2024-01-25 20:09:00 生活智慧王
不必先熱鍋、要冷鍋冷油使用!營養師分享正確使用不沾鍋7要點
不沾鍋是21世紀偉大的發明之一,廚房只要備有一只不沾鍋,不管是煎蛋、煎魚、煎菜頭粿,甚至是最困難的煎甜粿,都能煎煮得漂漂亮亮;不過,要特別注意,一旦不沾鍋出現刮痕,就會溶出大量的塑膠微粒,干擾我們的內
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2024-01-25 20:09:00 生活智慧王
不沾鍋是21世紀偉大的發明之一,廚房只要備有一只不沾鍋,不管是煎蛋、煎魚、煎菜頭粿,甚至是最困難的煎甜粿,都能煎煮得漂漂亮亮;不過,要特別注意,一旦不沾鍋出現刮痕,就會溶出大量的塑膠微粒,干擾我們的內
2024-01-24 08:15:03 生活智慧王
多數人會把雞蛋存放在冰箱門上,但食譜網站Simply Recipes專欄作家狄羅娜多(Mary Jo DiLonardo)指出,這並非保持雞蛋新鮮與安全的好地方。 蛋商Vital Farms 品
2024-01-23 20:05:00 生活智慧王
歲末年終,許多人開始大掃除、清理家中雜物,角落灰塵往往也是清潔重點。林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈雖然住家在大馬路邊,家裡卻一塵不染,不僅沒有灰塵,也沒有堆積任何雜物,如何做到這種境界?原來,她
2024-01-15 09:19:05 生活智慧王
每當新年假期結束,就是零售業折扣促銷活動登場,也是消費者趁機撿便宜的時候,消費專家針對必要性與實用性,建議消費者採購下列五種商品,可以幫自己省下不少錢。 網路服務平台SuperMoney
2024-01-11 07:00:00 生活智慧王
雞蛋可說是使用最廣泛的食材,每個人都有幾道自己喜愛的雞蛋食譜。食譜網站All Recipes報導稱,在使用雞蛋時,最好的作法是將它們放在廚房檯面上,或在準備烘焙前才從冰箱裡拿出來;但雞蛋在室溫下可以安
2024-01-10 17:07:51 生活智慧王
吃完飯最令人困擾的事,就是洗碗了。面對一堆油膩膩的碗盤,怎麼有效洗碗,才能事半功倍?《元氣網》整理家事達人的幾個洗碗秘訣,讓你可以快速將碗盤洗得乾淨、又不會讓手也變的油油的! 洗碗6技巧 1.碗盤
2024-01-09 20:10:00 生活智慧王
快過年了,廚房裡的鍋具該如何清潔?常用不沾鍋煎魚、炒菜的林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提出「護鍋6原則」,使用不沾鍋時先開抽油煙機,開火時是冷鍋、用冷油,火不要太大占鍋面三分之二即可,不要讓鍋子
2024-01-09 09:53:13 生活智慧王
讀者Jack Liu在2024-1-4利用本網站的「與我聯絡」詢問:「教授您好,請問冬天室內用鹵素燈電熱器&碳素燈電熱器,皮膚照久了會曬黑嗎?會有皮膚癌的風險嗎?網路搜尋的結果是,早期的資料有醫生說會
2024-01-03 09:32:50 生活智慧王
不小心把喜歡的針織衫或毛衣丟去洗,導致自己心愛的衣服變型縮水;這種情況,每個人都碰過。Ottoman Textiles布料專家芭芭拉.斯特恩(Barbara Stern)解釋,針織品容易在洗滌時縮水,
2024-01-01 10:10:00 生活智慧王
火鍋作為一種風靡的美食,雖然美味可口,但有時會留下濃烈的香味,尤其是在身上。以下是一些有效的方法,可以幫助你迅速消除身上火鍋味道。 「11個小方法」消除身上火鍋異味 1、室外通風自然風乾
2024-01-01 08:30:00 生活智慧王
大多數室內植物都是柔嫩的熱帶植物,這種植物在溫暖、潮濕、仿雨林或叢林的原生氣候條件下長得最好,浴室遂成為種植室內植物的理想場所,尤其是每天淋浴至少一次的有窗浴室。 近期趨勢顯示,不僅在浴室裡,在
2024-01-01 06:07:00 生活智慧王
許多人在浴室的瓷磚上花了大筆錢,但沒多久就發現,瓷磚的清潔更是一項挑戰。首先,由於浴室長時間潮濕,瓷磚很容易發霉,但要清除這些黴菌,還不能使用腐蝕性強的清潔劑,以免損壞了瓷磚。 裝潢設計網站Ap
2023-12-29 11:51:23 生活智慧王
Simply Recipes網站的編輯史坦澈傑(Megan Steintrager )請教麵粉廠商亞瑟王烘培公司(King Arthur Baking Company)如何存放麵粉,最能保鮮。這家麵粉
2023-12-27 07:32:00 生活智慧王
年末將至,不少民眾著手整理家中不需要的物品,除了例行的大掃除外,也有人會在日常生活中實踐「斷捨離」。不過在斷捨離的過程中,難免會遇到許多無法抉擇要不要丟棄的東西,可能是充滿回憶的小廢物,也可能是食之無
2023-12-25 08:00:00 生活智慧王
洗好的衣服烘乾後總有些煩惱之處,床套捲成一團,裡面是潮濕的背心;羽絨被一端是乾的,另一端卻是濕的;襪子已經鑽到你的枕頭套裡了……。 為了避免這種情況,即使將床單等用品各自清洗,仍會捲起來。一氣之
2023-12-23 17:05:55 生活智慧王
喜愛烘焙的人或許都曾有過這樣的困惑:烤盤紙(parchment paper)與蠟紙(wax paper)有何不同? 美食網站「食物共和國」(Food Republic)報導,蠟紙應遠離高溫烤箱,烤盤
2023-12-22 18:06:14 生活智慧王
天氣變冷,民眾吃火鍋、羊肉爐、薑母鴨的機會增加許多,不過當衣服不小心沾到辣椒醬、沙茶醬、醬油、湯汁等,就會感覺很掃興!洗衣達人沈富育指出,以較難清洗、顏色很明顯的辣椒醬為例,當襯衫、棉質或其他合成纖維
2023-12-21 17:10:30 生活智慧王
搭飛機出國旅行讓人嚮往,但搭飛機有時候是種折磨,尤其長途飛行令人恐懼。你應該優先考慮睡覺還是吃飯?你應該嘗試脫鞋嗎?長途航班哪個座位比較舒適?以下為在天空度過數小時的秘訣和技巧。 你應該在夜間飛
2023-12-20 17:07:52 生活智慧王
入冬首波寒流報到,低溫可能跌破7℃,許多民眾開始使用電暖器、電暖爐。不過電器專家、中華民國電器商業同業公會全國聯合會理事長廖全平提醒,民眾使用電暖器、電暖爐的時候,一定要特別留意插座部分是否緊實,如果
2023-12-19 10:21:16 生活智慧王
旅行時,盡量避免在機場購買以下五件商品,因為其價格通常會比目的地的其他地方高出兩、三倍,只要事先計劃好,就可以不必在機場購買東西傷了荷包。 1.飲用水 Travel to Blank網站建議,
2023-12-15 00:47:00 生活智慧王
疫情之後,一個人旅行(獨旅)的趨勢正持續增長。旅遊與休閒(Travel+Leisure)雜誌記者張瑞秋(Rachel Chang)指出,只有在獨自旅行時才能體驗到一種自由:每一個發現、每一次意外的探險
2023-12-12 17:12:13 生活智慧王
今年初以來疫情漸緩,出國旅遊的人愈來愈多。不過旅途中狀況難料,一般都會建議行前購買保險。但買旅平險就足夠嗎?不便險又是保障什麼?《元氣網》為您整理出國必備保險懶人包。 【案例】 一名41歲台籍
2023-12-12 09:06:17 生活智慧王
喜愛烘焙的人,或許曾經遇過以下的尷尬情況:想做一批新鮮出爐的巧克力餅乾,當在廚房檯面上備齊所有材料時,卻發現一個嚴重的問題,食譜要求使用室溫奶油,而手邊只有一塊從冰箱裡直接拿出來硬梆梆的冷藏奶油。食譜
2023-12-11 09:00:00 生活智慧王
洗碗精有溫和的去油汙能力,是最萬用的清潔工具之一,但並非所有物品都適合用洗碗精清潔,以下是The Spruce Eats網站介紹,四種應該避免以洗碗精刷洗的家用品。 木製家具 Muffetta
2023-12-09 08:05:00 生活智慧王
床應該是每個人每天可以卸下壓力、放鬆心情的地方,所以應盡可能確保乾淨與舒適。但是消費生活網站Woman & Home指出,有些人並未體認到如果不加以注意,床墊可能會滋生細菌和塵蟎,「這真的很惡心」。
2023-12-07 15:02:14 生活智慧王
你可以先知道: (1)熱鍋沖冷水的煙霧是什麼物質,目前能查到的文獻記載中、都並沒有任何研究或分析,因為成分不明、所以無法得知煙霧的危害,因此不能說煙霧是肺腺癌最毒污染物,甚至比我們所知道的第一危險
2023-12-07 09:49:39 生活智慧王
個人理財網站GO BankingRate指出,選購家電時除了讓生活更便利之外,考量荷包的長期支出也十分重要;因為從能源消耗到維修費用,家電對家庭預算的影響可能超出人們想像。 以下是專家建議應避免
2023-12-07 09:01:00 生活智慧王
專家建議,消費者適當地將食材放在冰箱不同位置,可以讓食物不易腐敗或過期造成浪費,也可提升冰箱保鮮的效果。 冰箱食物擺放2原則 原則一:易腐敗的放最顯眼處 耐放的才放冷藏箱 英屬哥倫比亞大學(Un
2023-12-07 01:19:00 生活智慧王
家用器具節能利多來了,行政院會今天將拍板通過經濟部提報的「住宅燃氣器具節能產品補助措施」,未來民眾不用汰舊換新,只要購置...
2023-12-05 14:19:01 生活智慧王
冬天到了,洗衣曬衣外,如果天氣還伴隨著陰雨綿綿,最擔心的就是衣服是不是能快速烘乾,以下這個方法學起來,聰明媽媽們一定要知道! 這一招,讓衣服縮短乾燥時間 一位墨爾本媽媽在臉書《Mums W