2018-12-14 15:23:57 食安拉警報
網路賣有機枸杞 藥毒所:檢驗報告是變造的
有社群平台打著「台灣在地有機枸杞」名號販賣枸杞,並附上行政院農委會的農藥殘留檢驗報告證明檢驗合格。農委會今天說,有民眾...
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2018-12-14 15:23:57 食安拉警報
有社群平台打著「台灣在地有機枸杞」名號販賣枸杞,並附上行政院農委會的農藥殘留檢驗報告證明檢驗合格。農委會今天說,有民眾...
2018-12-13 11:30:23 食安拉警報
兩岸政治凌駕民眾的健康安全。立法院衛環委員會今日舉行非洲豬瘟防疫專案報告,農委會防檢局無奈表示,非洲豬瘟疫情在中國蔓延...
2018-12-12 21:23:11 食安拉警報
非洲豬瘟蔓延,農委會今天首度發布防疫警訊,內容提及,違規攜帶肉製品入境的旅客,最高開罰100萬元,不過,卻被部分外界質...
2018-11-23 00:47:51 食安拉警報
三明治、生菜沙拉常使用的蘿蔓生菜,日前在美加等國發生遭大腸桿菌汙染,已知卅二人受感染,其中一人出現恐致腎衰竭的溶血性尿毒症症候群,美國食品藥物管理局廿日發出警訊。衛福部食藥署昨也發出為期二周的輸台管制令,今起進口美加蘿蔓生菜須檢附官方證明,確認未受汙染,同時發布「黃燈」警訊,籲民眾減少食用。
2018-11-19 09:46:42 食安拉警報
多食新鮮的魚肉,對人體健康相當有益,尤其是富含ω-3脂肪酸的秋刀魚、鮭魚、日本花鮪魚、鰻魚(糯鰻、白鰻)、牡蠣、白鯧魚等,可預防心血管疾病。但如果要生食,一定要注意新鮮,尤其在炎熱的夏季,如果沒有做好
2018-11-13 08:46:00 食安拉警報
先前有關暢銷麥片致癌的文章四處傳播(相關新聞請點我),可能你也知道是謠言了。 我今天要講的是,這篇網路文章是怎麼一步一步把你帶進陷阱裡的。 我的感覺是,這個文章和今年早些時候的「咖啡致癌」
2018-10-28 10:42:28 食安拉警報
2018-10-10,讀者 Andy 在《喝水學問怎麼大》回應: 請問教授,塑膠微粒對我們的危害大嗎?煮沸的自來水足夠安全嗎? 「塑膠微粒」這個議題現在很夯。今年5月中我收到6月份
2018-10-11 09:38:07 食安拉警報
10月9日新聞報導義進金蛋品國際行銷有限公司因涉嫌販賣殘留動物用藥的蛋品,所以遭到遭臺灣橋頭地方檢察署指揮屏東憲兵隊,並會同衛福部食藥署、新北市衛生局、彰化縣衛生局和高雄市衛生局,在9月20日路同步搜
2018-10-09 21:01:16 食安拉警報
農委會每年進行例行性的動物用藥稽查,委託相關單位於市場端與畜牧場抽驗蛋品,今年七月十七日於嘉義縣一家全聯抽驗義進金出品...
2018-10-02 10:11:03 食安拉警報
前天農傳媒刊出一篇文章,指責「台灣麥當勞標榜旗下肉雞不打生長激素,養雞協會籲停止影射式廣告傷害產業」 知名速食業者台灣麥當勞日前發表廣告宣傳所使用的雞肉絕不施打生長激素,引發國內養雞團體不滿,
2018-09-25 11:48:30 食安拉警報
環保署首度公布自來水、海水、沙灘砂礫與貝類中微型塑膠調查結果,結果發現,大部分樣品均檢出微型塑膠。 其中,從自來水廠自...
2018-09-20 12:07:20 食安拉警報
中秋節是吃月餅的時候,現在月餅種類五花八門,除了傳統的,還有冰淇淋月餅、冰皮月餅等等。先前大陸江蘇省食藥監局抽查月餅,發現不合格三批次都是冰皮月餅,黴菌最高超標15倍。 什麼是冰皮月餅?
2018-09-14 16:35:14 食安拉警報
亞培特殊營養品變質風暴,旗下6款產品遭預防性下架。但餘坡仍不斷,全台特殊營養品大亂鬥,讓有特殊營養需求的民眾擔心無產品...
2018-09-13 12:20:19 食安拉警報
食藥署對嬰幼兒奶粉制定已有較嚴格的衛生標準,但針對特殊營養品卻只要求達到一般食品的衛生安全標準即可。
2018-09-11 17:36:17 食安拉警報
亞培變質事件愈演愈烈,許多民眾對亞培旗下所有的產品投下不信任票,包含嬰幼兒奶粉等,亞培下午再發聲明強調,亞培提供退換貨...
2018-09-11 09:25:27 食安拉警報
前幾天新聞爆發出了亞培罐裝系列營養品的衛生安全事件,原本以為是安素的零星個案,怎知陸續查出了包含安素、腎補納等等共有600多件的客訴案在案。這些客訴的共通點都是倒出來有結塊、味道有異味等等。目前衛生單
2018-09-10 13:50:19 食安拉警報
亞培變質營養品事件越演越烈,截至9月9日下午5時期限為止,共有六款產品264萬4939罐遭預防性下架。亞培台灣分公司於...
2018-09-09 08:07:00 食安拉警報
美商亞培公司販售的特殊營養品因變質問題,主管機關勒令預防性下架,受影響的6項產品包括亞培安素(原味)、普寧勝、腎補納、...
2018-09-04 21:37:00 食安拉警報
提到雞肉,大家總是憂心忡忡。 有人擔心雞肉激素超標,會引起孩子行早熟;有人擔心雞肉抗生素超標,會引起人的耐藥性;有人擔心雞肉細菌感染,會引起食物中毒;有人擔心雞感染的禽流感病毒,會傳染給人。
2018-08-31 08:24:00 食安拉警報
8月24日《每日郵報》報導,根據美國疾病控制與預防中心(CDC)的最新數據,已經有超過500人因食用麥當勞沙拉患病,病例數量還在不斷攀升中,麥當勞沙拉如何使人患病的呢? 一、都是環孢子蟲惹的
2018-08-23 17:02:54 食安拉警報
絲瓜是常見家常菜,但網路傳出「絲瓜變苦會有毒」,還有人因吃了苦絲瓜而送醫,甚至還有人謠傳毒性有如砒霜。究竟苦絲瓜到底能不能吃? 北京營養師協會理事顧中一在微博指出,山東曾診治過49個因苦絲瓜中毒
2018-08-20 09:47:15 食安拉警報
讀者Pcheng在2018-8-17利用本網站的「與我聯絡」寄來這個電郵: Can you comment on the recent news about Quaker Oatmeal con
2018-08-15 14:45:08 食安拉警報
到底為什麼黑心液蛋事件在如此短的時間內又再次重演?《食力》提出四大灰色地帶,再不改,黑心液蛋將無法斷絕!
2018-08-12 16:33:14 食安拉警報
【8/13更新:農糧署更正貼文】 謹對本署「鮮享農YA」臉書本(8)月8日「Q:什麼是有機呢❓」該則貼文之部份內容謬誤🙈,說明如下: 一、 該貼文內容在於讓一般民眾瞭解有機農業與一般慣行生產方式
2018-08-10 15:03:07 食安拉警報
近來網路上流傳「魚頭過多可能致癌」的文章,文中指出因重金屬在動物體內無法被消化分解,會蓄積在體內,隨著生長時間愈長,愈位於生物鏈頂端、愈大的魚,重金屬含量就愈高,而且汞會積在魚的頭部,所以吃魚頭等於吃
2018-07-26 10:54:16 食安拉警報
日前讀到食安的歷史,美國在20世紀初也經歷過數波的食安風暴,震驚全國,裡面確實部分是屬於摻假等品質問題,但也有部分是由扒糞媒體或個人純粹在無中生有地興風作浪。所以事後美國有識之士對後者提出總結「有人在
2018-07-05 14:27:33 食安拉警報
日前爆出老虎堂不是自己手炒焦糖一事,老虎堂道歉之餘,同時祭出買一送一的優惠。韋恩還在跟朋友猜測這招到底有沒有效,結果一天下來,媒體紛紛報導老虎堂還是大排長龍。 看到這個情形,我是很灰心的。不
2018-07-05 14:18:37 食安拉警報
以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實,實際並非手工製作,而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖,違背了消費者的信任。細看其道歉聲明,其實仍未將真相說清楚。
2018-07-03 15:02:18 食安拉警報
販售黑糖珍奶爆紅的「老虎堂」,主打使用獨家「虎式手炒黑糖」,每日新鮮炒製而成,從台中一中街爆紅,總是大排長龍,接著在台...
2018-05-08 13:33:55 食安拉警報
民間有句俗話:「清明蔗毒過蛇」,意思是清明節前後產出的甘蔗比蛇還毒,先前曾有情侶踏青時喝了路邊攤賣的甘蔗汁,結果雙雙中毒差點送命。為何甘蔗會產生毒素?是不是只有這個時節的甘蔗不能吃? 武漢晨報報