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洋蔥能補骨降血壓 都拜「前列腺素A」所賜?

2018-03-16 10:15元氣網 科學的養生保健/林慶順教授

網路謠傳:「補骨髓比鈣快十倍多,補骨第一名竟然是它!維X力可以丟了啦!!!!」

這些文章大多有這樣的開端:「洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。」

各式洋蔥。 圖/元氣周報
各式洋蔥。 圖/元氣周報

洋蔥含前列腺素A能降血壓?

前列腺素A的英文是Prostaglandin A。它確實有如上所說的,對血管及血液的作用。

但是,「洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜」,是真的嗎?

1973年有一篇報告說:「初步的分析,洋蔥似乎含有前列腺素A」。

另外還有一篇發表於1980年,從洋蔥分離出前列腺素A的報告,這篇的第一作者,跟1973年那一篇的第一作者是同一人。

實驗是把所謂從洋蔥分離出前列腺素A,以靜脈注射的方式,打入老鼠,來測試降血壓的功效。

請問讀者,你「吃」洋蔥,是把它打成汁,然後注射入你的靜脈嗎?

前列腺素A是我們身體自己分泌的。

如果是從體外攝取,那也是用打針的,不會是用吃的。

確實是有許多研究報告,表示洋蔥具有降血壓的功效。

只不過,這些功效是源自於其他化學分子。

洋蔥示意圖。(記者許振輝/攝影)
洋蔥示意圖。(記者許振輝/攝影)

洋蔥能補骨嗎?

除此之外,前列腺素A又跟補骨有啥關係?

洋蔥是否對骨頭有幫助,是有兩篇研究報告提供支持的證據。

一篇是發表於2000年,用老鼠做實驗。另一篇是發表於2009年,用問卷調查分析白人婦女吃洋蔥的習慣。

所以,是有一些有限的證據顯示洋蔥有護骨的功效。但是,我可以保證這個功效絕對不會是因為洋蔥含有前列腺素A。

洋蔥
前列腺
血管擴張
蔬菜

科學的養生保健/林慶順教授

版主林慶順是加州大學舊金山分校(UCSF)醫學院的教授(22年,現已退休),擁有40年的醫學研究經驗,及在世界知名醫學期刊發表過近200篇研究論文。版主是用醫學研究及寫作的經驗來經營這個網站,發表基於科學證據的文章,主要目的是要破解流竄於網路的養生保健迷思與誤導。https://professorlin.com/

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