歌手丁噹勤奮健身、注重飲食，除了是維持身材、養喉養肝的敬業表現，她和一般女生一樣，容易有手腳冰冷的毛病，運動之外，她有老媽特製的食品改善冰冷體質。丁噹拿出一大盒像泥土的東西，笑說：「這個紅糖醃核桃是家傳祕方，對女生身體特別好，我媽媽5、60歲了，手腳都是溫熱的。」
祕方傳三代 手腳不再冰冷
記者程宜華／攝影
紅糖對婦科有幫助，這道食品可直接吃，也可泡熱水喝，丁噹每天早上起來喝下一大杯，配上麥片就當作早餐，吃了4、5年，如今她月事準時、手腳也不再冰冷。「這東西從我外婆做給我媽吃，現在又做給我吃，媽媽每次都醃3大罐，核桃補腦，最重要的是，這是帶著愛做成的。」
體質上燥下寒 冬天少穿裙
丁噹體質上燥下寒，工作關係，她常在大冬天穿裙子上台唱歌，腳常凍到沒有知覺，「女生冬天應該要少穿裙子，特別在冷氣房，我們的膝蓋腳踝會進冷風，年紀大了天氣一變就會痠痛。」
除了紅糖核桃，丁噹也會吃海藻錠，「每天早上起床空腹吃10顆，能淨化身體，達到排毒功效。」當然，早起的第一杯溫水也是不可或缺。
打坐冥想 學過緩慢生活
記者程宜華／攝影
丁噹說，每次打坐都想像有光從頂上延伸到身體，雖然她沒有特地去上課，但透過朋友分享，知道怎麼去感受，「這一兩年我回歸自己，感受自己的心放下來，不要抱怨，學會靜下來。」
「我有一陣子早上起來做冥想，想像全新的一天，會遇到很多不同的人、作不同的事情，要用感恩的心去跟人相處，我常常在想，歌手就是傳遞能量的職業，為什麼有時候唱歌會有人聽到哭，那就是靈的互動，以前在台上唱歌很快樂，現在多了想影響別人的心情，覺得唱歌更有意義。」
▇ 丁噹小檔案
年齡：32歲
興趣：唱歌、跳舞、運動
近期作品：第八張個人專輯《當我的好朋友》
養生一句話：先愛自己，才懂得愛別人。
【醫師叮嚀】
核桃、紅糖 好食物 熱量、糖分 有陷阱
以中醫角度，核桃含鋅和卵磷脂，可養顏美容、抗衰老、防掉髮與改善血管硬化，且具安神健腦、補腎潤肺之效。除了女性之外，男性也非常適合用來補元氣，尤其是春天忽冷忽熱的時候吃最好。
根據營養建議，每天一到二湯匙堅果類，有助改善心血管疾病，不過一湯匙核桃的熱量就達50大卡，過量恐吃進太多熱量變胖，此外也可能上火，反而因此睡不好、長痘痘，造成身體負擔。
至於紅糖對女性的保健確實不錯，有化淤效果，例如可代謝因疲勞或跌打損傷累積的痠痛物質，或有助排掉月經瘀血。只是，紅糖還是算精緻糖類，屬於空熱量、高升糖指數食物，不只容易造成肥胖，尤其是糖尿病患者更要少吃，以免吃完血糖急速飆高失控。
根據世界衛生組織建議，額外添加之精緻糖攝取量上限，為每日所需熱量的5%，也就是說，女性每日所需熱量約為1500大卡，那每日精緻糖攝取量上限就是19公克；男性若以1800大卡為計算的話，則每日精緻糖攝取量上限量為22.5公克。
除了紅糖醃核桃之外，熟地黃也有滋補肝腎效果，也是女性保養聖品。建議可用煮茶葉蛋方式，將熟地黃代替茶葉，每天早上吃一顆蛋，就可改善手腳冰冷。
整理／記者鄧桂芬
諮詢╱台北市中醫師公會理事彭溫雅、振興醫院營養師涂蒂雅
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