2024-04-29 16:59:18 聰明飲食
吃酪梨阻飯後血糖升!每天最多只能吃半顆,切開的酪梨2招保存防褐變
酪梨有許多被證實的健康益處,根據一項研究發現,吃酪梨除了讓人感到飽腹感,還可以防止飯後血糖迅速升高,有助降低女性的糖尿病風險。 根據一項發表在《營養與飲食學會雜誌》上的研究調查指出,每天吃大約30-
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2024-04-29 16:59:18 聰明飲食
酪梨有許多被證實的健康益處,根據一項研究發現,吃酪梨除了讓人感到飽腹感,還可以防止飯後血糖迅速升高,有助降低女性的糖尿病風險。 根據一項發表在《營養與飲食學會雜誌》上的研究調查指出,每天吃大約30-
2024-04-29 09:32:25 聰明飲食
夏天到了,香甜多汁的西瓜是最受歡迎的水果,紅色、黃色果肉誘人,含有維生素A、β胡蘿蔔素、鉀離子、膳食纖維等營養素,且果肉...
2024-04-29 06:00:00 生活智慧王
手機幾乎是現代人人手必備,充電很重要。但如果出國旅行,卻忘了帶電源插頭,那豈不急壞了?現在空姐艾瑟‧斯杜魯斯(Esther Sturrus)教你不用慌,只要你有USB連接線,其實可以用客房裡液晶電視的
2024-04-28 13:35:10 營養食譜
夏季說到就到,缺水、缺電不稀奇,可以預期的是缺菜的日子也不遠了。在台灣,夏天本來就是葉菜青黃不接的季節,除了少數野性較強...
2024-04-28 12:47:21 營養食譜
逛「青農派對」市集,在香草攤前好奇低聲說:「見過胡椒鹽,不知還有迷迭香鹽……」被一旁專植香草的豐舟農園青農聽到:「我研發...
2024-04-28 10:05:35 生活智慧王
美食網站The Kitchn撰稿人康比斯(Shifrah Combiths)最近看到社群平台抖音(TikTok)的影片,傳授一個快速又有效的神奇洗碗訣竅,她按照影片實地操作:將一片鋁箔紙揉成一個球,直
2024-04-28 09:49:36 聰明飲食
我在2022-9-28發表肉食密碼:救命飲食的另一極端,讀者chiaseeyan在2024-4-9留言:教授好。作者去年已經脫離純肉飲食了,現在每天攝取300g碳水,受訪影片。 留言裡的影片是2
2024-04-27 16:30:18 家庭婚姻
去年夏天,蘿拉·亨生(Laura Hinson)和老公帶著10個月大的女兒,和婆婆、老公的哥哥和嫂嫂及三個孩子,以及叔叔嬸嬸堂兄弟姊妹,總共一大家子17個人,去澳洲度假三個星期,而且同住在一棟透過Ai
2024-04-26 16:43:57 聰明飲食
魚是優質蛋白質的來源之一,多吃魚很好,但如果吃錯魚會怎樣?醫師分享案例指出,一位70多歲患者長期吃大型魚吃到腎功能大降及再生不良性貧血。醫師提醒,如果吃了較多重金屬食物,應多喝水、多運動,才能把重金屬
2024-04-26 09:41:09 營養食譜
「早餐具有打破斷食狀態的功用。」營養師孫語霙表示,人體進入睡眠狀態時,代謝較低、消化道進入休息狀態,早上起床後2小時內吃...
2024-04-26 08:00:00 營養食譜
夜市小吃、鹹水雞、許多料理當中常見的杏鮑菇,口感扎實、別具風味,是台灣常見的食材之一。不過雖然常見,但其營養價值不容小覷。嫚嫚營養師指出其營養、好處,也提醒養生的關鍵之道! 杏鮑菇營養豐富,養生好處多
2024-04-25 19:21:11 聰明飲食
你有嗯嗯不順困擾嗎?營養師彭逸珊表示,許多人不吃蔬菜或是蔬菜吃得少而發生便祕問題,尤其外食族吃燙青菜還可能吃錯了導致排便不順。事實上,只要吃對「10大高纖蔬菜」,就能幫助腸道蠕動,有效排便解便。
2024-04-25 17:10:29 營養食譜
小黃瓜、大黃瓜一樣嗎? 根據農糧署資料指出,小黃瓜本名為花胡瓜,一年四季都有生產。市售小黃瓜依品種不同,尺寸也因季節有些許差異。早期的大小黃瓜出自同一品種,保留下來生長的成為「大黃瓜」,因疏果而提前
2024-04-25 16:09:25 運動健身
近日受鋒面影響,不少地方都下起傾盆大雨,讓人想待在家中不出門。當外面下雨時,待在室內是很正常的反應,但你知道在雨中行走可能有意想不到的好處嗎? 為何在雨中行走對健康有益? 以下為四個在毛毛雨中
2024-04-25 10:36:13 生活智慧王
佛州羅德岱堡房地產公司多托利集團(Dotoli Group)創辦人多托利(Josh Dotoli)奉勸屋主不要做四件事,以免房子在一年內就貶值。 多托利創立的房屋銷售公司,業務量在全國前1%,因
2024-04-25 09:50:24 運動健身
以中國武術八卦掌為基礎的「八卦導引」,獨特步法配合類似太極的用意行氣,強調協調全身力量以及訓練身體肌群,可以調整身形、調控呼吸、調養身心。師大體育與運動科學系教授張育愷表示,每天只要花5分鐘做八卦導引
2024-04-25 00:04:00 生活智慧王
台灣的天氣高溫多雨,經常讓室內濕氣難以消散,給人帶來黏膩悶熱的感受,影響居住環境的舒適度和生活品質。在這樣的情況下,如何讓家中保持乾爽不潮濕,就成了許多人迫切需要解決的問題。而除了大家常用的除濕家電外
2024-04-24 14:10:00 家庭婚姻
你家中是否掛有全家福,或孩子的成長各階段照片?你想過這麼做實際上可以對孩子的成長產生積極的影響?研究證實好處多,別只讓珍貴照片被存放在雲端裡! 擺放全家福對孩子的正面影響 許多研究表明
2024-04-23 18:48:03 聰明飲食
一般提到膠原蛋白,多數人都會想到跟臉部肌膚緊緻有關,但膠原蛋白的好處及功效遠遠不只如此,甚至為你的肌肉、骨骼和結締組織都提供支持。 不過,補充膠原蛋白食物有哪些?膠原蛋白和維他命C有什麼關聯?以
2024-04-23 17:22:04 生活智慧王
繼0403花蓮大地震後,這二天又是地震餘震頻頻,23日凌晨更有芮氏規模6.0、6.3地震,之後大小餘震仍陸續發生。每次地震,大部份的人都是待在原地等到震完再繼續活動。其實地震後有些事應察看一下,例如檢
2024-04-23 17:16:09 家庭婚姻
女星大S在2021年時結束與汪小菲的10年婚姻,婚變事件鬧得轟轟烈烈。而過去汪小菲曾因「為何不跟公婆一起住?」一說引發網友熱議,婆婆張蘭也很常加入婆媳戰爭的戰局,讓婆媳關係緊張;對此,知名律師呂秋遠發
2024-04-23 12:06:05 生活智慧王
全台昨起地震不斷,今日凌晨2點更發生2次規模破6的大規模地震,許多民眾「被搖醒」,餘震不斷也讓人不知道該逃還是該睡。專家...
2024-04-23 10:00:00 聰明飲食
雞蛋算是多數人最常吃的食物之一。很多人每天都會吃至少一顆蛋,早餐不知道吃什麼,一顆水煮蛋加豆漿補足蛋白質。中午吃水餃可能又配碗蛋花湯!大家這麼常吃蛋,但卻對蛋有許多似是而非的迷思。例如有些人認為,紅殼
2024-04-22 16:29:51 聰明飲食
在享用新鮮甜美的水果和蔬菜之前,大多會以清水洗淨後削皮才吃,然而被丟棄的蔬果外皮其實是營養、維生素和纖維的寶庫。 營養師指出,許多水果和蔬菜的果皮與外皮富含纖維和鉀、鎂等額外營養物質,可提高飲食
2024-04-22 15:44:01 抗老養生
70歲的黃奶奶平常以從事家事勞動、走路作為運動,但近來感覺雙手較無力,難單手轉開寶特瓶、上下樓梯也稍嫌吃力,懷疑自己為肌少症而前往就診。醫師評估黃奶奶手握力為16公斤,小於女性標準18公斤,站起坐下5
2024-04-22 14:00:05 聰明飲食
許多人每天早晨會喝一杯咖啡,就開啟了一天的儀式。營養師劉怡里說,咖啡富含「綠原酸」,是一種抗氧化劑,具抗氧化、抗發炎、促進代謝、消水腫、減少腰圍、降體脂肪等功效,建議可以選擇喝保留較多綠原酸的淺培咖啡
2024-04-22 09:36:53 生活智慧王
署名「愛爬山的小孩」的讀者在2024-3-31利用本網站的「與我聯絡」詢問:「教授有個問題想請教,請問淨水器水龍頭產生的銅綠有毒嗎? 網路上有兩派說法,一派說有毒,一派說沒有,不知何者才是正確。」
2024-04-21 13:58:55 保健食品瘋
三分之一美國人經常服用綜合維他命,認為這樣可以活長命些,減少罹癌及心血管疾病的風險,即使很健康的人,也認為可以補充三餐飲食缺乏的營養素。 大家都認為綜合維他命很安全。可是,美國預防醫學專案小組(
2024-04-21 10:57:57 聰明飲食
我在2017-8-1發表渾沌文茜世界,指出2013年6月9日發表的「文茜的世界週報」是錯誤百出。讀者Willy在2024-3-22留言:基改小麥有沒有造成過敏我是不知道!但我倒是過敏了20多年了⋯⋯
2024-04-21 09:36:46 聰明飲食
早餐的要點是,頭腦要有充分的營養,讓我們可以專心工作或讀書,且精力充沛一整天。哈佛營養師奈杜(Uma Naidoo)建議起床後先喝杯開水,然後從五種營養早餐選擇: 一、奇亞籽布丁(chia pu