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【元氣周報/記者羅建怡、陳惠惠/報導,記者/高智洋攝影,示範達人/北京亞洲國際廚皇擂台賽特金獎 周承俊】
食效:平肝清熱,祛風利濕,養顏美白。
材料:西瓜200g、西芹60g、小黃瓜60g、鳳梨80g、紅蘿蔔80g
作法:
1.西瓜去皮取肉切塊打汁。
2.蔬果洗淨切長條狀備用。
3.蔬果用果菜榨汁機先取汁入杯中,與西瓜汁攪拌均勻。
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