2025-08-15 09:36:17 聰明飲食
冷凍蝦怎麼煮最好吃?一定要完全解凍,1烹調方式肉質鮮嫩風味佳
蝦子向來被視為最容易烹飪、價格親民且變化多元的海鮮食材。美食專家分享,掌握正確的冷凍蝦解凍與烹調技巧,不僅能保留原有鮮味,還能進一步提升口感。 食譜網站「先驅女性」(The Pioneer
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2025-08-15 09:36:17 聰明飲食
蝦子向來被視為最容易烹飪、價格親民且變化多元的海鮮食材。美食專家分享,掌握正確的冷凍蝦解凍與烹調技巧,不僅能保留原有鮮味,還能進一步提升口感。 食譜網站「先驅女性」(The Pioneer
2025-08-15 09:33:35 家庭婚姻
「好夫妻」的定義是什麼?「不吵架」並不等於「感情好」,真正讓婚姻順利的關鍵,是建立在互信、坦誠與共同目標上的夫婦同心思維。日本婚姻諮詢服務G's Agency經營者山本久美子結合自身9年婚姻經驗,深入剖析為什麼「夫妻一條心」能讓感情更穩固,並分享如何透過對話、共同目標與提早察覺問題預兆,避免感情裂痕的產生。
2025-08-15 09:19:34 健康你我他
退休宛如告別江湖,人生下半場,我們無須再為職業忙碌,無須再為升遷汲汲營營,擁有更多的自由時間,我想做自己有興趣的體驗活動...
2025-08-15 09:18:30 整形美容
早產兒萁萁,出生時僅1380公克,身上插滿管線、住進新生兒加護病房,被醫師宣判「僅能活7天」,她除了顎裂,還合併缺一顆腎...
2025-08-15 09:05:00 消化系統
纖維質是維護腸道健康的重要營養成分,大腸直腸外科鍾雲霓醫師分享,有患者卻反映每天吃沙拉還是便秘,原因是生菜蓬鬆又不好咬,實際攝取份量並不多,吃煮過的菜則相對較有助益。打開便當看到三色豆總讓人忍不住翻白
2025-08-15 08:35:00 耳鼻喉
你是否經常鼻塞、流鼻水,甚至常常打噴嚏,聞到冷空氣或香水味就鼻子不舒服?到醫院檢查卻被告知「不是過敏」,甚至使用抗過敏藥也沒有明顯效果?醫師提醒,這種情況可能不是罹患過敏性鼻炎,而是另一種較不被大眾熟
2025-08-15 08:32:59 理財準備
日本一名81歲的喪偶老婦繼承了佔地約100坪的豪宅與上億的資產,本以為可以在安享餘生,卻看著兩個成年的孩子因財產問題而漸生嫌隙,讓她非常後悔沒在丈夫去世後,及早與家人開誠布公討論資產分配,導致家庭失和。
2025-08-15 06:43:00 元氣新聞
民進黨籍屏東縣前縣議員劉育豪去年經診斷罹患肝癌,這一年來積極抗癌,歷經兩次換肝,最後仍不敵病魔,昨天14日晚間8時許,在...
2025-08-14 17:26:37 醫療ESG動態
三軍總醫院發表「2024永續報告書」,揭露三總在環境永續、社會責任與治理韌性上的成果,成為國軍醫療體系第一家發行永續報告...
2025-08-14 16:37:09 眼部
揉眼睛是許多人每天都會不自覺做的動作。當眼睛癢、乾、疲倦,或只是感覺壓力大時,手就會情不自禁地伸向眼睛。然而眼科醫師提醒,這個看似無害的動作,實際上可能對眼睛造成長期,甚至是不可逆的傷害。 為什
2025-08-14 16:05:15 元氣新聞
巧克力對心血管健康有益,還是很好的能量補給,不過,你買的產品夠純嗎?衛福部食藥署今公布「114年度巧克力製品製造業稽查專...
2025-08-14 14:40:39 活動最前線
為讓大家體驗到營養均衡且價格實惠的優質營養品,增強體力與活力,擺脫飲食地雷,元氣網與護力養合作,徵選51位想要真心體驗營養照護食品的熟齡朋友,日前已完成真實心得回填。活動網址https://event
2025-08-14 12:37:06 精神.身心
根據衛福部最新統計,自殺已連續多年位居25至44歲青壯年族群的十大死因之一,去年更攀升至第二位。這個理應是人生中最富活力與潛力的階段,為何卻成為心理危機的高風險期?台大公衛學院健康行為與社區科學研究所所長張書森教授分析,男性自殺者深受「毒性男性文化(toxic masculinity)」影響,女性自殺者原因較多元。
2025-08-14 12:02:03 元氣新聞
秦楊今年4月為舉辦公益演唱會現身宣傳時,透露自己身體狀況,提到不但受頸椎長骨刺之苦,連肺部也出現4顆結節,確診為肺腺癌零...
2025-08-14 11:34:23 活動最前線
隨著健康和環保意識提升,近年蔬食風潮在全球盛行,「世界素食人口報告」顯示,台灣素食人口比率居全球第二,能有效降低罹患高血壓、糖尿病機率。營養師劉怡里指出,素食有助於改善代謝症候群、降低身體質量指數(B
2025-08-14 11:25:41 懷孕育兒
46歲的林小姐,3年前進行人工生殖療程時,被判定為「極端少卵」的個案,需要借卵才有機會懷孕,雖然大受打擊仍嘗試以自己的卵進行人工生殖。多次進行胚胎培養以及2次胚胎植入,終於喜獲麟兒。 林小姐表示
2025-08-14 11:13:13 大腸直腸癌
大腸癌是台灣發生率最高的癌症之一,每年新增逾萬名患者。大腸癌病人面對癌症治療,不再只有一條路,正確檢測與新型療法,正為許多病人開啟另一扇有光的窗。 隨著分子醫學的進步,醫界發現某些患者腫瘤具有特
2025-08-14 11:09:59 健康你我他
我的代表動物是樹獺,這種動物的特性是移動速度非常慢,只有每分鐘4公尺的速度,但具有游泳的能力,如果不慎摔到地上,卻容易成為其他肉食性動物的獵物。 乍看之下,這似乎與我性急的個性完全不同。但當我檢
2025-08-14 10:28:57 橙熟Podcast
你還記得自己對老年生活的想像嗎?也許是含飴弄孫、旅遊散心、享受安逸。但你一定沒想過,有人會在七十歲的年紀,選擇踏入體力與情緒高度消耗的第一線照顧現場,成為一位正式的居家服務員。 用歌聲打
2025-08-14 10:19:00 理財準備
父母總是會要子女別太過擔心他們,然而凡事多留點心並儘早準備,面對人生大小事才不會太過措手不及。日本就發生一起案例,是名獨居老翁因為「沉迷手遊」釀成火災,而且兒子在他過世之後,才發現父親平時看起來安然無恙,但生活與財務狀況其實都已經出現缺口,更沒想到會因此面臨繼承上的窘境。
2025-08-14 10:16:50 大腦健康
阿茲海默症協會(Alzheimer's Association)與國家老齡研究所(National Institute on Aging)資助的一項研究顯示,透過運動與飲食習慣改變生活方式,有助減緩認
2025-08-14 10:03:20 聰明飲食
對大多數肉類來說,只需計算料理所需的盎司數就足夠了;但在處理絞牛肉時,還得多考慮一個關鍵因素:瘦肉與脂肪的比例。例如,標示為「73/27」的絞牛肉(通常是最便宜的選擇)代表其中 73% 是瘦肉、27%
2025-08-14 09:49:16 大腦健康
繼整形外科名醫林靜芸出版《謝謝你留下來陪我》,書中詳述夫婿、台大心臟外科權威林芳郁罹患失智症五年的照護歷程,近70歲的政論名嘴馬西屏,日前也自揭失憶逾10年;他第一次發覺自己失憶,是在錄「關鍵時刻」節
2025-08-14 09:37:32 聰明飲食
已故紐約名廚波登(Anthony Bourdain)以辛辣評論享譽國際,他對貽貝(mussels,又稱淡菜)尤其挑剔,因為貽貝一旦處理不當便會導致食物中毒。波登屢次分享他外食貽貝的秘訣,而其他生食料理
2025-08-14 09:20:50 元氣新聞
國民黨立委王鴻薇昨指出,她8月1日為監督政府預算,向各部會索取標案相關資料。但8月6日上午,衛福部內部有人將相關公文拍照...
2025-08-14 09:15:00 性愛後遺症
性高潮(Orgasm)原是指性行為中身體釋放張力的反應,人們通常會形容它是愉悅、放鬆的,根據《每日郵報》報導,一名年輕女性從14歲開始就不由自主發生性高潮,對生活造成嚴重影響。
2025-08-13 19:43:32 元氣新聞
把握最後的機會!來自新加坡、以「辣椒螃蟹」著稱的「珍寶海鮮」在8月13日發布公告,表示將於8月31日結束營業。隨著最後一...
2025-08-13 19:00:36 元氣新聞
肺癌連續21年位居國人十大癌症首位,衛福部國健署自民國111年起,將低劑量電腦斷層納入公費篩檢,對象為吸菸、肺癌家族史等...
2025-08-13 17:14:02 皮膚
夏天流汗多,身處多處常會發出異味,不少人以為汗臭味,整形外科醫師吳文宏說,「很多人會把汗臭和狐臭混為一談。」事實上汗臭是...
2025-08-13 17:12:46 營養食譜
不少人對於冷凍蔬菜的一個疑問就是,真的不需要清洗嗎?根據農糧署說明冷凍蔬菜的製作就有提到,冷凍蔬菜在製程裡就有清洗、殺菁等流程,所以從冷凍庫拿出來可以直接料理,不需再洗過。