親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

紐約新規定:餐點鹽分太多 要標警語

2015-09-10 14:50聯合晚報 國際新聞組/綜合報導

紐約再推出飲食健康新規定,連鎖餐廳12月1日起必須以內有鹽罐的三角形標籤標示鈉含...
紐約再推出飲食健康新規定,連鎖餐廳12月1日起必須以內有鹽罐的三角形標籤標示鈉含量過高的產品。 美聯社
有鹽罐的三角形標籤標示鈉含量過高的產品。 美聯社
有鹽罐的三角形標籤標示鈉含量過高的產品。 美聯社
紐約市衛生委員會9日全票通過新規定,連鎖餐飲店菜單必須在鈉含量超過每日建議攝取量的產品加註提醒標誌。

紐約將成為全美第一個在菜單中附有鹽份超量警告標籤的城市。由於新規定針對在全美有15家以上店面的連鎖餐飲店,因此,紐約市大多數中餐館將不受影響。

一般認為,每人通常每日鈉攝取量應該不超過2300毫克。醫療專家稱,如果超過每天攝取標準,將會增加心血管疾病中風風險。紐約市衛生專員巴塞特說:「對紐約來說,這是很重要的一天,是促進公共健康的一大步。」

這項增加含鹽量警告標籤的創新政策,將在12月1日開始執行,違規者罰200美元(約台幣6600元)。警告標籤是三角形中有一個鹽瓶,同時註明,食物中的鈉含量超出每日建議量。

巴塞特認為這些警告標籤很重要,因為很多用餐消費者並不知道食物中的鈉含量很高。她舉例,漢堡連鎖店Red Robin銷售的「鹽王焦糖奶昔」含有3448毫克鈉。她說:「即使奶飲中含鈉量也超過每日標準,只是人們不知道而已。」

新規定僅適用於在全美至少有15家以上分店的餐飲連鎖店,包括餐館、酒吧和劇院。

紐約州餐館協會對新規定表示失望。協會主席梅麗莎.弗萊舒特說:「紐約州的餐館必須越過這些沒完沒了的新障礙,這些刁難的新法規會讓餐館行業愈來愈難做」。

但是,美國心臟學會說:「希望其他州能緊隨紐約州的腳步,在菜單上面註明鹽量警告標籤」。

紐約近年帶頭要求餐飲業者加強產品熱量標示,另外推動禁用反式脂肪,但禁止大瓶裝汽水的努力受挫。


▍提供優質新聞,還需要你的鼓勵,按讚加入《元氣網粉絲團》:

鈉攝取量
中風
心血管疾病

延伸閱讀

同類文章

水煮並未保留比較多營養 研究曝葉菜類最佳烹飪法

吃雞蛋增強免疫力,一天要吃幾顆?蛋殼顏色影響營養價值?專家揭正確觀念

延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」:今天吃了嗎?

豌豆除腰痛、綠豆解暑熱...夏天必吃這5豆!補腎健胃又解身體的濕

宅在家更要減肥!168落伍了,營養師曝光「422」進食法能甩肉

西瓜紅肉or黃肉哪個好?營養師解析兩者差異:男性補充精胺酸要吃這顏色

燈籠果營養成分勝蘋果 專家推薦品嚐夏日酸甜滋味

芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓

不小心就胖!這些「常見零食」含高油脂 吃多恐傷心血管

食物通膨時代要來臨了嗎?新冠疫情爆發以來,哪些食物變貴了?

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

端午連假宅在家 吃粽子當心體重三高飆升

端午節防疫冰粽來了! 水果冰粽熱量低自己DIY超簡單

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

一餐吃2顆粽子出現噁心、嘔吐 營養師提醒慢性病要節制

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

每日1蛋增加免疫力 董氏基金會:保存雞蛋注意5原則

好好在家/放下手中泡麵 防疫這樣健康吃

端午將至居家健康吃 國健署:網購粽子5妙招

端午防疫糖友健康吃 營養師推三大原則

檸檬助消化、消水腫 還能預防心血管疾病

端午如何吃粽? 營養師推薦補骨健康粽

抵抗病毒入侵 營養師建議補充7大營養素增強防疫力

提升自身抵抗力,怎麼吃? 專家認證「5種顏色食物」營養價值超乎意料

在家吃什麼?營養師推薦簡單低醣料理

燕麥奶其實是澱粉食物! 營養師分析常見「5款奶類營養價值」

猜你喜歡

蜂蜜檸檬水消暑解渴幫助消化 2個時機最適合喝

西瓜紅肉or黃肉哪個好?營養師解析兩者差異:男性補充精胺酸要吃這顏色

浴室髮絲撿不完!他問該怎麼清? 網揭「2幫手」:整年不用管

宅在家更要減肥!168落伍了,營養師曝光「422」進食法能甩肉

夏至燥熱多吃綠豆湯、瓜果類解暑開胃 但避免一時間吃以免身體過寒

多喝水助減重,黑咖啡、無糖茶算不算每日水分攝取量呢?減重醫師解答

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」:今天吃了嗎?

延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份

居家防疫必備! 台電揭「1次煮3菜」廚房神器:省電又方便

有片!只要一條毛巾 帶你練出炫腹翹臀

豌豆除腰痛、綠豆解暑熱...夏天必吃這5豆!補腎健胃又解身體的濕

運動不看年紀看毅力!簡文仁教老少咸宜、簡單、高難度3階段運動

有片!翹臀養成記 五分鐘居家炸臀肌運動

芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓

從蔡依林舞者變為健身教練 陳渝霏:勇敢嘗試才能看見改變

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

減醣飲食減重成功機率高?減脂增肌 飲食控制是關鍵

別勸臨終者「放下」!關懷師陳怡如向臨終病人學到的3件事

水煮並未保留比較多營養 研究曝葉菜類最佳烹飪法

燈籠果營養成分勝蘋果 專家推薦品嚐夏日酸甜滋味

農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟

一週在家訓練菜單/跟著健身YouTuber運動,每天30 分鐘練出迷人肌肉線條

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

有片!8分鐘腹部訓練 練出迷人馬甲線

保健品跟藥品併服 小心反效果

遠離阿茲海默症,多動腦就對了!投身腦科學教育洪蘭建議:養成每天做這件事的習慣

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

不小心就胖!這些「常見零食」含高油脂 吃多恐傷心血管

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

贊助廣告

留言