2017-01-12 12:10:40 大腦健康
繽紛彩椒烘蛋 色香味俱全
雞蛋含有豐富蛋白質，並可提供豐富的鐵、鋅、維生素B2、B12、膽鹼、卵磷脂等。各色甜椒富含鉀、維生素C、葉綠素、茄紅素、葉黃素、β-胡蘿蔔素，番茄則富含茄紅素，所有食材讓烘蛋的營養價值更豐富。
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![新書「不失智的台式地中海餐桌」，示範50道台式地中海飲食料理。
圖／天主教失智老人基金提供]()
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![照顧失智症者應該特別注意其個別化的進食需求。]()
2017-01-11 12:47:33 新手照顧
飲食照護／剛吃飽又要吃？當長輩變成貪吃鬼....
失智症者進食問題與影響：自我進食的能力是個人最早開始的日常活動功能，也是最後喪失的一項（Amella, 1999）。國外的調查發現約有80%的失智症者有進食困難的問題（Wason, 2002），輕度失
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![天然採光的顏色最自然漂亮，其實是最好的照明。]()
2017-01-10 15:41:23 陳瑩山
陳瑩山／居家照明合格嗎？ 眼科醫師告訴你
疾病的養成除了少部分為天生缺陷，大部分都是不良的習慣所導致的，許多日常生活中的小事，如果忽視不注意，很有可能最終變成大問題。新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山說道，由於職業的關係，平時對於室內照明頗為在意，有時出外拜訪朋友，有機會的話也會對於其家中照明給予建議，到底在眼科醫師眼中，什麼樣的照明才是合格的室內照明呢？
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![貧血，是一種症狀，而不是獨立的疾病。事實上，會導致貧血症狀出現的疾病很多，找病因才能對症治療。]()
2017-01-10 15:34:31 血液．淋巴
貧血是一種病？貧血就應立即「補血」 嗎
Q 1. 貧血是一種病；2. 很多女性認為自己有「經期貧血」病，都是月經讓自己貧血；3. 大棗補血，貧血的人以及女性應該多吃。 貧血，是一種症狀，而不是獨立的疾病。事實上，會導致貧血症狀出現的疾
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![陳莉茵／非典型喘息服務 讓生命更寬廣]()
2017-01-10 09:02:25 精華區
陳莉茵／非典型喘息服務 讓生命更寬廣
我們常常會在自己的想望裡，推己及人，而與人分享共同喜愛的人、事、物及樂趣；身為罕病兒的母親，則深沉體解病兒的病苦、痛苦與需要，其中總有許多無解的問題纏繞，殘破的生命陷落於惡業疾海中，真正是了無出期。
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![醫院也瘋狂／看牙前請先刷牙]()
2017-01-09 12:55:34 醫院也瘋狂
醫院也瘋狂／看牙前請先刷牙
看牙前請先刷牙
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![台北市衛生局抽驗美耐皿產品，1件黑色筷子不合格，經過耐熱試驗後，溶出甲醛。圖／台北市政府衛生局提供]()
2017-01-09 11:34:35 生活用品毒害
用這種筷子要當心 有刮痕破損就別用！
家中有美耐皿產品應該多留意。台北市政府衛生局到五金行、雜貨店、量販店追查美耐皿類食材容器，抽驗30件美耐皿，1件筷子不合...
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![「不失智的台式地中海餐桌」新書分享會在誠品信義店舉行，知名作家蔡詩萍出席分享。記者屠惠剛／攝影]()
2017-01-08 21:14:13 名人專家
蔡詩萍／最愛的蔥油餅 原來是台式地中海飲食
揉著麵團、用三道工序、撒著蔥花費工製作的「蔥油餅」，是知名作家、主持人蔡詩萍記憶最美的家常菜，象徵著父母的愛戀回憶和自己...
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![醫師建議，空氣品質不佳時最好少出門，若非得出門活動，也要戴口罩或全覆式眼鏡防護，降低外來刺激。]()
2017-01-08 09:22:40 百病漫談
空汙已達紅害 機車族請全副武裝
最近幾天空氣品質不佳，昨全台多處測站AQI空氣品質指標達到對所有族群不良的「紅害」等級，過敏、氣喘相關症狀就醫的患者，近期約增加3成。醫師建議，空氣品質不佳時最好少出門，若非得騎車出門，也要戴口罩或全覆式眼鏡防護，降低外來刺激。
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![但是高工時、低時薪的就業結構讓很多父親們不得不在孩子成長的路上缺席，這對於健康下一代的孕育，真的需要政府和全民共同重視並想辦法改善的。]()
2017-01-06 12:36:34 張璽
張璽／新手爸爸：我可以體會虐待自己孩子的人的心情了
最近日本的爸爸育兒風氣開始增加，可能與安倍首相推行「媽媽回歸職場」政策有關，男主外女主內的社會風氣慢慢的改變。男性參與家庭事務的意願增加。 ベネッセ公司（他們家最有名的叫做條紋太郎=巧虎）201
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![顏宗海說，像是很多人常吃的「維他命C」是人體必須維生素，只要多吃天然植物蔬果就能輕易補充。]()
2017-01-06 09:09:14 保健食品瘋
吃維他命前要知道 補過頭恐傷身
你真的需要吃維他命嗎？毒物專家顏宗海說，人工製造的維他命不僅有添加物，吃過量還會傷身，像是維他命C會增腎結石風險，B群則...
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![別光問要不要吃！ 關於益生菌，你該了解的是…]()
2017-01-05 16:51:18 葉勝雄
葉勝雄／別光問要不要吃！ 關於益生菌，你該了解的是…
抗藥性不稀奇 會不會傳遞才重要 這陣子，網路流傳著「益生菌也有抗藥性問題」，造成許多父母的恐慌。其實益生菌會有抗藥性根本不稀奇，有時候醫師確實就是利用這種「一枝獨秀」的特性來治療因為使用抗生素時，所
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![國人應接受肝炎及肝癌篩檢。]()
2017-01-05 13:51:31 肝癌
酗酒、肥胖 將成國人肝癌主因
肝癌患者以BC肝炎感染者為主，臨床發現，非BC肝炎所引發肝癌患者，由一成增至兩成，馬偕紀念醫院胃腸內科醫師王蒼恩表示，這些患者大多患有代謝症候群或酒精肝炎，應與生活、飲食習慣不良有關。
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![每逢冬季台灣空汙指數飆高，許多民眾外出都戴口罩自保。本報系記者林澔一／攝影]()
2017-01-05 11:10:19 大腦健康
大腦健康／研究：住家附近交通繁忙 失智症風險高
加拿大研究人員表示，家住交通繁忙路段附近，罹患失智症的風險比住得較遠的人還要高
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![癌友吃營養補充品 只選單方小心過量]()
2017-01-05 09:34:06 飲食與癌症
癌友吃營養補充品 只選單方小心過量
癌友在罹癌時，因為化療和放療的副作用，往往會有食慾不振的情形，因此而會吃營養補充品；但是，在吃營養補充品時，還是得要注意成分，以免補充過量；臨床上，就有癌友吃太多維生素A的營養補充品，結果導致皮膚出現紅疹，反而得不償失。
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![老婆辛苦了大半輩子，最信任的老公聯合小三來欺騙髮妻，錢也沒了，家也破碎了，到底是台灣的女性太善良？還是外籍小三太惡劣？]()
2017-01-04 11:02:08 莉的自由
莉的自由／30年婚姻 難敵大陸小三
33年的婚姻，卻因為一個大陸籍的小三，徹底的毀滅了。 從18歲就成為陳太太，小夫妻倆倆北上打拼，從零到擁有五間房子，一間中型食品工廠，生了兩男一女也都步入社會，兒子也由基層學習著工廠的事務，預備
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![原被視為失智的宋伯伯，到院檢查才發現3病纏身。]()
2017-01-04 05:38:50 新手照顧
生活照護／長輩失智別輕忽 可能另有病痛
老年人發生失智、步行不穩及尿失禁等狀況，常被誤認為是阿茲海默症或巴金森氏症。花蓮慈院院長林欣榮表示，也有可能是罹患「常壓性水腦症」，一定要透過檢查找出病因，不要延誤病情。
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![王明鉅：根據健保署統計，去年急診總件數達752萬1千多件，為歷年新高。急診中輕症病患即占70％，經分析，急診壅塞與輕症病患經處置後不願離院、轉院有關，其中又以醫學中心最為嚴重。]()
2017-01-03 16:22:35 王明鉅
王明鉅／急診壓力鍋的六道續命丹
解決醫療崩壞，從節制使用急診醫療資源開始 根據健保署統計，去年急診總件數達752萬1千多件，為歷年新高。急診中輕症病患即占70％，經分析，急診壅塞與輕症病患經處置後不願離院、轉院有關，其中又以醫
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![根據醫學倫理、保護病人隱私的原則，連醫院裏的醫護人員都不能去看不是他們照護的病人的病歷。]()
2017-01-03 09:29:04 黃達夫
黃達夫／快速看診、洩露病歷淪常態 醫療倫理何在？
近來，研究倫理成為熱門議題，有人說「造假」就像說謊，對錯再清楚不過，何必浪費時間上倫理課。的確，不能「造假」就像不能說謊一樣，是非分明。
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![肉燥飯]()
2017-01-02 00:16:00 名人專家
陳庭妮／最討厭的肉燥飯 離家後成了最懷念
「晚餐吃肉燥飯如何？不要？那肉燥麵！」有一種味道，從小餐餐吃、天天吃，膩味難耐，然而，隻身北上打拚漂泊多年，一轉身，「最討厭」竟成了「最懷念」。難得回家，和媽媽撒嬌點菜，看著媽媽仔細記錄、上市場採買的
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![我們努力想把失智當作黃昏人生的諸多場景之一，並不想讓「失智」沾染太多的悲劇色彩。]()
2016-12-30 13:24:51 照顧喘息
心靈雞湯／有你作伴 失智旅程多了一抹微笑
我們知道，凡事都有定期，所以「生有時，死有時」原就是生命的本態。我們也以為，面對長輩的衰老和疾病，我們能學會哭有時，笑有時。但失智症正在教我們不同的人生功課，引領走一個超乎想像的旅程。只是這趟旅行，我
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![想吃地中海飲食 台灣就有彩虹食材]()
2016-12-30 09:52:03 大腦健康
想吃地中海飲食 台灣就有彩虹食材
愈來愈多研究顯示，地中海飲食是最具保護作用的飲食方式。二次世界大戰後，梅約基金會調查近一萬三千位美國、日本、義大利、希臘（包括克里特島）、荷蘭、芬蘭、南斯拉夫等國中年男性飲食與健康的關係。
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![兒基因篩檢 揪家族遺傳疾病]()
2016-12-30 09:11:26 罕見疾病
兒基因篩檢 揪家族遺傳疾病
42歲的舒媽媽自國小開始，只要上體育課就覺得四肢末端脹痛如針刺，隨著年紀漸長，一換季就全身疼痛不適，醫師推測可能是痛風。8年前生子後，帶兒子接受新生兒基因篩檢，兒子確診罹患罕見的脂肪代謝障礙遺傳疾病「法布瑞氏症」，醫師推敲後，確定她的疼痛也來自法布瑞氏症。
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![謝佳見]()
2016-12-30 00:54:00 名人專家
謝佳見／癌母親手做的酸辣蝦 滿嘴盡是苦澀味
從小父母離異，只當奶奶是媽媽，學校母姊會跟著同學大聲唱「世上只有媽媽好」，我唱得好開心，奶奶也在教室後面心疼落淚。廿一歲時，罹癌的媽媽自知來日無多，拖著病體煮了我最愛的酸辣蝦，味道鮮美酸辣，嘗在嘴裡卻
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![認知訓練／競速折衣、裝扮自己…做這些可防失智]()
2016-12-29 14:51:00 大腦健康
認知訓練／競速折衣、裝扮自己…做這些可防失智
散步找變化：找出三個不同的地方 建議訓練頻率：一天一次 運動，最能喚醒並活化我們的五種感官。可從簡單的外出散步開始。 醫學已經證實，運動不但能活化大腦血流，也能釋放讓腦神經細胞活化的神經成長
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![法布瑞氏症是遺傳性疾病。]()
2016-12-29 13:44:48 罕見疾病
走路如走針板 原來是法布瑞氏症
國外每5至10萬人中就有一名遺傳性疾病「法布瑞氏症」患者，但台灣約每1000人中就有一人患病。醫師建議新手爸媽，宜在新生兒篩檢時自費進行基因檢測，早期發現與治療，能有效延緩病程。
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![男童罹「復發型」血癌 骨髓移植兩次從不說NO]()
2016-12-29 08:50:31 血癌
男童「復發型」血癌 骨髓移植兩次從不說NO
你知道台灣每年18歲以下新增多少「兒童癌症個案嗎」？答案可能會令你嚇一大跳，人數可以高達500人；其中又以急性淋巴性白血病（俗稱血癌）最多，約佔三分之一；但即便醫學進展快速，還有15%的個案會復發，這些被稱為「復發型」或有一部分會成為「難治型」的小兒病患，每個都有令人淚水滿滿的「勇者故事」。
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![老是忘了某某某名字 我失智了嗎？]()
2016-12-28 16:03:00 像極了失智
老是忘了某某某名字 我失智了嗎？
正確了解失智症，是預防的第一步 年紀大了，每個人多少都會碰到健忘的狀況，一時想不起事情，或是新的東西不容易記住。例如，「那個人的名字叫什麼？」「這個名詞聽過好幾遍了，卻怎麼也記不起來。」有些人可能會
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![疾管署今日澄清，自2013年採用採用新式篩檢工具「核酸擴大檢驗」（NAT）以來，並無接獲因輸血感染愛滋個案。聯合報系資料照]()
2016-12-28 11:56:17 性病防治
媒體報導男子輸血染愛滋？疾管署打臉回應
根據媒體以聳動標題報導，「輸愛滋血成醫療人球，揭捐血中心篩檢嚴重漏洞」，一名男子因疑似輸到愛滋血，卻在5年後才告知來自愛...
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![增進寶寶吸收力 母乳關鍵營養素報你知]()
2016-12-28 11:01:35 母乳的珍貴元素
增進寶寶吸收力 母乳關鍵營養素報你知
哇哇哭聲，代表新生命的開始，也展現生命力！這個哭啼讓許多新手父母感動萬分。但是，若新生兒持續不斷的哭鬧，父母親就應該從各種角度觀察寶寶是否有異狀。 一般而言，剛出生的新生兒一天哭的時間平均累計起
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