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• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  美白漂亮就要這樣吃／草莓美白特效食譜 酸甜莓果凍DIY

  【文、圖／摘自《美白漂亮就要這樣吃》／鄭惠文著／人類智庫出版】份量：2人份材料：草莓15顆，吉利丁粉1大匙，冷開水1/4杯，熱開水1杯，奶水1/2杯調味料：冰糖1大匙作法：1.草莓洗淨，切丁；吉利丁粉以冷開水沖開，加熱開水，使其完全溶解。2.草莓丁、吉利丁液和糖放進果汁機中，攪打成汁後倒入模型，再放進冰箱，冷藏3小時以上，直至呈果凍狀。3.從模型倒入盤中，再淋上奶水，即可食用。營養分析：熱量 314.7大卡；醣類 46.9克；蛋白質 8.9克；脂肪 10.2克；膳食纖維 12.8克美白養顏功效：清除宿便＋美白瘦身吉利丁和草莓皆含豐富的膳食纖維，可清除宿便；草莓還含花青素、維生素C、鉀等豐富營養，具有極佳的美白瘦身功效。※延伸閱讀》‧美白漂亮就要這樣吃／哪些蔬果能夠越吃越漂亮？‧美白漂亮就要這樣吃／美容養顏的營養素有哪些？‧美白漂亮就要這樣吃／草莓 使肌膚白皙紅潤‧美白漂亮就要這樣吃／草莓美白特效食譜 酸甜莓果凍DIY‧美白漂亮就要這樣吃／10種超優質美白食物【更多精采內容，請見UDN健康醫藥】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  美白漂亮就要這樣吃／10種超優質美白食物

  【文、圖／摘自《美白漂亮就要這樣吃》／鄭惠文著／人類智庫出版】多吃富含維生素C、色胺酸、多酚類的食物，對於美白有一定效果，並減少食用含酪胺酸的食物，如馬鈴薯、番薯，及酸性食物，如咖啡、可樂、酒等。※延伸閱讀》‧美白漂亮就要這樣吃／哪些蔬果能夠越吃越漂亮？‧美白漂亮就要這樣吃／美容養顏的營養素有哪些？‧美白漂亮就要這樣吃／草莓 使肌膚白皙紅潤‧美白漂亮就要這樣吃／草莓美白特效食譜 酸甜莓果凍DIY‧美白漂亮就要這樣吃／10種超優質美白食物【更多精采內容，請見UDN健康醫藥】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  珍珠粉護膚 辨別好壞憑手感、質地、氣味

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 中醫師詹雅雲表示，傳統中醫對美白講究整體觀念，臉色紅潤、皮膚細緻光滑反應出人體臟腑、經絡功能正常，身體氣血充盛的情形，反之，則代表臟腑功能與氣血失調。詹醫師在一場活動中指出，問題皮膚可分氣虛、血虛、肝鬱氣滯型，建議經辨證後使用中藥處方調理，如四物湯、八珍湯有增強人體機能、延緩衰老、提高抗病能力、改善黯沉肌膚、促進血液循環作用。許多中藥材對改善膚質也有幫助，如玉竹可改善皮膚乾燥粗糙，增加肌膚保濕的效果；杏仁含杏仁脂肪油，能增加肌膚潤澤度，改善皺紋及粗糙膚質，對青春痘、粉刺都有改善的作用。丹參能活血化瘀，有助於促進肌膚修復及再生，改善因血虛或血瘀所引起的皮膚循環障礙；何首烏能滋養肝腎、抗衰老，預防肌膚老化；麥門冬能滋陰潤肺，具潤澤效果，能淡化細紋保持彈性。純正的珍珠粉為美白聖品，但價格昂貴，一般民眾也分辨不出好壞。詹雅雲表示，挑選優質珍珠粉可從手感、質地、氣味等面向著手，好的珍珠粉摸起起來細膩柔滑，容易吸附肌膚上，且粉末色澤潔白均勻，不含雜質，聞起來有淡淡腥味無其他異味。詹醫師指出，珍珠粉可內服、外敷，和水送服後用溫水清潔口腔，長期服用有助睡眠，保持肌膚健康有光澤；睡前將少量珍珠粉和少量牛奶、蜂蜜均勻敷在臉上，長斑處多按摩一段時間促進血液循環，二十分鐘以後再洗掉。詹雅雲強調，極少數人可能會過敏，這些人不可外用；血壓極低者、腎功能不全者、胃酸缺乏型胃病者、缺鐵性貧血者和膀胱癌患者，應謹慎內服或者不要內服珍珠粉。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  適於皮膚美白藥材 名字巧合多有白

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】市面上的美白產品千百種，連中藥材也能用來美白肌膚。中醫師詹雅雲表示，中藥材裡有多種具有滋潤、美白肌膚功效的藥物，巧合的是，這些中藥的名稱都姓「白」，例如白朮、白芷、白蒺藜及白殭蠶等皆是。詹醫師在一場講座中指出，能美肌的中藥眾多，白朮為菊科多年生草本植物白術的根莖，味苦，性溫，對人的皮膚致病真菌有很好的抑制作用。古籍《藥性論》有云：「用白術蘸酒（或醋），均勻塗抹臉上，可治雀斑。」詹雅雲醫師進一步指出，白芷為傘形科多年生草本植物，味香、辛，性溫，在古代就被視為美容聖品，不管是在千金面脂方或是玉容散中，白芷都是製作面脂的主要成分；白殭蠶為僵化的乾燥蟲體，外用白殭蠶，味鹹、辛，性平，可用來治療面黑、礙容性疾病及口眼歪斜等病症。白蒺藜又名刺蒺藜，味苦、辛，性溫，含多種生物鹼成分，有抗衰老作用，也能明目，去除面痕，古籍《本草綱目》有云：「洗面黑，去斑。」 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

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  56種中草藥 化妝品禁用

  【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】衛生署昨天預告五十六項中草藥成分，禁止使用在化妝品中，包括常用來美白的白芷，未來大概不能用了。「純中藥提煉、漢方化妝品、純天然不傷肌膚…」，網路或各種廣告摺頁，常可看到標榜天然草本的化妝品，可美白、除皺，其中不乏含中草藥。不過，衛生署食品藥物管理局昨天預告五十六項中草藥，禁止使用在化妝品，包括白芷、海芋、含羞草、雷公藤、藤黃、廣防己和關木通等。食品藥物管理局化妝品管理科科長張簡啟瑞指出，該局不定期評估化妝品成分的安全性，這次先預告十天，正式公告後半年開始實施，以便給業者下架回收等緩衝時間。另外，衛生署已於九十二年公告禁用含馬兜鈴酸的中藥材如廣防己、關木通和天仙藤等，這次也預告廣防己、關木通，不可做為化妝品成分。台大醫院皮膚部醫師蔡呈芳指出，有些中草藥做為化妝品成分，由來已久，像蘆薈訴求清涼、消腫退火，何首烏是植物性染髮，百合、丹參標榜供細胞水分。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  越活越年輕／乾性皮膚如何美白？

  【文、圖／摘自《越活越年輕：永遠25歲的抗老聖經》／傅茂恆 著／明天國際圖書 出版】白皙透亮的肌膚，是每個女性都想擁有的完美膚質，用簡單的食療就能達到這個夢想哦！乾性皮膚如何美白？皮膚偏乾性，臉上就容易產生小皺紋，看著就覺得比較老態，有損美麗。乾性皮膚者要想改善膚質，除了要注意及時補水之外，還要經常由內來滋養氣血。百合蓮子羹功效：經常飲用這個湯，有美白、滋養皮膚的作用。材料：百合、蓮子各10∼20克，再加上紅棗5∼6個、枸杞5∼10克、白木耳（銀耳）25克，冰糖少許。作法：將所有材料放入鍋中，加適量水及少許冰糖，一起熬成湯。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  阻斷黑色素形成 美白秋冬最佳

  【台灣新生報／記者鍾佩芳／台北報導】 一年四季都可以美白，但最佳時機則在秋冬。耕莘醫院新店總院皮膚科醫師楊志雄表示，由於秋冬紫外線不強，是做美白的最佳時機；雖然夏天紫外線較強，仍可美白，且防曬要做好才行。美白是要去除、阻斷黑色素的形成。要將皮膚內已有的黑色素去除，則需藉由淨膚雷射、脈衝光、光纖雷射等，來消除暗沉、解決老化角質問題。另，也可使用杏仁酸、果酸等去除老化角質。楊醫師表示，在擦的美白保養品，則有左旋C、雄果酸、傳明酸等等。而與秋冬不同的是，在夏天除了美白，防曬也要做好。楊志雄醫師表示，防曬可以阻斷黑色素的形成，也能減少皮膚受到紫外線影響，而造成的老化問題。且，若防曬未做好，容易出現色素沉澱，讓皮膚變得暗沉。民眾可依自己的需求，選擇用雷射或是使用保養品來美白。此外，維生素C、E也有美白功效，因陽光的紫外線強導致皮膚細胞被氧化，進而產生老化現象時，則可攝取抗氧化劑，如多酚、白豪銀針、蔬果等。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  美白做一半 斑點又回來

  【台灣新生報／記者王柏楊／台北報導】春分節氣才剛過幾天，但天氣還是陰冷無陽，許多女性也因此對紫外線卸下心防，不但防曬品擦拭劑量變少，美白保養品也閒置在一旁。在夏季之前是一般人最常疏忽的美白時機，不只防曬做得不夠徹底，亦停止美白保養之工作，而讓紫外線入侵肌膚以加快斑點的形成速度。林明秀醫師表示，冬春之際時陽光雖然感覺很微弱，但對於紫外線中的UVA來說，一年四季的強度都差不多，亦即春季陽光中UVA的強度是不亞於夏季。且UVA幾乎無所不在，其不僅可穿透玻璃及雲層，且無論在室外及室內都會受倒影響。而UVA更是斑點生成與老化的元兇，又對皮膚傷害更可達真皮層，實在是輕忽不得。林明秀醫師指出，皮膚的老化問題分為內在及外在兩大因素。內在因素主要與基因、身體狀況、生活型態有關，外在因素則主要和防曬、保濕有關。故適當運動、良好生活習慣及均衡飲食皆可減慢皮膚及內在器官的老化速度。而防曬及保濕則能減少外在環境之刺激所造成的皮膚老化，特別是在夏天之外的三個季節來說尤其重要，其也是最容易做到且效果最好之時機。林醫師提醒，需儘量避免在上午10時至下午3時之間的紫外線最強之時段曝露在陽光下，並能塗抹適當防曬劑以防止紫外線侵擾，且可適時撐陽傘、戴帽子及太陽眼鏡，或穿淡色長袖服裝來遮蔽陽光。除了做好防曬措施可預防變黑之外，另一種美白的方式即是使用含有美白成分的醫學美容產品進行修復，如維生素C衍生物具有還原黑色素、淡化黑斑、除斑防皺之功效，熊果素、麴酸、鞣花酸及洋甘菊萃取物都能夠抑制酪胺酸的活性，以減少黑色素生成，而達到美白之功效。林明秀呼籲，在選購美白產品時，最重要的就是需注意其產品成分與濃度是否在衛生署核定的範圍內，並要完整標示內容成分且無遮蓋破損，如此才能去購買。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  會長斑是對陽光敏感 四季皆需擦防曬液

  【台灣新生報／記者王柏楊／台北報導】皮膚科藍淑馨醫師表示，天氣逐漸炎熱，最近準新娘們熱門的話題不外乎為美白與防曬，而各家美容用品公司也無不全力促銷。在這些令人眼花撩亂的產品及療程中，新婚消費者要選擇一個適合自己且價格合理的產品變成了一大課題。藍淑馨醫師指出，美白產品無數種，但並不是對每一種對黑斑都有效，有些黑斑怎麼擦都沒有效果，此時便應考慮若黑斑在皮膚的深層，藉著藥物或保養品是無法達到去除的效果。但目前在醫學上證實，有幾種成分確實可以抑制黑色素的生成，如維生素C、對苯二酚、麴酸、杜鵑花酸等。即使相同成分的東西，也會有不同的型式，且濃度不同也會影響到效果。所以當在選擇美白產品時，可問一下產品的濃度，與必須使用多久才有成效，以及大概可以改善幾成。基本上會長斑的人，對陽光都相當敏感，許多人以為只有上山下海才需防曬，這是錯誤的觀念，一年四季不論晴雨，皆需擦防曬乳液。此外，紫外線A及B對皮膚都會有傷害，故防曬產品除了標示「SPF」外，尚需標示「PA+」之等級者，才能對二種紫外線皆有效。而許多人常抱怨防曬產品太過油膩，甚至會引起過敏，所以應選擇適合自己膚質的產品，例如油性膚質可以選擇凝膠或含控油成分的產品，乾性膚質則能選擇保濕性強的產品。但同時亦別忘了有防紫外線功能的帽子及傘，其不但便宜又好用。藍淑馨醫師強調，若有做果酸換膚者也需注意，A酸類有光過敏的缺點，遇日曬或炎熱時會造成皮膚敏感。另許多人對雷射治療有過高的期望，認為其是治斑的利器，又從此可一勞永逸，但事實上還是必須常保養，否則難保不再復發。因此防曬乳液、美白保養品最好隨身攜帶，並經常補充為佳。藍淑馨提醒新嫁娘們，隨著季節變化，皮膚也會不斷改變，最好1～2個月能請醫師就皮膚的狀況作調整，一成不變的保養並非良方。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  面膜加料 傷臉白費工

  【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】 一白遮三醜！每個女人都希望肌膚白晰亮透，在所有美白成分中，目前最受歡迎的是傳明酸。台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲今天提醒，不少保養品、化妝品都強調含有傳明酸；但有民眾誤以為傳明酸含量愈多愈好，但傳明酸如果量過多，恐因過度刺激產生過敏症狀，民眾挑選相關產品時應多加注意。衛生署在2005年3月公告傳明酸為有效美白成分，可使用於美白化粧品中，但限量最多只能添加3%。王國憲表示，酪胺酸酶是形成黑色素的主要關鍵，包括傳明酸、左旋C、麴酸及對苯二酚，都可抑制酪胺酸酶作用，阻斷黑色素形成達到美白效果。除了使用含美白成分的化妝保養品，為了讓皮膚更美更白，許多人會嘗試偏方，例如將檸檬汁加入面膜，或是用檳榔葉敷臉，還有人花大錢購買一系列美白保養品，結果適得其反，讓膚質更糟。皮膚科醫師趙昭明指出，美白方式千奇百怪，有些人聽信網路偏方自製檸檬汁面膜，將檸檬汁滴在面膜上，結果敷臉後沒有清洗乾淨，因為檸檬汁含有光敏感物質，吸收光線後反而讓皮膚變黑。打美白針則是最近相當夯的美白方法，有人每個月打一針，就是希望讓皮膚變白變亮，但打美白針的效果也因人而異。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  皮膚抗老百百款 不是每種都適合妳

  【聯合晚報／記者林進修／台北報導】除了防曬美白外，皮膚一旦因老化而出現變薄、乾燥、粗糙及暗沈等現象，台北綺顏診所院長吳敏綺建議，就可透過醫美治療等方式，徹底解決問題。但應該用衛生署核可的美白成分。常見的醫美治療，包括果酸換膚、左旋維他命C美白導入、微晶磨皮及雷射等。果酸換膚採用萃取自天然成分的甘醇酸、檸檬酸、苦杏仁酸、乳酸、胺基酸及複合酸等，分子量小，相對安全，但使用時濃度最好由低往高逐漸調整，慢慢建立皮膚的耐受性，才不會引發副作用。左旋維他命C美白導入的作用，在於增加皮膚對美白成分的吸收，可每周做一次。微晶磨皮融合果酸換膚及左旋維他命C美白導入的作用，以每兩周一次為宜。雷射是近年來發展最迅速的醫美技術之一，機種相當多，有淨膚雷射、白瓷娃娃雷射、柔膚雷射、碳粉雷射、魔顏雷射、粉餅雷射、飛梭雷射、迷你雷射、黑娃娃雷射及飛輪光雷射等，可說五花八門，令人眼花撩亂。吳敏綺認為，這些雷射的效果因人而異，最好先和醫師充分討論及溝通，選擇最適合自己的項目，才能得到最好的治療效果。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  水嫩肌養成術 養出豆腐般的膚色

  【內容摘自《有機美人無齡肌：兩代女中醫教妳天然無毒的美顏小祕方》，作者張秀芹、安超，遠足文化出版】俗話說「一白遮百醜」，可是生活中很多女性朋友一直很努力地在做防晒和美白工作，但就是看不到效果，這是為什麼呢？一般有兩種原因：第一種是天生皮膚黑，這種情況下妳很難變白；第二種情況是外在原因影響妳的膚色，比如說色素沉積。不過，我順便提一句，美白產品的功效是循序漸進的，不是用幾天就可以看到明顯效果的，所以大家在使用美白產品的時候要有一定的耐心。一般來說，皮膚的生長週期大約是二十八天，所以妳需要等這麼長的時間後，才能看出自己所使用的美白產品到底有沒有效果。 但是，一般的美白產品當中都含有大量的重金屬物質，這些物質很有可能會傷害我們細嫩的肌膚。在這裡，我介紹給大家一款自製純天然的美白產品！下面是詳細的操作方法：蘆薈銀杏南瓜羹材料：蘆薈三百克，南瓜二百克，銀杏三百克，雞蛋一個，蜂蜜少量。做法：① 先將蘆薈洗淨，切成小塊；南瓜洗淨，去籽，切成小塊；銀杏去殼，切成兩半。② 將蘆薈、南瓜、銀杏放在一起搗成糊，再敲開一個雞蛋倒入少量蛋清，加入少量蜂蜜，以同一方向攪拌均勻即可！盡量在洗臉前就做好，時間一久就會減效。用法：晚上洗完臉後，塗在臉上，或著重塗在有色斑的地方即可，次日醒來後洗掉。如果皮膚敏感的話可以在半小時後洗掉。避開眼睛周圍的皮膚，眼周可以貼上黃瓜片或是泡過的綠茶葉。功效：可消除皮膚色斑，增白，去皺，緊緻肌膚。堅持此一方法就可以保持皮膚的白淨光滑，大家不妨嘗試一下。在夏日，愛美的女性在外面行走了一天後免不了會被晒傷，雖然黃瓜片可以緩解晒後皮膚的刺痛感，卻不能使皮膚得以盡快恢復，而蘆薈卻可以。大家用我介紹的蘆薈銀杏南瓜羹來塗抹晒傷的部位〈注意不要濃度過高，否則會有刺痛的感覺﹞，每天三次，三∼五天即可見效。綠茶裡的茶多酚可以美白、排毒和去脂，而且它富含的維生素可以改善膚質。不過，綠茶最主要的功能是美白和抗氧化。我再介紹綠茶美白面膜的做法：綠茶美白面膜材料：綠茶少量，生雞蛋一個，珍珠粉一小杓。做法：① 先將適量的綠茶用少量的開水泡上二小時。② 然後濾出茶水，茶葉留下，放入調理機中打成泥。③ 最後取出綠茶泥，加入橄欖油，攪勻備用。用法：① 洗完臉後，用熱氣熏蒸臉部（可將開水倒入臉盆中，將臉放置在上面熏蒸二分鐘）。② 然後塗上此面膜，半小時後洗掉，再塗上保溼乳液和晚霜。

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  美白化妝品 成分杜鵑醇易出現白色斑塊

  【聯合晚報╱記者黃玉芳╱台北報導】日前日本佳麗寶含「杜鵑醇」的美白產品，導致消費者出現「化學性白膚症」，台灣有逾百人因此就醫，收治40多名患者的台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊表示，停用3個月後，發現白斑區域顏色變淡，範圍變小。衛生福利部食品藥物管理署醫粧組簡任技正呂理福說，杜鵑醇並非無法替代的美白成分，下周將再討論，考慮禁用杜鵑醇。中華台灣美容醫學醫學會今天舉行兩岸四地學術會議，邱品齊在會議中報告這起使用合法化妝品成分、卻導致膚色不均勻的後續追蹤情形。邱品齊說，他接獲40多名患者求診，多半是佳麗寶的忠實愛用者，有些人因為順手把產品塗抹到肚子、或是手臂上，塗抹的部位都出現白色斑塊，還有人因為臉上白斑區域太大，先辭去工作。幸好最快停用1至2個月後，皮膚狀況好轉。邱品齊認為，應是接觸化學物質導致的「化學性白膚症」，而非體內免疫失調引起的「白斑」。他也發現，使用產品者會因杜鵑醇產生白色斑塊的人約為1%，可能跟體質、用法、用量有關。邱品齊說，這些成分都是化學成分，從這次風波後，更應重視長期追蹤的重要性。他也建議使用化妝品如同藥品一樣，也應有不良反應的通報機制。衛生福利部食品藥物管理署醫粧組簡技呂理福則說，下周將再討論，考慮禁用杜鵑醇。邱品齊建議，美白產品可以考慮維他命 C、熊果素、鞣花酸等較老牌成分，上市至少五到十年，都沒有異常報告出現。若使用新的產品，最擔心引起皮膚刺激、過敏，不要急著買「大罐的」，最好是先索取試用品，在手臂內側早晚各擦一次，兩個星期沒有異常就可以安心使用。如果是擔心長痘痘，可以在耳朵前方測試兩周。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  Q＆A／美白保養品要放在冰箱？

  【內容摘自《肌膚保養不NG》，作者李美青，今周刊出版社出版】Q.美白保養品的效果需要多久才可以看得出來？A.一般的美白保養品使用2周後會先有肌膚明亮感，但要評估效果大約一個月才可以看得出來。角質細胞的代謝速度會因為年齡、膚質而有所不同，平均約28至42天，所以使用美白保養品時請要先有一點點小耐心喔！至於加強版的美白面膜或凍膜使用後的確會立即賦予肌膚明亮感，但美白保養還是要回歸肌膚日常保養為佳！美白面膜或凍膜則作為急救版或加強版美白聖品吧！Q.聽說美白產品因為成分的關係滋潤度有限，如何兼具美白與保溼呢？A.也許是先入為主的觀念，讓人覺得夏天太陽好大，所以夏天要加緊美白保養。也正因為如此每年只要到三月份，各家保養廠商都會紛紛推出美白新品，美白商品絕對是春、夏季節的熱銷商品。大部分品牌在推出美白產品時的確會考量季節的需求度，產品擦起來的觸感會相對清爽，滋潤度的確會弱一些。如果你是乾性肌膚但又很想美白，我建議先擦上美白精華，再補上保溼霜，就可以兼具美白與保溼了。Q.美白保養品要放在冰箱效果才會好？A.這是否定的喔！許多美白的保養成分的確容易氧化產生變色，由於黑色素的產生是一連串的氧化還原過程，而強效美白保養成分的作用機轉都是在抑制酪胺酸(tyrosinase)，所以產品包裝最好是不透光。放在冰箱才有效，這是錯誤的迷思，不需要放入冰箱，但要盡量避免放置於陽光曝晒處。同時要提醒大家產品開封要趕緊用完別放太久，別讓有效的美白保養成分氧化。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  敷面膜美白 時間過長傷皮膚

  【台灣新生報／記者鄭綿綿 ／台北報導】 許多女性追求美白，使用相關產品應注意避免使用過長時間，一週也最好不要超過兩次，以免反而刺激臉部，造成過敏接觸性皮膚炎。 美白面膜應避免一次敷過久時間，若一次就敷達半小時時間，可能造成雙頰皮膚紅腫，脫皮，出現過敏接觸性皮膚炎。像是使用的美白面膜，如含較高濃度成份的水楊酸。由於水楊酸為酸性物質，可促進皮膚美白、去角質，但若當中的濃度過高，敷臉時間又拉長，皮膚反而容易出現過敏、發炎症狀，延誤治療更會使皮膚色澤變黑，出現色素沉澱。 通常敷面膜前，可先將面膜上的一部分液體，先塗在手臂內側、耳朵後方，進行皮膚測試；每次敷臉約10~15分鐘即可，避免超過20分鐘，也不應天天敷用，一星期以一至兩次為限；一旦使用面膜後，皮膚出現紅腫、脫皮、搔癢等症狀，應儘快就醫。 飲食有助美白方式 皮膚科也多建議民眾，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，可多吃含有維生素C的蔬果，像是芭樂、奇異果、草莓、番茄或是柑橘類。含有維他命C的食物來源，如有綠色蔬菜、芭樂、檸檬、蕃茄、柚子、柑橘、柳丁等。大部分存在於蔬菜及水果肉的纖維中，因此，最好果肉一起吃，不宜只喝打成的蔬果汁。 專家看法 皮膚科醫師郭玉玲表示，在敷完面膜後因為肌膚當下飽含水分，看起來氣色好很多，臉部肌膚似乎變白了，這樣的效果是常見的，但卻不是真正的美白效果，而是皮膚的角質層飽水後出現的效果，而這樣的光澤感多數在醒來隔天就會消失。 注意事項 醫師提醒，許多面膜產品主打訴求「一敷就白」，在敷這類面膜時，若感覺有螞蟻在咬臉時，可得當心是添加了過量雙氧水，通常雙氧水僅可添加在染、燙髮以及牙齒美白劑當氧化劑使用，接觸含雙氧水成分產品，會刺激皮膚引發過敏反應，儘量避用。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  春夏護膚／狂洗臉難去油 反加速皮膚老化

  【聯合報╱記者周毓翔／報導】氣溫開始回升，覺得自己的皮膚又油又乾嗎？輔大醫學系教授洪啟峰解釋，覺得自己的皮膚乾，或是覺得自己的皮膚油，其實是兩回事，覺得油是因為皮脂腺發達，覺得乾則是皮膚開始老化。洪啟峰提醒，若是因為覺得臉油而過度洗臉，反而會破壞皮膚，不但無法改善臉油，還會加速皮膚老化。皮膚太乾 細菌容易入侵人的皮膚都有一層皮膚屏障（skin barrier），這層屏障由角質層還有油脂與汗水構成，屏障越強，皮膚的結構就越好，比較能保濕，而且不容易覺得皮膚癢；這層屏障越弱，就會感覺皮膚很乾，皮膚若太乾就容易被細菌感染，出現紅腫發炎等徵狀，乾皮膚也是皮膚老化的警訊。而臉油則是因為皮脂腺旺盛，在臉上容易分泌油脂的Ｔ字部位等地方容易出油，這通常是先天的，會覺得自己臉很油的人，通常是因為男性荷爾蒙分泌旺盛，或是臉上的皮脂腺分布較廣。洗掉屏障 皮膚嚴重受損 洪啟峰說，有人就是因為覺得自臉很油，因而頻繁地洗臉，殊不知每次洗臉都會破壞一次皮膚屏障，皮膚屏障還沒恢復的時候，又繼續洗臉破壞它，才會造成臉變得很乾，再加上臉油的問題仍然沒有根本解決，才會有所謂的「又乾又油」。洪啟峰指出，「覺得臉油就洗臉」是錯誤的習慣，臉應該要適度地清洗就好，才能維持皮膚健康的屏障。至於有人認為去角質可以讓肌膚看起來光滑年輕，洪啟峰則建議，一個月按照自己皮膚狀況適度做一、兩次就可以，新陳代謝好的人會比新陳代謝差的人可承受多一點的去角質，不過還是建議不要太常做。油到受不了 找醫師協助洪啟峰建議，臉又油又乾的人，最好可以使用較中性的保養品，也可以用吸油面紙擦拭；如果臉出油程度很嚴重，最好還是看醫師。目前有Ａ酸或是抗雄性荷爾蒙的藥，可以有效抑制皮脂腺分泌油脂。不過Ａ酸不適合孕婦使用，有可能造成胎兒發育不正常，這些藥物都要按照醫師指示使用。忙著美白 不如做好防曬春夏來臨，有些女性皮膚還沒曬黑，就開始擦美白保養品，洪啟峰認為，這樣做是徒勞無功的，如果怕黑，應該要擦防曬乳液，保護皮膚不受紫外線影響才是最重要的。而選用美白保養品的方式，洪啟峰建議使用含衛生福利部所認可的美白成分化妝品，這些化妝品大部份的功能是抑制體內酪胺酸酉每的活性，讓黑色素不容易產生，消費者可以使用含維他命Ｃ的保養品。不過比起美白，防曬要更重要。時序改變 保養品也該換季春冬交替，溫度的差異會影響出油狀況，天氣越熱越容易出油。因為冬天比較乾燥，一般人會擦較油的保養品，春天開始，可以開始改用較清爽的保養品。不過洪啟峰提醒，一定要選用適合自己皮膚狀態的保養品。若是冬天本來就不用擦到太滋潤保養品的人，春天自然該選清爽的保養品；反之，皮膚太乾的人，則不適合突然使用滋潤度不夠的保養品。中醫護膚撇步春夏皮膚保養，衛生福利部臺北醫院中醫科主任陳明珠表示，從生活作息上改善最重要，維持正常的生活作息，讓生理時鐘正常，少吃油膩、辛辣的刺激性食物，以免造成皮膚質感變差，容易敏感也容易出油。另外，工作形態必須常常在戶外行動、受光時間長者，也要注意平常對肌膚的保護。‧內服多吃抗氧化食物希望皮膚白皙的民眾，陳明珠建議可以吃一些抗氧化成分的食物，比如綠豆、柳丁、檸檬、薏仁、蘋果，還有西瓜皮紅色果肉與綠色皮中間白色的部分，那是西瓜富含最多維他命Ｃ的部分，對皮膚保養也不錯。坊間流傳吃「阿膠」等膠質類的補品對皮膚很好，陳明珠則表示，吃這些東西不一定真的對肌膚有幫助，還是建議民眾飲食均衡，食用必要的營養素，才是保護身體、保護肌膚的不二法則。‧外用紫雲膏修復潤膚至於皮膚外在的保養，陳明珠表示，可以使用中醫的外用藥紫雲膏，紫雲膏可以活血化淤，還可以滋潤皮膚，對於因換季而皮膚癢的民眾有不錯的幫助，但若是皮膚開始出現病徵，還是建議要看醫師。陳明珠說，紫雲膏主要有修復皮膚、保護皮膚還有滋潤皮膚的功能，它也可以輕度抗過敏，不過紫雲膏是由紫草與麻油及其他成分製成，不建議塗抹過量，以免阻塞毛孔。

• 2014-09-24 養生.健康瘦身

  8成中國女性 天天為身材發愁

  【Upaper╱中央社】調查顯示，8成受訪的中國女性每天都會自己的三圍與肥瘦傷神，僅1%的年輕女性完全滿意自己的體型。北京晨報報導，最近舉行的「中國職業女性健康素養促進行動」活動顯示，熬夜生活、網路生活、空調生活和過度追求塑身、排毒，成為現代都市女性的4大不科學生活方式。調查顯示，僅有1%的年輕女性滿意自己的體型，近8成女性每天都會為自己的「三圍和肥瘦」傷神。專家指出，現代職業女性大多具有強烈的健康意識，但對健康知識率卻低得可憐。調查還顯示，「面子工程」是女性在健康投資花費最多的，最受職業女性關注的美容主題是美白和保濕，減肥更是女性丟不掉的煩惱。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  教你挑年貨／如何挑洋菇

  【元氣周報／文／朱慧芳】 Q：朱小姐好，您在上期元氣周報「如何挑香菇」單元中提到，「許多菇體本身就是雪白，並不是漂白或染白」。但常聽人提到有些洋菇會以漂白水漂白，以保有較好的賣相，請問該如何處理才能避免吃進嘴裡？（台中張小姐）A：新鮮的洋菇、美白菇、杏鮑菇、金針菇等白色菇，天生顏色就是白色或是偏白的淡黃色。這些菇類放久了都會褐化，組織變軟變味。色澤、硬度、組織結實度、味道是一體的，菇是不是新鮮，要從整體去判別。如果只是色白，但是邊緣開始鬆軟，代表新鮮下降，會影響口感和鮮度。洋菇是種在土壤和稻草混合的基土上，採收時鮮白色的菇體沾到點褐色泥土是正常的。有些農友會用水，或加一點漂白水清洗汙泥，所以消費者買回去最好用清水沖洗。【2010/01/31 元氣周報】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  防紋除皺 試試玉竹豬肉湯

  【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】中老年臉部美容保養可藉由藥膳、茶飲方保健。中醫師陳俊明表示，可以選擇選擇「玉竹豬肉湯」助去除面部黃褐斑，美白潤膚的作用；「防已黃耆豆芽湯」有助防止臉部產生小皺紋的問題。陳醫師表示，玉竹豬肉湯材料需準備玉竹8兩、瘦豬肉4兩、鹽、薑適量。做法為將豬肉洗淨後切絲，與玉竹共入電鍋中，蒸煮一小時，取出後加鹽、蔥調味即可食用。方中玉竹有助於去除面部黃褐斑，美白潤膚的作用，豬肉養陰潤膚，也有消除面部色素沉澱、美白健膚的功效。防已黃耆豆芽湯準備包括防己、白朮各2錢，黃耆4錢、甘草1.5錢、黃豆芽4兩。方中白朮可補脾益氣；黃耆補氣；甘草有助於代謝、抗發炎的作用。做法為先將藥材加水適量，煮15分鐘後，去渣取汁，再加入黃豆芽煮熟即可，以連湯淡食為原則。可防止臉部產生小皺紋。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  茯苓傳奇篇／養生茯苓餅 慈禧太后愛吃

  【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者高智洋／攝影】傳說，慈禧太后有一回因病吃不下飯，御廚以雲南、貴州一帶的茯苓，加上松子、桂花、核桃及蜜糖，做成茯苓餅。因為有養生功效，慈禧晚年特別愛吃，還用以賞賜大臣，成了宮中名點。傳統名點茯苓糕，除了味美，有助消除老人性浮腫。茯苓不只能吃，還可做成美白面膜。以茯苓粉加蜂蜜敷臉，有助去斑；等量的茯苓粉、綠豆粉及薏仁粉，夏天可與牛奶調和，冬天可改用蜂蜜做成面膜，除了美白外，還能去痘。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  料理DIY／西瓜蔬果飲 養顏美白

  【元氣周報／記者羅建怡、陳惠惠／報導，記者／高智洋攝影，示範達人／北京亞洲國際廚皇擂台賽特金獎 周承俊】食效：平肝清熱，祛風利濕，養顏美白。材料：西瓜200g、西芹60g、小黃瓜60g、鳳梨80g、紅蘿蔔80g 作法：1.西瓜去皮取肉切塊打汁。2.蔬果洗淨切長條狀備用。3.蔬果用果菜榨汁機先取汁入杯中，與西瓜汁攪拌均勻。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  木瓜燕窩飲DIY

  【元氣周報／記者羅建怡、陳惠惠／報導 記者高智洋／攝影，示範達人／國際烹飪大師 周承俊】食效：消暑解熱，補腎健腦、駐顏美白。材料：木瓜250g、銀耳適量、養樂多1瓶、冰開水少許作法：1.先將銀耳洗淨泡發，加水煮熟置涼，備用。2.木瓜去皮除籽切塊，同養樂多、冰開水放入果汁機攪拌均勻，按停止鍵。3.最後放入銀耳，輕按瞬間鍵幾下，讓銀耳打成燕窩狀，倒入杯中，即成。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  陽光美魔女 不怕黑的秘訣是？

  【聯合晚報／記者林進修／台北報導】綺顏診所院長吳敏綺是醫界公認的陽光型美女，一點也看不出是三個孩子，且老大已是高三大男生的媽媽。熱愛游泳、浮潛等各種水上活動的她，為了不讓紫外線在身上留下歲月痕跡，徹底堅持防曬美白原則，讓自己同時保有興趣，又能常保青春美麗。吳敏綺昨天出席聯合晚報與友華生技主辦的「美女醫師」講座，和近百名讀者近距離接觸，暢談她經營美麗的心得。聯合晚報總編輯游美月很高興在夏天來臨時，請到「陽光美魔女」吳敏綺，和讀者分享她兼顧運動，又能美白抗老的寶貴經驗。現場氣氛熱烈，讀者頻頻舉手發問，欲罷不能。吳敏綺表示，紫外線是肌膚美白的大敵，一定要小心因應。紫外線分UVA、UVB及UVC三種，UVA又稱長波紫外線，穿透力強，可穿透雲層及玻璃，威力最大；UVB是中波紫外線，威力較弱；至於UVC則大都出現在南半球，對居住在北半球的國人影響不大。防曬ABC：遠離陽光、勤抹防曬、盡量撐傘但不管是哪種紫外線，她提醒只要謹記「防曬ABC」原則，就可擁有一身美白的肌膚。A是Avoid，遠離陽光；B是Block，勤抹防曬美白產品；C則是Cover，也就是每次出門時，都要盡可能撐傘、戴寬邊帽子、穿長袖衣服或戴上太陽眼鏡，減少肌膚曝露在紫外線的面積。選擇防曬美白產品時，她建議挑選同時標示SPF及PA的產品。吳敏綺說，SPF是防曬係數，係數從15到50分多個等級，係數越高，對UVB的防曬效果越好。SPF？PA？ 如何找適合的防曬產品？SPF係數乘以正常皮膚的曬紅時間，即為防曬時間。以平常曬太陽20分鐘皮膚就會曬紅來計算，擦上SPF15的防曬產品，就可延長皮膚曬紅時間達300分鐘；以此類推，SPF20 的防曬產品可延長到400分鐘。PA則是UVA防曬效果的指標，通常在PA後面加1至3個「+」，PA+表示可以延後皮膚曬紅的時間2～4倍；PA++可延後4 ～8倍；PA+++則可延後超過8倍以上。吳敏綺建議愛美女性，日常生活只要擦SPF20及PA+的防曬產品就行。若要在太陽底下活動2、3小時，可擦SPF20～40及PA++的防曬產品；至於長時間從事戶外活動的人，最好擦上SPF40以上及PA+++的防曬產品。不過她強調，防曬產品不能只擦一次，應每隔一段時間就補擦一下，才能確保防曬效果。如果從事游泳、衝浪等水上運動，最好一離開水面就立即補擦，不能偷懶。根據多年的臨床經驗，吳敏綺歸納出全方位防曬妙招：一、不管夏天或冬天，要養成每天擦防曬產品的習慣。二、上午10時至下午2時是紫外線最強、最容易曬黑、曬傷的時候，應盡量避免外出。三、出門儘量穿長袖衣服，而且要撐傘、戴上太陽眼鏡及寬邊帽子。四、減少在海邊、雪地及柏油路等紫外線反射強烈的地方逗留。五、外出前的30分鐘，就要擦上防曬產品。除了臉部和手腳四肢，她提醒注意脖子、下巴、耳朵等較常曝露在外的部位，也要做好防曬，平時可多吃富含維生素C等抗氧化產品，強化防曬體質。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  怎樣曬不黑 一擦二補三遮掩

  【聯合報╱記者徐文玲╱報導】上周台北高溫飆上攝氏38度，在太陽下行動，除了感覺快被「蒸發」，直接和陽光接觸的皮膚，更是頭號受害者。 不想變成被燙紅的蝦子，防曬是入門課程；不想當黑美人，請多上一堂美白進階班；至於臉上油到可以煎蛋的你，請速速加入控油班。必知一：看懂防曬標示防曬品重要的標示有兩項：‧SPF：Sun Protection Factor的縮寫，也是對中波紫外線UVB的防禦力，數字愈高防曬力愈強，例如，若肌膚10分鐘會曬紅、曬傷，SPF20可延長10×20，等於200分鐘的防曬力，超過SPF50，會以SPF50+標示。‧PA：意指Protection grade of UVA，指的是防曬品對長波紫外線UVA的防禦力。PA一般用「+」標記，連結的「+」愈多，抵禦愈強。PA是日系用法，歐規會使用數字的PPD，2～4PPD等於一個「+」，代表對UVA的曬黑防護可延長2～4倍、4～8等同兩個「+」、8以上則是三個「+」。紫外線UVC波長較短，不易穿透臭氧層，一般不太提到。必知二：物理與化學防曬‧物理防曬：常見的物理防曬有氧化鋅、二氧化鈦等成分，物理防曬是指利用成分附著肌膚表面散射陽光，避免傷害，較常出現在小朋友與敏感肌膚的防曬品。優點是不會與肌膚產生作用，較為溫和；缺點是厚重、泛白，且對油性肌膚負擔較大。‧化學防曬：利用化學成分吸收光線，過濾紫外線的侵害。優點是清爽；缺點是可能產生敏感。市場上單純的化學防曬極少見，大多數是取物理加化學混搭的方式，結合兩者優點。必知三：多久需要補擦？防曬品多久該補擦？光澤醫美中心主治醫師林依吟表示，雖然市場流行高係數防曬，不過，一般上班族選擇SPF30、PA++就足夠，若曝曬陽光10分鐘易曬傷，SPF30代表可撐30×10等於300分鐘，即5小時。若工作性質不需踏出室外，擦拭一次就夠撐整天，若必須經常外出，則要補擦。若習慣戴口罩、以吸油紙擦臉、用面紙拭汗，摩擦力也會把防曬的防護力帶走，記得要再次補充。「足量」也是防曬重點，取10元硬幣大小的乳液，或豆子大小的乳霜擦拭，會比只擦薄薄一層有用。必知四：擦防曬品，要不要卸妝？一般防曬商品不需特別卸妝，若防曬加上潤色、亮粉等彩妝功能，則要卸除才會乾淨。其實，夏天臉上若常出油、流汗，臉上的髒汙與防曬品混合作用，可能造成粉刺，多了卸妝步驟，能深入清潔臉蛋。若是不容易出油的肌膚，則視狀況自行決定是否多一道卸妝程序。必知五：皮膚曬傷了，如何處理？林依吟表示，曬傷初期建議冰敷及加強保濕，可使用曬後凝膠舒緩與保養肌膚。曬後最重要的工作，並非立刻使用美白產品或打雷射，此刻角質已因照射陽光出現受損，必須先保濕，照顧肌膚表層，等重建角質屏障，才適合做後續保養與侵入的療程。若曬後已出現水泡、紅腫、脫皮，或感覺表層肌膚已緊繃、不舒服，需盡速就醫，讓醫師給予抗發炎藥膏治療。不少男生愛衝浪、曬太陽，卻討厭擦防曬，最易造成肌膚嚴重發炎。防曬小道具 顏色很重要防曬可多重進行，讓傷害減小，出門前除了為臉蛋、身體擦拭防曬油，還可以用洋傘、帽子、防曬衣等協助防曬。洋傘╱可以抵禦紫外線的洋傘表層會有一層塗料，且銀膠面要在外層才有用，若手邊沒有洋傘，想用雨傘代替，林依吟醫師建議選深色，如深紅、深綠色。帽子╱編織要愈密愈好，且深色更佳，洞洞大的草帽，散熱效果大於實質的防曬。防曬衣╱並非愈昂貴防曬力愈強，需要看標示是否有UPF值（Ultraviolet Protection Factor），防禦紫外線係數低於15， 就不能宣稱具有防曬效果。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  防曬兼美白？別想一瓶搞定

  【聯合報╱記者徐文玲╱報導；麻豆╱壹次心】臉上黑斑從哪來？成分專家吳珮瑄老師表示，黑色素形成的過程，一開始是因紫外線、壓力或情緒等內外因素，造成了自由基，然後激發一連串的黑化反應。首先是各種訊號因子活躍，接著酪胺酸被活化合成黑色素，最後浮出斑點。因為黑化的過程分成數個階段，不同的淨白成分，恰巧也在不同階段作用，做到不同的作用機轉，所以淨白成分需要「聯合國」相互搭配，才能從不同階段擊退黑。淨白產品成分解析1. 多樣組合 擊退黑色素美白商品琳琅滿目，消費者該怎麼選？吳珮瑄表示，淨白商品不是廠商說了算，可以衛生署公告的14個淨白成分做參考。常見的有維他命C磷酸鈉鹽、維他命C磷酸鎂鹽（MAP）、維他命C醣、傳明酸TXC、4MSK、鞣花酸、洋甘菊萃取、熊果素……等等，多數品牌會選用1～2樣或3樣作為主打，搭配協同成分，構成淨白商品。14種淨白成分各自有不同的作用機轉，吳珮瑄建議可選「聯合國」的組合方式，才能從各階段擊退黑，若成分都是功能類似的一群，也只能發揮較單一的保養功能，這也是淨白為何要面面俱到的原因。2. 考量濃度 對抗自由基吳珮瑄表示，濃度也是配方考慮的重點。當中成分是否能抵禦外在環境傷害所產生的自由基，意即提升肌膚對環境傷害的保護力，從各個角度考量成分，才能帶來令人滿意的效果。防曬兼美白，真的假的？有一些商品標榜防曬兼美白，到底是真是假？光澤醫美中心主治醫師林依吟表示，這些成分中或許兩者都添加了，不過，有一些技術問題待商榷。例如，防曬主要對外防禦、淨白主要對內作用，且需要小分子載體的攜帶，肌膚如何將某些成分停留在表面？某些成分又得深入肌膚？技術上是否可以完全精確且不受阻礙，需通過嚴格的考驗。建議消費者一次只專注一事，淨白、防曬分開做，如同洗髮、潤髮要分開進行一樣。淨白不防曬 斑點更快來？林依吟表示，無論抗老或淨白使用到的酸類成分，都可能先破壞角質層，才重建肌膚的光澤與美麗。因此，夏季的淨白產品中，若添加一些酸類如左旋C，會導致肌膚表層的防禦力下降，在太陽底下過久，反而容易產生斑點，因此擦拭這類商品，記得要做好周全的防曬。年齡增長 淨白效果打折許多熟女老是會說：「擦了這麼久，皮膚怎還沒白回來？」吳珮瑄表示，年紀愈大效果也愈差，除了新陳代謝不如年輕女性，肌膚表面囤積的角質也較厚，需每星期搭配去角質，才能有效淨白。不過，想要把已經形成的斑點擦不見，這簡直是天方夜譚。一樣曬黑，為何她 很快白回來？林依吟醫師表示，每個人的代謝能力因先天有差異，代謝黑色素速度也不同，有些人可以很快把黑色素排除，有些人則要花較久時間，造成淨白的速度不同。後天的努力也很重要，許多人曬後會以「美白針」介入中和自由基；也有一些人會在曬後肌膚回穩之後，努力不懈的勤擦淨白產品，認真的女人最美，套用在保養也行得通。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  夏季這樣吃… 皮膚白裡透紅

  【聯合報╱記者謝梅芬╱報導】想驅黑？ 感光食物別過量 食物會影響膚色嗎？吃了芹菜、香菜後別曬太陽，因為這類綠葉蔬菜屬於感光物質，會使人變黑，是真的嗎？ 高雄市立大同醫院營養室主任吳月盈說，有些食物感光性較強，如果大量攝入，會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。如九層塔、木瓜、芹菜、香菜、茄子、紫菜、菠菜等，這類食物都被稱為「感光」食物，在食用後，照射陽光或其他強烈光線會使黑色素細胞活力增強，變成色素沉澱，使得皮膚變黑甚至長斑。 九層塔、香菜、芹菜含有吸光劑，吃了之後遇到陽光，皮膚容易變黑。紅蘿蔔和木瓜因為它們本來就是紅色的，吃多了之後，皮膚容易曬得偏紅或是偏黃，這是醫學資訊上已經證實的。 不過吳月盈認為，這並不是要大家完全放棄食用，因為這些食物本身都有其特有的營養成分，只要不過度食用，或是出門前盡量不要吃就行了。 想淨白？ 多吃維生素A、C、E 大同醫院皮膚科主治醫師金依瑩認為，含維生素C的食物，長久以來都扮演著美白的重責大任。除此之外，維生素A與維生素E也是使肌膚白嫩透明的好幫手。 含維生素A的食物有奶製品、蛋黃、黃綠色蔬菜等，都具有抗氧化、除皺、淡斑、使肌膚光澤的功效。 維生素C是市面上美白產品的主流，深綠色蔬菜、深紅色水果中，都含有豐富的維生素C，尤其是柑橘類的水果，多多攝取有助於日曬後肌膚的恢復以及淡化黑斑、美白肌膚的功效。 想控油？ 遠離油炸與甜食 金依瑩醫師說，夏日要做好肌膚控油的王道，就是注意飲食： 1. 少吃油膩食物，尤其是油炸及高熱量食物。2. 少吃含糖分高的精緻食物，像蛋糕及巧克力等。3. 盡量少吃辛辣、刺激性大的食物。4. 多喝水，有利體內毒素排出。5. 多吃蔬果及清淡食物。6. 多運動，加快新陳代謝。 中藥 白芷、茯苓助美白 在高雄經營中藥行已有50年經驗的呂金山說，早在中國古代，就懂得利用白芷、茯苓、白芍、珍珠粉等中藥材做美白，可以淡化斑點、美白肌膚。呂金山建議，珍珠、白芍、茯苓等藥材，不論是敷面或內服都具有美白的效果。 還有薏仁，夏天吃不僅可利尿，多吃也會有好氣色；另外像紅棗、枸杞子、黃耆等藥材做成的藥膳也很好，尤其紅棗富含維他命A、C，符合西醫營養學的美白效用。 煲湯時替代味精的枸杞子，中醫認為具補肝、明目，促進血液循環；黃耆補氣，養血補虛，有助於黑色素代謝。

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  防曬「ABC」 3招教你過夏天

  【聯合晚報╱李樹人】立夏才剛過，白天高溫就常超過30度。環保署資料顯示，每年5月起，紫外線指數就明顯持續攀升，在夏季，每個月紫外線指數達「過量級」（UVI≧8）的天數，更是超過半個月。台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲指出，每到夏天，皮膚科門診曬傷病患就明顯增加，大部分屬於一度灼傷，肌膚發紅疼痛，有些症狀嚴重的還會長出水泡，已是二度灼傷。造成曬傷灼傷的原因，都是持續曝曬在陽光下卻未做好防曬。特別是機車族上下班過程，以及年輕人外出遊玩長時間曝曬在陽光下，如防曬稍有疏失，就會被曬傷。國外醫學期刊發表過一起個案，一名69歲的貨車司機工作28年後，左半臉居然布滿皺紋，皮膚老化鬆弛，但右半臉膚質卻明顯好很多。原因在於他28年的開車生涯，左半臉幾乎都曝曬在陽光下。該如何做好防曬？王國憲提出防曬ABC基本守則，強調要有全面性防曬觀念。所謂ABC基本守則，A是指Avoid，盡量避免上午10時到下午3時間曝曬在陽光下超過20分鐘；B是Block，出門時記得要塗抹防曬產品，並依照環境選擇合適的防曬係數。一般防曬，SPF20至35已足夠，建議選擇SPF30至35為佳，每兩小時補擦一次。C則是Cover ，出門曝曬在陽光下時，應撐傘、戴帽子和太陽眼鏡，或穿著淡色長袖衣物，為肌膚提供適當遮蔽物。台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊提醒，防曬係數並非越高越好，臨床發現，使用較低防曬係數產品，且經常補擦，效果會比使用較高防曬係數，卻不常補擦來得好。他建議，依照個人膚質及活動場合，選擇標有適當防曬係數的產品，一般日常生活建議使用SPF大於15的防曬產品，並在出門前30分鐘應均勻塗抹。如果預計會在陽光下長時間活動，應選擇防曬係數較高，且具有UVA防禦效果的防曬產品。若是要進行水上活動或跑步等大量流汗的運動時，應使用能防水的防曬產品。 ※延伸閱讀》‧防曬美白觀念 你了解多少？‧防曬迷思／沒日曬，也會變黑？ ‧遮陽防曬 要選深色衣物‧SPF、PA、PPD…一分鐘看懂防曬密碼‧防曬兼美白？別想一瓶搞定

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  防曬乳常補擦 勝過使用高係數

  【聯合晚報╱記者黃玉芳╱台北報導】鋒面遠離，陽光露臉，入夏之後紫外線又要發威，但皮膚科醫師表示，不要盲目追求高係數，防曬應看場合，於室內工作以防曬係數SPF15到25為主，室外工作選用SPF30至50，戶外活動及游泳建議用到SPF50的產品，而且只要流汗、下水就要補擦。 偏乾膚質 選防曬乳或防曬霜 熱辣辣的陽光是肌膚的大敵，防曬工夫不能少。市面上的防曬品噴的、擦的、抹的，五花八門，台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊表示，偏油性膚質的人較適合防曬噴霧、防曬凝膠、防曬液或防曬乳液。如果膚質偏乾性的人，可以選擇防曬乳液或防曬霜；小朋友及皮膚容易敏感的人，要選擇不加色素及香料的產品。邱品齊說，不必盲目追求高係數的防曬用品，即使用較低防曬係數的產品，只要常補擦，會比使用較高防曬係數卻不常補擦來得好。補擦的頻率與流失程度有關，並沒有硬性規定幾小時補擦一次。例如在室內工作、沒有外出，不用特意補擦，但到海邊戲水、泛舟、登山，就要隨時補擦。另外，邱品齊強調，不是擦了防曬品就不怕曬太陽，建議要避免曬傷，上午10時到下午2時為陽光最強烈時少出門，需外出時仍要有長袖衣物、陽傘、寬邊帽子、太陽眼鏡等防護，減少肌膚曝露在紫外線下的面積。台灣皮膚科醫學會理事長楊志勛也表示，不少民眾都誤以為做好防曬，只是為了美白，不要曬黑、長黑斑，但長期紫外線傷害很可能造成皮膚癌。尤其是建築工人等長期於烈日下曝曬的人，一旦發現皮膚上的黑痣變大、或是有流血、潰瘍，一定要找醫師治療。 ※延伸閱讀》‧防曬「ABC」 3招教你過夏天‧SPF、PA、PPD…教你迅速看懂防曬密碼‧防曬美白觀念Q&A‧嬰兒未滿半歲 不可擦防曬乳

• 2014-09-23 運動養生.享受樂活

  綠色潮流》手工皂 哪兒學？

  【元氣周報／記者李思嫻／報導；記者陳立凱／攝影】 ●保養品DIY單堂課‧純天然保養品DIY（美白）3月1日（周日）09：30～12：30 ‧純天然保養品DIY（抗皺）3月26日（周四） 19：00～22：00學費600元，材料費450元 ●手工皂DIY6堂課‧純天然手工皂DIY基礎班3月8日～4月19日（周日）早上9：30～12：00註：4月5日清明假期停課一次‧純天然手工皂DIY基礎班3月13日～4月17日（周五）晚上19：00～21：30學費3200元，材料費1600元（每次2.5小時，６堂共15小時）●怎麼報名？報名專線：(02)2746-3988‧2756-9063地址：北市忠孝東路四段561號11樓 聯合報文化廣場網址：http://www.udnsquare.com.tw/（聯合報文化廣場生活美學館）●6堂課可以學什麼？1.每堂課製作600g的手工皂，6堂課帶回超過市價5000元的手工皂。2.藉由天然、有機的植物蔬果或精油，製作適合自已的手工皂。3.自製手工香皂販售，學做獨特的商品與有效的行銷方式。4.學習各式手工皂DIY，到台北市藝術手工皂協會考講師證照。課程內容包括製作透明皂、藝術精油皂、環保家事皂、法國玫瑰護膚手工皂、小黃瓜清涼鎮定皂、迷迭香精油手工皂、荷荷芭洗髮皂等。●還有哪些地方有開課？各地救國團或社區大學，都有手工皂DIY教學課程，你可選擇離家近的地方上課，感受DIY的樂趣和驚奇。【2009/02/22 元氣周報】

• 2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽

  白芨用來止血 包括內出血或皮傷

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】白芨為常見的中藥材，可用來止血。中醫師林友寬表示，這種中藥材在古籍即有描述：「止吐血，肺損者能復生之。」但其實不只是肺，在臨床上，白芨的用途還包括消化道的出血，甚至跌撲、衝撞所造成的內出血或皮肉傷也可以使用。白芨分布在中國大陸山野河谷中，具有斂肺止血，生肌消腫的功用，像是治療咳血的白芨枇杷丸處方，就含有白芨、阿膠、生地、蛤粉、藕節、枇杷葉等成分。現代藥學研究也發現，這種中藥材的塊根含有豐富可癒傷的黏液質，不但內服可修復臟器，外用也可癒合肌膚，可說是一種「膠黏性止血劑」。林醫師指出，白芨用在內服時，適用於肺熱津枯所引起的咳血，常與阿膠、麥冬、桑白皮等藥材併用；若白芨配合黨參、白朮、川七等藥材來治療消化道潰瘍出血，也有一定的效果，因為白芨有「糊胃壁」的功用。也因此，一些患有胃病的患者至中醫診所求診時，有些中醫師會重用白芨。林友寬醫師進一步指出，單純的白芨粉末敷蓋住傷口，具有止血、止滲液的作用；調拌麻油塗抹於乾燥龜裂的皮膚上，有助於促使患處收口、肌表潤滑；若混合金銀花粉末敷在痘瘡上，能夠消腫痛；有些美白去斑的中藥也常搭配使用白芨，用法、用量可向中醫師洽詢。例如常用的美白敷面方含有白芨、桃仁、白芷、白附子、甘草等成分，將這些中藥材打成粉末，調拌蛋白或清水成泥狀就可使用在臉上，敷臉時等乾後洗淨即可。若是角質厚或看來膚色黯沉的人，可酌加綠豆粉，洗淨時，先拍打少量清水，經過稍微按摩後，再用清水沖洗乾淨即可，敷臉經過一段時間後就可以看到肌膚改善的情形。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】