明天就是端午節連假，粽子是應景美食，南投醫院營養師提醒粽子熱量高，對於要控制體重及各項慢性病的民眾，在粽子的選擇與飲食控制部分應注意。南投醫院營養師蔡秀雯提醒糖尿病患者應盡量選擇五穀粽，可以減少升糖...

熱騰騰的豆漿含有優質蛋白，價位又不高，是許多人早餐飲料的首選。網路卻傳出「食用豆製品會因為含高量普林引發痛風」，讓不少豆漿愛好者心驚驚。但營養師說，國內研究顯示，豆製品幾乎不是誘發痛風發作的原因，一...

我們常說，牙痛不是病，痛起來要命，而痛風的疼痛，比牙痛還要厲害十倍。有人這樣比喻痛風：惡魔不停地撕咬你的腳。江西53歲的趙師傅，生命就終止在這種疼痛之下……痛風到底有多要命？要怎樣預防？跟著三甲傳真...

69歲林姓男子喜愛大啖海鮮、火鍋，痛風史長達20年，每當痛風發作時，就去診所打止痛針與吃止痛藥，但都只能暫時緩解。近幾年手腳開始長出痛風石，手指關節及手肘處關節竟腫脹變形，導致無法工作及穿鞋，還合併...

專精足踝外科名醫朱家宏於《自己的腳痛自己救》一書中分享民眾，痛風性關節炎跟「風」一點關係也沒有，而是一種新陳代謝性的疾病。尿酸的原始基質是普林(Purine)，普林這種物質存在於每個細胞核中。因此細...

39歲林姓男子小時候是瘦皮猴，小學6年級後體重卻快速飆升，此後無法脫離肥胖，20歲時體重突破「三位數」，隨年齡增長，體重也直線攀升，34歲重達140公斤，身體質量指數（BMI值）達43，屬於病態性肥...

很多人認為湯非常有營養，尤其是肉湯相當滋補，但醫師提醒肉湯的營養並不如想像中高，不如直接吃肉，而且肉湯還隱藏著許多不利健康的問題。北京協和醫院醫師于康表示，科學證實肉湯的營養大多來自於肉，湯本身營養...

醫學辭典／痛風男女有別痛風被稱為富貴病，以往認為與食物有關，吃太好容易引發，但事實上是與體質有關，有人先天缺乏某種酵素，或腎臟異常影響尿酸代謝，尿酸鹽結晶堆積在關節裡，造成關節紅腫熱痛，就是痛風。痛...

國人痛風基因有解！高雄大學與高醫大組成研究團隊，透過大數據分析台灣人體生物資料庫3千多筆，確認「ABCG2」是造成國人痛風的致病基因，未來結合基因篩檢技術，1、2小時就能得知發病風險，提醒患者改善飲...

現代人由於營養過剩，肥胖所引起的代謝症候群（如高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血症等等）成為危害健康的慢性殺手，減重已成為重要課題，也是許多人的人生重要目標之一。然而究竟該怎樣才能瘦得健康，減少因減重...

迷思5 喝豆漿會導致痛風？真相是：豆製品不會引起痛風，但急性期應少吃。痛風是因為血液中有過多的尿酸而形成高尿酸血症，尿酸是普林（purine）的代謝物，普林就是「嘌呤」，是DNA與RNA的成分，所以...

風一吹就會痛，甚至痛到不能走路，痛風是發作起來會讓人受不了的問題。很多人會以為是吃了太多普林（purine）造成，像是魚肉、菇類和豆類，所以患有痛風的人通常都不太敢吃這樣的食物。不過，是真的不能吃豆...

冬日寒流一波波，53歲蘇先生一直吃火鍋驅寒。某日左腳大腳趾腫痛，甚至痛到無法走路！迅速就醫後，發現尿酸值高達12mg/dL，且診斷為痛風發作，須處方止痛藥與降尿酸藥治療。火鍋高湯含大量「普林」，使血...

春節到，美食佳餚配上酒，在歡喜過新年之際，要特別提醒慢性病患者如糖尿病、痛風病史者，控制病情是沒有假期的！此外，向親友拜年時，如何挑選適合親友的健康食品當伴手禮呢？以下將提供您如何聰明飲食，慎選好禮...

痛風是一種代謝疾病，與體質有關，而飲食也是很重要的一環。若屬於高油飲食、常飲酒，體位肥胖的人，患痛風機率比一般人高。然而高尿酸血症不等於痛風，在2005至2008年國民營養調查發現，國人高尿酸血症盛...

普林並不是真正的元凶身體製造的普林比從食物中攝取的還要多會特別注意尿酸值的人，大部分應該都聽過醫生或營養師提到普林，並且知道攝取普林要有所限制。最近，市面上出現了「普林含量減少九○％以上」等產品，可...

健康檢查時 發現尿酸值偏高該怎麼辦？尿酸偏高該怎麼做？是否一定要服用藥物呢？健康檢查時，發現尿酸值在標準值以上，而且被診斷為高尿酸血症，是否需要馬上進行藥物治療呢？高尿酸血症的治療對策和一般疾病不同...

台南一名罹患痛風關節炎多年的男子，只在痛風發作時才就醫拿藥，沒有長期控制尿酸，也沒有改變生活型態。結果痛風石侵蝕右手大拇指肌腱導致斷裂，經手術修補才逐漸恢復功能。奇美醫學中心風濕免疫科主治醫師陳昭宇...

肥胖會遺傳。李姓父女是胖胖家族，兩人體重都是三位數，均為病態性肥胖，父親一度達122公斤，女兒則是從小胖到大，最重曾108公斤，念大學後，決心減重，接受胃縮小手術，術後減輕30公斤，父親跟著動手術，...

先講結論：低醣飲食法跟生酮飲食法都是糖尿病患者的飲食選項。低醣飲食法的爭議較小，在現行的糖尿病飲食建議中，近年趨勢在朝低醣方向靠攏，許多糖尿病飲食衛教的核心概念也是降低精緻澱粉攝取量。但生酮飲食法的...