2021-10-03 14:55:00 營養食譜
汆燙+熱油 白灼料理 鎖住食物原味
我第一次認識「白灼」這兩個字是在餐廳的菜單上。
-
![白灼五花肉片 圖/陳芸英提供]()
-
![壓力造就的焦慮不安是人體最可怕的毒素，累積到一定程度才要紓解是錯誤想法，長久下來會耗損專注力、讓人情緒低落，做什麼事都提不起勁。]()
2021-10-01 09:49:46 心理學解密
心理治療師認證：10 個比旅行度假更紓壓的「生活日常」
心理治療師 Karen Young 說：「我們常以為累積一段時間的壓力，可以透過一次遠行或一段長假來全部釋放，但往往生活一回到正軌，從前的壓力又全部重現。」 他認為，壓力造就的焦慮不安是人體最可
-
![結婚時，霍剛已經82歲，他說：「我沒想過那時候幾歲，只是遇到喜歡的對象，就結了。」]()
2021-10-01 00:45:00 人生智慧
82歲才結婚！89歲霍剛「從不煩惱」一切順其自然：就算明天要我死、今天也會很高興
今年高齡89歲的藝術家霍剛，走起路來步履穩健、說起話來中氣十足，而且耳聰目明，他的身體健康，幾乎沒有太大的病痛。10多歲便決定往藝術這條路前進的他說：「我從沒想過要大富大貴，只要隨心所欲、聽其自然，就
-
![沙丘媽，是保護兒子的母親，也是左右聖戰的女巫。圖／摘自imdb]()
2021-09-30 16:02:01 家庭婚姻
《沙丘》VS. 《尚氣》媽媽比一比：她們都是身懷秘密力量的女人，英雄背後的大Boss！
在《沙丘》和《尚氣與十環傳奇》這兩部熱門電影中，我們都看到了堅強的母親角色，她們其實才是英雄長成的重要關鍵！ (文中有微雷請慎用喔！) 最近上映的電影中，《沙丘》和《尚氣與十環傳奇》應該是討論度最高
-
![愛雅和媽媽感情深厚，關係相當親密。圖／摘自臉書]()
2021-09-28 15:51:00 人生智慧
罹癌到離開僅4個月 愛雅媽媽「最心碎遺言」惹淚
愛雅的媽媽8月15日不幸癌逝，從確定罹癌到離開僅僅只有4個月，愛雅媽媽享壽74歲，愛雅在疫情期間經歷了生離死別，聊起媽媽...
-
-
![移除好女人的框架，活得更自由自在。]()
2021-09-26 17:00:46 人生智慧
好女人只會累死自己！精神科醫師賴奕菁：女人不能只是一昧犧牲奉獻
編按：女人的一生，常被期許要肩負好太太、好媽媽、好媳婦的責任。精神科醫師賴奕菁，常在診間看見不快樂的女人，為各種關係所苦，卻又無力改變。她奉勸所有女性，與其一昧犧牲奉獻，期望他人看到妳的努力，不如做個
-
![檸檬蛋黃醬 圖/出版社提供]()
2021-09-26 15:45:36 營養食譜
零失敗~自製果醬&抹醬
粉紅水蜜桃果醬
-
![陳昇（左二）帶著昔日軍樂隊同袍，在苗栗公館的「出磺坑吊橋」上，大跳花式排舞。圖／新樂園製作有限公司提供]()
2021-09-25 11:48:00 人生智慧
62歲陳昇收起張狂找到人生準頭！ 罹癌後談論生死，不忘告別摯愛
40歲，是人生第二個青春期、是邁向「橘世代」要轉大人的關鍵時期，但也是許多人最迷惘與困惑的生命階段。《橘世代》邀請各領域...
-
![陳昇認為40歲的自己有大頭症，有什麼就直接做，只會豁出去。記者沈昱嘉／攝影]()
2021-09-25 11:33:00 人生智慧
陳昇：人生是自己的！不管多困難或曲折，自己走過一遭並從中修正腳步才是王道
「40歲左右很張狂的情況下，真的會走一個怪怪的路」，去了不該去的地方，認識不該認識的人，也因為發生暴力事件後，讓陳昇轉念...
-
![圖/freepik]()
2021-09-24 16:43:55 運動健身
慢病主題館【運動】Johnny游：五個融合運動及鍛鍊的步驟 在家也能輕鬆對抗疾病
大家在面對幾波疫情後，是否感到身心俱疲且不敢出門？當我們脫下口罩、換下衣物、放下酒精，回到溫暖的家中後，是否覺得隔絕一切外來的病毒侵擾，好像安全無虞，但還是要注意從身體內部的健康影響喔。幾種居家的活動
-
-
![許多場合都出現虐待關係，包括家庭、公司或是伴侶，不過往往彼此都沒被察覺，所以糾纏了一輩子。]()
2021-09-24 09:33:51 心理學解密
被主管霸凌不辭職、被家暴不離婚…關係專家：容易歇斯底里的女性配上看似冷靜的男性，很可能成為「虐待關係」
許多心理學家和普羅大眾都認定，關係出了問題，雙方都要負責任，因為「一個巴掌拍不響」。這種錯誤觀念非常危險。 許多場合都出現虐待關係，包括家庭、公司或是伴侶，不過往往彼此都沒被察覺，所以糾
-
![毛病一堆小心是代謝差！中醫教４原則改善，薑黃有助調節。]()
2021-09-23 17:59:44 抗老養生
毛病一堆小心是代謝差！中醫教4原則改善，薑黃有助調節
人體代謝對健康相當重要，不僅可以排出體內毒素，還可以加快消耗脂肪和熱量達到減肥效果。許多年輕人普遍認為代謝只是減肥的專屬，但其實隨著年齡增長，維持代謝更是保持健康的關鍵。 代謝變差不只關乎減肥，上年紀
-
![南投醫院營養師黃淑敏提醒民眾均衡從食物中攝取各類營養素最健康。圖／南投醫院提供]()
2021-09-23 16:45:00 保健食品瘋
多吃B群增肺癌風險？營養師：並無大型實證醫學研究
維生素B群是許多民眾常吃的營養補充品，希望補充體力與精神，不過近日傳出，男性補充B群會大幅提升40至50%的肺癌風險。南...
-
![人過中年，理財就像一場考試！]()
2021-09-23 09:53:08 人生智慧
人生最悲慘下場？陳怡芬：為孩子鞠躬盡瘁，自己卻變成下流老人
編按：錢，是親子之間最複雜難解的議題。當成年孩子開口要錢時，父母要贊助到什麼程度？要不要留遺產給孩子？曾在金融業工作多年的理財專家陳怡芬指出，贊助孩子前一定要先為自己留下足夠的老本。養老防兒，才不會變
-
![活到300歲，你要不要？曾寶儀：一趟接觸安樂死者與「求長生不老者」的跨國旅行體悟]()
2021-09-20 10:14:32 人生智慧
活到300歲，你要不要？曾寶儀：安樂死是讓人重新思考「如何活著」
編按：知名主持人曾寶儀在2018年遠赴世界各地，拍攝了一系列名為《明天之前》的紀錄片節目，探討包括安樂死、AI性愛機器人、美墨邊境和永生不死等深刻議題。共通性就是反思：「生命是什麼？」她認為，40歲以
-
-
![50年木造紅磚屋的現代廚房（中島）。圖/朱慧芳提供]()
2021-09-19 13:06:24 營養食譜
朱慧芳／來去阿化窩吃客家菜
羅馬公路的美景是公認的，一端是桃園復興區的羅浮，另一端是新竹縣關西鎮的馬武督，「羅馬」二字隱含著浪漫，但卻與義大利全無干...
-
![煎鮭魚佐莎莎醬墨西哥薄餅 圖/林芝蕙提供]()
2021-09-19 12:51:22 營養食譜
牙醫師廚房／防骨鬆趁早 吃出好骨力
「林醫師的養生醫學文章與料理食譜，應該只有銀髮族才會買單，年輕人根本不吃這一套！」有位資深助理曾語重心長的跟我提起。
-
![▲美食當前，烤肉、柚子、月餅……如何歡度中秋節卻不會不小心臉胖成滿月？（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2021-09-18 12:29:00 抗老養生
中秋團圓不想成為月半臉 按摩「這幾個穴位」加速體內代謝
中秋時節前後，生活往往離不開柚子、月餅及聚餐烤肉，如何快樂團圓享受佳節氣氛，安然度過一片美食誘惑又不會付出月圓臉更圓的代價，台北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師張馨予提出以下應景的飲食活動供大家參考。
-
![不想浴室長霉，為何用「冷水」比電風扇好？跟譚敦慈學：讓浴室不長霉的「5大訣竅」]()
2021-09-18 10:08:36 生活智慧王
不想浴室長霉，為何用「冷水」比電風扇好？跟譚敦慈學：讓浴室不長霉的「5大訣竅」
台灣天氣炎熱潮濕、容易有黴菌產生，對身體造成負面影響！尤其家中最潮濕「浴廁」，清潔起來更是苦惱。民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師，分享自家浴室的清掃、收納原則，教大家如何用最簡單的方式保持乾淨清爽，告別
-
![因時養生，從一天7個「黃金時間」做起！預防醫學名醫教你，打造不易失眠、生病的體質]()
2021-09-17 18:10:00 抗老養生
因時養生，從一天7個「黃金時間」做起！預防醫學名醫教你，打造不易失眠、生病的體質
了解時間醫學，除了提前避災遠禍，另一方面，也讓人更準確地察覺自己的弱項，以作為保養時的參考。 人體內每個器官，在不同時間區段的表現是有波動的。洛桑加參醫師出版《簡單豐足：減法養生的52個關鍵字》
-
-
![預先做好準備，讓人生到最後一刻都圓滿。]()
2021-09-12 13:53:09 人生智慧
如何書寫自己的「終活筆記」？必須思考的4大面向，人生最後一程自己決定
編按：面對人生的最後階段，你做好準備了嗎？近年日本流行「終活」一詞，也就是「為了迎接人生終點，所進行的準備活動」。其中重要事項之一就是「終活筆記」（Ending Note），先將身後事做好規劃，更積極
-
![圖為911事件資料照。美聯社]()
2021-09-11 11:27:22 人生智慧
911世貿倒塌／當年他狂墜18樓倖存！20年後內心獨白曝光：我只是裝沒事，但對同事好愧疚
美國911恐怖攻擊事件，週六屆滿20週年，回顧這起震驚全球的歷史大事，當時紐約世貿中心的雙子星大廈，遭到蓋達組織（Al-Qaeda）所挾持的民機撞擊倒塌，造成2996人死亡的慘劇。 20年後，一
-
![白露開始「秋養肺」，一定要多喝水，多吃白色食物來補肺養肺、舒緩秋燥。]()
2021-09-07 00:10:00 抗老養生
「白露」抗秋燥防病毒 多吃這幾種白色食物養肺
今天（9/7）是農曆24節氣的「白露」，是典型的秋天節氣，儘管白天仍覺得熱，入夜後轉涼，中醫師提醒，季節交替之際免疫力下降，燥氣易傷肺，今年又有新冠病毒威脅，防秋燥、潤肺補氣，飲食生活作息適時調理，才
-
![老是聞起來臭臭的衣服，應該如何清洗，才可以去除臭味呢？]()
2021-09-06 17:34:41 生活智慧王
衣服洗過還是有汗臭味、霉味？3個洗衣地雷超常見
小綠的汗腺相當發達，尤其到了炎熱的夏天，只要走出戶外買便當，即使才短短 的幾分鐘，揮汗如雨下之外，汗流浹背讓整件衣服都濕透了，當他再度進入辦公室之後，強力的冷氣雖然把衣服吹乾了，但這個時候，難聞的汗臭
-
![每當聽禮儀師介紹骨頭的樣貌，以此判定往生者生前的身體狀況，都覺得他們很專業，厲害地說中了往生者曾患的疾病。而家屬回想著往生者生前的狀況，往往也看著骨頭流淚。]()
2021-09-06 16:36:33 人生智慧
燒出「觀音骨」代表有福報？大師兄：那些火葬場上不專業的溫柔
有時，話說到此就好。 ● 裝罐的意思很簡單，就是把燒完的骨頭裝到骨灰罐內。但是，罐子「裡面」的學問卻不小。 在裝罐前，我們會請家屬到撿骨室裡「撿骨」，由業者主導，請一位家屬用筷子夾起一塊骨頭，放
-
![絲瓜藤交錯蔓延，冒出黃花，接著結實纍纍，瓜瓞綿綿。圖/柯永輝]()
2021-09-05 16:55:56 營養食譜
絲瓜鮮嫩可食 老熟亦有大用
絲瓜如炎夏中穿著淡青衣裳的女子，從金色小花中走來，不帶煙火氣，輕巧躍入人間。絲瓜的親民性，也讓它成為不少文人畫的主角，齊...
-
![你適合跑步嗎？醫警告3族群不適合跑步，這幾個動作代替也能運動瘦身]()
2021-09-04 13:50:07 運動健身
你適合跑步嗎？醫警告3族群不適合跑步，這幾個動作代替也能運動瘦身
人人有腳，但不是人人都能跑。專長治療運動傷害的骨科醫師廖志祥指出，大概有三類人很不適合跑步。如果想要回去運動場，這三類病患還是要請醫師評估身體狀況再考慮。 肥胖心血管疾病 照過
-
![到底B群的功效是什麼？真的有助緩解疲勞嗎？]()
2021-09-02 17:34:22 保健食品瘋
B群並非咖啡！1條件未達成 吃再多也無法提振精神
文∕陳大樂 本文摘自《常春月刊》462期 根據統計，國人2018年花在保健食品的錢總共1,367億元，平均每人一年消費近六千元，其中最常見的就是維生素B群。 談到B群，很多人會直接聯想到
-
![棺材不只是容器，更承載了思念與祝福。]()
2021-08-30 16:23:39 人生智慧
火來了，快跑！大師兄：棺材不只是容器，更承載了思念與祝福
「棺材」，在大家眼中會產生什麼樣的連結呢？ 曾經有段時間，我很膽小，或許是殭屍片看太多了，只要一想到棺材，自然而然，下一個畫面就是殭屍。 ● 高中時，一位很疼愛我的阿姨得癌症走了。我們一
-
![山東燒雞 圖╱陳芸英]()
2021-08-29 15:45:05 營養食譜
用自家滋味 重現餐廳名菜
這波疫情，餐飲業受創嚴重，我常去的一家餐廳決定結束營業，喜愛的菜色恐怕再也吃不到了。
共
192
頁