2025-09-15 12:45:00 生活智慧王
這樣切韭菜太浪費了！資深蔬果商教你怎麼保留珍貴營養素
韭菜常被用來炒蛋、做水餃，不僅香氣濃厚，而且營養價值也相當豐富，日本一名有14年經驗的蔬果商就在文章中告訴大家韭菜要怎麼處理才不浪費，以及推薦的料理方法。
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![韭菜不同部位的營養價值不同，烹飪方式也各有撇步。本報資料照片]()
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![示意圖。]()
2025-09-15 11:07:05 生活智慧王
用錯清潔劑恐損筆電螢幕 清理頻率、適合工具與步驟一次看
筆電螢幕隨著使用會累積灰塵與汙漬，觸控螢幕因為常常接觸手指上的油脂更慘，這些髒汙不僅會讓螢幕對觸控的敏感度降低，也可能導致裝置出問題，清理時瞭解正確方法也很重要，才能避免螢幕沒清乾淨又受損。South
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![示意圖。]()
2025-09-14 10:03:59 生活智慧王
搭機容易腹脹絞痛？專家教你3個小動作有助緩解高空胃腸不適
有些人搭乘飛機，到高空後就覺得腹脹絞痛，恨不得馬上回到陸地，洛杉磯加州大學教授史匹格(Brennan Spiegel)分析這種名為「飛行腹脹症」(jet belly)、機上腹部脹氣的原因，還有在機上該
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![賣場蔬果區示意圖。圖／農業部提供]()
2025-09-13 12:08:54 生活智慧王
特賣出清蔬果不新鮮？料理家曝「剛好相反」：恢復原價反而要當心
許多人逛超市時看到特價出清的蔬果，會認為「特價蔬菜就是不新鮮的商品」，事實上這樣的印象並不完全正確。日本料理家ぱるとよ在部落格指出，以她曾任職超市蔬果部門的經驗來說，特價區反而經常能看到「鮮度極佳的蔬菜」。
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![蘇打水示意圖。]()
2025-09-12 11:48:45 生活智慧王
去鐵鏽、除污漬…原來蘇打水還能這樣用！蘇打水10個令人驚訝的妙用
當人們想到老式民間療法時，Jill Nystul總會第一個想到「蘇打水」（club soda），因為這東西似乎幾乎萬能。盡管她本人並不特別喜歡喝蘇打水，因此家裡也不常備著，但她認為，是時候實際試試那些
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![有些後熟水果摘採下來需常溫熟成，不適合馬上放冰箱。圖／報系資料照]()
2025-09-12 10:45:17 生活智慧王
3種水果「一買來立刻放冰箱」就不甜了 料理家曝最佳冷藏時機
許多人買回水果後，第一時間就會放進冰箱，認為這樣才能保鮮。其實，部分水果若在「尚未熟成」時就冷藏，會讓追熟過程中斷，導致甜味不足。日本料理研究家ぱるとよ在部落格介紹3種冷藏時機需要特別注意的水果。
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![韌性特別條例修正草案已經立法院通過，最快10月普發現金1萬元台幣。圖／聯合報系資料照]()
2025-09-11 09:45:04 生活智慧王
普發現金最快10月就能領！發放方式、領取資格一次看
行政院會今天將拍板「韌性特別預算」案，各界關注的普發現金1萬元現金，共編列2360億元。據了解，發放方式將比照2023年...
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![浴室使用久了，經常會在牆壁及角落看到一些粉紅色或橘紅色的物質堆積，看起來有點噁心。]()
2025-09-10 17:05:44 生活智慧王
浴室溼滑的粉紅色汙垢不是黴菌！專家揭「沙雷氏菌」真面目 清潔4招一次搞定
浴室使用久了，經常會在牆壁及角落看到一些粉紅色或橘紅色的污漬堆積，也讓浴室地板經常溼滑。這些看起來有點噁心的磚紅色陳年汙垢，多數人都會以為是黴菌，但根據《verywell health》訪問傳染病學家
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![日本家庭主婦上網分享自己進行斷捨離的心路歷程。圖／IG：＠_moru_room]()
2025-09-10 10:36:00 生活智慧王
不擅整理的32歲主婦突然把凌亂的家變乾淨 是如何開竅斷捨離？
今年32歲的家庭主婦Moru（もる）和丈夫、兩名孩子以及貓咪生活在一起，她就表示自己過去多年來都不擅長整理，房間總是很凌亂，直到搬進新家後她下定決心要維持居家環境的整潔，做出行動之後，她發現自己的思維方式也開始改變了。
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![士林地方法院。記者李隆揆／攝影]()
2025-09-09 15:00:15 生活智慧王
舊電鍋「殘值不到33元」送拾荒婦 暖心清潔員涉貪遭訴
北市府環保局黃姓清潔隊員去年7月清運垃圾時，將民眾丟棄的大同電鍋帶回家，測試能正常使用後送給新北新莊一名婦人使用，檢廉介...
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![臨時有客人來訪也不慌！專家教你四步驟「15分鐘見客」的收納與整理方法。(示意圖，取自123RF)]()
2025-09-09 14:46:32 生活智慧王
客人臨時來訪也不慌！專家教四步驟「15分鐘見客」光速收納整理法
臨時接到電話，馬上就有朋友或長輩要來家裡？偏偏這時候客廳還散落著玩具，玄關堆滿鞋子，實在讓人手忙腳亂。其實，只要掌握幾個關鍵，就能在短短15分鐘內，把家裡整理到「看起來很乾淨」的程度。專業家事整理顧問、清潔達人ななだよ分享了來客前的4個必備步驟。
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![示意圖。]()
2025-09-09 09:46:18 生活智慧王
材質堅固耐用？石材流理台不要放這些食物避免被染色或腐蝕
廚房流理台檯面是經常使用的地方，能用越久、越耐用越好，因此適當保養很重要，Food Republic報導，如果檯面是天然石材如石英、大理石或花崗岩，就要記住千萬別再檯面存放或放置任何天然酸性物品，包括
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![高齡者可依階段規劃物品處理，示意圖。記者陳正興／攝影。]()
2025-09-08 11:12:41 生活智慧王
70歲男斷捨離丟光相機「慘讓大腦退化」老年人整理家產該注意的事
人生需要依照不同的年齡階段，做出適當的準備與取捨。日本高齡者支援團體「一般社團法人LMN」代表理事遠藤英樹介紹從50歲到70歲，包括家中物品整理、子女房間的處理、收藏品的管理，以及是否繼續開車等問題。若能依照年齡分階段行動，不僅能避免不必要的損失，還能提升生活品質。
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![女大學生「芝歐粥」在埃及拍照留念。(取材自極目新聞／受訪者供圖)]()
2025-09-07 21:15:00 生活智慧王
花4萬多「玩7國」！陸20歲女大生超狂省錢窮遊 返國時甚至變胖了
湖南20歲女大學生「芝歐粥」近日分享，她在暑假利用35天時間，以約1萬元(人民幣，下同，約1400美元)的花費完成了7國...
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![示意圖。]()
2025-09-07 11:53:19 生活智慧王
嚴重的話可能危害人體健康 專家分享9個居家清理錯誤習慣
清理方式錯誤有時候很容易看出來，但有時直到房屋或家具受損，或甚至人生病，才會意識到哪裡不對。Southern Living訪問多位清潔專家，分享9個應打破的清潔壞習慣，這些做法不僅無法有效清理乾淨，有
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![示意圖。]()
2025-09-07 11:21:21 生活智慧王
最明顯的線索就在眼前 餐廳有8種跡象別吃「轉身離開」就對了
選擇餐廳總是令人期待的事，也許是重返熟悉的愛店，也可能是勇敢嘗試一間新開的餐廳。但找到一家真正出色的新餐廳，往往沒那麼容易。根據雅虎新聞網（Yahoo）報導，雖然網路評論和社群媒體讓搜尋變得更加方便，
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![研究指出，當直髮器、電捲棒將頭髮加熱至攝氏150度以上時，護髮乳、造型噴霧、凝膠或護髮油中的揮發性化學物質會被汽化，釋放出「奈米微粒」的汙染物。圖/本報資料照片]()
2025-09-07 10:12:19 生活智慧王
用直髮器、電捲棒整髮？恐將髮妝品汽化從而釋放大量汙染微粒
早晨出門前把頭髮打理好，「直髮夾」或「電捲棒」是許多人的必備工具。然而，美國普渡大學（Purdue University）最新研究卻發出警告：短短10到20分鐘的高溫美髮，竟可能讓人吸入超過100億個
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![保冷劑該放在食物保鮮盒上面還下面？]()
2025-09-03 17:24:31 生活智慧王
保冷劑該放在食物保鮮盒上面還下面？業者透露最有效保鮮的位置
日常外出帶食物或便當，天氣熱最怕食物壞掉，因此最好能放個冰袋或保冷劑保冷，以防食物變質，業者並建議冰袋應放在食物上方，保冷效果最佳。 常溫放超過1至2小時 食物就容易變質 平常我們要帶食物或便當出
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![中元普渡祭拜三牲等生鮮食物，務必要充分加熱再食用，並且在當餐食用完畢。本報資料照片]()
2025-09-03 14:04:53 生活智慧王
中元普渡網議十大熱門供品 注意這些水果不宜祭拜
每到農曆七月「中元普渡」，許多家庭、社區、公司行號皆會開始準備普渡的供品，不僅是表達敬意，也有祈求平安的寓意。不過究竟該準備什麼樣的供品呢？本篇我們整理出網友熱議的十大「中元普渡供品」，一起來看看該怎
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![烘衣機示意圖。]()
2025-09-03 13:29:00 生活智慧王
烘衣機暗藏危機，油漬毛巾恐「自燃」釀火警！使用烘衣機注意5件事
消防署提醒，毛巾與抹布若沾有按摩油、亞麻仁油等乾性油，放入烘衣機後恐因高溫氧化自燃。專家建議，烘前務必清洗油漬，烘後立即取出攤開，避免堆疊悶熱；聞到焦味要立刻停機檢查。小小動作可防大火，民眾須提高警覺
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![示意圖。]()
2025-09-03 09:22:51 生活智慧王
不是馬桶、水龍頭及牙刷架 醫師曝浴室最容易暗藏病菌之處
浴室中含有大量細菌並不令人意外，不過醫師提醒，最容易藏菌的地方除了馬桶、水龍頭把手及牙刷架，浴巾和擦手巾更是容易滋生細菌的溫床。曼哈頓醫療中心醫師金醫師指出，許多人並未頻繁清洗毛巾，而且還每天多次重複
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![示意圖。]()
2025-09-02 09:35:26 生活智慧王
成果遠不如預期？當心7個最常見居家裝修錯誤讓房子秒變醜
在居家裝飾中，最讓人頭痛的問題之一，就是投入大量時間與心力跟隨某個設計專案或流行趨勢，最終卻發現成果遠不如預期。更糟的是，這樣的錯誤往往不只浪費金錢與時間，後續修補還可能帶來更多成本與麻煩。 根
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![許多民眾為了省錢到大賣場採購。本報資料照]()
2025-08-30 11:46:23 生活智慧王
節省＝不花錢落伍了！理財師揭3招家庭節約術「敢花才更能省」
談到節約，許多人第一時間會想到「不花錢」：少買、少用、甚至完全忍住不消費。然而，過度壓縮開銷不僅容易帶來壓力，還可能導致反彈，讓支出增加。日本擁有理財規劃師二級資格的專家丸山希分享了幾個案例，教你如何該花的錢要花，反而讓存款變得更容易。
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![室外晾曬衣服，如果陽光太強可能損壞衣服。]()
2025-08-29 17:44:59 生活智慧王
大太陽曬衣服最好？曬太久當心褪色變質！專家揭戶外晾衣服最適宜時間
冬天或雨季潮濕多雨時，最擔心衣服晾不乾，但在夏天大太陽的烈日晾衣服就沒問題嗎？其實陽光太強可能會損害衣物布料。洗滌劑製造商告訴大家洗衣服曬衣服該避免的事。 烈日曬衣服太久 容易褪色或變質 我們都知
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![用紙巾擦玻璃、鏡子，能擦乾淨嗎？]()
2025-08-29 11:55:00 生活智慧王
用紙巾擦玻璃、鏡子恐愈擦愈髒！想讓玻璃亮晶晶，用它擦最好
如果你的鏡子擦拭後看來仍然霧霧的，或者仍散布著絨毛汙點，「罪魁禍首」可能不是你的清潔劑，而是你用什麼來擦；紙巾顯然看似上選，但用在玻璃上面，留下的麻煩經常比擦掉的來得多。 紙巾由紙漿製成，旨
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![示意圖。]()
2025-08-28 16:18:12 生活智慧王
充電器不拔真的沒關係？1個關鍵風險可能比電費更可怕
現代生活中，我們被各種可充電設備包圍，例如家裡的插座旁可能就有手機或筆電的充電器，長年插著不拔。然而，這樣做有沒有風險？會不會默默增加電費？ 充電器裡面有什麼？ 專家指出，不是所有充電器都
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![文件夾。圖取自syokuzaino.com]()
2025-08-28 11:21:07 生活智慧王
舊的透明資料夾別急著丟！一招解決廚房瓶瓶罐罐油膩不殘留
廚房裡最惱人的小問題之一，就是調味料瓶底部常常會有液體殘留。不論是蜂蜜、醬油還是沙拉醬，用過之後瓶底容易殘留液體，久而久之就會把收納櫃或抽屜弄得黏膩難清。其實，只要一個用不到的透明資料夾，就能輕鬆解決這個困擾。
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![炒青菜。記者李隆揆／攝影]()
2025-08-28 09:01:27 生活智慧王
炒青菜總是出水變得爛爛的？營養師揭2要訣：關鍵在火候和油量
「炒好的青菜怎麼又出水了…」你是不是也曾有過這樣的經驗？好不容易炒出來的青菜水水爛爛，不僅賣相不好，連食慾都大減。然而只要掌握一些小技巧，就能讓炒青菜保持爽脆多汁、口感更好。日本部落客「營養師食堂」解析炒青菜不出水的兩個秘訣。
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![許多人習慣將沒用完的飯店備品都帶回家，但後來卻根本沒拿出來用。圖／記者侯俐安攝影]()
2025-08-27 10:24:00 生活智慧王
家裡抽屜總被小東西塞滿？暑假或旅行後該丟掉的3樣囤積物品
暑假接近尾聲，許多人會趁出門度假旅遊，然而假期結束之後，你是否會發現房間跟包包突然變得雜亂，多出不少新的物品，不知道該如何收拾呢？日本收納整理專家o_ka_sa_n就分享，在活動之後「應該丟掉的3樣東西」，幫助維持空間乾淨，讓生活回復成有條有理的樣子。
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![絲瓜絡示意圖。]()
2025-08-26 16:35:18 生活智慧王
看似乾淨卻可能越用越髒 專家揭沐浴球潛藏的細菌與皮膚風險
洗澡時我們都想能徹底清潔肌膚，很多人會習慣性使用沐浴球來搓洗身體，覺得這樣才有洗乾淨。但你是否想過，每天使用的沐浴工具，有可能正把細菌抹到你身上？ 專家指出，無論是天然的絲瓜絡製成，還是聚酯纖維
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