2014-09-23 運動養生.聰明飲食
辣味馬鈴薯沙拉DIY
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者蘇健忠/攝影,示範達人/王民唯】材料:油漬辣椒、冷凍蔬菜、馬鈴薯、鹽、薄荷葉、檸檬半顆作法:1.馬鈴薯去皮切細絲,與冷凍蔬菜燙熟、過冰、撈起備用。2.將油漬辣椒、撕碎的薄荷葉與馬鈴薯、冷凍蔬菜拌勻,並將檸檬擠汁加入。3.所有材料拌勻,加鹽調味即可食用。TIPS:馬鈴薯有澱粉質,不可生吃,以燙熟為佳,不要煮爛以維持口感。
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2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者蘇健忠/攝影,示範達人/王民唯】材料:油漬辣椒、冷凍蔬菜、馬鈴薯、鹽、薄荷葉、檸檬半顆作法:1.馬鈴薯去皮切細絲,與冷凍蔬菜燙熟、過冰、撈起備用。2.將油漬辣椒、撕碎的薄荷葉與馬鈴薯、冷凍蔬菜拌勻,並將檸檬擠汁加入。3.所有材料拌勻,加鹽調味即可食用。TIPS:馬鈴薯有澱粉質,不可生吃,以燙熟為佳,不要煮爛以維持口感。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者蘇健忠/攝影,示範達人/王民唯】材料:油漬辣椒、蝦仁、烏賊、冷凍蔬菜、鹽、薄荷葉、檸檬半顆作法:1.將蝦仁、烏賊、冷凍蔬菜燙熟、過冰、撈起備用。2.將油漬辣椒、撕碎的薄荷葉與海鮮、冷凍蔬菜拌勻,並將檸檬擠汁加入。3.所有材料拌勻,加鹽調味即可食用。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】炎炎夏天向來都是冷飲業者的生意旺季,但最近台灣食品發生添加塑化劑風暴,令人忘之卻步,想喝又不敢隨便亂喝。對此,中西醫師廖桂聲表示,自製青草茶既消暑又解渴,做法並不難,也不用擔心是否添加塑化劑的問題,民眾不妨自己動手做清涼冷飲。廖桂聲醫師指出,炎熱的夏天,很多民眾都會出現胃口差、滿身汗、精神疲倦、口乾口渴、頭昏腦脹、不容易入眠等現象,這是暑熱邪氣引起「熱傷元氣」所致,從傳統中醫的角度來看,適時調和身體的狀態,才能符合自然環境的變化,也是夏季養生的法門之一。廖桂聲醫師指出,青草茶有清香、退火、消暑、解渴、解鬱等好處,通常有兩種配方──第一種以涼補的人參鬚五錢、五味子八粒、麥門冬五錢、白茅根一兩、蘆竹根五錢,將中藥材洗淨後放入鍋子,加適量的水,煎煮取汁,冷卻後即成。第二種以清熱解毒的金銀花五錢、杭菊二錢、薄荷葉一錢、佩蘭三錢、藿香三錢,柴胡三錢、生甘草二錢、麥門冬三錢、胖大海二錢、淡竹葉三錢,將中藥材洗淨加適量的水,煎煮後放入薄荷葉再稍微煮一下,取汁冷即可。廖桂聲強調,這兩種配方在材料選擇、用法、用量還是就近向中醫師洽詢比較好。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,示範達人/邱明琴】材料:百香果2個、柳橙半個、香蕉1條、薄荷葉少許、蜂蜜1匙、冰塊與水約200cc 作法:百香果與柳橙取出果肉、香蕉切塊,將所有材料入果汁機攪打即可。達人說:香氣十足的百香果與微酸柳橙、清涼的薄荷葉、滋味甜蜜的蜂蜜,充滿戀愛的氣味,這些都是夏日盛產的水果,既新鮮又養生。
2014-09-23 運動養生.抗老養生
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】炎炎夏天,民眾莫不想要喝點飲料來清涼一下。不過,中西醫師廖桂聲表示,在炎熱高溫的環境下,有的人往往出現嘴乾、口渴、心煩、疲倦、胃口差、不好睡、大汗淋漓、頭昏腦脹等情形,從中醫的角度來看,這是「熱傷元氣」,也就是熱邪侵犯人體所致,此時可飲用生脈飲、消暑茶或青草茶,有助於消暑退火。廖醫師指出,市面上的飲料眾多,每種飲料都可解身體的渴,不過,若站在養生保健的立場,要喝的健康,要消暑退火,可飲用保健茶飲,譬如生脈飲加味能利尿、降壓、消暑解渴、養陰生津、益氣斂神,需準備人參鬚5錢、麥門冬5錢、蘆竹根5錢、北五味子7或8粒、白茅根1兩。做法很簡單,只要將上述藥材分別洗淨加水適量煎煮後取汁,冷卻即可飲用。消暑茶能利尿、助消化、消暑退火、清熱解毒、健胃整腸,需準備金銀花5錢、藿香3錢、淡竹葉3錢、柴胡3錢、麥門冬3錢、佩蘭3錢、杭菊2錢、生甘草2錢、胖大海2錢、薄荷葉1錢。做法,將金銀花、淡竹葉、杭菊洗淨,加水適量煎沸約〺分鐘,最後放入薄荷葉,再煎煮三分鐘左右,取汁即可飲用。還有一種是坊間常見的青草茶。廖桂聲醫師指出,大汗淋漓時,喝青草茶有助於緩和暑濕的症狀,青草茶除了帶有青草的特殊清香外,還能消暑退火、解渴、解鬱,可當作夏天的保健飲料,能預防中暑或夏季熱的發生。他表示,任何草藥使用不當都有可能危害身體,由於有些草藥屬清熱、瀉火、苦寒等藥性,久服常造成「苦寒敗胃、克伐傷正」等腹瀉、腹脹的症狀,可能危及健康,因此需在中醫師的指導下,依據個人體質以不同百草配伍組成,才能達到保健目的。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 運動養生.抗老養生
【聯合報/文/趙容萱】台中市西屯區大仁國小學生利用水耕薄荷,自製薄荷涼茶、薄荷冰,昨天發表成果,大仁國小校長陳怡婷說,物價漲、電價也上漲,學生們想到利用薄荷涼茶當飲料喝,清涼又不花錢,炎炎夏日抗漲、抗暑很有用。薄荷茶做法簡單,薄荷葉清洗乾淨後,放在茶壺中,用沸水沖泡,再放點糖就可以,冷卻後就是好喝的茶,放入冰格冰凍,就是薄荷冰,喝起來安心,不怕喝到塑化劑。
2014-09-23 運動養生.抗老養生
【聯合晚報╱黃玉芳】好熱!才剛要進入夏天,騎機車上班的洪先生,經常一早走進辦公室就滿頭大汗。有天因為正中午烈日當頭感到頭重腳輕,熱心同事自告奮勇拿起硬幣、沾點含薄荷成分的藥水,就幫他刮痧。沒想到刮痧後,不但不適感沒有減輕,反而覺得皮膚很刺痛,讓他不敢再嘗試。夏天裡毒辣辣的太陽讓人一早就頭昏眼花,洪先生常一進辦公室,背後襯衫已汗濕一大片。為了幫身體「降溫」,早上、中午外出用餐後,只要曬太陽後感覺自己好像快中暑了,進辦公室第一件事就是灌下一大杯冰開水;下午茶同事揪團叫飲料,他也總是點冰飲,更愛吃冰冰涼涼的大西瓜解渴。但喝冰飲料、吃冰西瓜,只有當下覺得暢快,喝完、吃完後他還是常覺得頭重重的,上班總是沒精神,偶爾還會因為腸胃不適猛跑廁所。有一天公司在戶外辦活動,中午前後多曬了太陽,就讓他眼冒金星,熱得午飯吃不下;下午回到辦公室,同事說他看起來臉色發白,好意要幫他刮痧,他推辭不了,只好勉為其難接受。在辦公室眾目睽睽之下刮痧,身為大男人,他不好意思對「皮肉之痛」叫苦,只能口頭上提醒同事「下手」輕一點,但心裡卻「唉唉叫」,暗暗發誓下次再也不嘗試。不知道是不是同事手勁太用力,還是塗了涼涼的藥水,刮痧時他只覺得皮膚刺痛,身體還是不舒服。看別的同事刮痧過後都覺得症狀緩解、好多了,讓他覺得難道真的是自己不懂刮痧的好處?
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報/記者劉惠敏/台北報導】 對漱口水管理,衛生署目前僅要求含特定濃度殺菌成分者須申請藥證,衛生署藥政處長廖繼洲表示,若有足夠證據顯示含酒精漱口水可能致癌,衛生署將審慎評估,採取必要措施保護民眾。廖繼洲說,漱口水內的酒精主要是「助溶作用」,幫助漱口水中薄荷、尤加利油等不溶於水成分溶入水中,如知名李施德霖漱口水,酒精含量超過百分之廿,酒精不在衛生署管理漱口水的項目之列,具殺菌作用、療效的漱口水才須取得藥證。目前衛生署核准的漱口水藥證共有十七張,但市面上漱口水品牌不只此數。衛生署前年放寬規定,含特定殺菌成分漱口水,過去以指示用藥管理,濃度低於衛生署規定者,以一般商品管理,不需申請藥證。除了殺菌,有些漱口水標榜含氟,可以預防蛀牙,有些訴求口氣清新。李施德霖則表示,待國外總公司對澳洲學者的研究作出聲明,才能回應,目前產品都符合衛生署規定。 【2009/01/12 聯合報】
2014-09-23 運動養生.享受樂活
【聯合報╱記者余佳穎/專題報導】不少在家種植花花草草的人說:「每天接觸植物,身心舒暢,感覺好紓壓。」雙和醫院職能治療師郭芬伶表示,各國文獻都顯示,種植花草,看著植物成長、變化,確實能達到紓壓效果。郭芬伶指出,種植植物能刺激五官,「可以看植物一天天長大,聽風聲吹過植物,聞到植物清香,親手觸摸泥土、植栽,甚至可以拿來泡茶、入菜。」尤其特別推薦能吃又很香的香草,「味覺和嗅覺能影響腦內分泌,改善睡眠、情緒等問題。」觀看植物成長,隨四季開花結果,體驗自然生命力的力量,也對人有幫助,她說「生命巡迴,可以藉由植物的一生學習。」「和香草說說話」創辦人尼克表示,種香草花費低,百元就能買到。他建議初學者可從簡單的如薄荷、迷迭香種起,日後再挑戰高難度的熏衣草、鼠尾草。尼克說,足夠的陽光、水分,適時補充肥料,人人都能體驗種植的樂趣。除了種植香草,郭芬伶也推薦種植桌上植栽、水生植物,「觀賞用的非洲菫,只要插葉就可以再種出新的一盆,所以特別適合團體共同栽種,朋友可以互相分享,增加樂趣。」
2014-09-23 新聞話題.健康知識+
【聯合報╱陳惠惠】 左手香(Pogostemon cablin Benth)也叫藿香、印度薄荷,或過手香、到手香。中國醫藥大學附設醫院副院長楊玲玲說,左手香是偏名,其實是因「到手香」的台語發音,唸久了就變成「左手香」。因這植物有特殊辛香味,手觸摸到容易沾上,不易消失,因此得名,並非右手觸摸就不香。左手香主要產於馬來西亞、巴西、中國大陸和印度,葉型肥厚,全株植物密被細毛,是家庭經常栽種的觀葉植物。左手香味辛、性寒,坊間相傳可搗碎榨汁後加蜂蜜、鹽等飲用,也有人拿來外敷,消炎、止腫。但衛生署中醫藥委員會主委黃林煌說,左手香屬民俗療法,並非中醫師使用的中藥材。
2014-09-23 新聞話題.健康知識+
【華人健康網╱記者洪毓琪/台北報導】牙膏除了用來刷牙、清潔牙齒,還有許多意想不到的妙用?網路盛傳多種牙膏的運用小妙招,包括「有助洗淨水果表皮髒汙」、「敷臉能去除粉刺」、「塗牙膏能止血化瘀」等千奇百怪的使用方式。但毒物科醫師表示,這樣的說法都是無稽之談,不僅效果有限,更可能對人體健康造成傷害。坊間流傳,牙膏清潔效果強,用來清洗水果表皮,能有效去除髒污,將殘留在果皮的農藥洗淨。迷思1/牙膏洗葡萄、蘋果最夠力,去汙又去蠟?坊間流傳,牙膏清潔效果強,用來清洗水果表皮,能有效去除髒污,將殘留在果皮的農藥洗淨。特別是在清洗葡萄時,取一些牙膏置於手掌間,輕輕搓揉葡萄,能夠洗的加晶瑩剔透、更乾淨。若用來清洗蘋果,更有助於將蘋果上的蠟質有效清除。牙膏真有大家謠傳的這麼神奇嗎?台北榮總毒物科醫師楊振昌表示,這樣的清洗法確實多少會有一些效果,但與清水浸泡清洗的方式相比並沒有太大的差異。最重要的是,牙膏本身附著力較強,若在清洗時,沒有沖洗乾淨,恐會有牙膏殘留的問題,不僅未達到清潔目的,更將牙膏中含有的氟、三氯沙等物質吃下肚。雖然毒性不強,但長期下來,仍會對健康帶來一定的風險。迷思3/難聞腥味OUT!牙膏洗手最去腥?對許多家庭主婦來說,動手做料理並不困難,但處理魚、蝦等腥味較重的海鮮,蔥、薑、蒜等辛香料時,手上留下的難聞異味,實在是令人困擾。網路上盛傳,想要去除手上沾附的異味,先用肥皂將手洗淨,再抹上牙膏反覆搓擦,用清水洗淨後腥味就能輕易消失。不論是肥皂、沐浴乳等各式清潔用品,當中大多會添加有助去除油汙、皮膚清潔的作用界面活性劑,對於清潔手部髒汙、怪味都有一定的效果。楊振昌醫師指出,之所以會有這樣的效果,其實與牙膏清潔力並沒有太大的關聯。事實上,不論是肥皂、沐浴乳等各式清潔用品,當中大多會添加有助去除油汙、皮膚清潔的作用界面活性劑,對於清潔手部髒汙、怪味都有一定的效果。至於為何感覺牙膏較能去除手上的異味,則可能與使用牙膏本身是否有含特殊香氛(薄荷、草莓、哈密瓜)多寡,及事先用肥皂搓洗已去除部分殘留異味的清潔步驟有關。迷思2/跌打損傷免驚!牙膏塗抹止血化瘀?除了去汙、去異味的謠傳外,對於牙膏的使用偏方更有下列的說法,偏方中更提到,多數的牙膏含有薄荷腦、丁香油、生薑油等成分,因此,有消炎、止痛、化淤的效果。若有小面積的皮肉傷、淤青可在患處塗上牙膏進行消炎、止血,當作急救的方式之一。對於上述的網路謠傳,楊振昌醫師表示,某些標榜使用植物精油製造的牙膏確實含有薄荷腦、丁香油、生薑油等成分。但由於製造牙膏的原料成分複雜,並非單一成分所製,且劑量不明。任意塗抹於傷口,不僅會造成傷口刺激,使復原速度變慢,更可能導致傷口紅腫、發炎等問題出現,不建議輕易嘗試。最重要的是,除了這些成分外,牙膏中或多或少會有氟、三氯沙、微量金屬殘留的存在。若透過塗抹的方式直接碰觸傷口,雖然含量相當低,但長期下來,或多或少也會對人體造成危害,不可不防。,牙膏雖有一定的清潔效果,但對於阻塞於皮膚毛孔的油脂、髒汙,並沒有吸附、拔除的作用。迷思4/清潔力百分百!敷臉祛粉刺效果好?另外,還有一個說法提到,牙膏清潔效果好,又含有薄荷腦等具有收斂效果的精油,加水稍微稀釋敷於鼻頭,靜置10-15分鐘洗淨,能輕鬆、有效去除鼻頭的黑頭粉刺。楊振昌醫師強調,這樣的謠言是無稽之談,牙膏雖有一定的清潔效果,但對於阻塞於皮膚毛孔的油脂、髒汙,並沒有吸附、拔除的作用。況且,許多牙膏為能達到有效清潔牙垢的目的,多會在牙膏中添加增加摩擦的顆粒。若使用這樣的牙膏產品,來清潔脆弱的臉部肌膚,不但有過度刺激的問題,更可能出現紅腫、脫皮的不適反應。【更多精采內容,詳見「華人健康網」】
2014-09-23 焦點.健康知識+
【內容摘自《天然無毒清理術:50元打造香草生活》,作者郭姿均著,周書羽攝影,天下雜誌出版】冰箱清潔除臭法準備材料:1. 小蘇打粉1 大匙,約15g2. 尤加利精油(或茶樹精油)6 滴製作與使用方式:將材料充分混合後,以濕布沾粉擦拭所有的層板及抽屜,再用乾淨的抹布擦乾殘留的小蘇打粉。在冰箱裡放切開的檸檬是不錯的除臭方式,但冰箱有很多細縫我們無法擦拭到,每年不妨花個300 元請原廠工作人員將隔板拆下,讓你好好清潔這些隱藏的死角。我從美國舉家遷回台灣時,曾請人拆下裡面的隔板及抽屜,赫然發現,雖然我的冰箱有一年未插電使用,但製冰盒背面及抽屜夾縫都有多到嚇死人的霉斑,所以要一年一次請人拆下零件,好好清潔。冰箱吐司除臭劑準備材料:1. 準備數片吐司(視冰箱容量)2. 薰衣草精油3 滴3. 迷迭香精油2 滴製作與使用方式:這裡的吐司是正常厚度,即三明治吐司,非厚片,可以在每片吐司滴上3 滴薰衣草精油及2 滴迷迭香精油,每層置物架都放上1片麵包,直到精油揮發或吐司乾掉即可。小訣竅要注意食物如切盤水果等都要蓋好,否則會吸附精油的氣味。麵包也能用來改善冰箱氣味,幾片吐司就能派上用場。我的冰箱是60 公分寬的日式冰箱,只要2 片吐司就綽綽有餘。香草冰箱芳香法準備材料:新鮮或乾燥鼠尾草(Sage)、迷迭香、香蜂草(Lemon Balm)或薄荷葉製作與使用方式:最好在中午至下午太陽下山前,剪下3 ∼ 5 枝,此時較不會有露水,也不要在澆水後剪枝,因其含水量過多,不易維持鮮度。之後用絲帶或棉繩綁起來倒掛放在空氣中,讓精油可以集中在葉子,空氣濕度以50%為宜,否則無法完全乾燥,約1 至2 天即可完成。倒掛風乾法是國外很常見的居家自製乾燥香草的保存方法,等到乾燥後放進冰箱裡,便能擁有芳香宜人的香草冰箱。如果家中有種植一些香草植物,可以直接剪下數枝放在冰箱裡,新鮮的植物可以維持2 ∼ 3 週,可單用一種香草,或混合數種。
2014-09-23 健康百科.精神.身心
【文、圖/摘自《轉轉念,幸福就在心裡面》/梁玉明著/時報文化出版】家庭是我們生活的堡壘,最好能洋溢著和諧融洽的氣氛,物質上的供應雖重要,精神上的滿足也不能忽略。或許有人反應較遲鈍,你只能啟發他,而不能教導他。先生對培養花草很有耐心,前一回培養了一盆柚子苗,綠油油的煞是好看!沒想到一夜之間,被一隻綠色的毛毛蟲吃個精光。先生氣憤的說:「像這樣一盆樹苗,在花市要賣不少錢呢!可惡的毛毛蟲,一夜之間全把我吃光了,看我怎麼治牠!」說時遲那時快,待我趨前一探究竟的時候,已不見毛毛蟲的蹤影。「毛毛蟲呢?長什麼樣子?」我問。「醜死了!被我一氣之下丟到樓下去了。」「在我的印象中,綠色毛毛蟲胖嘟嘟的,很好看呀!」我有點惋惜的說。「哼!如果牠一夜之間毀了妳的盆栽,妳就不會覺得牠好看了。」先生說。「我不會認為那是我的盆栽,我認為那是種子遇到了泥土、水,彼此因緣聚合所產生的東西,我只是一個助緣罷了。我滿懷希望的收集種子,費心的培養灌溉,看著它發芽茁壯,過程中的喜悅感受,就是我辛勤的回報。至於毛毛蟲橫裡插進一腳,讓它的命運有了改觀,就不是我能左右的。」「說不定它們之間另有約定,將來……你把牠丟下樓,摔成腦震盪,可能就嗚呼哀哉了!」我一面透過花架的空隙尋找墜樓的毛毛蟲,一面跟先生叨唸著,看他有點心不在焉,於是話題一轉,望著光禿禿的苗梗問說:「過一陣子,葉子還會長回來嗎?」先生說:「別問我,我沒有心情回答。」這陣子先生又苦心培養了一盆橘子苗,正長得蓊蓊鬱鬱,無巧不巧又被一隻褐色的毛毛蟲吃光。先生說:「快來看這隻胖嘟嘟的毛毛蟲唷!牠把我的橘子葉都吃光啦!好奇怪,怎麼專挑這款葉子吃呢?」我知道毛毛蟲喜歡吃有刺激味道的葉子,像是九層塔或薄荷的葉子,但是我顧不得回答,只想保住毛毛蟲的性命。我問先生說:「你會怎麼治牠呢?千萬別再讓牠墜樓了。」先生說:「我知道,我不會介入它們之間的因果了,記得上次妳告訴我,說不定它們之間互有承諾,今生我用嫩葉供養你,來世你變蝴蝶妝點我,多麼美的意境啊!我只要當個旁觀者就好。」先生的反應讓我十分快慰,暫且不論這隻毛毛蟲會不會變蝴蝶,至少能把眼前難堪的景況,轉化成美好的意境,就是心靈環保的第一步呢!※延伸閱讀》‧轉轉念,幸福就在心裡面/小孩放學打電玩 未必是壞事‧轉轉念,幸福就在心裡面/多病女兒的胡鬧 給錢反而讓她懂事‧轉轉念,幸福就在心裡面/既保住毛毛蟲的性命 也啟發丈夫心靈環保‧轉轉念,幸福就在心裡面/芝麻小事 也可磨練家人心性‧轉轉念,幸福就在心裡面/誰來照顧老人家 貴在真心體諒‧轉轉念,幸福就在心裡面/當親人即將離世 試為他編輯一段無憾的歸途‧轉轉念,幸福就在心裡面/表達關心 卻用負面字眼?‧轉轉念,幸福就在心裡面/珍惜緣份 扮演好當下角色吧!
2014-09-23 健康百科.婦科
【聯合晚報/記者李樹人/整理;諮詢醫師/台北市立聯合醫院忠孝院區婦產科醫師詹景全】問:「玫瑰」、「薄荷」、「薰衣草」、「草本清新」,最近到了藥妝店,發現衛生棉種類繁多,以前只是爭「長短、薄厚」,以及有沒有翅膀,現在則多了許多香味,有些還添加中草藥,看得令人眼花撩亂。該怎麼挑呢?用了這些添加許多香味的衛生棉,真的會比較乾爽,增加情趣,或是真能達到保養陰部的效果,還是這只是一種廣告噱頭?(台北縣、新店市、28歲、Amy)答:衛生棉用途多多,有人穿新鞋,覺得磨腳,有人會將衛生棉放進鞋內,減少摩擦。有些罹患痔瘡的男生也會使用有翅膀的衛生棉,黏貼在內褲上,避免血液滲漏。要是有漏尿情況,則可用加強型的衛生棉來吸尿。不過,衛生棉的主要功用還是吸附經血,讓外陰部保持乾爽、舒適,在月經來的時候,也沒有負擔。基於這個目的,衛生棉的吸力一定要強。至於添加了一些薄荷、薰衣草等香味,或是所謂的草本精華,或是中草藥,或許可以達到局部皮膚鎮靜效果,味道聞起來比較好,不過,為了增加一點點效果,通常得多付出一些錢,就看自己覺得值不值得。另外,有關厚薄問題,材質較厚的衛生棉吸力較強,但可能較不透氣,反而容易造成感染,不舒服。坊間則材質薄、吸力又好的衛生棉,但價格通常較貴,值得注意的是,絕大部分衛生棉的材質都屬於人工合成,有些人用了反會過敏,分泌物變多,甚至搔癢。所以挑選衛生棉,還是應該以自己適用的品牌為主。最近坊間有種號稱女性生理期專用的清理紙巾,是否需要使用,還是因人而異,有些人較愛乾淨,有人則覺得無所謂,不過,如果想購買,一定要選擇沒酒精成分的紙巾。欲問診者寫下姓名、病症、年齡和職業寄到uen.money@udngroup.com.tw電子信箱或傳真(02)27639283。【2009/03/04 聯合晚報】
2014-09-23 健康百科.牙科
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】 民眾在刷牙時,如果太用力的話,可能會留下一些後遺症。台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示,刷牙太用力,可能會破壞牙齒構造,甚至於造成牙齦出血,像這種情況,適合用一些中藥材,包括細辛、薄荷、白芷、石膏、骨碎補、補骨脂等中藥材,將這些藥材磨成粉末後,可用來代替牙膏刷牙。細辛為發表類藥材,適合用於風寒頭痛、關節疼痛、鼻塞或牙痛上;石膏為清熱瀉火類藥材,適合用於頭痛或牙痛上;白芷為去風止痛類藥材,適合用於頭痛、齒痛、眉稜骨痛上;薄荷為辛涼解表類藥材,適合用於外感風熱、頭痛目赤、咽喉腫痛上。翁醫師舉例,如骨碎補能補腎接骨,行血止痛,適用於筋骨痠痛、耳鳴齒痛、骨折損傷等症候上;補骨脂能固精氣,逐冷痹,暖丹田,適合用於腎虛泄瀉、小便頻數、腰膝冷痛等症候上。上述藥材磨成粉末用來刷牙,對牙齒健康有幫助。翁瑞文指出,牙齦出血、腫痛,傳統中醫認為,這是受到胃火或大腸火上升所造成,且胃經、大腸經循行於上下牙齦,這時適合使用玉女煎、瀉黃散、甘露飲等藥方;若是老年人出現容易掉牙齒的情況,這時適合使用還少丹、龜鹿二仙膠等藥方,以便改善兩眼視茫茫、牙齒動搖等毛病。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【台灣新生報/記者萬博超/台北報導】 吃薄荷糖救得了「燒聲」?北市聯醫林森中醫院區中醫師黃伯瑜昨(26)日表示,清涼的喉糖對聲音沙啞或喉嚨不舒服通常無效,而清涼、冰的食材飲品如果導致局部血管肌肉收縮,更對聲音沙啞或喉嚨不舒服的復原無任何幫助。黃伯瑜醫師指出,愈辛涼薄荷糖未必愈有助於嗓音或喉嚨,薄荷糖及冰品冷飲皆可能使咽喉局部循環變差。醫界也提醒,吃下太多薄荷成分,可能加重胃食道逆流,小心適得其反,傷害聲帶。胃食道逆流易造成聲帶傷害,而高濃度的薄荷可能加重症狀,不可不慎。一些含薄荷、柑橘類成分的產品,不宜一次吃太多。腸胃與喉嚨、聲帶也大有關係,因此保養腸胃也是喉嚨、嗓子健康的要素之一。倘若沙啞明顯為聲帶息肉、聲帶長繭或腫瘤所致,可尋求耳鼻喉科治療,中醫擅於改善功能性問題。中醫對咽喉不適、沙啞可用的方劑不少,基本上處方視體質而定,不限定幾種處方。耳鼻喉科醫師並提醒,最重要的仍是休息,別用喉嚨嘶吼,盡量多用腹式發音,減輕聲帶負荷。【記者萬博超/台北報導】今年上半年的天氣平均較往年乾燥,近來氣溫又逐漸攀升,北市聯醫林森中醫院區中醫內科主治醫師黃伯瑜表示,臨床上遇到不少因聲音沙啞或咽喉不適而求診的患者。他說,有些民眾習於喉嚨不舒服時吃枇杷膏,其實枇杷膏常有過甜的問題,糖份容易使咽喉組織水腫,食用時建議先稀釋,具體治療則需由醫師處方適合的方劑。黃伯瑜指出,中醫觀點認為天氣逐漸升高,天氣炎熱空氣乾燥易損氣、傷陰,講話過度則耗氣、耗陰,難免令人愈來愈容易感覺口乾舌燥,容易疲累;尤其有些職業例如教師、營業員、客服員等,因為工作必須長時間說話,會感覺喉嚨乾乾的,有一點痰阻滯在喉嚨,甚至講話時間久一點,就會聲音沙啞或發聲無力。平常保養建議要忌口,絕對不碰冰食冷飲,減少煎炸烤辣食物。如果可能,最理想的狀況是11點前上床睡覺,都會區儘量12點前睡覺,晚睡或睡不好也容易引起喉嚨不適。他表示,在冷氣房裡最好穿有領子的衣服,女性可圍絲巾,尤其頸部周圍天突穴、肩井穴、大椎穴避免外露吹風;運動方面建議多活動肩頸及肩胛,緩解肩項緊繃,可改善局部循環,方法是正坐或正立,兩手臂自然下垂;以兩肩峰為軸心,運轉肩膀,由前至後,再由後至前,此簡單的養生活動法稱為「轉轆轤」。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 健康百科.皮膚
【元氣周報/記者詹建富、張家樂/報導】防蚊專家祭出撇步和自製武器,教你安全出入,不會帶紅豆冰回家。1.防蚊液:一般市售的防蚊液,多半含有尤加利或其他驅蚊精油成分,都具有相當程度的防蚊效果,只不過防蚊時間大多只有30分鐘左右,最好每30分鐘再噴一次。2.植物防蚊:橘子皮、大蒜都有防蚊效果,如果沒有帶防蚊液,可以利用這些現成材料塗在手腳、頸後方等裸露在衣服外的地方。此外,一些含有驅蚊精油的植物葉子,如天竺葵、迷迭香、薄荷等,也可以搓揉後再擦拭身體應急。3.勿穿深色衣物:蚊子多半喜歡深色,如果你穿黑色衣服,在野外最容易受到蚊子攻擊,最好改穿素色或白色的衣物。※延伸閱讀》.蚊子叮抓破皮 小心蜂窩性組織炎.蚊子最有食欲的體溫是30~35℃【2009/05/17 元氣周報】
2014-09-23 健康百科.皮膚
【聯合報╱記者邱瓊玉/台北報導】夏天已進入尾聲,但台灣卻陸續傳出登革熱疫情,北市日前更出現首例本土性登革熱,讓不少民眾相當煩惱該怎麼防蚊才有效。聯合醫院建議,民眾可選用一些中藥材作為防蚊液,例如蒼朮、艾葉、金銀花、陳皮、薄荷、冰片等,或是做成藥皂,都可防蚊。聯合醫院仁愛院區家醫科醫師王善民表示,民眾若出現突發高燒、頭痛、肌肉或骨關節痛、後眼窩痛等特殊部位疼痛與發疹,甚至是出血傾向,便應盡速就醫。由於登革熱病毒是透過病媒蚊傳染,再加上病媒蚊可以終生帶有病毒,經由叮咬後散播,因此撲滅蚊蟲、避免叮咬便顯得相當重要。聯合醫院中醫科醫師郭力豪表示,蚊子嗜酸及嗜高溫,若是經常性熬夜、情緒焦慮容易緊張者,或是喜歡吃甜、烤、辣、炸食者,因為容易出現陰虛或血熱體質,剛好是蚊子喜歡的目標,保持良好生活作息及飲食習慣,可以減少被蚊子叮咬的機會。此外,郭力豪也建議,民眾可選用蒼朮、艾葉、金銀花、陳皮等各10公克,薄荷、冰片各5公克,前四味藥以冷水煮沸後關火,再加入薄荷、冰片攪拌,放涼後即可塗抹在手腳及身體,當做天然的防蚊液,也可將藥材放入DIY手工肥皂做成藥皂,也可以預防蚊子叮咬。
2014-09-23 健康百科.皮膚
【聯合報╱雨點/新北市三重】因為值夜班,所以最怕蚊子來「插針」。偏偏這小東西無孔不入,夜裡愈亮的地方,它愈猖獗。捕蚊燈、電蚊香、電蚊拍等,都奈何不了它。蚊子在耳邊「嗡嗡嗡」,忍不住擊掌狂拍,但糾結纏鬥的結果,蚊子沒打到,氣力耗去大半,它依舊來無影去無蹤,漫漫長夜,更加坐立難安。有一次,逛花市看到很多香草植物,標榜可驅蚊,於是就買了幾種,但過了幾天,這些植物還沒有發揮驅蚊效果,自己就先枯萎了。我不甘心,就又買了幾盆,這次有做功課,上網查了栽種香草注意事項,才知道這些植物大多怕強烈日光,而且隨時要「喝飽飽」,才會精神百倍。有了前車之鑑,我對它們多了一份細心呵護,薄荷、迷迭香、左手香…,開始茁壯成長,漸漸枝葉茂盛。說也奇妙,自從香草植物進駐,蚊子果然少了許多。這些香草植物也為我的工作增添了一點樂趣,那就是用手指輕輕摩擦葉面,再聞手指,就會聞到清涼芬芳的香味,對夜間工作有提神醒腦、鎮定情緒的功效,是意外收獲。種香草,驅蚊又改善工作環境,花點心思,綠意盎然,讓人覺得人生充滿希望,工作變得好開心呢!
2014-09-23 健康百科.皮膚
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】 入夏後蚊蟲孳生,應慎防發生蟲咬性皮炎。新北市中醫師公會臨床醫學講師林奕良表示,夏季氣溫漸升、雨水漸多,溫暖潮濕的環境促使各種蟲類活動頻繁,所以被蟲類叮咬的機會大增,這時候若使用自製的天然中藥防蚊液,可減少被蟲類叮咬的機會,若已經被叮咬,可使用蒼耳子酊助消炎止癢、抗過敏。林奕良醫師指出,每個人的體質不同,對叮咬後過敏的程度也不同,所以出現疹子的情況也不相同,過敏反應愈厲害的,出現的疹子與臨床症狀也就愈嚴重,但必須注意的是,不同的昆蟲有不同的叮咬型態,例如蚊子、鋏蠓(俗稱小黑蚊)容易叮咬暴露在衣服外的皮膚,且叮咬部位較無規律性,呈群聚或散性分佈。林奕良醫師進一步指出,建議民眾在夏季出遊時,至郊外宜盡量減少身體的暴露部位,暴露的部位可以塗擦自製的中藥防蚊液,可望降低蚊子叮咬的興趣,此外,兒童的新陳代謝較旺盛、深色衣對蚊子較沒有反光作用、出汗多(亦即毛細孔二氧化碳排出較多)等因素,都是蚊子、小黑蚊喜愛的叮咬對象,如果民眾不想當被叮咬的對象,這些因素也要加以留意。自製中藥防蚊液的做法很簡單,只要準備肉桂10克、香茅10克,以酒精100毫升浸泡一周後,加入薄荷腦5克、樟腦5克,再加水調至200毫升,之後裝入噴瓶或一般瓶子內,即可用來噴灑或塗抹四肢、衣服、周遭環境等,可望有效驅蚊。對於已被蚊蟲叮咬的部位,也可局部塗上中藥的「蒼耳子酊」,做法:將蒼耳子15克(輕微搗碎)、5克薄荷腦加入酒精200毫升,然後浸泡3日後過濾即可,可塗擦在患處數次。蒼耳子具有消炎、抗過敏等作用,薄荷腦具有局部止癢的好處,民眾可以試用。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 健康百科.呼吸胸腔
【台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】過敏性氣喘病患者沒控制好病情,最好不要吃薄荷糖或薄荷口香糖,以免刺激氣喘發作。林口長庚醫院胸腔內科系主任郭漢彬表示,有些涼涼的喉糖、口香糖含有薄荷成分,薄荷容易刺激胃食道逆流,也容易刺激患者呼吸道,產生過敏發炎反應,尤其是病情控制不佳的患者,更要留意。知名漫畫家彎彎的父親胡先生今年54歲,原本沒有氣喘症狀,在7、8年前某次無意間食用太涼的口香糖,突然感覺不適、上氣不接下氣,就醫後才知道自己有重度氣喘問題。胡先生首次發病後,病情勢不可擋,常覺得胸悶不適,尤其每晚幾乎都喘不過氣、冒冷汗、心跳加速,嚴重到無法正常工作,2年前更完全失去嗅覺,雖經過治療,但情況一直沒有改善,幾乎放棄希望的他,在主治醫師郭漢彬教授的建議下使用新型氣喘用藥,在第二次治療後病情即有明顯的改善,如今可以正常的騎腳踏車、運動,不但半年沒有再發作,也恢復了嗅覺。郭漢彬主任授特別提出8項症狀指標以協助民眾分辨過敏性氣喘,包含:1.血液中的E型免疫球蛋白值升高,超過60以上。2.對季節性變化特別敏感。3.對天氣變化非常敏感。4.症狀起伏明顯,尖峰流速變異值高,測尖峰流速值的時候,變化差異很大。5.氣喘發作嚴重程度變異大,有時氣喘發作很嚴重,有時症狀又不太明顯。6.痰液分泌增加且過於黏稠。7.肺功能較一般人差,這表示呼吸道一直有發炎反應,導致肺功能越來越差。8.患者常伴有鼻炎、鼻竇炎等問題。【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱記者蔡惠萍、何烱榮、周宗禎、湯雅雯/連線報導】郵差都會練就一身「防狗技」,用眼神跟聲音「嚇退」蠢蠢欲動的小狗;就連發動車輛也要有技巧,「要慢慢發動,動作愈慢愈好」,以免高分貝的高速引擎聲引起狗的緊張而攻擊人;有的則會採取「把敵人變成朋友」的策略,隨身帶點狗食,「跟狗打好關係」。喜愛登山的國立崇實高工化工老師黃明權則提供一個防狗絕招,因為薄荷腦中的薄荷醇具有強烈的滲透作用,能刺激皮膚或黏膜產生涼冷的感覺,狗很不喜歡這種味道,隨身綁一個薄荷香包,當狗敏銳的嗅覺遠遠聞到這種揮發性的氣味,就會跑開。黃明權是彰化縣知名的生態教育推手,他經常騎車到百果山區調查生態被流浪狗追逐,兩年來一直研究、思考如何讓狗不敢靠近。他試了肉桂、桂花、檸檬香精、香茅草香精…〺多種材料實驗,去年底發現,狗最討厭薄荷腦(從薄荷提煉出的成分)的氣味。獸醫師楊姮稜表示,不少狗對噴霧器或是大聲響的喇叭聲都感到恐懼,第一時間可達到嚇阻效果,不過若碰到好強、越戰越勇的狗,此招恐不管用。她建議郵差可在腿部穿厚一點、用護套保護腿,因為狗最常攻擊的部位就是腿。台灣防止虐待動物協會創辦人姜怡如補充,肢體動作不要過大、沒有惡意、蹲低一點,可以降低狗的攻擊性,但最重要的還是加強飼主責任。
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】夜半輕微腹瀉或頭疼怎麼辦?衛生署研擬在超商等一般通路販售指示用藥或甲類成藥,更方便民眾取得,唯藥界擔心,如此一來,民眾用藥安全更無保障。衛生署食品藥物管理局長康照洲說,國際趨勢是逐漸開放,但國內還沒有開放時間表。康照洲說,國外一些使用歷史較久、藥性較安全的處方藥,正逐漸降低管制轉成指示用藥,也就是不必有開立處方箋即可取得,因此國外藥物約有百分之廿五,列為指示用藥;國內則只有百分之五至十藥物,被列為指示用藥。康照洲解釋,這也是為什麼歐美民眾半夜牙痛,可到超商買小包裝牙痛藥,國人出國也有到一般賣場買普拿疼等經驗;因此國內近年參考國際趨勢,邀專家研議,將部分指示用藥或甲類成藥,開放給一般通路販賣。不過,康照洲強調,不論如何開放,還是會以民眾用藥安全擺第一;因此,「現階段還沒有時間表」,仍需與消費者和相關團體取得共識,才會開放。國防醫學院教授胡幼圃指出,早年國內藥品管理法規的確太嚴,十多年前他擔任衛生署藥政處長時,就邀家醫科醫師及中小醫院藥劑主任擔任成藥、指示用藥委員,適度開放部分藥物為成藥。胡幼圃表示,如今要開放甲類成藥或指示用藥在一般通路賣,不是壞事,但如果是放在檳榔攤或雜貨店賣,「一定要確定藥品安全性」,哪些品項可以,哪些不可以,仔細比較國際標準,及參考專家意見才能放行。根據國內法規,藥品分處方藥、指示用藥與成藥,成藥又分甲類及乙類;其中處方藥、指示藥及甲類成藥,必須在藥局,由藥師或藥劑生調劑販賣。乙類成藥因安全性較高,如綠油精、乾洗手、白花油、萬金油、薄荷棒等,可在一般通路,如百貨、雜貨、餐旅服務等,由非藥事人員販賣,國內現在核准一百一十五張藥證。
2013-11-07 運動養生.聰明飲食
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】 常見的香草約有二十幾種,為一種帶著獨特香味的草本植物,常常用來做為甜點香料,可以用來去除口臭、把食物去腥提味、調製成醬汁等,在料理食物上已獲得民眾普遍地使用,台灣民眾常用九層塔來調理食物風味,不但可以用來炒蛋,還可以搭配麵食,讓味道更香、更能引起食慾。此外,香菜常常用來入羹湯、麵線、點綴菜色當中,因此,香菜已可稱職地扮演色、香、味裝飾者的角色。目前已有很多食品業者都使用薰衣草、薄荷來烘焙糕點、沖泡飲料、製作冰沙、巧克力等。值得一提的是,香草除了可以入菜以滿足口腹之慾外,還可以達到民眾追求健康的訴求,只要適量使用香草即可料理菜餚,這樣的菜餚既美味又有健康的概念。 專家看法 營養師王子南表示,某些香草的花、莖、葉具有揮發性精油,有助於起到減輕憂鬱情緒、提神醒腦、疏解壓力、抗臭防腐等,甚至於具有藥用價值,因此,有些香草常被稱作藥草或香藥草,只要民眾讓香草入菜,就可望增添菜色的香氣,同時對健康也有益處。常見香草種類 1.九層塔九層塔的枝葉所含的精油具有消除疲勞、安定心神的好處,可以跟雞蛋一起炒熟食用,不過,在烹調的時候,民眾要注意保持新鮮度,只需稍加處理就可以起鍋,若煮太久的話顏色恐怕會變黑,精油也容易被揮發掉。2.香菜香菜能醒脾和中,常用來搭配其他的食物,譬如蚵仔麵線即是,通常都是直接生食,因此,食用之前應特別注意要清洗乾淨,以避免吃到細菌或寄生蟲。值得注意的是,如果香菜已發黃腐爛者,很可能會產生毒素,像這種情況應避免食用。3.薰衣草薰衣草屬於一種帶有馥鬱香味的紫藍色小花朵,可以作為食物香料或花草茶材料,同時若經過提煉成精油之後,還具有抗菌、驅蟲、安眠、鎮靜等好處。4.薄荷薄荷具有清涼芳香的香氣,可以起到消除疲勞、提神醒腦、健胃消脹、消炎止癢等好處,通常可單獨或混合其他香草製成提神飲料,也可以加入其他調味料來增添食物的美味。 健康香草食譜/九層塔蕃茄麵 1.材料:九層塔5枝、大蕃茄1個、義大利麵160公克、蕃茄醬2湯匙、橄欖油2湯匙、鹽巴適量、糖少許。2.做法:先把蕃茄洗乾淨之後去蒂切成丁狀,然後把九層塔剁碎備用;把義大利麵煮至個人喜好的Q度,然後起鍋瀝乾備用;把蕃茄丁下鍋,然後依序放入蕃茄醬、鹽巴、糖炒香後即成醬汁;在鍋子裡放入醬汁、義大利麵、橄欖油後拌勻,最後灑上九層塔即可食用。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】