2020-02-24 00:31:00 營養食譜
煮番茄蛋花湯很容易？關鍵3秘訣讓你煮的特別好喝
番茄蛋花湯，是每個家庭主婦都會煮的家常湯品，有番茄、雞蛋、蔥花等食材，就能快速端上桌，掌握美味料理秘訣，教你煮出特別好喝的番茄蛋花湯！ 《材料》 牛番茄 1顆(300g) 雞蛋 3顆
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![番茄先炒香，可讓番茄蛋花湯的湯頭更加濃郁好喝！]()
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![春天重養肝！多吃2類食物膽、眼睛都幫你顧到]()
2020-02-20 09:46:02 抗老養生
春天重養肝！多吃2類食物膽、眼睛都幫你顧到
《黃帝內經》中寫到：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮⋯⋯」由此可知，春季養生應保健體內的陽氣，讓陽氣處於不間斷、持續旺盛的狀態。傳統中醫注重五行，而春季是草木繁榮、百花齊放之時節，對應五行中的「
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![電鍋清潔後亮晶晶、散發檸檬天然清香。]()
2020-02-20 00:35:00 生活智慧王
電鍋陳年汙漬刷不掉？試試這項天然清潔物，清香又省力！
用檸檬清電鍋夠力嗎？家裡電鍋的高使用率，長期下來累積了許多非常嚇人的陳年汙漬，教你不使用化學清潔劑，也不必費力刷電鍋的懶人清潔妙招，電鍋立刻閃亮亮！ 《step》 1. 將電鍋蒸架或隔
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![提高蔬菜的甜度和保存性 專家教一招延長美味期限]()
2020-02-17 16:03:31 營養食譜
提高蔬菜的甜度和保存性 專家教一招延長美味期限
【文／選自積木《鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用》，作者福家征起】 Légumes marinés à l'huile 油漬季節時蔬 蔬菜經過油漬，甜度增加、保存性也提高。只要加熱就能享用，
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![>使用保鮮膜可能會遇到一個普遍問題，就是它黏得太緊，不易拉開，往往造成不便。]()
2020-02-16 14:21:14 生活智慧王
讓保鮮膜好拉的祕訣 專家：放進冰箱
使用保鮮膜可能會遇到一個普遍問題，就是它黏得太緊，不易拉開，往往造成不便。食品安全專家莉娜兒．羅斯（Lynell Ross）說，保鮮膜的問題可能不在品牌，而是存放方式。多數人把保鮮膜放在廚房的抽屜或櫥櫃。但羅斯的建議有點不同，她主張把保鮮膜放入冰箱。
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![促進新陳代謝有助減肥。]()
2020-02-15 15:14:10 健康瘦身
提高新陳代謝助減肥 日常最平淡無奇的東西就能做到
我們經常聽到“減肥”兩個字，完美的身材誰都想要，但是減肥也要找到正確的方法，像是“節食減肥”、“吃減肥藥”等這些都不屬於健康科學的減肥，不僅達不到效果，還會給身體健康造成影響。 通過促
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![維持良好的運動習慣，有助於身體健康，然而現代人生活忙碌，總有許多藉口不運動]()
2020-02-13 09:46:06 運動健身
上班太忙沒時間運動？美國癌症協會教你10個小技巧
維持良好的運動習慣，有助於身體健康，然而現代人生活忙碌，總有許多藉口不運動，美國癌症協會（American Cancer Society）建議，把運動融入日常活動中，找到空檔運動來累積運動時間，是一個
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![不動易致病！3居家運動有助提升防疫力]()
2020-02-12 09:36:16 抗老養生
不動易致病！3居家運動有助提升防疫力
新型冠狀病毒肺炎防疫期間，大家待在家中的時間增加，國民健康署王英偉署長提醒，在家中也能適度運動，避免久坐少動以促進身體健康，才能更有效地對抗肺炎疫情。 世界衛生組織指出，身體活動(含勞務、家務、
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2020-02-11 10:19:27 家庭婚姻
「住家裡不等於啃老」年輕人：與父母同住也很好
你是自己租屋、買房，還是跟父母住在一起呢？現代人買不起房，但是到了一定年紀搬離家裡似乎才是「自力更生」的標誌。如果一個35歲以上的成年男子，依然與父母同住，就算有工作，還是不免被外界貼上「啃老」的標籤
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![健康食品是為了健康，不能治病。]()
2020-02-10 00:38:35 保健食品瘋
健康食品怎麼吃？ 5點不可不知
什麼是健康？哪些健康食品可以吃？哪些健康食品吃了才健康？很多人會自己買一些健康食品來加強健康。
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![抬臀（單腳）
1仰躺下來雙膝立起，單腳靠在另一隻腳的膝蓋上。慢慢數4下的同時，運用大腿後側及臀部肌肉，將臀部往上抬高。]()
2020-02-09 11:41:15 運動健身
以為「運動＝減肥」？專家：女性瘦子更需要運動增肌
瘦子更需要運動增肌
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![保鮮膜。]()
2020-02-06 10:07:53 生活智慧王
保鮮膜黏太緊很難拉？專家揭一個小訣竅
使用保鮮膜可能會遇到一個普遍問題，就是它黏得太緊，不易拉開，往往造成不便，但由於絕不能以鋁箔紙包裹吃剩的飯菜，所以仍不得不使用它。 食品安全專家莉娜兒．羅斯(Lynell Ross)說，保鮮膜的
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![寒從腳下起！養生6招讓腳瞬間暖和起來]()
2020-02-04 00:55:00 抗老養生
寒從腳下起！養生6招讓腳瞬間暖和起來
腳是人體的第二心臟，但也最易受寒，招致疾病，我們要像保護心臟一樣地保護自己的腳，不讓它受傷。 足部是寒邪入侵的通道 人的腳底隱藏著一個祕密的調控系統，有許多按鈕，直接與內臟相連。按摩刺激這些按鈕，
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![此為示意圖。記者陳婕翎／攝影]()
2020-01-31 11:14:24 保健食品瘋
「保健品明明有效，你為何說沒效？」教授解析安慰劑效應
讀者茆先生2019-12-8在《維骨力，有效嗎？》的回應欄裡敘述他服用維骨力的經驗。他說：「…到現在關節一直都正常。這是我自己的經歷，可是看到教授發表的這些研究結果卻證實維骨力是無效的，心裡很是納悶，
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![氣溫乍暖還寒 3種人穿不暖恐誘心血管疾病]()
2020-01-31 09:36:48 抗老養生
氣溫乍暖還寒 3種人穿不暖恐誘心血管疾病
根據中央氣象局預報資料顯示，年假後半段到收假日氣溫一路溜滑梯，年初三開始(1月27日)受強烈大陸冷氣團影響，各地天氣逐漸轉冷，更在年初五(1月29日)可能達寒流且日夜溫差大；然而，低溫與早晚溫差大均會
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![保鮮盒不同材質合適不同料理。]()
2020-01-30 00:47:00 生活智慧王
保鮮盒用圓形還是方形？塑膠還是玻璃？達人教你這樣用
保鮮盒是很好用的食材收納幫手，而且幾乎家家戶戶都有保鮮盒。市面上的保鮮盒材質、尺寸大小很豐富，先了解它們的特點再做採買和使用；還有怎麼清洗、聰明收納你的保鮮盒也非常重要，必要時也得淘汰舊的保鮮盒才行。
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![蔬菜水果的熱量比肉類來得低，但若同時攝取更多澱粉、高油或高糖食物，仍舊無法成功甩去油脂。圖／ingimage]()
2020-01-29 20:23:11 健康瘦身
年後來甩肉之吃素能不能瘦？兩大原則是關鍵
年後想甩去肥肉，吃素是可行的作法嗎？醫師表示，減肥塑身的兩大原則是「減脂」與「增肌」，前者即是藉由飲食控制熱量進出，以減...
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![維他命B群。]()
2020-01-29 14:53:00 保健食品瘋
你也吃維他命B群維持體力？醫師提醒這種人別吃
很多人平常都會吃維他命B群維持體力，但補充任何保健食品一定要先詢問清楚，並且記得適量補充就好，千萬別過量。長庚醫院一般外科副教授級主治醫師江坤俊在《東森電視-媽媽好神》節目中指出，如果你是抽菸的男性，
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![早餐以鯖魚搭配各式醬菜食用。圖／<a href="https://nikkan-spa.jp/1619288?cx_clicks_art_mdl=1_title" target="_blank"><font color="#0074ad">日刊Spa!</font></a>]()
2020-01-29 08:30:55 健康瘦身
兩年內瘦下58公斤 減醣美食家分享會上癮的一日食譜
近年來，所謂的減醣飲食蔚為風潮，日本媒體日刊Spa! 採訪了以減糖料理聞名的料理研究家鈴木沙織，為讀者提供她平常在家裡準備的簡單減醣料理。
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![追劇是現代人生活日常。圖／取自網易科技]()
2020-01-28 11:36:18 心理學解密
為什麼喜歡追劇？因人類有與生俱來的完結欲
不少觀眾為了追劇儲值會員、熬夜，在等待更新的期間也常常圍繞劇情展開討論。為什麼電視劇能有如此大的魅力，能讓無數觀眾牽腸掛肚、欲罷不能？ 電視劇雖是娛樂產物，但從心理學角度看來它也非常精妙。因為電視劇
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![年節將至，許多人擔心年後發胖，聽聽減醣權威怎麼說。示意圖／Ingimage]()
2020-01-28 08:20:16 健康瘦身
建議不吃早餐！日醫「減醣飲食」推7大守則
近年來，「減醣飲食」因對瘦身有極大助益而蔚為風潮。這種飲食方式主張與白飯徹底訣別，以達到瘦身的效果。不過，因為嚴格的飲食限制，而讓不少人卻步，其中，抱持批判態度的醫生也大有人在。究竟要怎麼樣「減醣」才能夠有效又容易持續呢？
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![奧卡菲娜以「別告訴她」拿下喜劇類最佳女主角。圖／車庫提供]()
2020-01-27 15:35:00 家庭婚姻
奶奶罹癌別告訴她…為什麼華人習慣對親人說謊？
你曾經對家人說出善意的謊言嗎？因為害怕家人擔心，所以選擇不說，背後隱含愛與欺騙。在說與不說之間，隱瞞者的內心也充滿煎熬，對被隱瞞的家人而言，真的是「正確的選擇」嗎？ 歐巴馬、李安評選年度佳片，刷
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![冷凍水餃。本報資料照片]()
2020-01-27 10:34:00 生活智慧王
煮水餃不用等水滾？冷凍食品這樣煮才對
水餃等冷凍食品恐怕是所有媽媽們的晚餐救星了！匆忙下班回家後，來不及買材料，這時候只要冰箱裡有事先準備好的冷凍水餃，簡單下鍋就是輕鬆快速的美味了，而且還可以變化出煎餃、或是加起士焗烤等方式，讓很多人百試
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![壓力是纖維肌痛症的起因，一旦有壓力，肌肉用力時會收縮，這時由於血液循環不佳，便會產生疼痛感。即使照了X 光，也做了血液檢查，大多數會得到「沒有異狀」的結論。]()
2020-01-27 03:00:00 運動健身
總是全身痠痛卻找不到原因？美女醫教你伸展戰勝疼痛
【文、圖／選自聯經出版《鬆筋膜‧除痠痛‧雕曲線的強肌伸展解痛聖經》，作者金修然】 原因不明，總是全身痠痛？ 痛點越多，越可能是「纖維肌痛症」 在大邱經營蘋果園的四十多歲女性來到我們醫院，那份
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![維他命B群。]()
2020-01-26 04:00:00 保健食品瘋
補充B群可消除疲勞？藥師：少做這件事也起不了作用
【健康傳媒 吳孟瑤／綜合報導】 你知道嗎？根據統計，台灣人平均一年吃掉近千億元的保健品，足以蓋1.5座台北101大樓，而其中最常見的就是維生素B群。說到B群，很多人想到的不外乎是「提神」、「補充
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![維持良好的運動習慣，有助於身體健康，然而現代人生活忙碌，總有許多藉口不運動]()
2020-01-26 03:00:00 運動健身
全身不明疼痛和更年期有關？50歲美女醫師教你解痛
【文、圖／選自聯經出版《鬆筋膜‧除痠痛‧雕曲線的強肌伸展解痛聖經》，作者金修然】 全身不明疼痛和更年期有關？ 女性年過四十會受荷爾蒙影響 四十三歲的女性來到診間。「我渾身疼痛，全身上下都
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![你的健走方式正確嗎？當健走變「散步」，是否能達到疾病預防效果？]()
2020-01-24 00:59:00 運動健身
有這四徵兆 你的健走沒效
健走是全世界最受歡迎的運動之一：任何人、任何時間地點都可以從事健走。最近一項研究更發現，當健走燃燒的脂肪和跑步相當時，對預防糖尿病、心血管疾病有相同的功效，包括高血壓和高血脂。
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![「父母計劃中永遠有小孩，小孩計劃卻沒有父母...」兒子閃婚後，一位母親的感慨]()
2020-01-23 05:36:00 家庭婚姻
「父母計劃中永遠有小孩，小孩計劃卻沒有父母...」兒子閃婚後，一位母親的感慨
有一次一群熟齡媽媽聚在一起聊天，聊到自己兒子與她之間的互動，每個故事都很經典但揪心，結論就是兒子怎麼都少了一顆敏銳的心，傷了媽媽的心卻不自知。沒想到聊到最後卻變成大家在比慘痛的經驗，看誰最痛。 一位
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![真的能「局部瘦」肚子或手臂嗎？]()
2020-01-23 00:50:00 健康瘦身
真的能局部瘦肚子或手臂嗎？專心做這二件事才重要
真的能「局部瘦」肚子或手臂嗎？ 「想要輕鬆瘦下來」，想必是女性永遠的夢想。 女性多為皮下脂肪型肥胖，想要解決這個問題，前文已向大家說明過，必須長時間勤做肌肉訓練與有氧運動才行。 或許大家
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![保健食品。報系資料照]()
2020-01-22 11:37:58 保健食品瘋
8種保健食品根本不保健 過年別拿它們去送禮
離春節愈來愈近了，又到了買年禮的糾結時刻了。 「保健品」可以說是最常見的熱銷禮品，不過，雖然很多人都覺得自己是半個養生專家，卻還是很容易陷入「保健品」陷阱裡。 下面我們總結了8個根
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