【聯合報／文／趙容萱】
台中市西屯區大仁國小學生利用水耕薄荷，自製薄荷涼茶、薄荷冰，昨天發表成果，大仁國小校長陳怡婷說，物價漲、電價也上漲，學生們想到利用薄荷涼茶當飲料喝，清涼又不花錢，炎炎夏日抗漲、抗暑很有用。
薄荷茶做法簡單，薄荷葉清洗乾淨後，放在茶壺中，用沸水沖泡，再放點糖就可以，冷卻後就是好喝的茶，放入冰格冰凍，就是薄荷冰，喝起來安心，不怕喝到塑化劑。
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