許金川／B肝帶原亂保健 引發猛爆性肝炎

病人：「醫師，吃醋有益健康嗎？」

醫師：「看是哪一種醋，男女之間的醋，吃多了會傷感情，食用的醋吃多了，會傷胃。」

病人：「那吃蒜呢？」

醫師：「吃蒜不如裝蒜！」

一般人最喜歡吃有的沒的，希望有益身體，事實上，從醫學角度來看，人體所需的營養素就是蛋白質、醣類、脂肪和礦物質、維生素這幾類。醋、蒜或其他有的沒的，只是添加物，添加物是刺激味蕾增加食慾之用，談不到對身體有正面的效果！

民以食為天，有病治病，無病強身，自古以來深植在許多人的大腦中；但也因如此，每年常有不少人，因吃這些有的沒的，引起傷肝、傷腎的案例屢見不鮮！

大致而言，濁水溪以南，民間愛吃偏方、藥丸；濁水溪以北，一般人好吃電視廣告上的保健食品、健康食品。大部分是吃了心安，但有些人是B肝帶原，吃了引起肝炎發作，甚至猛爆性肝炎，總是時有所聞。

近一、二十年來，B、C肝肝炎已經有很好的特效藥，可以將病毒控制，減少肝發炎，以免進行到肝硬化、肝癌，可惜很多B肝、C肝帶原者，不知道要定期追蹤，常常到肝病末期才求醫，造成悲劇！

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