肥胖是現代文明病之一，很多人會用「我是易胖體質」當作發胖的藉口，但看在醫師眼裡幾乎是自欺欺人的藉口，會胖還是自己要負最大責任。
大連中心醫院營養科主任王興國表示，易胖體質和營養不良和飲食結構沒什麼關係，像非洲難民都營養不良了怎麼會胖；而飲食結構有很多樣，每個飲食結構下都會有胖子，無論吃肉的、吃素的、地中海飲食、亞洲飲食、美國飲食結構下都有胖子的存在。
他指出易胖體質主要有三大原因，第一是「懶」，缺乏運動、久坐、不勞動、不運動，這種人易發胖。第二是「饞」，好吃甜食、飲料、油炸物、加工食品等。第三是「基礎代謝偏低」，這種和遺傳和體型有關，姑且不論基因遺傳，身材高大的人基礎代謝高，消耗大，比較不易胖，易胖體質的人大多矮，基礎代謝低。
醫師認為易胖體質是自欺欺人的說法，只要控制飲食、勤加運動，以上兩點做到了，絕對不會是易胖體質。
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