2025-06-07 08:47:59 聰明飲食
冰淇淋融化後放回冷凍庫還能吃嗎？專家曝一種狀況不建議食用
炎熱的夏季即將來臨，冰品成了許多人日常的解暑良伴。不少人會在家中冷凍庫囤積大量冰淇淋，但冰淇淋的保存期限是多久？不小心讓它融化後又再冷凍，還能吃嗎？日本營養師兼前家政科教師和漢步實在《Hint-pot》解答冰淇淋保存與食用上的各種疑問。
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![超市一整排冰櫃的冰淇淋。（記者徐蓓蓓╱攝影）]()
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![夏天最惱人的事，莫過於討厭的蚊子大軍出沒。示意圖／ingimage]()
2025-06-06 17:18:59 生活智慧王
室內外10個意想不到的蚊子藏身處！被蚊子咬如何快速止癢？試試蘆薈、燕麥片
夏天最惱人的事，莫過於討厭的蚊子大軍出沒。有些人以為，把戶外積水清掉就沒蚊子了，不過清潔專家提醒，室內外都有可能讓蚊子產卵的地方，要杜絕蚊子，就得仔細檢查房子的每個角落，有些你根本沒注意到的地方，像是
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![行李箱示意圖。]()
2025-06-06 11:01:00 生活智慧王
下機後如何盡快取得行李 旅遊專家提供5妙招
長途飛行後，最不想遇到的就是被困在行李提領處，看著數十件行李繞過去，自己的行李卻不見蹤影，幸好還有一些方法能加快這一程序，提高讓行李先出來的機會。 Dollar Flight Club創辦人
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![伊賀瀨道也醫師（左）親自示範輕鬆跳躍減肥法。圖取自YouTube]()
2025-06-06 10:40:52 運動健身
每天只要三分鐘「原地輕跳」醫師一年甩肉10kg：尤其適合中老年女性
不想辛苦節食、不喜歡跑步，也能成功瘦身？近年來在日本電視節目和媒體上掀起熱潮的「ゆるジャンプダイエット（輕鬆跳躍減肥法）」，主打每日只需三次、一分鐘的原地輕跳，就能帶來燃脂、增肌、解決水腫、緊實身形，甚至強化骨質等多重功效，尤其適合更年期後的女性實踐，既簡單又不需任何器材，是中高齡族群健康減重的絕佳選擇。
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![天氣熱想吃些消暑聖品是人之常情，吃大量的瓜類或冰品，想要補充水分或消暑，建議在中午之前。圖／123RF]()
2025-06-06 09:45:33 抗老養生
一直吹冷氣、灌冷飲當心濕熱病！吃瓜消暑要在「這時間」之前吃
昨天是24節氣中的「芒種」，氣候逐漸變得炎熱，代表將進入到濕熱的夏季，身體容易感到疲倦、懶散。為了適應氣溫，人們常會吃「...
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![薏仁露。記者胡瑞玲／攝影]()
2025-06-06 08:24:38 聰明飲食
紅茶綠茶都輸了！內科醫大推一種茶「燃脂又能解疲勞」：超市就有賣
吃對食物能改善身體的疲勞感，透過飲食調整來促進代謝與排毒是簡單又天然的方法。日本內科醫生工藤孝文在著作《「休養」にいいこと、1冊にまとめました》相當推薦「薏仁茶」，薏仁這種食材具有排出體內多餘水分與老廢物的作用，能有效緩解水腫與身體疲憊感，是日常保健的好選擇，值得每天飲用。
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![長壽專家揭露，僅透過「換個地方住」，就成功讓自己的生理年齡年輕了10歲。示意圖／本報資料照片]()
2025-06-06 08:00:00 抗老養生
如何健康長壽？專家曝自己僅改變1事 就讓生理年齡減10年
追求長壽的方法多種多樣，美國一位研究長壽的專家卻揭露，他僅透過「換個地方住」，就成功讓自己的生理年齡年輕了10歲。 根據每日郵報(Daily Mail)報導，史丹福大學(Stanford U
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![一些不好的使用習慣可能加速縮短洗衣機的壽命。]()
2025-06-05 17:02:38 生活智慧王
你也狂加洗衣劑？常見4使用行為縮短洗衣機壽命！5跡象出現該換洗衣機了
洗衣機是現代人生活中不可或缺的家電之一，有些人甚至天天使用。一台洗衣機通常可以用好幾久，不過清潔達人提醒，一些不好的使用習慣可能加速縮短洗衣機的使用壽命。至於何時該換洗衣機，有些跡象要留意，例如漏水、
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![不只重訓增肌，低重量+高次數同樣有幫助！「低阻力訓練」實際做法曝]()
2025-06-05 11:00:00 運動健身
不只重訓增肌，低重量+高次數同樣有幫助！「低阻力訓練」實際做法曝
近年來健身風氣盛行，許多人為了健康或外觀而投入增肌訓練。對中老年族群而言，肌力訓練更是預防肌少症的重要關鍵，不僅能幫助增強體質、延緩身體功能衰退，還能降低跌倒風險、維持日常生活品質。然而，有些人認為只有「練大重量」才會長肌肉，但復健科王思恒醫師指出，低阻力的肌力訓練只要做到「接近力竭」，一樣可刺激肌肥大，而且有些族群反而更適合這種訓練方式。
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![葡萄。圖／ingimage]()
2025-06-05 07:12:00 聰明飲食
吃葡萄能補血嗎？一天能吃幾顆？必學「超營養1吃法」 連籽一起吃
葡萄酸酸甜甜的滋味，不分季節一年四季都能吃到，還可以釀酒、製成果乾與入菜，而且不同種類的葡萄也有不同功效，是營養價值相當高的水果。以下整理葡萄的種類、功效與常見問題，包括葡萄一次吃幾顆？吃葡萄能補血嗎
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![婦產科醫師張瑜芹（右）指出，漏尿與膀胱過動症不分性別與年齡皆可能有有相關症狀。左為品牌創辦人陳苑伊、雙金馬影后陳淑芳。圖／日悠褲提供]()
2025-06-04 18:54:29 生活智慧王
40+族群有漏尿困擾 雙金馬影后陳淑芳鼓勵面對 日悠褲專利結構＋高透氣設計提供新選擇 找回生活掌控權
根據調查顯示，40歲以上女性約26%、男性約17%曾經歷漏尿困擾，膀胱過動症的盛行率更高達18.6%。面對這個普遍卻常被忽視的困擾，谷慕慕今年邀請雙金馬影后陳淑芳擔任品牌代言人，以溫暖堅韌的形象詮釋女
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![維生素D可能有「延緩老化」的效果。]()
2025-06-04 17:12:46 保健食品瘋
維生素D3助延緩老化！補充3重點 活性與非活性差很大、攝取量也關鍵
大部分人應該都知道，維生素D對維持健康的骨骼有幫助，近期又有一項研究指出，它可能還有延緩老化的效果，補充維生素D3則可明顯減緩端粒縮短，效果等同於延緩約3年的老化。 補充維生素 D 有機會減緩端粒縮
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![日行萬步示意圖。]()
2025-06-04 16:36:13 運動健身
日行萬步足夠了嗎？專家：想最大化健康效益還需多做1動作
「日行萬步」已成為許多人的日常運動目標，但如果希望最大化健康效益，例如減重、降低血壓與穩定血糖，除了注重運動的總量，還需提升運動的強度。換句話說，不只是走夠多，還要走得好、走得快。 運動量與強度
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![日本蔬果達人表示剖開的高麗菜如果有變黑，其實是自然氧化的現象，食用上無虞。記者李定宇／攝影]()
2025-06-04 08:59:00 聰明飲食
切面變黑高麗菜其實還能吃 資深蔬果商：5種情況才真正該丟掉
高麗菜適應力高，於平地和高山皆可種植，是一年四季都經常出現在餐桌上的蔬菜，其鮮甜的味道更是受到大人小孩的歡迎。日本蔬菜達人Tetsu（青髪のテツ）具有14年的蔬果商經驗，他就在文章中分享，民眾到菜攤或超市時如何挑選對切的高麗菜，以及什麼狀態的高麗菜千萬別吃。
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![綠色奇異果。記者楊孟蓉／攝影]()
2025-06-04 08:45:00 聰明飲食
硬奇異果別急著吃！醫授「這樣放」又甜又顧腸胃 搭3水果更快催熟
「奇異果也需要熟成期！」吃對時機，風味與營養都更好！Dr.Le 李柏賢指出，綠奇異果是營養密度極高的水果，富含超過20種營養素，包括維生素C、葉酸、鉀、膳食纖維與天然酵素，也是目前最多研究支持有助腸胃
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![抽油煙機示意圖。]()
2025-06-03 15:38:58 生活智慧王
嫌麻煩而拖延？清潔抽油煙機簡單3步驟：有助改善通風效果
你是否總覺得清潔抽油煙機太麻煩而一拖再拖？其實長期不清潔不僅會降低通風效果、產生異音，還可能引發火災風險。只要掌握正確的清潔劑與方法，清潔其實沒那麼困難。 抽油煙機清潔劑怎麼選？ ．小蘇打（碳
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![運動後常會發生「鐵腿」狀況。]()
2025-06-03 11:00:00 運動健身
運動後鐵腿，醫教如何「泡冷水浴」助肌肉恢復！預防鐵腿還有3原則
夏天來臨適合進行戶外活動，再加上看到參加世壯運的樂齡朋友們在運動場上矯健的身姿，讓不少人也開始想要動動身子，但運動後出現的「鐵腿」卻是一大困擾！運動後泡「冷水浴」深受不少知名藝人和運動員的歡迎，在網路社群也經常能看到相關討論。究竟冷水浴如何幫助運動後的恢復？應怎麼進行？聯新國際醫院運動醫學科王凱平醫師一一為大家解答！
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![椰子水示意圖。]()
2025-06-03 10:23:30 聰明飲食
白開水有利健康但喝久讓人乏味？7種飲料幫助補水且更好喝
白開水雖然健康，但喝久了難免讓人感到乏味。然而，保持充足水分對身體健康至關重要。幸運的是，除了白開水之外，還有許多飲品也能有效補充體內水分。根據Real Simple報導，以下7種有助於補水的飲料，讓
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![中廣身材看起來正常，實際上血糖起伏大、胰島素阻抗偏高，屬於「肌少型肥胖」，罹患心血管疾病風險增加。圖／AI生成]()
2025-06-03 10:12:03 健康瘦身
明明吃很少卻還是變胖？醫提醒肌少型肥胖增心血管疾病風險
明明吃很少，還是一直變胖？小心是中年發福。中年肥胖的脂肪幾乎都堆積在內臟，男性變成大肚腩、女性肚子或屁股變大，除了難瘦，更影響身體健康。家醫科醫師許芷瑜說，「中廣身材」看起來正常，實際上血糖起伏大、胰
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![吊扇示意圖。]()
2025-06-03 09:51:30 生活智慧王
促進冷暖風交替 調整吊扇轉向有助室內更涼快還可節省電費
在美國，許多房屋內的天花板上都設有吊扇。這種風扇的作用不僅限於夏季帶來涼爽的風，還可在冬季使室內的暖氣更好疏散開，促進室內冷暖風交替。不過，夏、冬季的吊扇轉向也有講究。根據Home Depot，夏季將
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![想要延長豆芽菜的保存期限，日本料理達人分享「用50度水浸泡2分鐘」就能保存一周還能維持蔬菜脆度。]()
2025-06-03 09:03:22 生活智慧王
豆芽菜只知道泡水保存？專家分享放一周又不影響口感的秘訣
豆芽菜保存期限短，買回家如果兩三天放冰箱沒吃完就會不新鮮，有人說要泡水保存，也有人說可以直接丟冷凍，而日本料理專家在小松友子（Bonheur老師）就在YouTube頻道上分享許多人都沒看過的方法，不但能將豆芽菜的保鮮期延長至一週，甚至還不影響爽脆口感。
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![莧菜]()
2025-06-02 16:42:27 營養食譜
抗蟲害少農藥，颱風季想吃葉菜類就吃它！「長壽菜」更是補鈣補鐵神菜
莧菜是農夫眼裡的「雜草」野菜，卻有豐富的膳食纖維、蛋白質、鉀，鈣質和鐵質的含量還非常高，又被稱為「長壽菜」。
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![示意圖。本報資料照片]()
2025-06-02 15:22:00 生活智慧王
梅雨季如何避免黴菌滋生？掃除專家提醒6項NG家務事別犯
梅雨季節濕氣重，很多家務行為其實可能是錯誤的，這些錯誤不僅會讓清潔效果大打折扣，還可能加劇黴菌和異味問題。掃除專家分享了一些常見的NG行為，並提供了正確的清潔建議。 1.淋濕衣物別直接放洗衣機
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![日本營養師指出超商三明治和御飯糰隱藏的飲食地雷。本報資料照片]()
2025-06-02 14:11:15 聰明飲食
去超商只買飯糰或義大利麵的人小心了 營養師揭4種最常見壞習慣
便利商店讓忙碌的現代人能輕鬆解決一餐，然而日本營養師荒井名南就提醒，民眾選擇超商餐點時應該要避開四大飲食地雷，其中包括：午餐只吃兩個御飯糰，或是常吃炸雞、熱狗。
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![果乾屬於加工食品，其營養價值無法與新鮮水果比擬。圖／123RF]()
2025-06-02 09:34:54 聰明飲食
果乾與新鮮水果營養差異大！營養師揭果乾熱量陷阱
外食族難以天天吃到新鮮水果，因此有不少人改吃「果乾」以取代新鮮水果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅提醒，果乾與新鮮...
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![優格示意圖。圖／本報資料照片]()
2025-06-02 09:19:39 聰明飲食
50歲女早餐吃健康組合「優格+水果+穀片」醫師直搖頭曝高血脂盲點
日常飲食如果選擇錯誤，可能成為導致疾病的根源。「生活習慣病」如糖尿病、高血壓、高血脂等，往往就是由長期錯誤的飲食習慣所導致。有些人迷信吃什麼東西健康，但觀念有誤往往反而成為疾病的元兇。
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![免疫系統也被油脂所影響，所以家裡用什麼油很重要。]()
2025-06-02 08:45:00 聰明飲食
家裡「這幾瓶油」用太多，恐助長乳癌細胞生長！專家示警這樣吃才安全
乳癌的風險，真的只跟基因與環境有關嗎？今年2025年3月一篇發表在《Science》權威期刊來自美國康乃爾大學的研究，讓我們重新檢視日常餐桌上的脂肪酸──尤其是Omega-6亞麻油酸（Linoleic
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![跑步示意圖。]()
2025-06-01 15:58:22 運動健身
所謂的Zone 2訓練其實是溫和運動的炒作代名詞？教授這麼說
我在2024-4-2發表強化粒線體運動（zone 2）？吹牛不打草稿，讀者Shane在2024-4-26回應：zone2或許不是"最好的"粒腺體訓練方式，我也不贊成陳俊旭的說法，他的許多東西都是偽科學
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![麵包示意圖。]()
2025-06-01 11:17:23 聰明飲食
減少碳水化合物不良影響 抗性澱粉讓米飯、麵包也能血糖友善
碳水化合物有著正、反兩面評價，一方面，它們是人體主要能量來源，為大腦與身體提供動能，度過工作日或完成運動；另一方面，它們常被視為導致高血糖或體重增加的禍首。 財星（Fortune）雜誌報導，這是
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![甜椒示意圖。]()
2025-06-01 09:52:58 聰明飲食
哪種顏色的甜椒最健康？專家曝若以營養為主首選1款
無論是切丁放在披薩上、烤來搭配義大利麵，還是生吃沾鷹嘴豆泥，甜椒那清脆爽口、甜美多汁的特質，使它們成為廚房中不可或缺的常備食材。但你是否曾好奇：不同顏色的甜椒，哪一種最健康？ 根據雅虎新聞網報導
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