元氣周報-文章列表

2010-06-02 00:00:00 聰明飲食

百合中醫可潤肺安神，中西醫完整解析百合功效與禁忌

百合又稱白花百合、蒜腦薯。國人喜歡好采頭，婚宴喜慶上也常見百合與蓮子煮成甜品，象徵「百年好合」。

2021-04-18 12:08:30 聰明飲食

最新研究證實：不想短命戒掉白米、白麵包

近年來，營養學家鼓勵民眾多吃全穀物，減少精製穀物的攝取。最近一項研究更證實，吃過多的精製碳水化合物，會增加罹患心臟病、中...

2014-09-23 12:35:23 皮膚

私密部位長痣惡性瘤高危險群？

我的大陰唇長了一顆黑痣，聽說女人私處長黑痣，可能會變成惡性黑色素瘤，這是為什麼呢？這個部位既沒日曬，也不常與衣物磨擦，為什麼會惡化？

2022-09-18 10:11:35 聰明飲食

優格千萬別當早餐吃營養師授最佳食用時機保住好菌

優格富含益生菌及優質蛋白質，成為近年民眾喜愛的健康食物之一，市面上更出現各類優格產品。營養師表示，優格的益生菌有助於維持...

2023-07-23 09:39:12 心臟血管

年紀越大心臟病風險越高心臟科醫授50歲起應培養的護心習慣

心臟病是美國人的頭號殺手，50歲才開始培養保護心臟健的習慣還不遲，但也不要偷懶，因為年紀越大，心臟病的風險越大。心臟科醫師戴維斯（ Christopher Davis）說，心臟要健康，首須講究壓力管理。

第四劑疫苗的選擇不再以「保護力」為主要建議，施打選擇應考慮個人「副作用」的承受度。圖/123RF

2022-05-22 09:29:20 COVID-19疫苗

第四劑該打什麼廠牌？專家：重點不在哪個保護力比較好

自5月16日起，中央開放65歲以上長者、長照機構住民以及18歲以上免疫力不全及免疫力低下且病情穩定等三類對象，可接種第四...

2014-09-23 12:10:49 心臟血管

低血壓別慶幸當心突來一陣暈

【聯合報／記者黃文彥／報導】案例故事：「我忽然覺得眼前一陣空白，就像電視沒有訊號一般。」陳小姐上個月在公司開會，一陣暈眩讓她幾乎沒了意識；緊急送醫測量血壓，收縮壓93mmHg、舒張壓61mmHg，

2021-05-02 09:33:35 聰明飲食

不要用湯匙挖！專家教酪梨正確切法吃進更多營養

酪梨雖被歸為水果，卻含有大量的的優質脂肪（單元不飽和脂肪酸），及20多種維生素和礦物質，備受營養師推崇。

2014-09-23 14:56:22 聰明飲食

食用苜蓿芽易誘發自體免疫疾病

【元氣周報／記者楊欣潔／報導】不過，芽菜類並非所有人皆適合食用。已故的林口長庚醫院毒物科主任林杰樑就曾表示，苜蓿芽雖然是熱量極低且富含營養素的蔬菜，但苜蓿芽中含天然有毒成分，稱為刀豆氨基酸，可能誘發自體免疫疾病。根據《科學雜誌》（Science）發表的研究顯示，長期餵食猴子苜蓿芽或苜蓿芽種子後，猴子會發生類似全身性紅斑性狼瘡的血液學及血清學變化。別大量攝食停止食用即可恢復另一篇刊登在《關節炎及風濕病期刊》（Arthritis and Rheumatism）的研究也發現，苜蓿芽所含刀豆氨基酸是種有毒的蛋白質，可能會引起身體內免疫T細胞的異常作用，導致免疫異常反應，誤將自己體內的細胞當成外來的入侵物，產生抗體來對抗，而誘發全身性紅斑性狼瘡等自體免疫疾病。林杰樑曾說，苜蓿芽大量攝食後，可能會破壞人類各種血球細胞，減少各種血球數，如貧血或白血球稀少、血小板稀少，病患也因此較容易受到感染、出血，不過停止食用後即可恢復，且多數民眾不太會食用大量苜蓿芽。腎病或胃疾都應該酌量攝取李婉萍說，芽菜類對於腎功能不全的患者，以及胃消化不良的民眾都不宜過量食用。芽菜類通常鉀、磷離子偏高，腎功

搭飛機時穿好鞋子，避免打赤腳走來走去，不只是禮貌，也比較衛生，空服員警告，機上不穿鞋噁心程度超乎想像。示意圖／ingimage

2023-06-11 09:26:00 健康知識+

搭飛機脫鞋比較舒服？空服員建議千萬別脫：噁心超乎你想像

搭飛機時穿好鞋子，避免打赤腳走來走去，不只是禮貌，也比較衛生，空服員警告，機上不穿鞋噁心程度超乎想像。

一位暱稱為西西（CiCi）的空姐認為，搭機時應該始終帶著彈力繩（bungee cord）、鞋套和登山扣（carabiner clips）

2023-09-03 09:46:38 生活智慧王

讓你出門旅行更順暢空姐曝必帶3小物：搭機及旅途都用得上

出門旅遊，在前往機場前，通常會有些待辦事項，一位暱稱為西西（CiCi）的空姐認為，去五金店也該列在待辦事項清單上。日前她發布了一段影片，告訴網友們在搭機時應該始終帶著彈力繩（bungee cord）、鞋套和登山扣（carabiner clips）。西西在接受「商業內幕」（Insider）採訪時表示，這三樣物品不管是在機場或一般旅行都很有幫助。

β胡蘿蔔素具有強大的抗氧化作用，可去除萬病之源的活性氧，抑制造成動脈硬化的脂質過氧化現象，亦可降低膽固醇，預防心臓病的功效亦備受矚目。

2023-03-12 11:33:29 營養食譜

降低膽固醇、預防心臟病！胡蘿蔔的10種功效一次看：如何吃進最多植化素？

胡蘿蔔具多重功效：1.預防動脈硬化 2.改善高血壓 3.預防癌症 4.舒緩眼睛疲勞 5.改善皮膚粗糙 6.有益於糖尿病 7.對抗不孕症 8.改善便祕、腹瀉 9.改善貧血及促進血液循環 10.強健骨骼及牙齒。其中β胡蘿蔔素是一種強大的抗氧化劑，可去除萬病之源的活性氧，降低膽固醇，預防心臟病。胡蘿蔔中還含有維生素A、C、E、礦物質及膳食纖維，有助於提升免疫力、改善消化系統等。

新冠肺炎（COVID-19）疫苗種類比較
製表/元氣周報資料來源╱台中榮民總醫院兒童醫學部兒童感染科陳伯彥

2021-07-11 11:06:59 COVID-19疫苗

圖表／一表看懂新冠肺炎疫苗種類比較

新冠肺炎（COVID-19）疫苗種類比較

2021-12-26 11:00:42 百病漫談

哪些選項CP值最高？一張表看懂麻醉自費項目費用

近年民眾關注手術醫療品質，更擔心術後疼痛難忍或影響復原，聚焦如何善用止痛方式。醫療院所也提供麻醉止痛自費項目，如何選擇才...

2023-08-06 10:03:12 聰明飲食

富含蛋白質及不同營養素世界最長壽藍區居民最常吃這類食物

歲人瑞在全球五個「藍區」（blue zones）中並不罕見，儘管這些地區橫跨美、歐、亞洲，但居民都有類似的生活方式和飲食習慣。而豆類便是他們飲食中的奧祕，其大量蛋白質、豐富營養成分都是延年益壽的祕訣。有線電視新聞網（CNN）報導，五個藍區分別是加州羅馬琳達市（Loma Linda）、希臘伊卡里亞島（Ikaria）、日本沖繩、哥斯大黎加的尼科亞市（Nicoya）、義大利薩丁尼亞島（Sardinia）。

2024-08-18 09:33:32 聰明飲食

哪種Omega-3脂肪酸含量最豐富？營養師最推的10種優質海鮮

海鮮富含蛋白質、維生素B12、鐵、硒、鋅和維生素D等營養素，更是Omega-3脂肪酸的主要飲食來源。海鮮種類多，營養是否有差異？紐約註冊營養師Jillian Kubala表示，某些類型的海鮮因

2023-07-23 10:09:44 聰明飲食

堅果和種子可護腦，但哪一樣最有益？神經科醫師和阿茲海默症專家都說是它

核桃是最健康的堅果之一，因其富含多元和單元不飽和脂肪酸和抗氧化劑，對心臟和腦部健康都有好處。研究還發現，核桃可增加腦量，預防腦部早衰。建議選購不加鹽的核桃，可以單獨食用，也可與其他堅果、燕麥等搭配食用。燕麥也對記憶和學習有幫助。此外，核桃還可用來做義大利青醬，加入松子和開心果更加補腦。

2014-09-23 12:19:00 消化系統

起床就腹痛腸躁症搞的鬼

【元氣周報／中央社】一名46歲工程師，20年來一直不斷地腹痛、腹脹，經診斷為腸道急躁症，除了藥物治療，醫師也建議多做休閒活動，減輕工作壓力。衛生署新竹醫院胃腸肝膽科醫師許丁壬說，這名患者表

遵循潰瘍飲食能促進癒合，並減少對胃壁和十二指腸的刺激，它也能限制胃酸分泌，避免加重潰瘍症狀。圖/123RF

2022-12-11 11:40:55 聰明飲食

讓胃潰瘍好得快！營養師授「潰瘍飲食」一次看懂該吃哪些食物

胃潰瘍不易痊癒，除了配合服藥，日常飲食也很重要。遵循「潰瘍飲食（Ulcer Diet）」，可以減輕胃、食道或小腸內壁的疼...

2023-08-20 12:01:09 聰明飲食

抗性澱粉能讓血糖緩慢上升詳解抗性澱粉食物來源及該如何吃

不少減重的民眾、糖尿病患者對「澱粉」避之唯恐不及，擔心容易造成肥胖，或導致血糖快速上升，生活中只敢吃蛋白質、蔬菜類。但專家表示，若挑選「抗性澱粉」就不必擔心，它不易吸收、具飽足感，且能延緩血糖上升。除了選擇富含抗性澱粉的食物，把一般澱粉「放涼」，也是增加抗性澱粉的好方法。

2014-09-23 13:09:50 腦部．神經

按揉三大穴位有效緩解頭痛

【元氣周報／記者蕭雅娟／台北報導】「偏頭痛絕對可以治好，只要找對點，用對點，一切可安心。」屏東基督教醫院疼痛科主任梁子安說，想緩解頭痛，必須先找出頭痛所牽引的肌肉群，透過刺激肌肉群，就算不吃藥

2022-10-09 12:44:29 保健食品瘋

吃錯時間效用大打折扣專家盤點B群、維生素C、魚油該怎麼正確吃

雖然專家強調均衡飲食才是補充營養首要，但現代人為求方便，習慣用維生素補充品補足營養缺口。維他命不是隨時吞服就能完整補充，...

2026-07-05 10:37:14 生活智慧王

家裡螞蟻一直冒出來？專家揭4大原因教你從源頭滅蟻、防白蟻

台灣每到夏天，家裡常會出現一條密密麻麻的「螞蟻軍隊」，到處橫行、防不勝防、讓人崩潰。想要徹底擺脫這些不請自來的「室友」，必須要先了解螞蟻的習性，才能從根本切斷與牠們的連結。

喜歡「流質」，讓蛋「生」一點的人，可以加水，加了水，炒蛋更輕盈、更蓬鬆，可是蛋味就淡了些。圖/Pixabay

2023-11-05 08:34:59 營養食譜

完美炒蛋應該要加水還是牛奶？專家告訴你料理好吃的關鍵

炒蛋做為早餐選項，既快速又美味，很得大家的喜愛。但在講究吃的人之間，一個吵得很厲害的話題是：完美炒蛋要加水，還是牛奶？「每日三餐」（Daily Meal）網站的版主認為，要解決這個問題，直接下廚試驗，是最好的辦法。試驗結果證實，炒蛋時不論加水或加牛奶，蛋白質都很容易分散，溫度升高到攝氏約80度時，達到最佳凝塊狀態。這種「慢炒」法，可炒出較輕盈、蓬鬆的蛋。