親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

秋冬大啖火鍋 若忘了這事兒當心中風

2018-10-26 08:07聯合報 記者陳雨鑫╱即時報導

秋冬吃火鍋若忘記穿外套就出門,當心中風。 圖/聯合報系資料照片
秋冬吃火鍋若忘記穿外套就出門,當心中風。 圖/聯合報系資料照片
藝人袁惟仁日前因腦溢血送醫急救,秋冬氣候變化劇烈,也是心血管疾病的好發期,民眾最容易忽略「短暫的氣溫變化」,像是大啖火鍋後,全身熱呼呼以為外出不用再穿上外套,往往打開店門後,一陣冷風襲來,就可能引發中風,醫師說「有太多案例是因此喪命」。

年約40多歲小明,長期飲食不正常,礙於工作關係,時常需要應酬,長期累積已罹患高血壓、高血脂卻完全不知,某天晚間小明在外應酬,吃熱炒、火鍋又飲酒,離開時,已經站不穩,一離開店家時,一陣冷風吹來,心臟一陣絞痛。

他的朋友回憶,小明突然捧著心臟就倒下,當時還以為他是喝醉酒醉倒,但卻怎麼也叫不醒,送醫確診為心肌梗塞,所幸心肌梗塞發生馬上送醫,否則小命不保。

台北醫學大學附設醫院心臟內科主治醫師陳志維說,許多民眾對於心血管疾病的預防,多著重在「保暖」,當身體很暖和時,往往會忽略,同時還喝酒,喝完酒後,感覺神經會變遲鈍,常感受不到「冷暖」,一不小心就中風。

經年累月觀察下來,秋冬最常見的心血管疾病好發時刻,都是吃完火鍋,外出不穿外套,不幸中風的案例。

陳志維說,先前擔任住院醫師期間,得固定到急診值班,秋冬期間下大雨,心頭總會嘀咕著「今天心血管疾病的患者一定會暴增」,沒想到當天的急診量卻了了無幾,反而是雨後天晴心血管急重症患者暴增。

他說,秋冬的氣候變化多端,即使天氣放晴,氣溫也不容小覷,以為不用穿外套的天氣,體感溫度卻低得嚇人,秋冬時節,外出前仍提醒多帶一件外套,外出先穿上外套,等體感溫度真的適應後,再依情況調整衣著,別讓身體不斷呈現三溫暖的狀態,反而傷害心血管。

董氏基金會營養組主任許惠玉說,秋冬氣溫變化大,血壓相對其他季節高,想要維持血壓,不僅要有良好的生活習慣,也得注意飲食,包含多吃蔬菜、少吃肉類,不要攝取過多高鉀、高油、高糖的食物,建議可以採取得舒飲食地中海飲食,多白肉、少紅肉,多堅果橄欖油。

許惠玉也說,每日也得維持運動的能量,餐後建議適度的運動,不方便外出也可以在家中運動,原地踏步或是做體操、瑜伽等,至少增加身體的肌力,以保護心血管,從預防的方面,降低心血管疾病的發生。

編輯推薦

心血管疾病
高血壓
腦溢血
得舒飲食
地中海飲食

延伸閱讀

同類文章

提升秋冬的免疫力 日本國寶級料理家都會製作這道食物

怎麼穿都還是好冷? 常吃8樣食物讓你從胃暖到心

魚丸、蝦丸裡真有魚蝦肉嗎?主要成分是這些添加物

比馬鈴薯營養美味 台灣這款常見主食成美國人新寵

「排毒」從斷食開始?專家教你搞懂3種斷食法要怎麼吃才對

早餐到底要吃什麼?日本國寶級料理家推薦這道食物

愛吃拉麵注意!日本研究:拉麵店盛行地區 這種病死亡風險愈高

卵磷脂高出雞蛋3倍!專家揭小小一顆鵪鶉蛋有多營養

吃素、不吃穀物讓人更健康?BBC紀錄片狂打網紅的臉

塑膠包裝的微波食品安全嗎?一個關鍵遠離有害物質

「過午不食」對身體到底好不好?名醫用科學實驗檢視

年末聚餐季 3招助你不發福

天冷吃鍋怕胖? 醫師:別吃湯尾粥

天冷吃鍋又怕胖 營養師提醒:最後一步這樣煮就毀了

年末聚餐一直來 減重名醫傳授抑制食慾妙招

低熱量、多維生素 火鍋最搭的「打某菜」多吃不怕胖

順著生活作息喝更健康!營養師提醒喝咖啡注意3件事

喝牛奶也要喝對時間 補鈣或安神2個黃金時段別錯過

冰在冷凍庫就不會變壞?經常做這件事可能讓食品腐敗

豬肝補血效果好卻被說很毒?營養師教安全吃豬肝

胃不好的人怎養胃?遠離「兩果」、常喝「三水」

想要品嘗最鮮美的原味!台灣一年四季最該吃哪些水果

油芒營養高、油質優 部落老人家「記憶的味道」

一口葡萄乾熱量抵一碗飯!營養和新鮮葡萄有差別嗎?

一餐吃20個水餃會變胖嗎?營養師教餃子熱量怎麼算

吃粥整腸健胃? 4種狀況恐怕會愈吃愈慘

專家的養胃建議:早晚餐內容、時間「反著吃」

沙茶醬這麼香 原來是加了這些原料!

保久乳營養價值比鮮奶差?專家:比鮮乳更有這項優勢

謹記大廚這些撇步 下廚不再怕食材剩一堆

猜你喜歡

顛覆傳統!日本名醫建議:想健康,就「不要跑步」!

鐵質豐富替代紅肉最佳!素食者缺鐵可多吃這種菜

愛吃拉麵注意!日本研究:拉麵店盛行地區 這種病死亡風險愈高

毛衣縮水怎補救?怎洗才不會變形?3招讓毛衣不怕洗

天冷吃鍋又怕胖 營養師提醒:最後一步這樣煮就毀了

「早餐前運動最健康」最新研究:有效控血糖、燃脂肪

順著生活作息喝更健康!營養師提醒喝咖啡注意3件事

提升秋冬的免疫力 日本國寶級料理家都會製作這道食物

「排毒」從斷食開始?專家教你搞懂3種斷食法要怎麼吃才對

怎麼穿都還是好冷? 常吃8樣食物讓你從胃暖到心

寒流報到 做「足」保暖好過冬

「過午不食」對身體到底好不好?名醫用科學實驗檢視

健身只顧上半身?當心胸肌還沒練成反而先操壞血管

天冷吃鍋怕胖? 醫師:別吃湯尾粥

羊肉太腥、茄子太油、蒸蛋不嫩?你只是沒掌握技巧

日本人為何長壽?專家分析飲食三大特色讓他們更健康

「養兒防老」已經過時了!這樣做才能防老

卵子品質好不好,看分泌物就知道?醫師這麼說

早餐到底要吃什麼?日本國寶級料理家推薦這道食物

比馬鈴薯營養美味 台灣這款常見主食成美國人新寵

洗手台陳年黃垢難除?不用買清潔劑,一個生活用品就搞定

冬季養生重補腎 多吃「5黑」抗老、禦寒

沙茶醬這麼香 原來是加了這些原料!

柑橘健康也不能多吃!可能招來4個小麻煩

卵磷脂高出雞蛋3倍!專家揭小小一顆鵪鶉蛋有多營養

一餐吃20個水餃會變胖嗎?營養師教餃子熱量怎麼算

胃不好的人怎養胃?遠離「兩果」、常喝「三水」

魚丸、蝦丸裡真有魚蝦肉嗎?主要成分是這些添加物

吃素、不吃穀物讓人更健康?BBC紀錄片狂打網紅的臉

喝牛奶也要喝對時間 補鈣或安神2個黃金時段別錯過

初榨橄欖油營養價值高?這樣吃讓心血管疾病風險大增

商品推薦

贊助廣告

留言