2019-03-06 11:53:21 抗老養生
家財萬貫的郭董都吃什麼？總裁菜單公布 最愛的是米粉
鴻海（2317）董事長郭台銘今（6）日在臉書上公布午餐菜單，和大家印象中的總裁應是米其林法國菜或日本和牛等電視劇中霸氣...
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![鴻海總裁郭台銘。記者杜建重／攝影]()
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![其實種植菇蕈類作物時，為維持環境及避免雜菌生長，還是需要許多農藥的協助。]()
2019-03-06 11:34:26 生活智慧王
菇蕈類不需用農藥，真的不必洗？台大農化教授這麼說
【文、圖／摘自商周出版《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，作者顏瑞泓】 菇蕈類：香菇、洋菇、黑木耳 【認識作物】 菇蕈類本身為真菌類，加上菇蕈類作物的栽培技術進步，許多都在環境控制條件下進行培養，因
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![吃外食容易胖？日本減肥名醫教你這樣吃 1年瘦15公斤]()
2019-03-05 09:11:08 健康瘦身
吃外食容易胖？日本減肥名醫教你這樣吃 1年瘦15公斤
12年前，我在北海道苫小牧開設了治療肥胖的診所，現在也繼續在全日本進行「肥胖治療」。據說現在每4名日本人當中，就有1個人處於肥胖狀態。 有位病患說：「我曾經嘗試過跑步、不吃碳水化合物減肥，甚至連
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![台中市澄清醫院統計分析近3年的兩萬筆健檢資料與十二星座比對，發現天蠍座做健檢的佔比最高。圖／澄清醫院提供]()
2019-03-04 11:27:16 聰明做健檢
2萬筆資料分析 天蠍座自主健檢比最高
到醫院做健康檢查，是自主性很高的健康管理，台中市澄清醫院統計分析近3年的2萬筆健檢資料與十二星座比對，發現天蠍座做健檢...
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![葉菜類食用部分幾乎是農作物地面上的全部，從莖到葉都可食用，農藥殘留不可避免。每逢冬季，茼蒿菜常常伴隨著農藥殘留的新聞與火鍋一起上市，使民眾在大快朵頤之際，不免提心吊膽。]()
2019-03-04 10:23:54 生活智慧王
從莖到葉都可吃的茼蒿、空心菜 如何避免農藥殘留？
【文、圖／摘自商周出版《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，作者顏瑞泓】 小葉菜類：茼蒿、空心菜、龍鬚菜 【認識作物】 小葉菜類可以說是日常生活中最常吃到的「綠色蔬菜」，有的葉片大，有的葉面細小，因此
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![日行萬步是減肥的錯誤觀念。圖／摘自Pelexs]()
2019-03-03 12:22:27 健康瘦身
不吃澱粉、日行萬步 醫生「打臉」最常見5種減肥方法
講到減肥，大家都會想到什麼？運動、多吃蔬菜水果、多喝水、多走路、不吃澱粉等，都是大家常見的減肥方法，但真的都有用嗎？ ...
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![有時候，在你意想不到的時候，喝上一杯普通的白開水就可以為你提供滿滿的能量。報系資料照]()
2019-03-01 14:16:00 抗老養生
年紀大代謝本來就會慢？8招教你提高新陳代謝，排毒兼減肥
新陳代謝對人來說非常重要，它可以有效幫組排出體內毒素，還可以通過加快新陳代謝消耗脂肪和熱量達到減肥效果，那麼如何通過加強新陳代謝來達到健康狀態呢？下面一起來看看吧。 1、每天多喝一杯水 每
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![體重沒變、臉卻變圓了，是好事還是壞事？ingimage]()
2019-03-01 10:49:13 健康瘦身
體重沒變、臉卻「變圓了」是好事還是壞事？
最近，一群女生問了幾個與臉的胖瘦有關的問題。 女生A問：老師您好，我最近體重沒變，甚至還少了0.5公斤，但臉看起來很明顯的變胖了，這是為什麼呢？ 我回答說：這可能是好事，也可能是壞事。
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![「每天都很疲累，像是充不飽的電池。」家裡人常督促補充B群，但許多人吃下去後仍想睡無力。]()
2019-03-01 10:13:44 保健食品瘋
吃B群體力仍不佳？ 醫師：當心恐是四大危機警訊
「每天都很疲累，像是充不飽的電池。」家裡人常督促補充B群，但許多人吃下去後仍想睡無力。綜合媒體報導，書田診所家醫科主任康宏銘說，維他命B群為提供能量的輔酶，具新陳代謝等功能。當維他命B群缺乏時，易引起
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![擁有平坦結實的小腹肌，是許多女人的心願。]()
2019-02-28 09:30:20 健康瘦身
不是只有吃太多才有小腹！美女中醫教你對症下藥
報導/黃慧玫 諮詢專家/溫亞中西醫醫美聯合診所中醫師 彭溫雅 肥滋滋的頑固小腹難以消除？可能是沒用對方法！！小腹成因百百種，需要對症下藥，才能有效剷除小腹。本次，邀請溫亞中西醫醫美聯合診所中醫師彭溫
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![水洗比乾洗好！家事達人教你用洗衣機洗「羽絨衣」的秘訣]()
2019-02-28 00:36:00 生活智慧王
水洗比乾洗好！家事達人教你用洗衣機洗「羽絨衣」的秘訣
照片提供：尖端出版社 寒流來襲的冬季，沒有什麼衣服會像羽絨衣這樣保暖了。 尤其是冬季時，看到國高中學生們都穿著某品牌羽絨衣去上學，感覺就好像是穿著校服一樣。由於羽絨衣材質變化的關係，
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![菠菜靠近根部1公分處營養價值最高。]()
2019-02-28 00:26:00 營養食譜
菠菜根部最營養 你可以這樣吃！
大力水手愛吃的菠菜，由於營養豐富，成為一般家庭餐桌上常見的菜色，可以清炒、煮湯，或搭配其他食材烹煮，甚至榨汁後和入麵粉、製作菠菜餅皮或水餃皮，用途相當廣泛。 根部營養價值最高 一般人料
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![嘲笑示意圖。ingimage]()
2019-02-27 16:08:06 心理學解密
看別人失敗暗爽很壞心？專家：幸災樂禍是人類天性
看到非親非故的人遭受不幸或失敗時，常常第一反應不是同情而是「幸災樂禍」，雖然這顯得不善良又沒同理心，但心理學家指出，幸災樂禍是人類從小就有、根深蒂固的心態。 根據美國埃默里大學的心理學研究，發現
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![有研究顯示，BMI指數正常、看起來身形苗條的人未必就是健康，內臟脂肪（visceral fat）可能更是關鍵。]()
2019-02-26 17:25:03 健康瘦身
身形苗條、BMI正常不等於健康！這個數值才是關鍵
一般人對於BMI指數(body mass index)，也就是身體質量指數一詞並不陌生，BMI指數的計算公式是以體重（公斤）除以身高（公尺）的平方，這項指數也是評估是否擁有健康體重的一項簡單方式。
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![多工會對大腦帶來傷害。 圖／ingimage]()
2019-02-26 08:31:00 心理學解密
Line響不停讓大腦不得已多工 醫師建議這麼做
粉領族雅婷在公司當行政人員，經常得用電腦書寫文件及會議記錄等，但為了不讓工作枯燥乏味，她會偷開購物網站視窗逛美妝衣物，...
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![健檢十大紅字警訊，維生素Ｄ缺乏居冠。圖／永越健康管理中心提供]()
2019-02-25 17:22:23 聰明做健檢
體脂過高、骨密不足名列十大健檢紅字 但這一項竟居冠
健檢機構「永越健康管理中心」發表2018年度的健檢紅字報告，經分析去年共1萬411筆高階健檢資料，揪出國人10大健檢紅...
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![花椰菜的花朵又密又多，更增加了清洗上的難度，這也是非常困擾消費者的問題。]()
2019-02-24 10:16:16 生活智慧王
容易有農藥殘留的花椰菜 專家教你怎麼清洗才乾淨
【文、圖／摘自商周出版《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，作者顏瑞泓】 包葉菜類：花椰菜、青花菜 【認識作物】 同屬十字花科的花椰菜及青花菜，也是包葉菜類群組的一員。不同的是，食用部位是花的部分，而
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![苦瓜太苦不敢吃？營養師教這樣處理降低苦味]()
2019-02-23 00:06:00 營養食譜
苦瓜太苦不敢吃？營養師教這樣處理降低苦味
苦瓜（產季5-10月） 1.山藥中有類似荷爾蒙的成分可抗老美膚。 2.更年期多吃山藥，可改善種種不適症狀。 3.山藥有抗氧化、降血糖、降血壓、降低血脂、調節荷爾蒙等5大益處。 4.山藥可以止渴
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![保健食品。報系資料照]()
2019-02-22 14:34:44 保健食品瘋
嚴重破壞身體平衡！醫：吃保健食品給人體2次打擊
4年前，我收治過一位64歲的腎病綜合徵患者，住院十幾天後，患者尿蛋白臨床緩解出院，囑其三月後復診。 沒想到兩個月後，他忽然迷上了一種口服液。因為據賣這種保健品的人說，功效非常神奇，喝了能治好腎病。於
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![很多人宵夜都會選擇泡麵。]()
2019-02-22 11:04:50 健康瘦身
誤會宵夜了？睡前進食不會變胖、晚吃有助消耗體脂肪
很多人把發胖的原因歸結於「睡前吃東西」，但近來有一些研究駁斥這項觀點，甚至還有國外網站指出，睡前進食有幾個優點，也就是宵夜並非萬惡淵藪，吃進多少量、內容是什麼才是重點。 日本岡山大學醫療科學部發
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![血液反映全身器官和組織的健康狀態，透過了解血液中各種不同成分的表現，可以幫助醫師在早期找出病灶。]()
2019-02-22 00:51:00 聰明做健檢
血液報告霧煞煞？專業醫師告訴你怎麼看
許多民眾每年都會定期安排健康檢查，但是印滿專業醫療術語與數字的報告，往往一看三不知。一名年約65歲的男子，五、六年來做健檢都無其他異常，唯獨紅血球指數有升高趨勢，但因沒有任何症狀，始終不以為意，直到最
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![敷完面膜拍打肌膚加速吸收，竟是「5大錯誤習慣」之一。]()
2019-02-21 14:57:09 抗老養生
敷完面膜拍打肌膚加速吸收 竟是「5大錯誤習慣」之一
又到了換季的時間，冬天乾燥肌膚常缺水，但春天皮膚又要開始出油了。這時肌膚保養的步驟中，最重要就是「敷面膜」，面膜要正確敷，才能達到最佳效果，不過現在許多人，敷面膜都有錯誤做法，反而會越敷越沒用，現在就
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![聽說用小蘇打或醋來洗可以中和農藥，聽起來好像很有道理，是真的嗎？]()
2019-02-19 11:15:06 生活智慧王
用小蘇打或醋來清洗蔬果可以中和農藥，是真的嗎？
【文、圖／摘自商周出版《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，作者顏瑞泓】 Q聽說用小蘇打或醋來洗可以中和農藥，聽起來好像很有道理，是真的嗎？ A：小蘇打與醋，一個是鹼性、一個是酸性，分別說明如下：
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![少坐多動，加強肌肉力量，減少跌倒風險。]()
2019-02-19 09:01:57 抗老養生
每天久坐7小時肌力易流失 維持肌力這樣做
台灣師範大學研究團隊去年針對北市高齡者健康行為與跌倒風險調查，結果發現，北市65歲以上高齡者，每天久坐超過七小時者占54%，且高齡者雖有8成自述每周皆進行體能活動，但其實進行中強度以上運動者的比例卻不到四成。專家認為，高齡者長期久坐又缺乏中強度的肌力運動，易使肌肉流失而使跌倒風險上升，建議高齡者多外出運動，才能增進肌肉力量。
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![透過改變生活習慣，即使不運動、不節食也可以減肥。圖片來源／聯合報系]()
2019-02-16 08:52:00 健康瘦身
懶人專屬「喝冰水減肥法」三個剷肉妙招
減肥永遠都是「明天再開始」嗎？美食當前、忙碌的生活總是阻礙現代人減肥、瘦身，如今國外網站《Bright Side》提供幾個「懶人」減肥的訣竅，只要改變生活習慣，即使不運動、不節食也可以天天瘦！
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![印度Envi Green公司推出以天然份製成的提袋，用來代替塑膠袋。（圖片來源＝擷取自Envi Green發布於Youtube影片）]()
2019-02-16 00:47:00 生活智慧王
便宜環保的塑膠袋替代品陸續問世！不只可分解還能喝下肚！
你應該要知道的食事 塑膠袋成為世界公敵，目前已有許多國家都下令禁用，但也造成需要仰賴塑膠袋銷售商品的小商家無法負荷可重複使用提袋的高成本，而世界上有一群人正致力於開發便宜又環保的包材，讓禁塑政策得到
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![燕麥被視為健康食品，但餐餐靠燕麥減重，反而會攝取過多熱量，反使體重增加。記者江良誠／攝影]()
2019-02-15 13:12:15 健康瘦身
想靠燕麥減肥 營養師：原片、無加糖效果最顯著
農曆春節大吃大喝不少人胖了一圈，有民眾想靠吃燕麥片來快速瘦身，但南投醫院營養師蔡玉思提醒，麥片雖被視為健康食材，但過量...
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![「感謝過去的路上有著陪伴」放下依賴，跟過去的自己說聲掰掰。圖／摘自 pexels]()
2019-02-14 22:34:18 心理學解密
渣男、假閨蜜、機車上司 人生最該感謝的4種過客
人們常常覺得被誰辜負、被誰虧欠了，因為失去了尊嚴，開始對這些人苛刻言語責罵。隨著時間過去，也漸漸長大，才發現自己的脆弱...
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![一篇發表於國際期刊的回顧文章指出，現代人吃太多不活動，可能影響大腦認知功能。]()
2019-02-13 09:13:26 健康瘦身
研究證實：吃太多不活動 真的會變笨
春節結束，不少人肚子也圓一圈。專家提醒，若不在一個月內恢復原本體態，代謝系統將變化，使身體傾向儲存脂肪。一篇發表於國際期刊的回顧文章指出，現代人吃太多不活動，可能影響大腦認知功能，建議民眾多運動、多吃蔬果、多喝水，同時補充蛋白質，不只維持身材，還能變得更聰明。
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![一起來努力減肥吧！圖／摘自pelexs]()
2019-02-13 09:00:00 健康瘦身
減肥的目標體重怎麼定？營養師提2套科學計算法
很多人的新年目標是要減肥，但要如何制定體重目標？如果訂出不合理的數字，可能會產生挫敗感，方法用錯甚至可能愈減愈肥。營養師谷傳玲提出一套科學的減肥數值，有助大家減到健康又理想的體重。 計算方法1
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