2023-03-17 09:28:35 生活智慧王
番茄、蘋果、咖啡豆該不該放冰箱？常見食物冷藏儲存指南
酪梨、番茄等如何保鮮？不少人方法錯誤，物價高漲買來的食物，未能充分利用，甚為可惜。 哪些食物該放冰箱？ 酪梨：幾天內還不吃的先放冰箱 市面上買不到剛好熟的酪梨，買到的通常不能馬上吃。放在櫃檯上，
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![冰箱示意圖。圖／ingimage]()
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![洛桑醫師教你用古老藏傳呼吸法養生。圖／Ingimage]()
2023-03-16 16:30:00 抗老養生
用古老藏傳呼吸法養生！洛桑醫師教你打通左右氣脈，預防八萬四千種病
一個正在修行的高人，你可能會看到他盤著腿、挺著脊椎坐著一動也不動。坐著不動在幹嘛？肯定不是在打瞌睡。他可能透過觀想在調整他的腦波，也可能為了清除阻礙和濁氣，在練習他的呼吸。呼吸不是大家天生都會，這還需
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![高敏敏傳授６招不復胖飲食法，讓你減肥要瘦得久、而非瘦得快。圖／ingimage]()
2023-03-16 14:56:01 聰明飲食
減肥總是失敗又復胖？高敏敏授「6招不復胖飲食法」，照著做體重不會忽高忽低
【本文重點】營養師高敏敏提醒減肥要瘦得久、不是瘦得快，並傳授「6招不復胖飲食法」，包括不偏食、少油烹調、每天吃蔬果、慎選健康零食、吃優質蛋白質，少吃加工食物以及不隨意節食。這些方法能幫助保持減肥後的身
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![在婚姻中陷入不對等關係，令人失去自我，但有孩子該不該掙脫？圖／Ingimage]()
2023-03-15 17:10:00 家庭婚姻
在婚姻中陷入「不對等關係」又有孩子該不該掙脫？三角度幫妳重新審視自己！
在愛情中，一段不對等關係，即使付出再多也沒用；但若是已經步入婚姻，情況就更複雜了。 「一輩子很長，要怎麼繼續愛著一個，永遠不會回頭看她、甚至把她的付出視為理所當然的男人？」 不對等關係令人失去
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![堅果顧腦、護心、助防癌！常見8種適合族群各不同。圖╱123RF]()
2023-03-14 17:10:00 聰明飲食
堅果顧腦、護心、助防癌！常見8種適合族群各不同，留意6事吃得更健康
堅果是健康又營養的食材，每種都含有各種豐富的營養，可對人體帶來不少好處。不過堅果該怎麼吃更健康？劉怡里營養師點出各常見堅果，並教大家怎麼吃更養生！ 堅果顧腦、護心、助防癌！常見８種適合族群各有不
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![身處狹小的浴室，加上地板濕滑，沖洗過程要小心滑倒風險／圖片來源：freepik]()
2023-03-14 13:54:04 生活智慧王
浴室跌倒意外多！ 3關鍵改善浴室空間、預防跌倒
洗澡需注意安全，對生病/年長者更重要。女性中風患者例子顯示狹小濕滑浴室危險。放置洗澡椅改善狀況，減輕照顧者負擔。檢查地面、門檻、動線可提高浴室安全性。3方向及小撇步建議。
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![將生活上的行為改變，是一個連續不斷的過程，而且隨時都需要毅力與勇氣。]()
2023-03-13 11:36:00 抗老養生
每天都要快走、運動到流汗… 70歲還堅持鍛鍊的關鍵原因曝
「在我看來，最幸福、最滿足和最有成就感的人，一直都是過著向外、無私生活的人，這樣的人總是最不嗇分享他們所擁有的以及他們的時間。」── 前任英國女王伊莉莎白二世 七十歲的快走姊姊 「下班囉？
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![網路上的確可以看到很多中文和英文資訊，聲稱冷水澡可以增強免疫力，使頭髮亮澤，改善膚質，抗憂鬱等等。只不過，這些聲稱幾乎全都只是基於傳說、假設、或推理，而沒有真正的實驗數據。]()
2023-03-13 10:19:26 抗老養生
洗冷水澡真的能增強免疫力、有益身體健康嗎？教授揭實驗數據
讀者Mae在2023-2-12利用本網站的「與我聯絡」詢問： 「林教授您好：自從知道洗冷水澡的功效，如可以增強免疫力，使頭髮亮澤，改善膚質，抵抗憂鬱等，我就開始洗冷水澡，前後已經六年。即使冬季寒流來
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![β胡蘿蔔素具有強大的抗氧化作用，可去除萬病之源的活性氧，抑制造成動脈硬化的脂質過氧化現象，亦可降低膽固醇，預防心臓病的功效亦備受矚目。]()
2023-03-12 11:33:29 營養食譜
降低膽固醇、預防心臟病！胡蘿蔔的10種功效一次看：如何吃進最多植化素？
胡蘿蔔具多重功效：1.預防動脈硬化 2.改善高血壓 3.預防癌症 4.舒緩眼睛疲勞 5.改善皮膚粗糙 6.有益於糖尿病 7.對抗不孕症 8.改善便祕、腹瀉 9.改善貧血及促進血液循環 10.強健骨骼及牙齒。其中β胡蘿蔔素是一種強大的抗氧化劑，可去除萬病之源的活性氧，降低膽固醇，預防心臟病。胡蘿蔔中還含有維生素A、C、E、礦物質及膳食纖維，有助於提升免疫力、改善消化系統等。
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![一項研究指出，中年人若能保持五個睡眠習慣，能使早死的風險降低30%。主導該研究的哈佛大學說，這是他們迄今進行過最全面的睡眠研究之一。]()
2023-03-12 09:36:26 抗老養生
睡得好可降早逝風險30% 哈佛大學研究建議保持5個睡眠好習慣
哈佛大學的一項研究發現，中年人若能遵循五項睡眠習慣，包括固定睡眠時間、減少日間打盹、睡眠品質良好等，可以將早死的風險降低30%。 研究人員蒐集了超過17萬名平均年齡50歲的數據，發現符合五項睡眠習慣的人，因任何原因死亡的機率降低30%，且對男性的影響顯著高於女性，男性的預期壽命提高4.7年，女性2.4年。
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![你也168嗎？ 美研究：間歇性斷食效果仍不及飲食熱量控制]()
2023-03-11 16:17:36 聰明飲食
你也168嗎？ 美研究：間歇性斷食效果仍不及飲食熱量控制
【本文重點】間歇性斷食近年來很受歡迎，被視為減肥的有效方法。然而，一篇發表在《美國心臟協會雜誌》上的研究指出，控制卡路里的飲食方式可能比間歇性斷食更能減輕體重。該研究對550名成年人進行了6年的追蹤，
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![一名準媽媽，安排產後到月子中心休養身體，然而卻遭婆婆極力反對。示意圖/ingimage]()
2023-03-11 11:59:00 家庭婚姻
擅自開房門、半夜坐床尾... 婆婆詭異行徑讓媳婦快崩潰！4方法緩解婆媳問題
【本文重點】一名女網友在臉書「毒菇九賤婆媳討論區」發文抱怨婆婆經常上樓查看他們，還會擅自開門進入房間，甚至半夜坐在床尾，讓原PO非常崩潰。原PO和丈夫與孩子與婆婆同住，但他們住三樓，婆婆睡二樓。婆婆的
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![修杰楷把老婆寵成女兒！賈靜雯社群放閃大讚老公讓她如此幸運，可放心去追夢]()
2023-03-11 10:05:08 家庭婚姻
修杰楷把老婆寵成女兒！賈靜雯社群放閃大讚老公讓她如此幸運，可放心去追夢
修杰楷的「好爸爸」形象無庸置疑，就連老婆賈靜雯都認證，他是個不折不扣的好老公！修杰楷的生日賈靜雯早早獻上祝福，並洋洋灑灑無限放閃，大大讚許老公修杰楷！ 文章說道：這位先生是我們家最重要的支柱
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![一位人妻網友抱怨婆婆硬要搬來同住，還要求必須給1萬元孝親費，讓她難以忍受。示意圖／ingimage]()
2023-03-10 17:01:00 家庭婚姻
「兒子的家我有資格住」婆婆硬搬來住，厚臉皮討1萬孝親費！媳婦崩潰：別再賴在我家了
【本文重點】一位女網友在網路上抱怨婆婆住在她家並且要求給孝親費，讓她感到很不舒服。婆婆的一些生活習慣也讓她難以接受，例如進入房間不敲門，清潔不夠乾淨等等。雖然女兒已經六個月大，保母已經聘用了，但婆婆還
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![▲乳清蛋白富含BCAA，腸胃道更容易消化吸收，因此又被稱為「快蛋白」。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-03-10 14:20:00 聰明飲食
健身減重者注意！運動後喝「乳清蛋白」補充流失蛋白質，但你喝對了嗎？
【本文重點】乳清蛋白是一種高營養價值的蛋白質，常用於運動後補充失去的蛋白質，但慢性腎臟病患者飲用前需先咨詢醫生，以免影響健康狀況。市售乳清蛋白分為濃縮、分離和水解三種，每種都有不同的適用人群。另外，喝
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![98歲阿嬤長壽秘訣：「每天5食物」抗老、防癌。]()
2023-03-10 00:36:00 抗老養生
98歲染新冠卻超健康！超狂阿嬤曝長壽秘訣： 每天這樣吃，10多年沒生過病
高齡者是新冠重症的高危險族群，但在彰化卻有一位98歲徐姓阿嬤，染疫後不但症狀輕微、順利康復，更稱自己在確診前已10多年沒生過病了。阿嬤透露自己的長壽秘訣，僅僅是遵循老一輩的話：「著愛減呷肉，多呷菜」，
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![石榴]()
2023-03-09 17:18:52 聰明飲食
2023超級食物出爐！今年沒有「浮萍」，但眾人熱愛的這2物入榜
超級食物是指那些被認為對健康非常有益的食物，外媒《Good Housekeeping》所列的2023年十大超級食物中，有多項是大眾熱愛且熟悉的食物，如咖啡、黑巧克力，還有豆類、生薑、莓果等都是人們熟知的超級食物。此外，也有好幾項是這幾年不少營養專家都推薦的好食物。然而，日常飲食仍應盡可能多元化，才能確保身體得到各種不同全方位的營養。
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![放假期間總是吃飽撐著、坐躺不動，當心「富貴病」上身。圖／123RF]()
2023-03-09 16:24:00 聰明飲食
你有「富貴病」嗎？高敏敏教你吃清腸好物遠離4毛病，2圖看懂TOP20蔬果高纖排行
【本文重點】營養師高敏敏提醒，假期常吃大餐、坐躺不動易導致「富貴病」，包括胃食道逆流、便祕、體脂肪增加和腸胃消化不良。建議飲食以高纖蔬果為主，每餐至少選擇2種不同顏色蔬菜，一天至少吃4個拳頭大小蔬菜量
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![醫師、藥師教你DIY3道美味健康料理。圖／ingimage]()
2023-03-09 14:10:00 聰明飲食
自己做最健康美味！醫師、藥師教你DIY鮭魚蔬菜味噌、麻香旗魚、海苔白菜手捲
【本文重點】本文介紹哈佛公共衛生學院和台灣衛生福利部國民健康署，所提供的飲食指南，強調健康飲食的基本原則適用於所有人，並提醒人們避免過度烹調或加工食物產生致癌自由基。作者分享「健康金四角」：吃對食物、
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![全球超過一半以上的人曾患有口臭，發生原因除了口腔與疾病因素外，經常與生活中不良的飲食習慣有關。圖／123RF]()
2023-03-09 09:58:25 聰明飲食
怎麼緩解口臭？營養師教你吃這些水果有助快速改善
全球超過一半以上的人曾患有口臭，而不良的飲食習慣是發生口臭的原因之一。以下是6種緩解口臭的方法：1.注意口腔衛生；2.喝足水分；3.喝茶；4.吃富含維他命C的柑橘類水果；5.吃含豐富蘋果多酚的蘋果；6.吃含蛋白質分解酵素的鳳梨、木瓜和奇異果。若以上方法無法改善口臭問題，可能是潛在的健康問題引起，建議找出病因才能有效改善。
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![久坐將引發健康危機。]()
2023-03-09 09:23:04 運動健身
快走可降低中風風險…運動對停經婦女的8項好處
坐得越多，對健康影響就越大。已經有許多研究顯示，長期久坐本身就會對健康產生危害。在一項研究中針對停經婦女，年齡落在50-79 歲，結果發現每天久坐不動超過 11 小時的女性比每天不活動 4 小時女性早
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![辣椒、薑、大蒜等辛香最好買一周能用完的分量，放置陰涼處，或以網袋壁掛保持通風良好。]()
2023-03-08 16:23:04 聰明飲食
蔥薑蒜怎麼保存較能久放？台式料理常用8種辛香料，保鮮存放及食用建議總整理
蔥薑蒜、香菜、洋蔥…等，這些都是做菜時常用的辛香料，料理中如果少了它們，就少了一味。但這些東西經常一買一小把或一小撮，使用時卻只用一點點，其他就得先留著。許多人因此有一個困擾，就是不知道要怎麼存放才能
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![日行萬步是不少人為了保持健康的運動目標，但是不見得每個人都能有體力或時間達成，幸好一項新研究顯示，只要每天多走500步，就可以顯著降低心臟病發作和中風的風險。]()
2023-03-07 17:52:15 運動健身
不用再日行萬步！研究稱每天這樣走心血管疾病風險就能降14%
根據美國心臟協會會議上公佈的研究結果，70歲以上的成年人每天只要走500步，患心臟病、中風和心臟衰竭等心血管事件的風險就會降低14%。有鑑於過往大多數關於每日步數的研究主要針對年輕人，該研究對行動不便或其他慢性病而可能無法每天走萬步的成年人顯得格外重要。
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![每天都要吃下肚的蔬果，其實殘留好多農藥，尤其是豌豆、芹菜、蘿蔔、韭菜、菜豆、青江菜、油菜、菠菜等，都是農藥殘留率較高的蔬菜。]()
2023-03-07 09:54:05 聰明飲食
蘋果最好別帶皮吃？詳解容易有農藥殘留蔬菜水果清洗方式
空心菜、菠菜、小白菜、青江菜、地瓜葉等葉菜類，可先把不要吃的腐葉、根部及葉柄去除，再用清水浸泡約10分鐘，然後在流動的水中翻開葉面，用手指輕輕推洗莖跟葉的表面，最後用清水沖一遍即可。花椰菜則以花面朝下，先用流動清水浸泡約3分鐘，將絕大多數的農藥去除，接著切成小朵狀，再以流動水浸泡。如果怕有蟲，也可以放點鹽或麵粉浸泡一下，比較容易除蟲。
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![騎自行車]()
2023-03-06 15:23:32 運動健身
怎麼選擇合適運動？詳解有氧運動、核心及肌力訓練項目及原則
政府和機構通常使用數據告訴人們運動的重要性，但這使老年人感到困惑。美國疾病預防與健康促進辦公室每年會發布「美國人體育活動指南」，詳細指出各年齡層運動的建議。然而，每個人的體適能程度都不同，因此應適度調整運動強度。任何有節奏的動作都可以達到有氧運動效果，如在公園追逐小孩或在後院跟孩子扔球。每週建議進行150-300分鐘的運動，初學者應從輕度運動開始，例如走路。此外，肌力訓練也很重要。
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![驚蟄日前後會有第一聲春雷響，萬物被春雷驚醒，象徵萬物萌發。]()
2023-03-06 12:27:13 抗老養生
驚蟄日適合「打小人」！這2生肖整體運勢、財運皆佳，把握吉時買威力彩發財
二十四節氣中的「驚蟄」，象徵著萬物開始萌發。除了傳統上為了防止害蟲而掃地、灑石灰之外，現代更流行的習俗則是「打小人」來紓壓。此外，命理師表示，屬豬、羊、狗的人在此節氣中運勢最好，而屬狗、猴、羊的人財運最旺。但氣溫開始轉暖，也要注意細菌、病毒的蔓延，建議多吃青綠色蔬菜、喝紅豆薏仁湯，避免吃太多蒜、辣椒等容易上火的食物。
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![新北投一家小吃店，門前攤上總擺放著各色新鮮時蔬，上方有盞暈黃燈泡，客人看上哪一樣蔬菜，老闆娘現切現炒。圖/柯永輝提供]()
2023-03-05 15:05:09 營養食譜
說食依舊／菠菜：翡翠碧綠鮮 紅嘴綠鸚哥
新北投一家小吃店，門前攤上總擺放著各色新鮮時蔬，上方有盞暈黃燈泡，客人看上哪一樣蔬菜，老闆娘現切現炒。冬、春之際，脆爽肥...
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![綜合海鮮&馬鈴薯地瓜優格沙拉 圖/林芝蕙]()
2023-03-05 14:50:42 營養食譜
牙醫師的廚房／善用冷凍食材快速備料上班族午餐 也可以很澎派
午餐提供的能量與營養素占整天的35~40%，在補充體力與腦力居重要地位。
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![研究指出，咖啡加入牛奶一起喝，會讓抗發炎的效果加倍。圖/123RF]()
2023-03-05 10:35:55 聰明飲食
喝黑咖啡比較好？新研究：咖啡加牛奶一起喝 也許可以抗發炎
咖啡富含多酚抗氧化劑，本身就有抗發炎的功效，過去研究都說喝黑咖啡最好。但近期一項研究指出，咖啡加入牛奶一起喝，也就是讓多酚加上胺基酸，會讓抗發炎的效果加倍。這個研究應該會讓愛喝加奶咖啡的人覺得振奮。多酚存在於各種蔬果、茶、咖啡紅酒中，胺基酸則是組成蛋白質的成分，牛奶富含蛋白質，含有人體所需的九種必需胺基酸。
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![玉米提供大量非水溶性纖維，在腸道中增加糞便體積，協助廢物排出。圖/123RF]()
2023-03-05 09:47:35 聰明飲食
它不是蔬菜！富含維生素A、葉黃素的玉米 這類人需注意攝取量
玉米是雜糧還是蔬菜？它的真實身分常讓人分不清。事實上它歸屬於「全榖雜糧類」，是穀物家族的一員，玉米不含麩質，對於不能吃麩質的人，玉米是小麥良好的替代品。玉米的澱粉比例雖然比不上白米，但也相當高，一根玉米，熱量等同八分滿的一碗白飯。糖尿病患須特別注意，若該餐吃了玉米，就要減少米飯的攝取量，才不會吃進過量澱粉。有的民眾會選用玉米罐頭，但不建議把玉米罐頭當新鮮玉米吃，因為加工過程裡會添加鈉，腎臟病患食用時尤其要節制，盡量選新鮮玉米。
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