親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「蠟筆小新」配音員逝 醫遺憾:子宮頸癌其實存活率很高

喝檸檬水降血脂助減肥 但請別用這種杯子喝

  • 分享
  • 讚大獎
  • 分享
  • 留言
  • 列印
2018-06-16 00:57健康報網 文/孔娟(中國醫科大學附屬盛京醫院臨床營養科主任)
  • 讚大獎

喝檸檬水要用玻璃杯。 圖片/ingimage
喝檸檬水要用玻璃杯。 圖片/ingimage
公園裡、大街上經常可以看到手拿檸檬杯的人。有了這種杯子,只要將切開的檸檬放入其中,旋轉杯子,接下來就可以搖動杯子喝到果汁了。但筆者注意到,很多人用的都是塑膠杯子,而且不少嬰兒和某些疾病患者也在喝檸檬水。檸檬水雖然有一定的營養保健功效,但並不是所有人都能喝,而且塑膠杯也不適合用來裝檸檬水。

檸檬杯別買塑膠的

檸檬由於其酸澀的口感一般不宜生食,卻適合做成飲品。製備檸檬水時可將檸檬切成薄片,加適量蜂蜜,用玻璃罐密封醃制,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏。沖水時直接夾出一兩片,再取兩勺蜂蜜檸檬汁用溫水沖泡,也可用檸檬杯直接將新鮮檸檬製成檸檬水。

喝檸檬水的杯子最好是玻璃杯,因為儘管檸檬酸是弱酸,但如果用塑膠材質的檸檬杯(儘管有些塑膠標明是耐酸堿的),若加上檸檬皮上的脂溶性精油的共同作用,塑膠中的成分或多或少會融入檸檬水中,長期飲用對人體是不安全的

檸檬含有多種對健康有益成分

檸檬皮含黃酮類化合物,如蘆丁、檸檬素。檸檬花、葉及果皮都含檸檬精油,是氧化衍生物。果肉中富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C可參與肉堿運輸脂肪酸進入粒線體製造ATP的生理過程,因此被認為有降血脂和減肥的功效;其還會參與調節酪氨酸代謝,所以具有防止和消除皮膚色素沉著的作用檸檬的其他作用有抗壞血病、生津、解暑、開胃、預防心血管疾病、抗菌消炎、降低尿液酸度、淨化尿道等。

檸檬水雖好不一定適合你

檸檬水中含有豐富的營養物質,一般人都可以飲用,尤其適合那些有消化不良、維生素C缺乏、高血壓、心臟病的患者。但牙痛患者、糖尿病患者、胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多的患者應該忌喝檸檬水。由於檸檬水中維生素C含量過高,對於有痛風史的患者來說有誘發痛風的危險。而檸檬水中檸檬酸含量也很高,所以有牙齒鬆動和骨質疏鬆的人不宜過多飲用。此外,孕婦不要大量、長期飲用檸檬水,以防新生兒對維生素C產生依賴,及出生後出現出血等症狀。嬰幼兒的消化道、骨骼、牙齒都還沒發育完全,同樣也不適於大量飲用檸檬水。

檸檬水
維生素C
檸檬酸
痛風
十二指腸潰瘍

延伸閱讀

同類文章

「黑枸杞」效果比紅枸杞更好?專家剖析爆紅保健聖品

常見蔬菜也是發物!發癢起疹慎吃茄子

想吃零食解饞?5種健康零食助你防癌抗病

一年被買17億次!一包10元的營多麵如何成為世界上最暢銷的速食麵品牌?

中秋烤肉不想拉肚子 專家親授招數讓食物不「裝熟」

古早味蛋餅和現代酥脆蛋餅,為何口感不一樣?

這些動作沒做好 小心中秋佳節烤肉大掃興

吃牛不吃魚 國人食肉板塊大挪移

愛注意! 六大高油脂烤肉食材 最油膩的是它

早餐應該吃熱食還是冷食?醫師解析

想烤肉又怕胖?避開6大高油脂烤肉食材

烤肉慎選食材 看到這種豆干不要挑

別只忙補鈣!補鋅、鉀、鐵都不能少 營養師教怎麼吃

中秋吃柚子 營養師建議部分疾病患者要注意

素食竟增中風風險?18年近5萬人研究顯示有好有壞

烤肉、牛排香噴噴卻激發「糖化終產物」讓你早衰又發炎

愈賣愈好/運動咖 電競族…灌出能量飲銷量

能量飲「雙高」 學者籲「立法禁售兒少」

醫師建議/想激發能量「蛋白質就夠力」

「看廣告看別人喝」兒少愛灌能量飲 像瘋手搖飲

能量飲料高糖高咖啡因 喝多恐損兒少智力發展

中秋健康吃 醫師:烤肉月餅飲酒宜適量

天天喝這個 男子腹痛竟檢出超肥脂肪肝

男吃生魚片三年 肝內「爬滿蠕動活蟲」 醫籲這種的別吃!

專家教你聰明烤肉四部曲 減少九成以上致癌物

山竹連果殼煮水喝最好?專家這樣建議

吃乾麵或吃速食漢堡,誰比較「垃圾」?數據分析看分明

秋節必吃「降壓奇兵」柚子 但當心吃錯恐傷身

聰明烤肉四部曲 教您減少9成以上的致癌物

睽違16年 泰國鮮果山竹台灣吃得到了

商品推薦

贊助廣告

留言