不少民眾關注食安議題，但生活環境中充斥許多潛在毒害危機，民眾卻不自知，林口長庚紀念醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，常見的鉛中毒包括使用含鉛汽油、或老市區內使用鉛管傳出自來水、焊接罐頭等環境影響，更點...

指甲蓋可以反映身體的健康狀況是很多人都知道的事，但關於指甲蓋上的表現分別對應什麼身體狀況的說法就眾說紛紜了。比如對於指甲蓋上出現小白點的情況，有些人說這是因為貧血或者缺鈣導致的，有些則說指甲蓋上有小...

在普遍認知「糖是萬惡淵藪」的浪潮下，各國針對高含糖量的零食和飲料開始課徵糖稅，值此之際，坊間流傳著蜂蜜是天然的產品，是一種健康的糖，包括黑糖也是，更離譜的是有人信以為真，竟然想藉由吃蜂蜜代替糖的方式...

32歲的小明（化名），因臉上出現了兩塊大小不一的白斑而前來就醫。他一開始不以為意，以為是汗斑不予理會。但幾個月過去了，白斑的範圍越來越大，而且還發現自己開始出現體重減輕和雙手顫抖。經門診檢查確診為白...

人一天須喝上2000cc左右的水，喝怎麼樣品質的水相當重要。網路上經常傳呼籲人們別喝隔夜水和千滾水，否則容易生病，嚴重者還會致癌，但醫師解釋其實沒那麼嚴重，裡面的有害物質不到會影響健康的劑量。腎臟科...

中國人大概是世界上最會做飯的民族，可在一道道美味的菜餚背後，「中國式烹飪」帶來的不僅僅是美食，還有健康危害。近十年，中國女性肺癌患者增加了30.5%，增長速度超過了男性患者。而在中國女性肺癌患者中，...

喝水很重要，尤其夏天流汗多，更是要注意水分攝取。但是一天也不能喝過量，否則可能會造成水中毒，嚴重者還會致死。世界衛生組織(WHO)專家稱，每天飲用超過4000cc水可能會中毒，導致大腦功能受損甚至死...

今晚的蕨經、分享法國一項有關食品的研究。這項研究表明：「超加工食品」有害健康、加害方式是提高癌症的風險：超加工食品吃得多的人、更容易得癌。到底什麼是「超加工食品」？超加工食品翻譯自英語Ultra-p...

讀者Sandia 在2019-5-11用臉書簡訊寄來一篇文章，標題是《蝶豆花有毒不能吃？毒物專家說話了「美國列毒物」台官方效用曝光。》她說她常喝蝶豆花，所以想知道是否真的有毒。沒錯，FDA確實是有把...

維他命D是一群脂溶性的維生素，是維持人體骨頭、肌肉與其他組織正常生長、健康的重要營養素。維他命D包含維他命D2～D7，其中D2和D3是人體內主要的維他命D。 由於人體可經由陽光紫外線UVB（中波長，...

麻醉事故新聞層出不窮，凸顯麻醉風險不容小覷。台灣麻醉醫學會提出「麻醉事故補償」辦法，盼衛福部能比照生育事故救濟條例，讓因麻醉事故致損的病患能即時獲得救濟，以減少醫療糾紛。衛福部官員表示，不排除立法，...

老友見面，回味他初到美國。「去超商要買牙膏，看了一個很漂亮的牙膏，包裝上寫的英文字看不太懂，回家擠出來要刷牙，奇怪，怎麼不會起泡沫？味道也怪怪的，難道美國的牙膏不會起泡沫？」「後來才知道我買的是鞋膏...

牙疼不是病，疼起來真要命。這句話，大家可能理解一樣，認為太誇張了。下面這個故事告訴大家：「牙病是真的可以要命的」最近就有一位中年男就因為牙病，被醫生做了頸部手術並切開氣管才保住性命。1、牙疼了幾天，...

你應該要知道的食事當在海洋裡這些讓人看的眼花撩亂的熱帶魚進入我們的食物鏈，是好看又好吃還是背後有你不知道的食安風險呢？2014年9月，曾有民眾購買俗稱「土赤海」之大型熱帶海魚烹煮味噌湯後，出現下痢嘔...

對62歲的前衛生署副署長宋晏仁來說，近來最有成就感的事情之一，是站上體脂計時，儀器認證他的「身體年齡」為44歲。乍看他的體型清瘦結實，將近180公分的身高，維持70公斤左右，背著雙肩背包現身，頗有儒...

你還記得你上一次洗車是什麼時候嗎？如果你的回答是「很久以前」，那你可要注意了!法國健康雜誌《TOPSANTE》公佈的一項調查結果顯示，汽車內的細菌數量竟然是廁所的10倍！該調查隨機抽取了1300部共...

尿液為什麼可以檢測健康實際上，我們每天攝入的食物和水分在經過消化和吸收之後，就會產生許多「廢物」，它們必須通過排尿和排便的方式排出體外，才能保持我們的營養平衡和身體健康。因此，從一定程度上，尿液反應...

45歲廖先生，因工作關係天天應酬，最近聚餐時，卻因為味覺失靈，導致食之無味。赴醫檢查才發現，原來是因為飲酒過量，造成體內營養素流失使味覺異常，經戒酒並補充營養素後，他終於能再次品嚐到食物的美味。收治...

維生素（Vitamin），又稱維他命，為有機化合物所構成的營養素，是維持生命的重要養分，在人體內大多無法自行製造或合成，必須依靠食物來取得。它不像醣類、脂肪和蛋白質可以產生熱量或能量，但是在生長、代...

文／阿包醫生（巫漢盟醫師）之前跟大家分享「孩子不吃飯，請先別急著給營養補充品！」，有不少粉絲留言想聽可怕的故事，所以這次阿包醫生就來分享啦！維他命當糖果吞？一次吞了150顆故事是這樣的，有一天，以前...