國民小點心「湯包」熱量超高!營養師建議這樣吃
全民瘋奧運!年僅20歲的台灣射箭選手「湯包」湯智鈞在稍早的銅牌戰錯過銅牌,雖然錯過了,但是「湯包」已經在網路上刷起聲量,可千萬別小看這個「國民小點心」的熱量,吃了一份,可能就要帶著440大卡進肚。
據台安醫院食物營養成份分析顯示,小籠湯包餡料雖為高脂肉類,提醒民眾搭配川燙或涼拌青菜類,即可為均衡一餐,並可減少醬料使用以達減鹽效果。
而高敏敏營養師也在臉書分享一張「中式早餐熱量圖鑑」,揪出暗藏的熱量危機的餐點:
1. 飯糰 /185g
熱量:616kcal
2. 燒餅夾油條 /一份
熱量:554kcal
3. 蔥抓餅 /53g
熱量:480kcal
4. 小籠湯包 /8顆
熱量:440kcal
5. 炒麵 /一份410g
熱量:415kcal
6. 蘿蔔糕 /一份115g
熱量:357kcal
7. 鍋貼 /5顆135g
熱量:350kcal
8. 油條 /一根54g
熱量:298kcal
9. 韭菜盒子/ 一個138g
熱量:295kcal
10. 原味蛋餅 /一份115g
熱量:265kcal
11. 燒餅 /一片80g
熱量:256kcal
12. 饅頭 /一顆約100g
熱量:246kcal
13. 水煎包 一顆116g
熱量:193kcal
14. 鹹豆漿 /一碗500ml
熱量:185kcal
15. 荷包蛋 /一顆50g
熱量:96kcal
飯糰難消化 這些人食用要注意
高敏敏指出,飯糰大部分是糯米製作,難消化的支鏈澱粉比較多,因此,腸胃道功能比較不好的人就會比較容易脹氣、腸絞痛,所以要細嚼慢嚥或少吃一些。
鹹豆漿2樣東西放太多 小心造成腎負擔
另外,鐵板麵、燒餅油條油脂含量高,有高血脂、脂肪肝、或正在減脂的人要謹慎攝取;飲料方面,則建議點無糖或是選擇鹹豆漿,因鹹豆漿是用無糖豆漿加醋製作而成,但比較要注意就菜脯跟油條不要放太多,否則鈉太高容易造成腎臟負擔。
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