日本一名77歲的女性信田良枝經常在YouTube頻道「kuchinashi *」上分享自己的晚年獨居日常,內容包括居家整理、手工藝及烹飪,即使自己一個人,也能過得充實而愜意,充滿智慧的生活哲學激勵了不少網友,在Livedoor訪談中,她也提到自己享受退休生活的關鍵。
晚年追求舒適自在的獨居生活
信田良枝在69歲結束自家咖啡廳的營業,與愛貓獨自生活,在晚年的日子裡,她非常注重「讓自己感到舒適」。
具體來說,舒適感可以源自被自己喜歡的東西包圍,家裡的傢俱、擺設和衣服都是她心愛的珍品。
除此之外,她也習慣蒐集一些看起來心情會變好的小物件,例如美觀的日曆、包裝紙、空罐頭,把看似不起眼的紙片拼貼起來,就變成別具品味的房間一角或書籍封面。
在三餐四季中體會平凡的美好
對舒適的追求也體現在每天的餐桌上。
早晨是一天的開始,如果天氣好,信田良枝會打開窗戶,一邊欣賞花園的景色,一邊在新鮮的空氣中享用早餐,餐點內容通常包括:雞蛋或肉、大量蔬菜、麵包、優格和咖啡。
她的晚餐只會吃八分飽,吃飯時也不會邊看報紙邊讀書,而是專注在餐點上,細細品味,她認為這樣才會充分吸收食材的養分。
餐點的視覺也同樣重要,料理時她會注重紅、綠、黃、黑、白五種顏色的搭配,不僅賞心悅目,營養上也更均衡。
在信田良枝的年紀,外出用餐的機會越來越少,但也因為這樣能更常用自己喜歡的餐具來盛裝食物,好看的盤子總是能讓餐點看起來更好吃。
信田良枝烹飪的另一個秘訣就是利用冰箱裡剩餘的食材,只有等冰箱幾乎都空了,她才會去採買,她表示人陷入「困境」時就會開始發揮創意,堅持物盡其用往往讓她產生新的料理想法。
用心照顧居家環境與身體
信田良枝幾乎每天都會整理房間,養成創造舒適生活環境的習慣。
她在睡覺之前會把白天用完的東西放回原處,喜歡手工縫紉的她,每天工作結束後也會把布料和縫紉工具歸位,通常每週都會整理一次架上或抽屜的物品。
早上起床後,信田良枝會打開房子所有的窗戶,讓新鮮空氣流通,她的房子沒有窗簾,因為不想擋住外頭的風景,也因此她更勤勞地擦拭窗戶,先用濕抹布清潔,再用乾抹布擦乾。
她表示自己有慢性腰痛,隨著年齡的增長,人的體力也跟著下降,但她還是堅持透過散步、下蹲等運動來增加肌肉力量。
信田良枝不把走路當作散步的唯一目的,她認為這樣無法持之以恆,所以將散步視為尋找「紀念品」的過程,大自然裡的鮮花和樹枝就是她理想的紀念品,可以當作居家裝飾。
退休後的經濟「稍微短缺也沒關係」
針對退休理財,信田良枝每個月都會制定預算表,了解自己的生活成本,提醒哪個地方還能再省錢。
像是她看了水電費後,決定用節能LED燈泡替換傳統燈泡,並換了一台比較小的冰箱。
即使大家都在說「退休至少需要存夠2000萬日圓(約400多萬台幣)」,信田良枝卻認為,不論是人際關係或是經濟,即使比大眾標準稍微短缺一點也沒關係,只要自己每一天都過得很滿足,擁有喜歡的東西並好好珍惜,對不必要的物品也不浪費,這樣才是最重要的。
「專注於讓自己感到舒適的事」,這就是退休後讓生活感到富足的關鍵。
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