體質 相關文章

• 2019-09-11 養生.聰明飲食

  早餐應該吃熱食還是冷食？醫師解析

  有此一說：體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。在這裡我不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。醫師回答中醫內科　方建喨醫師就理論上而言，上述的討論是正確的，多食生冷食物確會損傷胃氣，更不要說晨起空腹了，而蔬果類食物大多也確實較偏寒涼性，特別是瓜果類，如西瓜、香瓜等，而文中對牛奶的論述基本上也是合理的，其實有些偏熱性體質的人晨起飲入偏冷食物會較感舒適，但長期以往對身體的確不好。 醫師回答中醫內科　高宗桂醫師關於早餐究竟熱食或者冷食何者較好？我認為應該與個人體質比較有關，好比同一家人之中，就是有人無法接受牛奶，喝了牛奶會拉肚子或嘔吐。雖然逐漸可以適應，畢竟需要一番爭扎與努力。前面立論熟食可以防止胃腸道的血管肌肉收縮，比較不會導致消化不良。這個立論似乎比較適合中國南方人，對於西方民族就不一定適當，猶如台灣人強調產後坐月子，坐月子期間不能洗頭以避免頭風，盡量不洗澡不吃生冷食物以避免月內風。我們看看西方民族，產後常吃冰箱生冷食物，產後三天就下床散步，哪有聽說坐月子，婦科醫學也沒報導他們需要坐月子才正確。綜如上述，早上不限誰該冷食，誰該熱食，這應該由每個人胃腸接受能力而定。

• 2019-08-28 新聞.健康知識+

  熱湯致癌、冷飲傷身？食物消化「溫度」未必是關鍵

  讀者Abel 2019-7-22在熱飲致癌的過度渲染回應：請問林教授,熱飲致癌過度渲染,相反的,我們東方華人,常常被告誡,飲食不要過度寒涼,想請問教授,在期刊方面,有沒有飲食和溫度關係的研究結論呢?Abel說的沒錯，的確是有很多華人把寒涼的飲食當成是禁忌，而網路上也有很多文章說寒涼飲食是有害健康。可是呢，也有所謂的醫學專家勸大家要吃冷飯。他們說，因為冷飯含有較多的抗性澱粉，而抗性澱粉是有減肥，控血糖，控血脂，和抗癌的功效。這些專家還說，吃冷飯是日本人長壽的原因。所以，您說，寒涼飲食對健康到底是有害，還是有益？更重要的是，不管是有害，還是有益，這些言論到底有沒有科學根據？其實，有關抗性澱粉的科學研究，我已經在2016-11-21發表的《「抗性澱粉」抗癌？》有做說明，所以就不再重複了。至於寒涼飲食有害健康的說法，我花了很多時間在PubMed公共醫學圖書館搜索，結果是空手而歸。我也花了很多時間在網上搜索，還是找不到真正有科學根據的。但是，有一本書可以說是接近於科學。這本書的書名是Practical dietetics : with special reference to diet in disease（實用營養學：特別是與疾病相關的飲食），在1895年首次發行，作者是William Gilman Thompson MD（湯普森醫生）。這本書很厚，長達842頁。在第309頁到第312頁之間有一章叫做Temperature and Digestion（溫度與消化）。我把其中有關食物（包括飲料，湯水）溫度與健康的部分翻譯及整理如下：吞嚥熱液體（如湯或肉湯）或熱固體食物對消化的影響很小，同樣地，只要是緩慢吞嚥，非常冷的食物或飲料也對消化沒有太大影響。有些食物是熱食比冷食較容易消化，但有些是恰恰相反。在任何一種情況下，不是因為胃的變暖或變冷，而是因為食物本身的狀況。例如，一些不能消化熱羊肉脂肪的人卻可以消化冷的，因為它變得易碎並且與其他食物混合得更好。一些胃部非常敏感的人不能吃冷的奶油，但卻可以吃熱吐司上融化的奶油。對於許多人來說，熱火腿比冷火腿更難以消化。熱牛奶可能比冰牛奶更容易消化，但如果出現嘔吐，後者可能會更好。很大程度上取決於習慣和個人特點。人們可以用冰生牡蠣開始晚餐，然後喝熱湯，然後用冰淇淋，然後是熱咖啡來結束用餐，然而在整個過程中，胃內容物的溫度變化不會達到半度，因為溫暖的血液在其壁內和食道內迅速而豐富地循環，維持最有利於消化的的平均值。熱食物會被冷卻，而冷食物則在吞嚥時被加熱。我們甚至可以說食物越熱或越冷，就越不會改變消化速率，因為這些極端溫度需要被緩慢吞嚥。支持這些陳述的證據是我對患者進行的許多實驗的結果。我讓這些患者吞嚥不同溫度的液體，然後將這些液體立即從胃中抽出，並檢測其熱量的損失或增加。 我發現，兩瓶冰水喝進肚子後，會在五分鐘內上升到攝氏35度。從湯普森醫生的敘述，我們可以很清楚地看出，食物的溫度對消化的影響是非常微小。所以，我們也可以推理，食物的溫度對健康影響可能也不大。只可惜，要得到確切證據的可能性也一樣是非常渺小，畢竟，沒有人會願意提供經費來做這種沒有商機的研究，而縱然是有研究經費，實驗本身也將會是非常複雜，難以掌控。這就是為什麼，公共醫學圖書館會搜不到這方面的論文。所以，我給Abel的回答是，在期刊方面，我找不到有飲食和溫度關係的研究結論。但是，湯普森醫生的這本書，也許可以算是接近吧。至於食物到底是要熱食還是冷吃才好，我想應當是看食物的性質，還有個人的體質或喜好而定，沒有什麼對錯可言。原文：食物溫度會影響健康嗎

• 2019-08-24 養生.聰明飲食

  根據體質喝對茶！身體虛寒者不宜喝這兩種茶

  根據體質喝對茶近年茶類已取代汽水果汁成為大家最愛的飲品，不管大街小巷上的茶飲店，又或是走入便利店中，都是各種各類的枝裝茶，連上班一族檯頭也總少不了一杯熱茶，有時更會在茶底中加入其他藥材及食材以作養生。不少人都覺得由於茶並沒添加糖，總比喝甜味飲品更健康，也比單喝清水滋味，所以「以茶代水」，但其實絕不可，而且你又知否喝茶也要針對體質？生茶葉性微寒，有清熱、提神及下氣消食等功效，但不同的茶經過時間不一樣的烘焙、炒製及發酵，會令性味會有所改變。一般而言，脾胃欠佳、體虛、孕婦、易失眠人士都不宜多飲茶，也不宜空肚喝茶。籠統的講，常見的茶分為：白茶－如壽眉、白牡丹、白毫銀針多為嫩芽，由於茶葉製成後會有一層似霜雪的「白毫」，所以被稱為白茶。採摘後只經日曬或文火乾燥，為輕發酵茶，茶色清徹帶微青黃，味道清淡回甘。性涼，可清熱解毒及生津解渴，適合在夏天飲用，虛寒人士少飲。綠茶－如抹茶、龍井、碧螺春經製茶工序後大部分的白毫脫落，因此這種茶葉沖泡後仍留有翠綠的顏色，被稱為綠茶。中國及台灣的綠茶多為炒青茶，而日本綠茶則多為蒸青茶。由於只經輕度發酵，所以綠茶性寒涼，主清熱，適合夏日飲用，虛寒人士不宜多飲。紅茶－如伯爵茶、大吉嶺、錫蘭紅茶、阿薩姆、滇紅、祁紅源自福建的紅茶，傳至西方後成為最為人所熟悉的茶種。紅茶為全發酵茶，可長時間保存，屬性相對溫和，茶色呈深紅，味道較溫醇也帶甜。紅茶性溫，有暖胃散寒、下氣止逆及消食的功效。青茶－又稱烏龍，如鐵觀音、武夷茶、大紅袍、台灣烏龍青茶，在中國多被稱為烏龍，屬半發酵茶，但各種青茶的發酵程度也有所不同，以香氣而聞名。青茶屬性視乎發酵的不同，由微涼至微溫不等，可提神醒腦、去膩消食。黑茶－如普洱、六安茶、青磚茶黑茶茶色深，因此而得名，為後發酵茶，味道更醇厚帶煙薰香，而且發酵茶可長期存放，令其風味增加，所以普洱以陳年為上品。黑茶性溫，可暖胃、消滯及醒酒。圖、文摘自CheckCheckCin臉書

• 2019-08-10 養生.聰明飲食

  清熱解毒還能治嘴破 醫師教「分段式煮法」效果不打折

  炎炎夏日，很多人的家裡面都會煮上一大鍋喝了會透心涼的綠豆湯來消暑。針對這道經典消暑湯品，許中嚴院長也特別整理出幾個中醫小知識給大家參考喔！綠豆有清熱解毒、補益元氣、和調五臟、安神 等作用，其中又以綠豆皮較為清熱，而以綠豆仁來解毒。不過這邊要特別注意的是，很多人因為口感喜好，常會把綠豆湯滾的爛爛的，但其實綠豆煮太久的話，清熱消暑的作用也是會大打折扣的，我自己在家裡煮綠豆湯都是採取分段式的煮法，水滾之後再煮個三分鐘，即可把綠豆水倒出，之後再加水，繼續把有解毒作用的綠豆肉煮軟。在門診中曾經有一位兩歲的小朋友，他因為嘴巴破了一週，並且還有輕微的低燒，擦了幾天的口內膏都不見改善，於是我請小朋友的家長讓他每天喝50ml的綠豆水，過沒幾天症狀就有明顯的改善。而也有很多人在煮綠豆湯的時候，會再加入薏仁，薏苡仁有 下氣的作用，同時也能利腸胃、 助消化，無論是熱到頭昏眼花，或是天氣太熱影響食慾，薏苡仁都有相當不錯的和緩效果。問題來了，坊間的薏仁這麼多種，要選哪一種比較恰當呢？其實坊間的小薏仁或珍珠薏仁多為口感佳，基本上 不具備薏仁的益處，所以在選擇上建議還是以紅薏仁、大薏仁為主。有哪些人不適合飲用呢？這邊要先提醒大家，任何食物過量服用對身體都沒有太大益處，建議服用前還是要諮詢中醫師，基本上因綠豆薏仁湯性涼，有清熱利濕的效果，所以像是月經前及經行時、慢性腸胃炎、體質偏寒者比較不適合，此外懷孕前期，或是體質較虛弱的老人或小孩也應該要斟酌食用。

• 2019-08-08 新聞.健康知識+

  立秋後昏昏欲睡沒幹勁？專家提醒慎防「氣象過敏症」

  8月8日「立秋」。養生保健專家提醒說，立秋後，天氣變化會比較大，冷暖交替，變化頻繁，公眾要慎防「氣象過敏症」。養生保健專家張東生介紹說，當天氣變化劇烈時，人體需要適應的時間不能滿足，就會導致「氣象過敏症」的發生，而秋季是這種氣象條件變化顯著的季節。一方面，與夏季相比，秋天的氣溫和濕度有所降低，氣壓則有所升高，這會影響人體細胞的攝氧量。另一方面，秋季也是天氣變化比較大的季節，冷暖空氣時常交替入侵，氣象要素變化比較劇烈和頻繁，最易引發較為嚴重的「氣象過敏症」。此症通常表現為，注意力不集中、抑鬱焦慮、困倦乏力、頭痛眩暈、失眠多汗等。中國民間有句俗語叫「春困秋乏」，其實這也是「氣象過敏症」的表現。張東生介紹說，「秋乏」是指當秋高氣爽，氣候宜人時，許多人都感到四肢無力，昏昏欲睡，幹什麼都提不起精神來。「秋乏」是精神萎靡的表現，會影響人們的工作和生活。許多人誤認為「秋乏」可用不動或多睡來克服，這不是消除「秋乏」的方法。那麼，如何克服「秋乏」呢？養生專家指出，克服「秋乏」應該從調節人體規律入手，在日常起居作息上做有針對性的合理調整，包括起臥、飲食、運動等。養生專家特別提醒說，入秋後，人們要注意天氣變化，及時增減衣服，加強體育鍛煉，增強體質，同時保持營養平衡，盡可能避免「氣象過敏症」的發生。

• 2019-07-25 科別.皮膚

  沐浴乳添加防腐劑會導致濕疹或過敏？食藥署解答

  Q:沐浴乳添加防腐劑，會導致濕疹或過敏，這是真的嗎？A:臺灣氣候溫暖潮濕，為防止產品變質，沐浴乳中必須適度添加防腐劑，以降低微生物孳生的風險並防止產品腐敗。沐浴乳若未添加防腐劑，保存期限不僅會縮短，也更加容易遭細菌及黴菌入侵繁殖，造成沐浴乳腐敗變質，可能會對肌膚造成更大的傷害。沐浴乳添加防腐劑是否引起溼疹、過敏，因個人體質而異，並非每個人使用都會發生。目前國際間針對化粧品中的防腐劑均有訂定限量管理，也尚未有足夠證據顯示在添加限量濃度之下的防腐劑會危害人體健康。為保障民眾的使用安全，食藥署已公告化粧品防腐劑限量規定與使用限制，並參酌科學性風險評估結果及隨時關注國際間化粧品相關安全資訊，民眾無須過度恐慌。此外，為避免殘留，使用沐浴產品後要沖洗乾淨；若皮膚發生紅疹等狀況請停止使用該沐浴產品，必要時請儘速就醫，並可通報食藥署建置的「藥物食品化粧品上市後品質管理系統(全國化粧品不良事件通報系統)」，網址點我原文：食藥好文網

• 2019-07-11 養生.健康瘦身

  減肥失敗問題出在睡眠 美研究：睡滿7小時的女性最瘦

  在五十肩門診跟肩友邊做擴張術邊聊天時，發現女性肩友過了中年，總是擔心自己的身材狀況，這也不敢吃，那也不敢吃，但明明已經吃這麼少、運動也在做了，為什麼還是瘦不下來？醫學研究早在2002年就發現，晚上睡滿七、八個小時的女性最瘦，另外，睡太多超過10小時，或是睡太少不到三小時，也會跟身材胖瘦有關喔！而五十肩最困擾人的，就是「睡不好」，夜間只睡三、四小時的大有人在，但睡不著時連頭不想洗了，怎麼會在意身材？都嘛是療程後期，日常生活逐漸恢復，才驚覺自己這半年都只穿裙子，因為褲子已經太緊啦！睡眠少5小時，體重多5公斤在2002年，由加州大學聖地亞哥分校精神病學系Daniel F. Kripke博士做了一個非常大規模的睡眠調查，受訪者超過110萬，年齡在30至102歲之間，破千次的引用，在醫學界算是相當有份量的一篇研究。 研究發現睡眠對女性（636,095位）的體態有明顯的關聯。在睡眠7、8小時的族群當中，BMI（身體質量，身高跟體重比）最低，只有24多，而睡太少（小於3小時）以及睡太多（大於10小時）BMI都會升高，甚至超過26。以現在的標準，高160公分的女性，換算成體重為：睡3小時：1.6*1.6（公尺）* 26（BMI）＝66.6公斤睡7小時：1.6*1.6（公尺）*24（BMI）＝61.4公斤也就是說只睡3小時的女性，體重整體比睡7小時的多5公斤，而這研究已經是20年前的，美國女性這20年來平均體重多了7公斤，若是現在再做一次調查，體重數字應該會更高，BMI也應該會超標更多。身體無病無痛，好吃、好睡、好開心如果肩友您為女性，正受五十肩夜間睡眠障礙之苦，還有身材擔憂的話，比起不敢吃、不敢喝，還不如快點把五十肩治好，白天吃優質蛋白、晚上睡飽飽，身材跟精神才能恢復最佳狀態。尤其是睡眠不足時，若還無適當飲食，免疫力很快就會下降，身體也會抗議的。健康是福，醫療進步就是為了讓人類更有福，別忍了！積極讓身體健康，最幸福！

• 2019-06-27 科別.牙科

  中醫也能治牙周病 助你擺脫刷牙就流血的命運

  大家都聽過牙周病，但是你有想過嗎，牙周病離我們非常近！根據國健署調查，台灣罹患牙周病的比例位居全亞洲區之冠，一般來說健康的牙齦在正常刷牙時是不會流血的，如果刷牙會流血，往往是牙周病的初期徵兆，同時也代表你的牙齦有發炎的現象。很多人看到刷牙時出血不以為意，覺得可能是火氣太大所引起的，但其實細菌除了可穿過牙根表面外，也可藉著血流跑到全身，若不及早治療，破壞到達一定程度的時候，就會出現牙齒搖動，甚至脫落 的現象，而停留在口腔中的細菌發酵，也會產生口臭 的問題。那麼中醫可以治療牙周病嗎？當然可以！中醫認為牙周病的形成與身體的機能失調有關，主要可分為以下兩種類型：1.胃火上炎型:這種體質的患者，大多因飲食偏好烤、炸、辣等重口味食物，造成胃中積熱，胃火上炎傷灼齒齦，如果加上口腔衛生不良，細菌在齒齦滋生，慢慢就會導致牙周發炎。2.腎虛火旺型:這類型的患者，大部分體質較為虛弱，可能有慢性病史、或是年齡較大、生活過勞、熬夜晚睡等，這些因素都可能導致腎氣、腎精、腎陰不足，造成腎虛火旺的狀況。而「腎主骨生髓、齒為骨之餘」，當腎虛時，就會反應在我們齒齦的健康上。在用藥上分為內服與外用，藥物有所差異。主要是依據患者體質的不同而有不同的用藥；以上述的兩大類型來說：1.胃火上炎型要選用清胃火的藥物，像是處方：清胃散、黃連、石膏、黃芩等用藥2.腎虛火旺型則需要滋腎清熱，常用處方如：知柏地黃丸，或生地黃、知母等用藥。除了上述的中醫治療方法，日常保健牙齒也沒問題，最後跟大家分享來自唐朝藥王孫思邈提倡的牙齒保健方，大家在家有空時，不妨可以試試：1.叩齒 把嘴巴微微合上，讓上下排牙齒發出響聲輕叩36下，疏通經過口腔的經絡，若能在三餐飯後上下叩齒，更能固腎健脾，幫助消化。(要注意叩齒力道不可太大，以免傷害牙齒組織。)2.漱津也就是用口水漱口，唾液中含有許多免疫球蛋白、胺基酸、酵素、鈣質，定期使用口水漱口可以幫助清潔口腔、讓牙齒再鈣化。此外，長久做漱津的動作，也有助於鍛鍊嘴巴兩側的咀嚼肌。3.揩齒每天早晚用手指或牙刷按摩牙槽2～3分鐘，有助於口腔局部血液循環。

• 2019-06-21 新聞.健康知識+

  「夏至」酷暑到來！注意5點健胃清補、提振食慾

  夏至過後，太陽直射地面的位置逐漸向南移動，北半球白晝開始逐日減短。故民間有「吃過夏至麵，一天短一線」的說法。天氣逐漸炎熱，那麼，該如何正確養生呢？ 養護陽氣 冬病夏治好時節 「夏九九」是以夏至那一天為起點，每九天為一個九，每年九個九共八十一天。按此類推，三九、四九是全年最炎熱的季節。 夏季陽氣盛於外，是治療冬病的最佳時節。「夏治」是指選擇夏天炎熱之季，採用適當的藥物予以治療。因夏季自然界陽氣旺盛，人體陽氣浮越，此時對陽虛者用助陽藥，或對內寒凝重者用溫裡祛寒藥，可更好地發揮祛除冬病根源的作用。同時，通過扶陽祛寒、扶助正氣為秋冬貯備陽氣，機體陽氣充足則冬季不易被嚴寒所傷。 飲食宜清補 勿過鹹過甜 從夏至開始，陽極陰生，陰氣居於內。所以，在夏至後，飲食要以清泄暑熱、增進食慾為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補。《呂氏春秋·盡數篇》指出：「凡食無強厚味，無以烈味重酒。」唐朝的孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」 ，又說：「善養生者常須少食肉，多食飯」。在強調飲食清補的同時，提倡勿過鹹、過甜，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物，以預防「中暑」「上火」等。 注意飲水衛生 少吃生冷食物 酷暑即將到來，飲食自然不能再按秋冬「菜單」來。夏至時節正逢江淮一帶的「梅雨」季，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團在這裡交匯，並形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣。在這樣的氣候下，器物發霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發生和傳播。 蔬菜瓜果麵 健胃好食物 夏至食材中，綠葉菜和水分多的瓜果都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的健胃食物。而麵條，也是夏至後被推薦的美食之一。在北方流行一句諺語：「冬至餃子夏至麵」，尤其是涼麵，既能降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。 寒涼虛弱體質 別多飲綠豆湯 夏至後，氣溫逐漸升高，人體出汗量也會隨之增加，因此人體需水量大。對此，還可以在飲食上加以調節，如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是，綠豆湯不要多喝，更不能當水喝。屬於寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜過多飲用綠豆湯，特別是冰鎮綠豆湯。 食慾不振 適當吃薑能改善 俗話說：「飯不香，吃生薑」「冬吃蘿蔔，夏吃薑」「早上三片薑，賽過喝參湯」，都是對生薑所具有的營養價值和醫療作用的精闢概括。夏季暑熱，多數人食慾不振，而生薑有利於食物的消化吸收，對於防暑度夏有一定益處。 另有「男子不可百日無薑」的說法。夏季萬物生長，陽極陰生，心旺腎衰，因此適量進補生薑對男子性功能的保護和提升還是很有好處的。

• 2019-06-11 科別.腦部．神經

  夏天炎熱為何容易偏頭痛？醫師教4招讓頭痛不來亂

  進入六月後，不管是下雨或是出太陽，天氣都一樣悶熱，每天出門都覺得好像在洗三溫暖。最近有很多偏頭痛的病友詢問我，為什麼每次天氣熱的時候，就很容易偏頭痛，是什麼原因啊? 偏頭痛大部份發生的原因都是因為體質的關係，再加上環境的誘發因子，而其中天氣這個因素，是比較常被提起的。雖然目前沒有研究明確指出引發夏日偏頭痛的原因，但有可能和以下三種因素有關：1.太陽照射的強光：強烈的陽光和反射的閃光可能會誘發偏頭痛。2.大氣壓力的改變：由於偏頭痛患者的交感神經系統對氣壓波動比較敏感，因此只要當氣壓有變化，就可能引發偏頭痛。3.高溫潮濕，導致脫水：在大量出汗時，體內會流失大量的鈉，當鈉降低到一定程度時，也可能會誘發偏頭痛。接下來我也提供四個比較常見的方法，讓大家可以對抗夏日偏頭痛：1.戴太陽眼鏡：沒錯!戴太陽眼鏡不只可以耍帥而已，同時也可以降低眼睛對光的敏感性，減少誘發偏頭痛的因素。2.避免在太陽下直接曝曬超過半小時：如果在太陽底下曬太久，會導致血管擴張和體內水分流失，都有可能會引發頭痛。除了避免在太陽底下待太久，適當補充水分，避免脫水也是很重要的!3.避免快速進出冷氣房：從炎熱的室外突然走進冷強很強的室內，會讓神經敏感而誘發頭痛。我會建議大家進入冷氣房時，可以先在冷氣比較不強的地方，像是走道或樓梯間待一下下，或者可以多穿一件薄外套或披肩再進入室內。4.維持正常作息：夏天白晝時間較長，加上天氣悶熱，許多人都是夜夜難眠。睡眠不足，也是誘發偏頭痛的原因之一，因此夏天要更注意維持正常作息，避免熬夜。在炎熱的夏天，大家出門玩樂之餘，不妨試試以上四個小方法喔！

• 2019-05-25 新聞.健康知識+

  浴廁小黑蟲「蛾蚋」雖然飛很慢也千萬別用手拍打！

  在浴室、廁所等較為潮濕的地方常見一種黑色小飛蟲，飛行速度慢，很多人看到會順手打死，但下次看到千萬別赤手拍打，因這種蟲身上充斥病菌，打死恐會讓病原體加速散播。這種蟲名叫蛾蚋（又名蛾蠓、地溝蠅），台灣大學昆蟲系教授徐爾烈表示，蛾蚋的幼蟲常孳生在室內外積水及潮濕處，如水槽、牆角浸水處，廚房流理台下方排水溝內、馬桶、廢水窟或受汙染的排水溝，成蟲則常見於廚房水槽處或廁所牆壁，經常飛進飛出，影響環境衛生。蛾蚋身上沾滿了細菌和病原體，讓原本灰褐色的身體染成黑色。蛾蚋不像蚊子或蒼蠅，飛行速度不佳，有人看到總會順手拍死，但是當用手打死蛾蚋時，除了手上沾到穢物，更會使得細菌散布到空氣中，甚至飄到食物上，而有敏感體質的人吸入也容易引發過敏、氣喘等病症。桃園市環保局表示，想消滅蛾蚋要先找出孳生源，例如將排水口用膠帶封閉，只留通風用小洞，隔天檢查如果有黏到蛾蚋，就代表找到來源。蛾蚋成蟲不太飛動，用蒼蠅拍、電蚊拍、吸塵器都有不錯效果。一般防治不需要使用殺蟲劑，只要保持不積水、浸水，清理容器，蛾蚋就無藏身之處。

• 2019-05-02 新聞.健康知識+

  在家自測體脂的方法：捏捏肚子就知道！

  健康狀態不光是關注體重，體脂肪也是很重要的指標，很多人都會用家用體脂計測量，但若家裡沒有體脂計怎麼辦？營養師教你一招簡單的自測方法。營養師史睿表示，你可捏起肚子上肚臍旁邊一公分的肉肉，如果捏起的肉有雜誌那麼厚，那麼是很理想的一個狀態；如果肉肉有常見的書本那麼厚，屬於正常範圍；但如果肉肉有字典那麼厚，那就說明體脂率太高了，需要減肥了。除了體脂肪，內臟脂肪也相當重要的指標，有研究顯示，身體質量指數（BMI） 正常、看起來身形苗條的人未必健康，內臟脂肪可能才是關鍵。想了解自己的內臟脂肪是否過多，需要專業醫學儀器檢查，但有一個簡單的測量方法可以參考：用一根繩子從腳跟量到頭頂，再把這根繩子對折量腰圍。若是腰圍小於對折的繩子，屬於正常，但對折的繩子無法兜攏腰圍，則表示內臟脂肪過高。

• 2019-04-05 該看哪科.中醫精髓

  蚊子擾人清夢好可恨？ 中醫師建議調整體質

  天氣漸漸暖和，蚊子也開始出沒，整夜縈繞在耳邊的嗡嗡叫聲十分擾人。要避免蚊子靠近，除了蚊香、電蚊香、驅蚊的天然植物等配備，其實體質調整也是值得注意的一環。中醫師指出，體溫高、體味重的人最容易成為蚊子優先攻擊的目標，飲食與生活習慣宜適當調整才好。中華民國中醫師公會全聯會常務理事陳潮宗說，蚊蟲除了有趨光性，也具趨熱性，容易在體溫偏高的人們身上駐足，像是燥熱體質或濕熱體質的族群。這群人常見多汗、口臭、便秘或腹瀉、糞便黏稠、皮膚搔癢等，這源於先天體質，也受日常生活習慣影響，如睡眠不足、熬夜壓力大、吃太多紅肉、蔥薑蒜等刺激性食物。蚊子除了趨熱，還藉由嗅覺刺激定位攻擊目標，人們呼吸釋出的二氧化碳、排汗中夾帶的乳酸與皮膚細菌代謝物等都會成為吸引蚊子的誘因。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科兼任醫師周宗翰說，飲食上偏好甜食、酒精、重口味、油炸食物、辛辣等刺激性食物，或是平日裡常熬夜、易緊張、想得多、不愛喝水等習慣，都會影響人體健康代謝與體位，長此以往將漸漸吸引蚊子靠近。要調整回蚊子不愛的健康體質，周宗翰提醒，生活習慣要反其道而行，像是少碰燒烤油炸、刺激性或生冷食物、避免熬夜、適度排解壓力等。陰虛內熱者可飲用微微偏涼的茶飲，像是綠茶，同時可搭配滋陰清熱的桑葚、枸杞、沙參、玉竹、天冬或石斛等。陳潮宗也提醒，許多愛美女性會噴灑香水，不過具花香的植物精油，如玫瑰花、菊花味道，容易吸引蚊蟲駐足。若要驅除蚊蟲，建議可改選葉片精油，如迷迭香、艾葉、香茅葉、茶樹精油等，也可買來曬乾後磨粉，裝成小包隨身攜帶，如此也能避免蚊蟲叨擾。

• 2019-03-07 該看哪科.兒科

  阿嬤每餐餵食一碗公 1歲半男童體重直逼5歲表哥

  一名媽媽在臉書「爆怨公社」分享照片，她帶4歲10個月的兒子回屏東老家，體重居然和1歲5個月的表弟一樣重，都是15公斤。這名媽媽提到，姪子是給阿嬤照顧的，每餐都餵食一碗公，自己孩子食量雖然也大，但養兒近5年，抵不過婆婆1年5個月的功力。網友也熱議阿嬤煮的菜到底有什麼魔力，不少人覺得阿嬤煮的菜孩子就是會捧場，也有人認為不適合直接拿兩個孩子比較，畢竟每個人身高、吸收力和體質都不同。《嬰兒與母親》報導，亞東醫院小兒部主治醫師高銓宏指出，就一歲孩子而言，女生的平均體重為9公斤；男生是9.6公斤；到了一歲半，平均約10～11公斤，兩歲則大概為12公斤。依據國健署《兒童健康手冊》的「兒童生長曲線圖」，醫師提醒：「若孩子的體重超過85個百分位，為肥胖警訊；超過97個百分位，則是肥胖。」，以這名1.5歲體重15公斤的男童而言，數值超過97個百分位，恐已落在肥胖的範疇。

• 2019-02-22 養生.運動天地

  跑步不單純是運動 日作家：測試自己最好的方法

  當你感到「今天好累喔」、「好像有點反胃」、「身體有點吃不消呢」時，一定有其原因。俗話說三天前吃的東西、發生的事，都會反應在今天的身體上，這句話真的一點也沒錯。假設今天覺得腸胃狀況不好，通常都會想起三天前「啊，好像吃了兩個大福……」。身體不舒服時，確實找出原因很重要。而且，不須我多言，今天的身體狀況絕對是自己造成，與他人無關。因此，自己費心注意很重要。心理狀態也一樣。「今天感覺非常焦躁」—這也一定有其原因的，所以必須徹底找出「最近發生什麼事？」以利解決問題。如果不這麼做，有可能等你發現時已經不得不送醫了。「跑步」至少是了解自身狀況的一種指標。即便每週只跑幾次，也能成為身心狀態的試紙。跑步時可以清楚看見自己包含身體、心理或者人際關係、工作成果等狀態。只要發現有點異狀或令人在意的地方，就要知道問題一定出在自己身上。盡早發現、盡早改善—經常重複這樣的循環，才能改變自我。最重要的是必須經常帶著改變的種籽。抱持「這樣就好」、「沒辦法，只能這樣」的自我放棄態度就等於扼殺自己成長的機會，真的非常可惜。我今年五十二歲，但我認為自己還有很多改變的可能性。我期待自己能讓大家刮目相看，對我說：「松浦先生好像變得不一樣了呢！」 跑步塑造了我的生活方式 我從早上五點左右開始工作。所以到晚上六點時，就已經累癱了。可能因為我是晨型人的體質吧！所以總是希望早上就能結束自己的工作，下午的時間就用在和其他人開會、外出等比較沒有生產性的瑣事上。我會選在一大早或者晚上跑步。時間點和季節也有關係。冬天早起很辛苦，所以自然而然就變成晚上跑；春季天氣好，早上跑步很舒服。當然也會因為當天的天氣，決定晨跑或夜跑。基本上雨天不跑步。如果是小雨還沒關係，大雨的話就無法舒暢地跑步了。若某天無法跑步，那就挪到其他日子。總之，跑步時間要隨機應變反而是我的責任。我已經五十幾歲，體力當然不如三十歲的人。如果不訂好行程表，在最能夠發揮能力的狀態下執行每天的工作，一定會輸給二十幾歲、三十幾歲的年輕人。一天結束時，會覺得自己今天也努力做好工作了。而且身體感受到的疲憊並不令人討厭，反而很舒暢。因為很充實所以我也睡得很好，隔天早上能夠神清氣爽地起床。在這樣的生活中，跑步是非常重要的元素。其實應該說是我透過跑步學習到的各種事物，造就了現在的生活方式才對。沒錯，因為持續跑步所以才發現、學習、感受以及出現，至今從未有過的新事物實在太多了。花了三年的時間，跑步才自然而然融入我的生活，但也正因為做到這個地步我終於能建立起「自己的馬拉松」模式。以上摘錄自《只要我能跑，沒什麼不能解決的》／松浦彌太郎 著／時報出版松浦彌太郎一九六五年出生於東京。現為散文作家、書店老闆。十八歲那年前往美國闖蕩。二○○二年於中目黑開設「COW BOOKS」。二○○六～二○一五年間擔任《生活手帖》總編輯。目前從事網站「生活基礎」、「LifeWear Story 100」（優衣庫）之製作以及文字工作、編輯、攝影、廣播節目主持人等跨領域活動。著有《松浦彌太郎の100個工作基礎、生活基本》、《今天也要用心過生活》、《品味入門》、《思考的要訣：松浦彌太郎的幸福工作術》、《創造人生的夥伴》等。

• 2019-02-02 養生.保健食品瘋

  出國掃貨、代購必看！誤觸法規最高恐被罰300萬

  每隔一陣子，網路上總會更新「十大必買零食」、「十大必買藥品」清單，尤其是赴日本、美國旅行，還會受親友囑託，代購熱門零嘴、保健食品。血拚固然開心，但若是超量採購，小心誤觸法規！掃貨要節制 食品入境有限量根據《食品安全衛生管理法》規定，出國攜帶商品返臺，價值、數量、重量都有上限。例如，食品類單一品項價值不可超過1千美元，而且該單一品項重量不超過6公斤。超過限量者，必須向食藥署申請輸入查驗，核准後才可以進口。（旅客攜帶食品入境免申請查驗規定看這裡）為保障民眾食安健康，以上戰利品僅供個人自用，或是送給親戚朋友、厝邊頭尾，千萬不能再上網轉賣，如果轉賣未經過政府查驗把關的食品，會被開罰新臺幣3萬元到300萬元。你的蜜糖是我的毒藥？吃之前需根據體質評估除了食品之外，最常見的戰利品還包括藥品。目前規定攜帶非處方藥入境，最多僅限12瓶，合計數量不超過36瓶（盒、罐、條、支），如果買眼藥水、痠痛貼布，同樣受此限制。但近年來，愈來愈多案例顯示，明明在國外採買的是保健「食品」，回到台灣卻被列為「藥品」，必須適用不同法規。例如，前陣子相當熱門的「記憶口香糖」，雖然在日本屬於食品，但因為含有銀杏葉萃取物，在臺灣須納為藥品管理。除了銀杏葉之外，內含褪黑激素的「睡眠軟糖」、含「硫辛酸」的營養補充品、含「硫酸鹽」的葡萄糖胺，在臺灣都有可能被歸類為藥品，相關規範比食品更加嚴格。其實，各國藥品管理法規都不一樣，來自國外的藥品、保健食品，不見得真的適合自己，建議還是透過專業醫師、藥師的建議，詳細評估後再補充。除此之外，從國外帶回的藥品往往沒有中文標示，一般人很難了解正確的用量、用途、禁忌及副作用，隨意亂吃反而容易傷身，千萬別因為趕流行而亂買亂用。原文：食藥好文網

• 2019-01-25 科別.牙科

  原始居民從不刷牙卻鮮少蛀牙 這樣還有需要洗牙嗎？

  2018-12-28，讀者Abel來信：林教授您好!看到您講的牙周病相關資料,引起了我個人一直以來的二個疑問,不知道林教授能不能幫忙解答,網路上的資料,我曾經找過,正反面都有,一直不能確定…1.齲齒以前是補銀粉,本人小時候愛吃甜而一口爛牙,補了五六處銀粉,近年好像改成補樹脂類的材質,正是有人說,銀粉裡面有汞齊,會滲入身體,影響健康,有疑慮,請問您,根據資料研究來看,像我們這種已經補銀粉的人,是否要挖出來重新填補成樹脂之類的,以確保健康?2.傳統衛教是教育我們半年要洗牙一次,去除牙結石,說這樣對身體健康有幫助,可是我看過一本叫"體質大崩壞"的書,內容大概是講一位牙齒師,跑去五大洲調查少數民族,往往這些人,沒有刷牙習慣,但是個個一口整齊好牙,而且少有齲齒率…我想請問教授,能否尋找這方面的資料,提供當成保健的參考,有沒有可能,洗不洗牙,和齲齒率沒有那麼相關呢?的確，補牙用的銀粉由於含有汞而備受關注，而相關的醫學論文當然也就為數不少。為了節省篇幅，我就只將一篇2012年發表的回顧性論文的結論翻譯如下：除了少數患者會有過敏反應外，目前使用的汞合金並未構成健康風險。除了對汞合金成分過敏的患者外，臨床上沒有理由要摘除臨床上令人滿意的汞合金修復體。汞過敏反應是對極低水平汞的免疫反應。沒有證據表明汞合金所釋放的汞會對一般人群產生不利的健康影響。只要遵循建議的汞衛生程序，就可將牙科診所裡可能發生的不良健康影響的風險降到最低。汞合金是一種安全有效的修復材料，而且沒有理由需要用其它材料來將之取代。這項結論也是所有大規模的醫療機構及管理單位的意見，包括牙醫學會（美國，加拿大，英國，等等），美國食藥局（FDA），世衛組織（WHO），等等。但是，根據聯合國環保部門的調查，光是在2010年一年，全球牙科所使用的汞量就約為300公噸，而其中的20%到30%是被丟棄成為廢料。所以，在《水俁公約》（Minamata Convention on Mercury）裡，世界各國同意逐年減少汞合金的使用，直到有一天將之完全取代。（附註：聯合國在2013年主導《水俁公約》的簽署。）所以，儘管銀粉對患者具有高安全性，它有一天還是會因為環保而被完全取代。好，現在來談讀者所提的第二個問題。這個問題實際上是包含兩個問題：（1）《體質大崩壞》這本書可靠嗎？和（2）洗牙和齲齒率有相關性嗎？《體質大崩壞》是2017-9-28在台灣出版。它是翻譯自Nutrition and Physical Degeneration（1939年首次發行）。作者Weston Price （1870生，1948卒）是牙醫，但在1930年左右轉移興趣到營養學。我沒看過這本書，但看過十幾個書評，所以還算了解它是在講什麼。作者在書中聲稱，原始生活的人很少有蛀牙，而究其原因是他們吃原始食物。反過來說，生活先進的人（即歐美居民），由於吃現代食物而容易蛀牙。從這項觀察，他進一步聲稱，現代人的種種健康問題，包括心臟病，糖尿病（也就是所謂的「體質大崩壞」），是由於食用現代食物而引起。因此，他大力提倡原始食物，包括喝未消毒的生奶，吃生肉，等等。好，我現在來介紹兩個我看過的書評。一個是1939年發表在 American Journal of Public Health，其中有這麼一句話：「給人的印象是，作者在未經適當核實的情況下接受某些故事為事實」。另一個書評是1940年發表在Journal of American Medical Association，其中有這麼一句話：「他對於問題的處理是用傳福音的方式而不是科學」。（附註：個人的觀察和判斷並非科學證據）不管如何，儘管建議減少精緻食物的攝取是對的，但是，基於個人偏見而硬說原始族群比先進族群更健康，卻是值得商榷的。（附註：生奶或生肉都是非常危險的，細菌，寄生蟲，等等）至於，讀者問的「洗牙和齲齒是否有相關性」，我需要先澄清，洗牙的目的主要是希望能降低牙周病的風險，而非齲齒。「洗牙」是俗稱，它的醫學名稱是Scale and Polish（去除牙石和打磨）。牙醫通常是建議每半年洗一次牙。但是，目前的科學證據還不足以證明它能降低牙周病的風險。證據之所以會不足，應該是由於臨床研究的量或質不夠。可是，由於「洗牙」並非攸關性命，所以相關研究很難爭取到經費。因此，洗牙是否能降低牙周病的風險，不太可能會有一個明確的答案。在此情況下，我還是建議，寧可相信洗牙是對健康有益。原文：銀粉有害嗎，洗牙有必要嗎

• 2019-01-19 新聞.健康知識+

  大掃除別亂丟過期藥！藥物處理這樣做

  廢舊藥品，千萬不要丟馬桶「剩下或是過期的藥到底要怎麼處理呢？」「就丟馬桶吧？」「大錯特錯！沒看電視也要看看衛生福利部的小知識吧！」處理剩餘或過期藥品的NG行為1.轉送他人：剩餘藥品可能會隨時間變質，加上個人病情與體質有異，轉送別人可能害人傷身又延誤病情。2.沖到馬桶：汙染水源及大自然生態。3.廚餘處理：會影響食物鏈。正確處理剩餘或過期藥品3步驟1.將剩餘的藥丸、藥水及清洗藥水罐的用水倒入夾鏈袋中。2.放入泡過的茶葉、咖啡渣或擦手紙等至夾鏈袋中。3.密封夾鏈袋，就可隨一般垃圾清除囉。特殊情況如果是抗生素、抗癌藥物或荷爾蒙製劑，這些對環境的污染影響較大，就必須帶回醫院，由醫院的藥品回收站依照醫藥廢棄物的方法處理。如果有問題如果看完後還是不太清楚應如何處理家中的廢棄藥物，可以找住家附近社區藥局的藥師幫忙，或將藥物帶回原就診醫療院所藥局，向專業藥師諮詢。　

• 2018-12-18 新聞.健康知識+

  女性冬天手腳冰涼，想靠食補改善體質？請直接放棄吧

  女性在天氣寒冷時手腳冰涼，常被告誡應該多吃紅肉、生薑、紅棗、動物血、糯米酒、櫻桃……總之是補血溫熱的東西、這樣慢慢體質改善、寒涼退去之後毛病自然會好………真是這樣嗎？女人何以會手腳冰涼那麼傳統養生食補、真的能夠解決女人手腳冰涼這個問題嗎？如果你之前的人生認為答案是可以的話、現在就是時候原地放棄了。但其中的原因、必須從女人何以手腳冰涼說起。雖然無論男女、只要所處環境的氣溫下降、體溫經由皮膚散發出去之後、都會感到冷、而且先冷手和腳。但問題在於：只要你是女人、那麼手腳冰涼現像比起男人就會頻繁得多、常常也厲害得多。通常情況下、人的皮膚會盡量維持在一個舒適溫度上、因為那裡有無數毛細血管所構成的微循環體系（Microcirculation）、將血液源源不斷地『泵』過來、溫暖你的皮膚。然而當外界氣溫下降、你皮膚上的『溫度感應器』察覺到寒冷之後、這些『保安』就會立即行動、對輸送血液至體表皮膚處的毛細血管進行限流、轉而將汩汩血流（也就是溫暖的感覺）更多地運往心、肺以及其他重要臟器。這一過程擁有一個專業術語：Vasoconstriction（血管收縮）。似乎難以置信：當人感覺寒冷時、流向皮膚的血液量在極端情況下可降低至每分鐘僅僅0.02升、相反在巔峰狀態時可達到每分鐘2到3升 ——這可是100多倍的差距！所以手腳冰冷、臉也冰冷。這絕不僅僅因為手腳和臉露在外面、更是由於人體擁有這樣一種機制：面對寒冷、熱量不斷從身體往環境中散發時、人體會優先滿足體內臟器（核心）的血流供應、而犧牲手腳臉（末梢）的利益、哪怕手腳臉變得冰涼、變得蒼白變得青紫甚至是繼而發生凍瘡乃至潰爛——這就叫做『棄車保帥』、因為沒有什麼比保護好重要臟器、先活下來更加重要的了。這樣的機制在女人身上表現得更加激烈。研究發現：同樣身處寒冷之中、女性的Vasoconstriction相比男性發生得更加迅速、更加強烈、之後也需要更多時間才能恢復。1998年發表於柳葉刀（The Lancet）的研究（對象219人）就證實了這一點：雖然女性平均體溫較男性要高出0.4華氏度、但她們的手溫卻要低整整2.8華氏度。荷爾蒙（雌激素）笑而不語是什麼導致了這方面的男女差異？女性體內的雌激素參與調控外周血管。高水平雌激素令女性對溫度更加敏感、而雌激素水平的起伏變化也會令敏感度發生變化—— 所以女性體溫才會伴隨生理週期（雌激素水平起伏）而發生變化。有觀點認為、之所以存在這樣的機制乃是由於這樣能令懷孕女性確保其肚子裡胎兒的溫暖。但這總體依然還是一個等待日後研究解開的謎。這也是為什麼女人一般比男人多10個百分點的體脂的道理。脂肪也是一個重要因素。體內脂肪越多、體內器官則得到越好的物理保護、但同時體內的熱量也更難到達皮膚這裡。所以、胖子的皮膚溫度常常更低。這也解釋了為什麼女性患雷諾綜合徵（Raynaud's Syndrome）的機率高達男性的5倍 ——據信、這種病不同程度地困擾著英國10%左右的女性。1862年、法國醫生Maurice Raynaud最先記述了這種40歲以下年輕女性尤其多發的症狀：只要天氣遇冷或者浸泡到冷水中、一些女性的手腳就會變得極端冰涼甚至青紫（提示缺氧）、哪怕有時只是碰到了冰涼的物體、或者只是打開冰櫃去拿東西都會發病。發病時身體四肢的末端、尤其是兩手的手指有時還會感覺對稱性地疼痛——患者的微循環系統極度敏感、以至於原本自然存在的血管收縮現像被過度誇張了。而等到環境溫度回升、血液回流之後、患者的手就有可能會變得又紅又熱又燙又腫又痛、好像經歷了一次凍瘡一樣。這種病的病因依然不明（當然這種病也可能由自體免疫性疾患所引發）、但似乎表現出家族聚集性：雙親、姐妹、孩子等等容易成群出現、症狀初發年齡通常從青春期的15歲到30歲左右。而且這種病還會因為寒冷之外的因素而發作：譬如吸煙——尼古丁抑制血液循環、不良情緒如焦慮——腎上腺素將血液帶離皮膚轉向肌肉。順便提一下、『血管收縮』機制現在越來越被認為能夠解釋為何心臟病發作高發於冬季。此前的觀點認為寒冷令心臟承受更大壓力、但近來的研究提示問題在於血流狀況發生了改變—— 寒冷令血液從人體的周邊流向核心。由於核心部血液量升高、人體需要往外排出一部分體液來為多出來的血液提供空間。所以很多人會有這樣的體驗：天冷的時候只消在外面多站一會兒你就會想衝向洗手間。然而如此這般的體液轉移（Fluid Shifts）也可能增加凝結（Clotting）的風險、最終造成每年冬季心臟疾患的高發。年紀大的人群、或者癮君子以及患有糖尿病或其他慢性疾病的人群的手腳冰涼、除了雷諾綜合徵之外、還可能是因為外周動脈疾病（Peripheral Arterial Disease）在作怪：脂質沉積於腿部靜脈或動脈內壁中、令血流受到阻礙而循環不暢。然而如果你是年輕女性、那麼大多數情況下你最多也就是極其輕度的雷諾綜合徵了。年輕女性手腳冰涼怎麼辦？讀到這裡、你應該已經有能力總結出一個靠譜的答案了。是的：『多吃紅肉（民間不知為何特別推崇羊肉、也許是因為吃了羊肉人會變得更Young咩？）、生薑、紅棗、動物血、糯米酒、櫻桃……總之是溫熱補血的東西』——這種說法沒有任何根據、最多只能給到你一點心理慰藉、而問題依然存在。因為你吃再多、哪怕吃到BMI闖入了肥胖領域、你作為一個女性容易遭遇的這種宿命、也不會因此而發生改變。誠然、若你是又餓又冷的話、你通過補充高熱量食物、的確會比不吃好一些、但是請不要搞錯：你吃東西轉化為熱能是一個生化過程、需要時間、不是說你吃下去便立竿見影。你若感覺吃了東西就起效、那隻有一個原因：你吃的是熱食或燙食。然而問題是：通過吃熱食換來的改善是如此短暫、不消多時冰涼手腳再度回歸、你根本無處可逃、除非你不停地吃東西。可惜、一天到晚吃東西是要付出代價的、作為女人你懂的、那就是容易淪為一隻肥子、還可能增加其他健康風險—— 這真的不如你成天抱著個暖水袋來得直接健康又便宜。是的、到目前為止困擾大多數女性朋友的單純原發性雷諾綜合徵（或者說雷諾現象）不僅沒有循證醫學上的確切療法、就連原因都沒有搞清楚。唯一確切但治標不治本的對症療法只有一個：把自己弄得暖暖的！抱熱水袋絕對是最最直接慵懶舒適便捷的操作。除此之外添加厚重衣物、尤其是四肢末端的保暖特別重要。千萬不要為了風度不要溫度、日本女孩那種冬天也穿短裙的操作雖然可能看似挺美但真的很不適合雷諾現象患者們！特別容易四肢冰涼的女性甚至應該考慮夜晚睡覺的時候穿著襪子戴著手套入眠、以確保睡眠品質、畢竟冰涼的感受是非常影響入睡的。那麼除了成天抱暖水袋、添加厚重衣物之外還有什麼選擇嗎？或者說還有什麼更好的選擇嗎？對此、專家們可是異口同聲：只有一個—— 適度運動（Light Exercise）。這樣可以使得血液重新回到肌肉和皮膚中去。可惜、大多數人到了冬天畏手畏腳、沙發馬鈴薯、不想去運動——雖然只要拿出些勇氣到外面跑一圈或者騎騎車、大概只要4、5分鐘全身就會暖和起來、你會驚喜地發現你的雙腳還是好好地安裝在你的腿上、並沒有離你遠去。當然、大多數手腳冰涼的女性不願意運動還有另外一個理由、而且很可能更加重要。三個字：沒有用。就算跑步五分鐘後終於暖和起來、終於發現腳還在腿上、只要跑步一結束、沒幾分鐘後、冰窖再度降臨、以至於你都未必有勇氣鑽進被窩。算了、還不如就這麼抱著暖水袋吧，反正一切似乎都沒什麼本質改變。但是、讀過本篇之後至少你有勇氣把縈繞你頭腦多年的『體質寒涼』這一舊醫觀念扔進垃圾桶了——拜託、你沒有那麼孱弱。原文出處

• 2018-12-07 該看哪科.中醫精髓

  月經後要喝四物湯補血？中醫師：4種症狀不適合

  門診中很多女性朋友都會問我，經期後是不是要喝四物湯來補氣補血？尤其是很多媽媽都喜歡替家中的孩子補一下，今天我就來為各位媽媽姊姊們解答：四物湯是中醫補血的基本藥方，包含當歸、川芎、地黃、芍藥四種藥材，但其實並不是每一個人都適合的。中醫在臨床中大多會根據病患的狀況，適當增減藥材，如果要在經期後喝四物湯來補身體的話，也應該要根據自己的體質來調養，而不是一昧的喝四物湯來補氣補血。像有些女性可能有血熱狀況，血熱的症狀就包含月經來的時候血塊多、口乾舌燥、便秘、容易長痘痘 等，如果有這種症狀，千萬不要再喝四物湯，而應該請教妳信任的中醫師，是否可以改喝改良過的四物湯，像是可能將當歸改成當歸尾，不要整個用當歸蔘取代，或是比較滋膩的熟地黃調整成生地黃等等，選擇適合自己體質的養身方式，而不是覺得缺血就喝四物湯補血，這樣反而會補血不成變傷身！原文出處：郭大維中醫師臉書

• 2018-11-29 養生.聰明飲食

  冬天當季蔬菜屬性各不同 不同體質該怎麼吃？

  立冬已過，冬天正式來臨，正所謂「夏日吃瓜，冬日吃菜」，當然是時候吃時令蔬菜，來認識一下冬天常見的蔬菜吧 ！不同菜類各有功效，不妨按身體狀況食用。冬天天氣寒冷，植物養分都收斂在根莖部位，所以有「冬吃根」的說法，當季的白蘿蔔、甜菜、馬鈴薯、番薯等根莖類植物，以及「正氣」的菜心亦不妨多吃！．屬性平和的蔬菜（任何體質皆可吃）．大白菜菜心 芥蘭 高麗菜紅菜頭（甜菜）馬鈴薯 番薯 ．屬性寒涼的蔬菜 (身體偏熱可適量吃)．白菜 西洋菜 生菜 菠菜 白蘿蔔原圖、文：CheckCheckCin臉書

• 2018-09-10 新聞.健康知識+

  多運動不一定會變健康？這種人運動完反而更虛

  當身體出狀況時，例如睡不好、過胖、三高、代謝差等等，很多人會歸咎是運動不足，但有些人明明常常在運動，為什麼健康還是出問題？香港中醫孔醫師在粉專「俏女巫的草藥秘方」表示，不是每個人都適合多運動，身體會傳遞很多訊息給你，表現在各種症狀上，例如疲累、睡不好、代謝差、易感冒都是身體警訊，這時應該多休息，多運動不能解決問題。孔醫師指出若你是實證體質，多運動沒問題，但若是虛證體質，代表身體氣血不足，多運動只會氣血愈來愈虛、身體代謝更慢，更容易生病，也許當下運動會覺得精神很好，但運動完虛的人會更虛，隨著年紀增長，健康問題會愈來愈加重。像是高血壓、低血壓、高血脂、易被傳染、易感冒咳嗽、易疲倦想睡，都屬於虛證體質，若運動完反而覺得更累，應該找醫生諮詢，調整到不需要運動也可以讓身體回到健康狀態，其他疾病也會一併獲得改善。

• 2018-09-04 養生.營養食譜

  薑吃得好勝過補藥！營養師：一天中這2個小時吃薑，促進消化與循環

  早上吃薑，養生最好 講到藥食同源，有一樣東西是不能不提的，那就是薑。薑真是老天爺送給人們的寶貝。誰家的廚房少得了薑呢？ 而中醫的藥方中以薑為君臣佐使之藥的也比比皆是。 早在孔子的年代，人們就知道薑的重要了。所以他老人家要特意強調「不撤薑食」，真是至理名言啊。居家過日子，是不可一日無薑的。 我家裡不論老小，誰要是著涼受風，馬上一碗薑湯伺候。出點汗，散掉表寒就沒事了。胃口不開，喝2天生薑紅棗茶暖暖胃就好了。 薑的好處大家知道得很多，不多講了。只強調一點，如果是日常保健吃薑，比如喝薑茶或是以薑為主料來做菜，一定要講究吃的時間。 以前，家裡大人在吃薑的時候總要對小孩子反覆提醒：「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」這句話代代相傳，全家一直奉行不悖，都覺得十分受益。 「早吃薑，補藥湯。」早上吃薑，保健養生的效果最好。如果是專程要吃薑保健，或者是喝薑茶，一定要在早上吃。 為什麼早上吃薑勝過補藥湯呢？ 原因有兩個： 1. 薑是宣發陽氣的，特別是宣發陽明經的陽氣。 早晨七到九點正是人體氣血流注陽明胃經的時候，此時吃薑，正好生發胃氣，促進消化。 2. 薑性是辛溫的，能加快血液流動，有提神的功效。 要是你早晨起來腦子不清醒，昏昏沉沉的，吃1、2片薑馬上就能讓你神清氣爽。 怎麼吃呢？最好是早飯的時候準備一小盤泡薑，和米粥一起吃。泡過的子薑口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調和在一起，簡單、清爽，細細地品來，卻是世間至味。這是特別養人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。 中午過後少吃薑 很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。 過午不食薑，否則容易傷肺。 中國人養生，尤其講究順應天時。大自然的陽氣在中午到達頂峰。盛極必衰，午後陰氣開始升起，陽氣開始收斂。生薑是生發陽氣的，午後自然不宜再吃了。 正午時分，心經的氣血最盛。此時吃薑，對於本身心火旺的人來說無異於是火上澆油。城門失火，殃及池魚。咱們的肺就是這個「池魚」。心火過旺，肺就會遭殃了，會引起咳喘痰熱等各種症狀。 「午吃薑，癆病戕。」這裡的「癆病」是泛指，意思是各種因內熱引起的心肺問題。陰虛火旺體質的人尤其要注意。 晚吃薑，見閻王 為什麼晚上不能吃薑？ 因為薑是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑會適得其反，違背天時。此時吃薑，有幾大害： ．使人興奮，無法安睡。 ．刺激神經，影響心臟功能。 ．鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。 僅僅如此，還不足以說明晚吃薑的危害。最關鍵的原因是： 如果人在晚上喝酒，還以薑菜下酒，大害！ 要知道，薑酒都是大熱之物，薑借酒力入經絡，酒借薑性入臟腑。晚上用薑菜下酒，等於吃慢性毒藥。民間流傳的施公案中，就有用薑酒百日爛肺來謀害人命的故事。其實，薑酒同食，何止傷肺，日積月累，五臟六腑都會受傷。 當然，說到底，還是酒害人。與其聞薑生畏，不如戒酒養生。 吃薑，要去皮嗎 因為喜歡美食，常常讀食譜消遣。但有一點總讓我疑惑。現在的食譜中，凡是用到薑的，必然是千篇一律的3個字：「薑去皮」。從什麼時候開始，薑皮如此不招人待見，必欲去之而後快？ 其實，薑皮絕非可有可無之物。它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃，要根據具體情況來定的。 怎麼定呢？非常簡單。你只要記住一點就可以了：植物的皮和肉是一對陰陽關係。薑肉性熱，所以薑皮性涼。薑肉發汗，所以薑皮止汗。 簡單吧？一旦理解了這個原理，自然就知道什麼時候去皮吃，什麼時候應該帶皮吃了。 簡單地說，需要發汗就去皮，不需要發汗就留皮。日常長期食用，一般也不去皮，以免積內熱。 受了風寒，喝薑湯發汗，自然是去皮為好。而平時喝生薑紅棗茶祛寒，不需要發汗，則不去皮，這樣還不容易上火。 一般做菜用薑，那肯定是帶皮吃了，以免偏性。 吃大閘蟹用的薑汁可以去皮，平衡蟹的寒性。飯後再喝上一碗熱熱的薑糖水（此時也可以去皮），暖暖胃，那就更妙了。 延伸閱讀： 每天10點上床！從20歲做到84歲～張忠謀的養生5秘訣●書籍簡介_吃法決定活法3 不起眼的超級食物：蔥薑蒜、糖、漬物的驚人妙用 作者： 陳允斌出版社：時報出版出版日期：2018/08/21 作者簡介 陳允斌 營養師 長期推廣健康飲食生活方式，分享家中世代祖傳食方，受益者眾多，被媒體譽為「中國簡易食療推廣者」。 其外曾祖父是二十世紀前期的地方名醫，樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病，更無錢抓藥，以致小病延誤成大病，遂潛心研究簡便低廉的食療方，數十年救人無數，世稱「劉善人」。 出版作品：《救命茶！善人偏方》、《吃法決定活法，陳允斌的救急偏方》、《吃法決定活法2改變病況和壞體質》

• 2018-09-03 養生.健康瘦身

  瘦不下來是非戰之罪？醫師解析「易胖體質」

  肥胖是現代文明病之一，很多人會用「我是易胖體質」當作發胖的藉口，但看在醫師眼裡幾乎是自欺欺人的藉口，會胖還是自己要負最大責任。大連中心醫院營養科主任王興國表示，易胖體質和營養不良和飲食結構沒什麼關係，像非洲難民都營養不良了怎麼會胖；而飲食結構有很多樣，每個飲食結構下都會有胖子，無論吃肉的、吃素的、地中海飲食、亞洲飲食、美國飲食結構下都有胖子的存在。他指出易胖體質主要有三大原因，第一是「懶」，缺乏運動、久坐、不勞動、不運動，這種人易發胖。第二是「饞」，好吃甜食、飲料、油炸物、加工食品等。第三是「基礎代謝偏低」，這種和遺傳和體型有關，姑且不論基因遺傳，身材高大的人基礎代謝高，消耗大，比較不易胖，易胖體質的人大多矮，基礎代謝低。醫師認為易胖體質是自欺欺人的說法，只要控制飲食、勤加運動，以上兩點做到了，絕對不會是易胖體質。

• 2018-08-28 新聞.健康知識+

  感冒後運動出汗好得快？醫師指這個族群不適合

  感冒是人體常見的小疾病，很多人認為在不太嚴重的情況下，透過運動大汗淋漓一場，能幫助感冒早點痊癒。醫師表示用運動出汗逼退感冒要看對象，有些特定族群用了這種方式，反而可能讓病情加重。感冒是怎麼來的？廣東梅州市人民醫院呼吸內科醫師曾漢華表示，不管再怎麼愛乾淨，仍無法避免鼻腔和口腔黏膜寄宿許多細菌的事實。這些細菌大多數時候不會讓人生病，但當淋雨、受涼、喝醉、過度勞累等情況下，抵抗力下降，就會出現上呼吸道感染（感冒）。平常若有在運動鍛鍊，能增強機體抵抗力，感冒機率會大幅下降。感冒後運動出汗好得快？曾漢華表示，對於原本體質好的人，在症狀減輕的上呼吸道感染後，運動可以讓機體神經興奮、刺激機體免疫力，使防禦力增強，還能透過出汗排毒，可讓症狀緩解。但對於體質較弱的族群，例如老人、小孩等，上呼吸道感染後繼續鍛鍊可能會導致病況加重；對體質虛的人而言，運動增加心肺負擔，增加體能消耗，使得機體調節功能紊亂，免疫力就降低了，所以這類人感冒後應該多休息，依照情況以藥物治療。醫師提到美國有一個「脖子規則」，用脖子相對位置分辨感冒症狀，選擇不同的健身規則。如果感冒症狀在脖子以上，像是鼻塞、流鼻涕和打噴嚏，可以繼續運動出汗；若是脖子以下的症狀，例如反胃、胸悶、猛烈乾咳或肌肉痠痛，就不要再鍛鍊了。

• 2018-08-17 該看哪科.中醫精髓

  鮮紅色、暗紫色…從拔罐6種顏色看你身體缺了什麼

  拔罐屬於民俗療法，不須專業證照，民眾在家就能自行操作了。一般來說分為兩類人士，一是用來醫病養生，多見於勞動者、多用體力人士。另一用途是治療痛症為主，當然仍需視乎位置及安全性。至於拔罐時間，最好控制在 10分鐘左右。每個人體質不同，取罐後狀況也不一。有些人皮膚馬上會出現嚴重瘀血，有些人則半天後才會浮現瘀血，還有的人取罐後，一顆顆水珠或水泡佈滿整個罐印，民眾可以從各種不同顏色的罐印，大致了解局部身體狀況。局部氣血瘀滯，也可能是身體其他部位問題導致，如果沒有解決源頭問題，頻繁拔罐，對體質虛的人來說，是很容易造成傷害的!邱醫師愛的小叮嚀：🔸有三種人不能拔罐-1.嚴重皮膚病、2.濕疹、3.孕婦🔸另外切記拔罐頻率還是要適量，一個禮拜一次就好，記得要給皮膚一點時間修復喲！原文出處：針到手抽筋 中醫師邱榮芳天莘中醫診所資訊：【天莘中醫診所-官方部落格】： http://meili99.pixnet.net/blog【天莘中醫診所-官方粉絲團】： https://goo.gl/zPp9ER【針到手抽筋 中醫師邱榮芳-FB粉絲團】：https://goo.gl/yxF8Cn地址： 桃園市蘆竹區南崁路336號電話：(03)352-2642

• 2018-06-28 養生.健康瘦身

  美女中醫瘦身秘訣：每天5分鐘「拍拍瘦」4周見效！

  夏天來臨前想要健康又快速瘦身，宜民時尚中醫診所田宜民院長，分享自身瘦身秘訣「拍拍瘦」，沿著正確的經絡拍打，每天只要5分鐘，就能有效維持美好體態。美女中醫師田宜民在新書《拍拍瘦》中，用河流做為比喻經由正確的拍打經絡、針灸、按摩等，可以促進我們身體內的臟腑運作，達到改善氣血循環的效果。經絡是中醫理論中非常重要的一環，經絡就像溝渠，裡面充滿氣血，每條經絡與臟腑相連，組織成一個氣血相通的互連網。老祖宗的智慧「致中和」，凡事都要不偏不倚，處於平衡的狀態，身體和心靈才能得到健康，而要達到身心平衡的狀態，所有的氣血必須充盈，才能循環不息的滋養我們的五臟六腑，維繫生命健康。透過正確且有效地「拍打」不僅能促進循環，還能刺激汗腺，透過汗腺就能將身體毒素和廢物排出體外，改善身體微循環、活化細胞；而書中也提醒拍打時全身要放鬆，保持呼吸穩定和心情平穩，並且循序漸進，不要一次用力過猛或是拍打過久。田院長於《拍拍瘦》中強調藉由簡單的拍經絡、拍穴位能達到促進氣血循環變好、排毒、瘦身的目的，但切記要拍在對的方向，田院長也在書中搭配真人模特兒照片，詳細清楚地教導讀者如何正確的拍打經絡，以及正確的取穴法，每天只要利用一點空閒時間，花5～10分鐘，先在雙手塗抹一點按摩油和精油，針對想瘦身的身體部位做拍打，再針對重點穴位做刺激。只要持之以恆，並且搭配良好的飲食觀念和生活作息，讓身體快速清除毒素、加速自癒能力、促進血液循環與代謝水分，變年輕、變健康，都不是遙遠的事。田院長也提醒有些人會擔心自己找不到穴位或找錯穴位，事實上不必過於擔憂，因為每個人的經絡和穴位會因為身材的關係而略有不同，《拍拍瘦》中也推出一款獨家設計的「魔法拍拍棒」，只要在對的位置附近輕拍，同樣也能達到促進身體循環的效果。田宜民院長以自身的經驗分享，俗話說：「沒有醜女人，只有懶女人。」懂得保養投資自己的女人就是比同年齡的女人看起來更年輕漂亮，平時花少許的時間為自己的美麗與健康下點功夫，日積月累之下，一定會遇見一個更不同的妳！在正式進入「拍拍瘦」的階段前，田院長還提醒必須先找出自己的肥胖體質，《拍拍瘦》中設計出五種「肥胖體質測驗」，讓大家更容易找到自己的類型，再根據相對應的經絡來拍打；透過認識自己的體質，找到肥胖原因、身體小毛病發生的緣由，搭配相對應的方式解決，才能更為健康且有效的讓我們的身心靈回復該有的正常狀態，當經絡通、氣血足，人自自然就健康、年輕、美麗。「經絡拍打」還能改善平常身體因氣血瘀積而造成的肩頸痠痛、頭痛等辦公室小毛病，不需節食、不需流汗，每天邊追劇邊拍拍，就能輕鬆健康瘦下五公斤唷。本文摘自《拍拍瘦》作者：田宜民醫師出版社：幸福文化 作者簡介：田宜民醫師超人氣減肥中醫，現任宜民時尚中醫診所院長、D.T.HERBS草本保養品品牌執行總監。她將中醫智慧應用於她的生活之中，即使再忙再累，每天都會按壓穴位來做保養，保持好氣色和好身材。在中國醫藥大學第三名優秀成績畢業外，專長於減重穴位埋線體雕塑、青春痘皮膚美容、內科體質調理、婦科體質調理。

• 2018-06-13 養生.健康瘦身

  肥不可亂減！你是痰濕型還是氣虛型肥胖？

  想瘦身，你要袪濕還是補氣？「減肥是女人的終身事業」，再瘦的女生都總覺得自己有減肥空間，尤其夏天來到，沙灘或遊船河等活動接踵而來，照鏡望一望自己身形，手臂、腰、屁股、大腿⋯⋯全部位置都瘦兩吋可以嗎？跟某明星的減肥法一星期，卻是毫無寸進？從中醫角度來看，想瘦身首先要從認清體質出發，痰濕型和氣虛型體質都會引致肥胖，成因和瘦身方法都各有不同，配合體質，自然事半功倍。(一個人可同時夾雜多種體質)※痰濕型・體型圓潤，肌肉鬆軟・食慾減退・嗜吃生冷食物・嗜甜食・多汗，汗較黏・舌上有一層白色濕潤的舌苔・容易疲倦，身體如被濕毛巾包著・大便較稀爛，臭味不明顯・女生多有白帶，色白或透明，無味（三個或以上便屬於痰濕型）瘦身法則：中氣不足以推動水液，水濕停於體內造成浮腫，重點在於袪濕！- 戒生冷食物及飲品- 少吃多餐，一日一米水- 適量飲用有白扁豆、茯苓、淮山等健脾袪濕藥材的湯水- 適量做運動，有助排汗- 每天按壓腳部足三里穴2-3分鐘※氣虛型・氣短，講話陰聲細氣・舌頭肥大，舌邊有齒痕・食慾差，常感疲倦・面色偏白・容易頭暈・多汗，靜止時會流汗，少量運動也多汗・排便不順暢甚至便秘，排便時費力，大便質軟（三個或以上便屬於氣虛型）減肥法則：身體的氣運動不足，營養吸收及廢物排泄沒法有效運行，需要補氣！- 戒生冷及辛辣食物- 少吃多餐，飲食清淡- 適量飲用有黨參、北芪、太子參、薯仔等補氣食材的湯水- 不宜劇烈運動，過量流汗- 每天按壓腳部足三里穴、氣海穴、關元穴各2-3分鐘圖文經作者授權，原出處：CheckCheckCin臉書

• 2018-06-10 養生.聰明飲食

  選對食物可以吃出易瘦體質！醫師教你怎麼吃

  Q：「易瘦體質」可以吃出來嗎？A：可以的。補充含有酵素的食物，並改善進食順序，先喝湯、吃水果青菜、再吃米飯跟蛋肉，就能輕鬆將體質調成易瘦的型態。人體每天會製造分泌高達3000多種的酵素，可概分為「消化酵素」與「代謝酵素」，當前者多、後者就相對變少，當前者少、後者就相對變多，因此，若自食物中補充有利於消化的酵素，身體就不需要製造那麼多的「消化酵素」，而能分泌相對多的「代謝酵素」，如此一來便有利於維持身材。吃飯時，食物種類放進嘴裡的順序也與體質易胖或易瘦有關。俗諺云，「晨起一杯水，到老不後悔；餐前一碗湯，不用開處方」，先喝湯水能讓胃開始啟動消化工作；接著吃水果，因為大多數的水果都包含利於消化的酵素，鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉、蘋果等含量更高，在主餐前食用有助於消化；接著吃青菜、米飯；酵素是一種蛋白質，蛋白質碰上攝氏40至60度高溫就會被破壞，因此煮熟的蛋肉類酵素含量低，宜放到最後再吃。另外，作息不正常、情緒壓力大，也會影響消化功能，舉例來說，一緊張就會使胃收縮，不利於食物消化。因此保有健康的生活型態，培養適當的紓壓方式，均衡飲食並注意進食順序，補充含有酵素的食物，如水果、養樂多等，都是擁有良好消化功能、調整體質應留心的面向。諮詢專家／開業內科診所院長呂紹達

• 2018-06-08 養生.聰明飲食

  血型決定飲食！你是何種血型 適合的食物也不同

  人類有4種血型，血型不只決定人的性格，也對體質和飲食偏好有影響。美國醫師達達莫（Dr. Peter J. D'Adamo）依據人類演進史和臨床經驗，整理各血型和食物的關聯性，並根據不同血型提供適合的飲食建議。達達莫指出，不同血型的人攝取同樣的食物，並不會獲得同等的益處，而且每種血型都有各自容易罹患的疾病，因此透過攝取和自己血型相符的食物，搭配適合的運動，更能避免疾病威脅。A型血：A型血者消化器官較弱，不適合富含肉類和乳製品的飲食，會造成鼻竇和呼吸道黏膜過度分泌，建議多吃素食，用植物油來促進消化，並補充大豆和豆製品增強免疫。B型血：B型血者擁有強大免疫系統，較能對抗諸多癌症和心血管疾病，能食用的食物類型較廣泛，基本上什麼都能吃。但仍要注意別食用阻礙新陳代謝和減緩消化的食品，像是雞肉、花生、芝麻、小麥等等。O型血：O型血者消化器官較強，對肉容易消化，理想飲食為豐富動物性蛋白質和富含維生素B的食物，像是蛋、魚肉、瘦肉、綠色蔬菜和動物肝臟等。AB型血：AB型血結合了A型和B型的特性，對A型和B型不利的食物AB型也不例外，肉類對AB型來說不易消化，可攝取少量肉類蛋白質，最適合的蛋白質是魚貝類蛋白質和雞蛋。另外可多吃豆腐、海產和綠色蔬菜促進新陳代謝。