高湯塊(雞肉)
其他類別
食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(雞肉粉,雞油,濃縮蛋白質,鹽,糖,味素,植物油,香辛料)
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食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(雞肉粉,雞油,濃縮蛋白質,鹽,糖,味素,植物油,香辛料)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
340
水分(g)
2.1
蛋白質(g)
14.7
脂肪(g)
24.8
碳水化合物(g)
14.5
鈉(mg)
16862
膳食纖維(g)
0.6
膽固醇(mg)
38
2025-05-21 17:00:37 養生
我們在日常料理處理食材時,慣常的會將菜梗、果皮等削掉丟棄。有些確實是不能吃沒錯,但某些看似不起眼的「廚餘」,也可能富含你意想不到的營養價值,甚至是抗癌、抗氧化的主要來源!例如綠花椰菜的梗和葉、紅甜椒的
2025-05-21 09:35:00 養生
現代營養學長期強調「少量多餐」有助於維持穩定的血糖與體重,特別是對糖尿病患者來說,這幾乎成了一種標準建議。但這種飲食方式真的適合所有人嗎?近年來,間歇性斷食(Intermittent Fasting)
2025-05-20 11:23:29 養生
聖女番茄又稱櫻桃番茄、小番茄,嚐起來不但酸甜多汁,鮮豔的紅色也非常適合擺盤,在生菜沙拉、配菜裡都經常出現,梅子番茄更是夏天裡相當受到歡迎的點心。日本食品教育講師植松愛實就分享,如果沒有掌握小番茄的食用秘訣,那就實在太浪費它的營養了!
2025-05-20 10:17:59 養生
夏天到了,來點冰涼的水果消暑最棒了!不過,你知道嗎?選對水果,不僅能補充水分,還能強健骨骼、維持肌肉健康!但有些水果吃多了,反而可能對骨骼健康帶來負面影響。陳鈺泓醫師分享「夏季護骨水果指南」,讓你
2025-05-20 10:08:45 養生
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2025-05-19 14:37:42 養生
我們都知道,蘋果一切開後,很快就會因為氧化而變色。而大部份人都會用抹鹽或泡鹽水的方式來保持它的新鮮色澤。不過除了鹽巴,其實還有其他方法。以下就列出可以防止蘋果變色的妙方。 蘋果削皮或切開後容易變色,
2025-05-19 11:50:30 養生
高齡者常因骨折導致無法行走甚至長期臥床,這類危險的骨折現象被稱為「骨中風」,為了預防這類骨折,除了強化骨骼之外,調整飲食習慣也至關重要。日本整型外科醫大友通明在著作《『栄養整形外科医の 一生折れない骨をつくる「強骨みそ汁」》提到他經手的病例,揭露高果糖的水果對老年人骨骼的損害和隱憂。
2025-05-19 09:46:59 養生
免疫力就像人體的防禦盾牌,只有夠強,才能抵擋病毒和細菌的入侵。而在日常飲食中,其實有三種平價又常見的食材——洋蔥、大蒜、香菇。對此,家醫科醫師李思賢分享,它們為什麼能幫你變得更健康。 1、洋蔥
2025-05-19 09:23:30 養生
鋅是人體必需微量元素之一,若缺鋅,容易導致免疫力低落、性趣缺缺、頻繁感冒、掉髮、疲倦等。缺鋅該如何補充?馬偕醫院營養醫學...
2025-05-18 11:26:19 養生
海蜇的「前身」是水母,從宴會的拼盤,到餐廳、路邊小吃攤、菜市場熟食攤都有「涼拌海蜇皮」的蹤跡。它提供菜餚嘎滋、嗄滋的爽脆口感,味道則全靠醬料的調製,是道接地氣的料理。 一次逛迪化街看到「海蜇皮、
2025-05-18 10:28:27 養生
標榜「全麥」的麵包真的比較健康?一項研究指出,7種用到「全麥」詞彙來行銷的麵包,事實上用到高達五成的非全麥麵粉;另外雖然通則指出,麵包看來比較暗色、褐色,比較健康,但也不是百分之百可靠;專家建議買麵包
2025-05-18 09:57:40 養生
在營養資訊充斥的時代,許多流行的飲食建議未必適合每個人的健康需求。Health.com報導,以下是常見的10個營養迷思,幫助你做出更明智的飲食決策: 1.碳水化合物是敵人 許多飲食趨勢將碳