2014-09-23 運動養生.運動天地
運動是良藥 楊志良天天吃一帖
【聯合晚報╱陳麗婷】「我清晨5點就出門騎腳踏車運動了！」前衛生署長楊志良每次被問起，忙碌之餘是否維持運動習慣，他總是明快回答：「當然有，每天早上一定運動」。過去愛快走的他，日前因爬山下階梯時走太快，引發腳底筋膜炎，最近改騎腳踏車。因腳底筋膜炎復原情況良好，他打算過陣子繼續爬山、快走，因為他認為，運動是最好的良藥。擔任衛生署長期間，楊志良不斷與國健局大聲疾呼全民運動。他說，若能每天快走10分鐘運動出汗，不但可增加新陳代謝，對心肺功能也很好，比吃什麼藥都好。很多人想盡辦法減重，在他看來，運動就是控制體重的好方法。他說，因為工作等壓力太大，現在有憂鬱症的人非常多，有一種治療憂鬱症的藥物叫「百憂解」，而楊志良認為，「運動才是最好的百憂解！」過去在亞洲大學任職時，楊志良每天早上快走，持續了八年；後來擔任衛生署長，搬到台北，他每天大約一早5時就起床，到大安森林公園走兩大圈。「署長工作真的很忙碌」，任內忙流感疫情、美牛開放、健保改革，但不管工作再忙再累，「我還是保持每天運動」。假日若有時間，楊志良更喜歡爬山，台北的四獸山就常有他的足跡，對他來說，爬山、走路流流汗，很舒服。卸下署長職務後，他回到亞洲大學擔任講座教授。因為工作量減少，楊志良走得更勤快，每天早上快走或爬山50分鐘。但三、四個月前，他因爬山下坡時走太快，引發腳底筋膜炎，但他沒有停下運動，改騎腳踏車用足弓踩踏板，先讓腳底的傷勢復原。除了運動，楊志良笑說，他最喜歡種竹筍，經常利用假日到新店青潭，拿著鋤頭挖土、施肥。他認為，接近土地、大自然有益身體健康，更棒的是可以分享自己親手種的竹筍給親友，不少衛生署舊屬吃過他親手種的竹筍，都讚不絕口。為了健康，楊志良經常提醒大家不要吃太油、太高熱量，他自己更是身體力行。他的早餐很簡單，常常只有一碗麵；但他每天一定吃大量蔬菜、水果，尤其特別喜歡吃香蕉。午餐、晚餐則不會吃太飽，因為要控制熱量、避免發胖。若晚上有餐會，他中午就不吃；若晚餐沒有餐會，就以午餐為主，晚餐盡量吃少一點，避免發胖。不少上班族感嘆太忙、沒時間運動，楊志良說，過去他常提倡企業應注重員工健檢，每天安排一段時間讓員工做體操紓壓。他也認為企業應主動宣導，養成員工運動健身的好習慣，只要員工健康、多運動，他相信絕對可以增加生產力。
