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「綠色人蔘」秋葵顧胃抗癌 這種體質的人最好別吃

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避免浴室孳生黴菌 專家:洗澡後用冷水沖牆壁、地板

要洗個乾淨清爽的澡,得先有一個乾淨的浴室,家中最潮濕的角落,就在浴室。浴室經常出現黑色的汙垢,許多人都不知道如何清理,媽咪樂居家服務集團行銷總監蔡韻秋說,由於20~30℃的溫度,是黴菌活動力最旺盛的溫度,所以洗完澡後,可以用冷水沖洗牆壁、地板,就可以降低溫度,避免孳生黴菌。

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你所知道的排毒飲食,其實都是捏造出來的解決方案?

【文/選自八旗文化《廚房裡的偽科學》,作者安東尼.華納】 現代生活虛構的毒素 你身上如果沒有毒素,就不用排毒。但對某些人來說,實施排毒療法是為了減重,或是在某段時期明顯自我放縱後採取的因應措施

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食材精華濃縮在湯裡,多喝熬湯可以快速恢復元氣?

Q:熬湯,能將食材精華濃縮,含有豐富營養成分,可以快速恢復元氣? A:不論用什麼食材熬出來的湯汁,所含的營養成分都非常少。 原來如此: 許多人普遍認為,熬煮的湯含有豐富的營養成分,所

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10種食物是「睡眠殺手」!吃太多失眠找上你

現代人很多都有失眠問題,除了生活習慣與疾病因素以外,睡眠和飲食也是息息相關。美國退休者協會雜誌(AARP)整理了10種「睡眠殺手」的食物,若是你有睡眠障礙,不妨試試在睡前遠離這些食物。 1.芹菜

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「綠色人蔘」秋葵顧胃抗癌 這種體質的人最好別吃

在人們的日常生活中,有一些人對於飲食方面總是有著一個很大的爭議,比如說像秋葵這種,被稱為植物偉哥的食物。雖然秋葵對人的營養價值很高,但是也有一些人覺得不適合吃,對身體是有一定的傷害的,那麼有哪些人不適

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吃泡麵三大隱憂 毒物專家、營養師靠5招一一破解

不論颱風天、經濟拮据、懶得做菜等等,「泡麵」都是相當方便的飲食選擇,但健康意識相對抬頭,不少人擔心吃了泡麵賠上健康。不過專家、營養師指,現今市售泡麵都經加工處理,幾無再使用防腐劑、抗氧化劑,但存在過油

好萊塢減重聖品 DIY藜麥沙拉

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近來藜麥成為非常夯的穀類食品,不少好萊塢明星都開始吃這種食物瘦身,藜麥不僅可以與米飯一同烹煮,加入沙拉一同料理也是不錯的選擇喔!

買菜免煩惱 有機安心蔬菜箱搞定一周菜色

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市面上有許多蔬果商品主打有機,價格就是比一般商品高出了許多,也常常聽人家說要選有機的才健康,有機到底是什麼?一般來說,指的是蔬果、食材是以從栽種到採收不用非天然的化學物質,除了對身體之外,對土地也是安全的,最重要的理念是希望地球能永續經營,不要為了量產,破壞了土地、生態和環境。

【節氣】驚蟄健脾補氣 這個食物要多吃

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24節氣的驚蟄到了,表示氣溫將漸漸回暖,這段期間除了要清淡飲食養肝,也可以多吃些山藥,健脾補氣。

異國廚房 日本人妻教大阪燒 6分鐘上桌

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大阪燒是日本的一種鐵板燒小吃,想吃大阪燒得到百貨公司美食街、日式餐廳或夜市,一份還不便宜,或者還要遠奔日本嘗鮮,今天有元氣異國廚房請到日文老師Tomoko教大家做日式大阪燒(お好(この)み焼(や)き),做法超容易,兩面煎到焦黃,只要6分鐘就可以上桌了,快來煎道地的日本小吃吧!

交叉跳+抬臀1分鐘 變身長腿翹臀美女

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不管怎樣瘦,你的大腿永遠都會打拍子嗎?討厭或者甚至不敢穿緊身牛仔褲,就只是因為臀部沒有完美動人曲線?擁有一雙修長纖細的美腿,是後天打造練就而成的!快來學做快慢瘦腿翹臀操,雕塑夢幻纖長腿!你一定看得到夢幻效果!

每天喝1杯含糖飲料 糖尿病風險增18%

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發表在英國醫學期刊(British Medical Journal)的研究項目公布了過去令人懷疑的一些數字─含糖飲料與糖尿病的相關性。劍橋大學研究人員將過去的研究抽絲剝繭,發現攝取含糖飲料與第二型糖尿病之間,有著令人不安的連結。也許最令人吃驚的是,無論一個人體重是否過重或正常,關聯都是顯而易見的。雖然研究並未顯示因果關係,但這樣的相關性已經足夠來讓我們認清糖份的真面目。

拒當腫美眉!紅豆驚人3大好處

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近來許多女明星掀起紅豆水熱,除了活潤氣血和美顏外,最大吸引力就是能幫助消水腫,快來看紅豆3大好處,拒當腫美眉吧!

超完美搭配! 小番茄+海鮮一次完成兩道料理

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想來點不一樣的風味嗎?試試這道充滿南歐風情的湯品吧!明亮酸甜的番茄香氣,將蛤蜊和鮮蝦的海味襯托得更鮮美迷人,再加入自製低卡雞肉丸慢火同煮,軟嫩多汁的口感包裹著起司 的馥郁,湯汁中有著多采多姿的繽紛風味,彷彿一席明亮熱情的義式饗宴。

輕鬆甩水腫 靠4種好食物

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怎麼減重還是怎麼重嗎?這是因為成人體內的水分含量約占體重的60%,一旦血管以外的體內組織產生多餘的水分,腳和臉就會水腫。也有可能是因為腎臟或心臟疾病,或是懷孕期間荷爾蒙異常也會引發水腫。一旦出現水腫,就必須控制水分和鹽分的攝取,吃些有利尿效果的食物也能消水腫。以下4種好食物,讓愛美的女性輕鬆甩水腫。

連假團聚樂吃鍋 不吃肥有3招

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連假假期到來,三五親朋好友相揪團聚吃大餐,冷颼颼的冬天,能圍在ㄧ起大啖火鍋最開心了,想吃大餐又怕熱量超標?把握3要點,讓你安心吃鍋不吃肥!

【跑步入門】如何避免一跑步就膝蓋痛與下背痠

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近年全民瘋跑步,出社會從沒運動過,突然健檢紅字了,突然要結婚了。想獲得健康與減肥,往往第一個念頭就是 ------ 跑步

懶人包偷吃步 選好醬料你也是大廚

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已經先處理好食材的懶人包,省去備料的麻煩,不過若想要有更多變化,不妨從調味料開始下手,巧用義大利香料粉、迷迭香等就能讓甜椒雞丁的風味變得很西式,利用日式炒麵醬就能完美呈現道地的日式口味。

【影音】異國廚房 印度夫妻教Chapati烤餅

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你喜歡印度料理嗎?有元氣異國廚房今天請印度夫妻Pandit Ambre和他的太太,示範道地烤餅Chapati做法,可以搭配印度濃湯或咖哩,吃起來超美味,跟著動手DIY,只要簡單幾步驟,好像親身到印度走一遭,品嘗道地的印度美食!

流感發威 5招不可不知自保之道

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最近,如果周遭的朋友都感冒或得流感,該如何在他們痊癒前全身而退?美國健康網路醫生(WedMD)給你5個中肯的建議。

天天靠「腰」!不再腰痛啦!

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現代人上班久坐或壓力大,大多數人都有腰痛的困擾,總是腰疼到受不了嗎?日本醫學博士銅冶英雄表示,未必吃藥改善,只要1天1回3分鐘靠腰操,就能根治腰痛不復發,快來一起做簡單的動作緩解腰痛吧!

一菜多吃 完全不浪費食材的美味鍋

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一人份的菜色就是這麼豐富,宛如回到媽媽的餐桌,一個人獨居的生活,最大的困擾是無法一次就把一盒豬肉吃完,或是經常一顆高麗菜都用不完。其實只要事先動動腦,就可以懶懶做,把冰在冷藏庫的食材,分成兩三餐吃完,不必擔負浪費食物的罪惡感,還能每一餐豐盛得像媽媽的餐桌!

回春除細紋靠這個!自製2款藍莓面膜

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藍莓中含有花青素,具有活化視網膜的功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。 研究表明,藍莓能夠抗氧化,對人體上皮細胞有增生作用,從而可以達到美容養顏的功效。與所試驗的40種水果和蔬菜相比較,藍莓的抗氧化活性最高。其如此之強的抗氧化能力可減少人體代謝副產物自由基的生成,延緩衰老。

拒絕貓熊眼 這幾種神奇小物讓你好好睡

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壓力大、緊張、焦慮都容易造成失眠,翻來覆去睡不著覺的感覺誰都有過,有時候還等到太陽升起才入睡,那種感覺真是不舒服,而且隔天起床容易精神不佳,工作更不能集中精神,想要擁有好的睡眠品質,不妨尋求舒眠小物,營造舒適的睡眠空間與環境,解決失眠困擾。

用鑄鐵鍋煮飯更美味 只要簡單8步驟

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熱傳導性優良的LE CREUSET,能在開始到煮沸的這段期間引導出米飯的鮮甜並讓它膨脹。由於用小火也能維持高溫,才能夠順利煮出Q彈具有光澤的米飯。

想當背影殺手!做鄭多燕6步驟運動

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想變成美背女神嗎?跟著鄭多燕做6步驟運動,各做3回20次,你也可以輕鬆成為背影殺手!

腸胃出狀況!這樣做能改善

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現代上班族工作緊張忙碌,生活步調快,許多人三餐不正常,導致腸胃出狀況,胃痛、脹氣、反胃、噁心等毛病全都找上門,一犯病不免叫苦連天。

看電視這樣做 趕走鮪魚肚、緊實大腿

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春節過年剛過,餐餐大魚大肉的結果,是否還沒恢復苗條身材?別擔心,快跟著做沙發懶人操,利用看電視的時間做3步驟運動,幫你趕走肥肚肚,也能緊實腿部線條。

5種能加速減重的食物

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我們很多人都被洗腦,以為減肥不能吃東西!但其實減肥需要的是,吃下正確的食物!而有些食物更是會幫助減肥!

【節氣】初春雨水到 多吃這些食物護肝

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雨水是初春的節氣,這個時節最適合養肝,可以多吃些深綠色、口感微甜甘潤的食物,加強身體循環代謝喔!

記憶4步驟 健忘還有救

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「碰!」關上門,才發現忘了帶鑰匙;「鈴!」電話響,才想起有個重要電話忘了打。健忘已經不專屬於老年人,不少年輕人也有健忘的毛病,事情一多,難免忘東忘西,究竟如何有組織的記憶?

【影音】DIY正宗韓式部隊鍋 開鍋啦!

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到韓國必吃美食之一的部隊鍋,源起於之前韓戰後物資缺乏,因此居民拿香腸及午餐肉搭配辣醬做湯底,解決無肉之苦,到現在仍然是頗受歡迎的韓式料理,加入現代食材及速食麵或年糕,上面放上起司片,香噴噴的部隊鍋就上桌啦!親朋好友來,窩在家裡開一鍋吃,更溫馨美味!

遠離關節炎 你該這麼吃…

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越來越多研究顯示,特定飲食結構上的改變,對於關節炎能有實際上的幫助!例如,多元不飽和脂肪酸與omega-3脂肪酸補充劑對關節炎的症狀有輕度效益,研究人員也發現素食主義者的飲食也是對關節炎的現象有幫助。

換季養生 春天用香氛療癒身心

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人受到外界影響的程度,比自我想像中還大,而各種因素中,又以「季節」為最。在健康失調之前,就要主動依據季節進行照護。在立春、立夏、立秋與立冬,分別有不同的換季祕訣,還可以香氛精油強化「抗病力」,以植物芳香療癒身心,讓美體治療師Yuki傳授你換季養生祕訣吧!

新竹尖石鄉千人小部落 變露營聖地

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面積17平方公里的尖石鄉新樂村水田部落,約30處露營地,堪稱全台露營區密度第一,每到周末會湧入大批遊客,全是為了欣賞水田部落的美,不過因為太熱門,要來露營,必須提前半年預定,每月二千名遊客也創造在地經濟。

元宵節吃湯圓還是吃元宵?

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過幾天就是元宵節啦,每年到元宵節,才會有種過完年的感覺,讓人期待的元宵燈會、提燈籠、猜燈謎之外,別忘了還要吃元宵、湯圓,外型圓滾飽滿,象徵團圓、幸福,為家人帶來平安與和樂。

吃湯圓搭豆類 增加營養價值

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元宵節就要到了,湯圓要配什麼吃最好呢?營養師建議,煮湯圓時可以多加膳食纖維高的配料,讓元宵吃得健康又美味喔!

酸甜牛番茄入菜 防癌助消化

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番茄的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質;其所含的檸檬酸及蘋果酸,能促進唾液和胃液分泌,有助消化。

開工也要開運 元氣滿滿一整年

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這幾天大家忙開工,不過人是坐在辦公室了,心卻沒有跟著回來,精神不濟、無法專注工作嗎?在辦公室儲備一罐燕麥片,隨時補充元氣,精神好,運也跟著好!

年後收不了心?3招助你好眠

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快樂春節年假咻一下就到了尾聲,過年期間團聚出遊、上牌桌摸個幾圈,難免放縱熬夜,若是未做好休假生活規劃,只怕假期結束時容易出現休假症候群。如果無法安心收假,不妨從調整睡眠做起,慢慢回歸到平日的上班步調,我們還推薦了幾個方法助你好眠。

澡堂文化夯 相招來金山洗溫泉澡

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台灣的「公共澡堂文化」源自日據時期,目前全台僅存的澡堂不到20間,其中,金山區就有6間免費公共澡堂,不僅全台密度最高,還有獨特的「漁港澡堂」方便漁民盥洗,每到下午4點,就可看到民眾拿臉盆排隊洗澡的奇景。

年後5分鐘急救運動 消除水桶腰腹贅肉

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過年餐餐大魚大肉,體重狂飆不少吧!擔心身材走鐘,想要變成窈窕美男淑女的人,跟著型男青花魚教練崔誠祚做5分鐘搶救運動,消除你肥肥的腰腹,恢復平坦小蠻腰、巧克力腹肌,讓你年後不會羞見人。

研究:代糖恐增糖尿病風險

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以色列魏茨曼科學研究所日前刊載於《自然》期刊的研究指出,俗稱代糖的「人工甘味劑」可能提高某些人罹患糖尿病的風險。

過年熬夜大吃狂冒痘、腸胃差?教你5招解毒術

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年節假期放縱飲食大魚大肉或飲酒,少吃蔬菜水果等高纖維食物,加上水分攝取不足,導致消化不良,天天熬夜傷肝造成火氣大,這種過年飲食失衡加上熬夜過度,所引起的腸胃積熱與肝火旺,體內累積的毒素全將反映在肌膚與腸胃道上,休假回到職場或在學校想速速進入狀況有好表現,不妨透過茶飲整腸顧胃、身心凝神。

【影音】過年零嘴吃不完!巧變開心果脆片

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過年零食少不了開心果,開心果名字可愛,吉利又討喜,萬一吃不完,也可以做成餅乾,年後還可以繼續吃喔!開心果脆片做法簡單,跟著影片做,你也可以變成餅乾達人。

高雄駁二舊事倉庫 從打狗到高雄 深度體驗港都之美

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如果你以為舊事倉庫只懷舊,那就錯了!高雄市文化局在駁二藝術特區大義C7倉庫,推出新亮點「駁二舊事倉庫」常設展,以英國攝影家約翰‧湯姆生19世紀拍下西方人眼中的第一張「打狗」照片開始,述說高雄與鹽埕的故事,讓這裡還藏著無限創意的未來。

5個減重密技 讓你減少熱量攝取增加飽足感

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簡單來說卡路里是能量的計算單位。想要減重,則消耗熱量需多於攝取的熱量。但只計較熱量而不考量食物種類的話,也不是好方法。此外,大部分人會因為感到飢餓,後來就放棄了。所以長遠的方法,是減少熱量攝取,又不會感到飢餓。這裡提供5個來自權威營養網(authoritynutrition.com)已被證實能夠幫助減重的方式。

走春到宜蘭 跟著幾米 來趟宜蘭深度之旅

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過年去哪裡玩?宜蘭縣政府除夕舉辦「歡樂宜蘭年」活動,今年邁入第23年,將在宜蘭市宜興路「幸福轉運站」登場,以宜蘭火車站為起點延伸至丟丟噹森林、幾米廣場到達幸福轉運站,沿途設計主題布置,並與商家串連營造過年節氣,帶給民眾視覺感官驚奇!

DIY過年點心有誠意 鹹甜起酥棒3步驟

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春節過年客廳桌上少不了餅乾零嘴、飲料,現在就跟著一起做鹹甜口味的起酥棒,只要簡單3步驟,招待親友不但有誠意,還能一口接一口,聊天聊不完!

過年走春拜拜 這樣求籤才正確!

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農曆春節是台灣最重要的節日,而且今年農曆春假長達9天,別錯過利用連續假期「走春」拜拜求籤,才能愈走愈春,看看新的一年運勢如何。不過,你知道求籤的步驟嗎?很多人到廟裡求籤,因為方法不正確,因而無法判讀神明想傳達的意思,今年走春拜拜前,記得先搞懂怎麼正確求籤,才能聽懂神意趨吉避凶,讓來年更加平安順利。

難專注、記性差 活絡大腦 你該這麼吃

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人腦重約1400克,但每天消耗的熱量占人體總量的20%。培養對腦部健康的飲食習慣,能改善記憶力,保持思緒清晰和心情愉快。

過年賭博注意!什麼面相的人逢賭必輸?

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春節過年期間,親朋好友歡樂相聚,不免小賭一下增添樂趣,想知道你有贏錢的機會嗎?什麼樣的人要小心輸錢呢?快來看你有沒有這幾種面向,讓命理專家翊樺告訴你。

團聚吃大餐 中醫教你喝漢方茶飲解油膩

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家人朋友難得聚在一起,總是免不了吃些好料,如何在吃得開心同時又兼顧健康,中醫推薦漢方茶飲,飯後喝一杯,有助澱粉分解、幫助消化。

7個指標 分辨化學醋與釀造醋

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主成分標在最前面:一般來說,含量越多的內容物,會從最前面開始標記,再循序標到含量最少者。在挑醋時,除了要看瓶身是否有標「釀造醋」外,還要購買穀物或水果排在成分標示最前面的醋。

【心得】運動前的熱身到底該做什麼?

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安安,今天要來跟大家聊聊運動前的熱身。大家都知道運動前的熱身很重要,熱身揪竟是什麼,熱身又要做些什麼呢?今天聊的內容為花花去肌力及體能研習會的上課心得,僅供參考~

豬肝下酒不易醉?解酒迷思大解密

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歲末年終,同事朋友聚餐、客戶應酬多,歡樂氣氛不免多喝幾杯。只是,飲酒過量不但失態,更有害健康,怎樣才能顧及人情面子,又不傷了自己?