改變？中高齡族群在職場的角色愈來愈重要，具有豐富工作經驗、專業知識、人生歷練等優勢，XYZ三代同堂，青銀共融可彼此學習成長。日本早在幾年前就已經推動高齡持續就業，企業僱用70歲以上長者，65歲以上高齡勞動參與率達到25.7%，台灣老年人口勞參率卻不到10%。日本透過政策提高老年人就業，台灣的企業主也應該以「平等、多元、包容」精神打造職場友善，擁抱不同世代的族群。從勞動力的角度來看，中高齡族群對企業來說，是很大的人才機會點，不僅能為企業缺工潮注入新活水，也能讓中高齡族群重新找到工作意義、人生價值，找到退休後的重新定位。長輩回到職場可能在不一樣的位置，真的是「高年級實習生」，但有些人並不是因為經濟壓力，而是希望維持社會連結，增加生活滿足感。企業要進行「職務再設計」，協助他們因應職場變化，盤點適合的工作內容，簡化工作步驟、調整流程，讓中高齡就業更容易上手。年齡不代表一切，持續學習的心態非常重要。退休後想要過什麼樣的生活，應該及早立定「以終為始」的人生道路，找到值得投入完成的目標，活出自在快樂的第三人生；長輩把自己照顧好，就是給家人最好的禮物。
-
![]()
2025-01-26 養生.營養食譜
朱慧芳／爐炭香 米糰圓
寒流一波波來到，院外不時傳來或近或遠的炮竹聲，很有年的感覺。越來越相信年獸是用翅膀飛的，24個節氣飛快就是一輪，才嫌天熱就到了小寒、大寒，也表示離立春不遠了。天寒，讓年味更濃了些，我把一年亮相一次的碳爐推出來，放入已經在院外燒紅的炭火，爐子中曖曖內含光的溫暖，感染四周的環境，空氣中飄散著微微炭香，聞起來很開胃。加了滑輪底座的炭爐，移動很方便，人坐到哪暖到哪，爐上擺著烤網，放幾粒橘子，橘皮精油經過加熱融化在室內的空氣中。每當有朋友來訪，毫無例外的，一入門即刻進入京都模式，卸下厚衣臉上露出滿意的微笑。在爐上放久的橘子，是會燙手的，用毛巾裹著放在手掌上，像捧著懷爐。剝去微焦的橘皮，多汁的橘子已帶著焦糖甜味，軟軟熱熱、口感綿綿的。都說橘子性涼，吃多會咳嗽，但烤過的不一樣。家裡的三顆炭爐是多年前的收藏，一顆是苗栗家庭窯廠的手拉胚，粗獷耐用，剛開始嫌它發亮釉彩眼俗，因為不夠珍愛反而最常使用。另二顆購自日本，是外木內銅的工藝品，雅緻好看，我在心理上沒把他們視為日常器物，比較像是收藏品，反倒不常使用。本來以為氣候變遷，以後只會有夏天，該是跟炭爐斷捨離的時候，想不到今冬氣溫低，三顆炭爐竟都用上了。炭爐除了烤橘子，更實用的好處是放把茶壺在爐上燒水，保持適合泡茶的水溫，隨時添加熱水。雖說電水壺也有同樣功能，但儀式感就是不同。炭爐上的壺是安靜的在一旁伺候著，是佈景道具，不像電熱水壺，咕嚕咕嚕地大聲小叫，明明該是跑龍套，卻頻繁出場不許有人忽視它的存在。烤麻糬也是可以在炭爐上玩的有趣事，但是炭火的溫度不好控制，等烤到麻糬變胖可以吃的時候，表面可能已經焦黑到需要刮除。我試來試去，還是用烤箱的效果最佳，而且不會失敗。在超市或是日式食品店可以買到進口的麻糬，但價錢要比自己用糯米粉製作來得高。依我的經驗，水分少，質地較硬的麻糬，比較適合拿來烤。進口的麻糬質地雖硬，但是口感味道不如新鮮現做的香。介於自己動手做和購買進口麻糬之間，還有中間的選項。傳統市場常會有新鮮的麻糬攤，一包大約是一斤，價格便宜，還附帶一大包的花生糖粉，買回來，掰出適當的份量沾著糖粉吃。市場賣的是當日新鮮現做，從泡米、磨粉到製成麻糬都在同一天，所以麻糬比較濕軟，味道偏甜。新鮮的麻糬較軟黏，要費些力才能壓扁壓平，放入冰箱冷凍或是冷藏，一兩天之後，麻糬變硬了，再切成適合的大小，就可以放入烤箱。一時烤不完，可以繼續回放冰箱冷凍保存，一兩周內盡早吃完。要吃的時候，直接從冰箱取出，放入烤箱加溫，依我的經驗，攝氏200度烤10分鐘，原本扁扁的麻糬，就會膨脹得像顆圓滾滾的乒乓球。看麻糬變成米糰圓的過程十分療癒，從烤箱取出後，放進裝了紅豆湯的碗中，熱熱的甜點，讓冬天的溫度升高了許多，整個人好像穿越去到正在下著大雪的北國，大家圍在炭爐旁喝著紅豆湯，品嘗烤麻糬，互道一聲新年快樂。
-
![]()
2025-01-26 養生.營養食譜
奇異果直接吃太可惜 多搭配2物有助提升腸道健康「好菌更多」
奇異果富含豐富的營養，維生素C含量比檸檬還多，只要吃一顆，就能攝取到一天所需的三分之二維生素C。不過在吃奇異果時，除了直接食用以外，還有其他的方法，可以更提升腸道健康。根據日本媒體「YAHOO！新聞」報導，比起單吃一顆奇異果，更推薦和優格和寡糖一起吃。這是因為優格中含有的雙歧桿菌和保加利亞乳桿菌等乳酸菌，能增加腸道內益生菌數量，並抑制像大腸桿菌這類有害菌。而奇異果中的「果膠」，則能夠活化優格中的乳酸菌。另外，若將優格搭配寡糖食用，還能進一步增加益生菌的數量，所以可以加入一些寡糖，讓營養更加分。「寡糖奇異果優格」食譜如下食材（1人份）：奇異果：半顆優格：100公克寡糖：1小匙註：本食譜預設為奇異果連皮食用。奇異果果皮中含有豐富的膳食纖維，含量約是果肉的2倍，因此建議敢吃的話，最好能連皮一起吃。如果無法接受奇異果果皮，可省略以下第1、2步驟。1.使用揉成團的鋁箔紙，摩擦奇異果皮表面的細毛。經過摩擦後，果皮會變得光滑，更容易食用。2.將奇異果以「直切」方式切開，而非橫切。這是因為直切可以讓奇異果口感更好。3.盡量將奇異果切成薄片。如果是剝皮的話，可以切厚一些；若連皮食用，則建議切薄片以方便入口。4.將優格與切好的奇異果擺放在碗中，最後淋上寡糖，即可享用。責任編輯：辜子桓
-
![]()
2025-01-25 養生.生活智慧王
不再集點、拿贈品…50歲獨居女「斷然捨棄」五件事：很慶幸我這麼做
人上了年紀開始走向「減法生活」，捨去許多不必要的東西與習慣，便能減少浪費，讓自己過得更平靜。日本整理收納顧問兼網路作家おだけみよ分享自己50多歲的獨居生活，斷然捨棄五個以前熱衷的行為，讓生活極簡化，並且感到很慶幸自己有這麼做。一、集點卡以前會趁店家有集點優惠時購物，認為能以划算的價格買到東西，尤其喜歡網路商店的集點回饋活動，會一次購齊調味料或日用品等。為了湊到免運門檻，往往會一次買幾個月的份量，導致家中存貨堆積如山。由於是一個人生活，特別是食品常常無法在保存期限內吃完而浪費了。因此從此下定決心不再參與集點活動，現在改為只在需要時購買所需的份量，家裡再也不會堆滿存貨，物品管理也變得輕鬆多了。二、促銷季買衣服以前總很期待每季的特賣活動，但在特賣會買的衣服往往未使用或只穿過幾次就被擱置了。店家促銷當下的氣氛往往讓人不自覺地放鬆警惕，因為覺得很划算，結果買了太多不必要的東西，意識到這點後，就不再隨意逛特賣活動了，並且學會「除了真正需要的東西之外，什麼都不買」。三、索取贈品家裡不知不覺堆滿活動贈品的鍋碗瓢盆，「既然是免費的，那就拿吧」的心態，讓家裡的杯盤越來越多，而餐具難以回收，事後也不好處理。注意到這點後便不再因免費而動心，如果不需要就不會索取。四、隨手打開電視回家後隨手打開電視是一種習慣，但電視裡介紹了許多「流行商品」或「最新商品」，這些都會激起購買慾望，每次看到總忍不住衝動購物，於是我戒掉了隨便開電視的習慣。五、用心生活的迷思自己親手做飯、準備便當，我努力「用心生活」（丁寧な暮らし），也是社群媒體上流行的生活方式。剛開始在社群媒體上分享時，我很注重「拍照」，努力展現用心生活的成果，希望有人能看到、希望吸引他人注意，過著以他人目光為中心的生活讓我感到疲憊。當我列出真正想做的事時，發現「用心生活」並不是我的優先事項，於是我放棄了這種生活方式。比起在社群媒體上吸引目光，我意識到即使有點隨性，讓自己覺得舒適的生活才是最重要的。「放棄」的事情越多，生活就越簡單當我們停止做那些認為不必要的事時，生活會變得越來越簡單。每天的生活只要減去不需要的事，家務也會變得輕鬆許多。資料來源／50歳からの持ちすぎない暮らし
-
![]()
2025-01-25 養生.生活智慧王
手指穿過咖啡杯提把「握住杯身」不禮貌？你需知道的優雅喝咖啡禮儀
在咖啡廳喝熱咖啡時，通常是使用附上提把和咖啡碟的陶瓷或玻璃咖啡杯，然而使用這種杯子也有既定禮儀，日本營養師兼家政教師和漢步實教導如何優雅又有禮貌地使用這種咖啡杯。別握住杯身，應輕捏提把喝咖啡時，通常建議用右手抓住杯子的提把來飲用，若杯子有圖案，應將圖案面朝自己；若提把位於左側，應將提把旋轉到右側再飲用。在拿咖啡杯時，許多人習慣將手指穿過提把的孔洞，並用手指握住杯子，但這被視為不符合禮儀的行為。正確且優雅的方式是用拇指、食指和中指輕輕捏住提把來飲用。不過若擔心杯子不穩、防止咖啡灑出來，可以將手指穿過提把，但要避免握住杯身，只需抓住提把即可。如果提把的孔洞過小，無法將手指穿過，則應輕捏提把即可。至於咖啡碟，基本上不需要一同端起來，只需拿起杯子即可。但在大家都站著進食的派對或坐在沙發區等桌子較低且距離較遠的情況，可以用左手端起碟子。將碟子拿到胸前的位置，保持優雅的姿態來飲用。將攪拌匙放在杯後如果需要加入牛奶或砂糖，應輕輕地倒入，避免濺出咖啡。用咖啡匙攪拌時，應注意避免發出過多的喀喀聲。切勿將攪拌匙留在杯子內，也不要用它舀咖啡來喝，正確的做法是將攪拌匙放在杯子後方碟子的邊緣上。喝咖啡時避免發出吸啜聲喝咖啡時，應避免發出「啜啜」的聲音，在許多國家，用餐時發出聲音被認為是不禮貌的行為。資料來源／Hint-Pot
-
![]()
2025-01-25 焦點.元氣新聞
【時間銀行】時數換工 「時間銀行」再起
隨年齡增長，生活上需要的幫助愈來愈多，收入卻在退休後中斷，時間銀行提供一種非經濟的交換，以自己的勞務或知識，換取他人服務，在台灣愈來愈多人參與，來看他們的故事。六十歲的黃素雲過去是一名家庭照顧者，照顧年邁父母、婆婆以及罹癌的單身兄長，為了紓解長照壓力，她在社區擔任綠色照顧講師，不拿薪水，只賺時數，再用來交換自己喜歡的服務，例如專業修眉及按摩，這種換工方式稱為時間銀行。時間銀行不是新概念，把服務他人的時數存起來，換取他人的服務，最早是七十年代日本的家庭主婦水島照子發起，三十年前引進台灣卻推動困難，不過，最近幾年陸續在多個社區發酵，長期在社區執行時間銀行計畫的劉宏鈺說，過去的失敗來自於民眾只存不領，如今的活絡則是台灣社會愈來愈長壽，照顧產業缺工，志工人數逐漸縮減及老化，有實質上的需求。花藝課學費 時數支付劉宏鈺是嘉義縣紫藤婦幼關懷協會創會理事長，也是森呼吸生活館創辦人，這是全台第一家以時間銀行方式經營的咖啡店，位於嘉義縣大林鎮，工作人員皆採換工運作。採訪這日，森呼吸生活館正在舉辦花藝課，同樣的，老師不收學費，而是把授課時數存起來，學生則是支付自己儲存的時數，「一小時換一小時，簡單來說，時間銀行就是互助換工」。農業社會本來就有互助的傳統，過去時間銀行在台灣做不起來，劉宏鈺從文化層面分析，主要受限於公平性，民眾太在乎時數的對價關係，專業人士跟計時人員的時薪可能相差數倍以上，認為不等值，然而，換工之所以稱為時間銀行，是因為每個人擁有的時間是公平的，在此基準上，都可以在機制裡獲得所需。像黃素雲的例子，家庭照顧者加入時間銀行獲得成就感，幫助她釋放長照工作的負能量，還增加人際連結，例如為新住民吳美玲整理花園。新住民換工 連結在地「我換到很棒的綠手指服務。」四十五歲的吳美玲來自大陸，跟夫婿住在大林鎮，經營一間美容工作室，花藝課這天，她帶著今年大四的兒子，在現場提供免費修眉服務，吳美玲是三、四年前經客戶介紹加入時間銀行，以修眉和肩頸按摩存時間，不但認識更多鎮上的人，在地連結更深，還換到黃素雲的園藝專業，家裡原本瀕死的植栽煥然一新，她認為時間銀行就是「我的強項換取別人的強項」。劉宏鈺說，換工的價值是換，而不是價格。曾有一名家庭照顧者，四個女兒都住外地，先生病逝後感到人生已經崩塌，剛開始不願意參加時間銀行，覺得自己沒有任何值得交換的專長，後來發現很多年輕人不會做菜，她就在社區聚餐時掌廚來存時間，再把儲存的時間拿來換取自己喜歡的課程或活動。長者接電話 樂在付出也有八、九十歲的爺奶幫社區做手工皂、聚餐時協助擺碗筷，或是在森呼吸生活館幫忙接電話，都可以兌換時數，因為他們在別人沒空時付出自己的時間，「就像沙漠裡的一瓶水，比黃金還要貴」。數位版看這裡沒錢也可解決問題解決問題不靠錢！時間銀行再起 存時間換舞台、換陪伴目前全球將近五十個國家有時間銀行，台灣近年來在許多社區以各種形式出現，提供需要幫助的家庭一種不用花錢的互助換工方式，也讓很多退休人士有了人生新舞台，馬上進入數位版，看台版時間銀行如何各自精采。
-
![]()
2025-01-24 養生.聰明飲食
不愛吃蔬果能靠保健食品補充營養素取代嗎？營養師：缺少關鍵成分
大家都知道多吃蔬菜水果能補充膳食纖維跟各種營養素，現在市面上營養補充品也相當齊全，民眾也不禁好奇，如果不喜歡吃蔬果，是不是可以用保健品替代呢？對此，日本運動專家兼營養師山田賢児（Kenji Yamada），就在健康資訊網站上跟大家分享他的看法。 營養品補充時機比起飲食不均衡又沒有特別補充營養品的人，適當地使用營養保健品的確更有利於身體健康。山田表示他自己平日也會服用維生素與礦物質等保健品，不只讓身體感覺更好，還有助於調節自律神經，對於心理健康和精神產生正面效果。另外在寒流來襲、季節交替之時，也建議多補充維生素C來預防感冒。為何營養品無法完全取代原型食物？即使能幫人體補充維生素與礦物質，營養師仍不建議只依賴營養品來維持身體健康，因為原型蔬果中含有豐富多元的「植物化學物」，又稱植化素，例如藍莓中的花青素、番茄中的茄紅素、玉米黃素等等，這些營養素難透過單一保健品補充，卻對人體有重大益處，它們是植物中天然的抗氧化劑，具有抑制體內發炎的功效。只依賴營養補充品的風險如果平日裡只靠保健品來補充營養，很可能會產生依賴，甚至不吃就變得焦慮，而從消費行為上來看，有些人買營養保養品似乎不是為了健康，而是被廣告、最新產品、包裝吸引，長期下來不僅傷荷包，還可能過量攝取不必要的保健品。總結來說，適量食用保健品有助於補充身體能量，但無法替代平日裡均衡的飲食，多多攝取天然原型食物才是健康的根本之道。
-
![]()
2025-01-24 醫療.骨科．復健
肩頸僵硬酸痛不用按摩或貼布！物治師教「一張OK繃」貼手指就能緩解
許多人會有肩頸酸痛的問題，如果不想去看醫生，家裡又沒有撒隆巴斯之類的貼布或藥膏該怎麼辦？日本物理治療師山内義弘教用每個家庭都會常備的「OK繃」就能有效緩解。山內義弘表示酸痛或疼痛並不能透過按摩消除，而是需要輕輕拉扯疼痛起源部位的皮膚，進而改善關節或肌肉的運作。為什麼貼OK繃就能緩解疼痛？覆蓋關節的關節囊內有一種感應器，負責將「如何活動身體」的指令傳送至大腦；如果這些感應器的功能下降，就會引起疼痛，但透過輕微的刺激可以恢復其正常功能。OK繃具備的微小彈性剛好能發揮作用，使得想要改善的肌肉或關節恢復運作。一旦正確的訊息被傳遞到大腦，便無需反覆刺激。針對關節只需貼1分鐘、對於肌肉貼5分鐘即可。而這樣的效果能維持一段時間，即使貼的位置有些許偏差也無妨，但需要注意貼的方向正不正確，才能達到刺激的效果。貼OK繃的注意事項選用一般尺寸的OK繃即可，長寬約為7公分x2公分，確認貼的方向，先確定起點，在起點處貼上OK繃的一端，手指按住，另一隻手輕輕拉伸OK繃，並貼至終點。用OK繃緩解肩頸僵硬由於長時間坐在辦公桌前或過度使用手機等，保持同一姿勢會使身體向內彎曲，導致頸部和肩膀僵硬，造成圓肩或駝背的「震央」是無名指。將手掌面向自己，將OK繃以向外的方式纏繞在無名指的指尖，針對感覺酸痛的一側手指進行纏繞；如果兩側肩膀都感到僵硬，可以在雙手的無名指都貼上OK繃。如果起床時肩膀感到僵硬，建議在睡前將OK繃纏好後再入睡。透過對無名指的刺激，能自然地讓肩膀與胸部打開，身體逐漸向外舒展。手臂旋轉的起點軸位於前臂內側的細長骨頭「尺骨」的延長線，而這條延長線最終延伸至手的無名指，在無名指上給予適度刺激，可以改善相關部位的疼痛。資料來源／女性SEVEN延伸閱讀不到20歲也可能得大腸癌 你也是高風險族群? 醫師提醒有這些習慣及徵兆要注意做大腸鏡有兩成瘜肉無法被檢出恐導致期間癌 要如何避免?
共
117
頁