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2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【Upaper╱記者何祥裕】以生產納豆膠囊等健康食品為主的三合興藥業，日前被查出膠囊內含有銀杏葉萃取物的藥物成分，若服用過量可能會導致暈眩及出血，孩童與孕婦不宜食用。板橋地檢署昨將負責人戴文松依違反藥事法罪嫌起訴。據查，調查局是在去年底掃蕩偽藥時，在位於中和的三合興藥業公司搜出大批膠囊，經化驗後發現，這些膠囊內含有銀杏葉成分，因此將業者依製造偽藥罪嫌函送法辦。起訴書指出，三合興藥業負責人戴文松從民國92年開始，陸續從日本與大陸進口「白果粉」、「白果錠」及「百果粉」等原料後，委託不知情的藥廠，將原料製造成「納豆酵素膠囊」、「納豆菌軟膠囊」及「絞股藍軟膠囊」等產品。
2014-09-23 名人在線.李偉文
【元氣周報／李偉文】最近擔任某個科普優良好書的評選工作時，幾位評審在討論中不免感慨，為何一個荒誕離譜、遠遠偏離常識的大地震預言，卻能夠引起台灣民眾普遍的關注？這幾十年我們的科普教育難道這麼不堪一擊？當然，這則所謂末日預言被廣泛報導，有背景因素，也呈現台灣媒體誇張煽情走偏鋒惡性競爭的現況。但這些年許多反科學、偽科學似是而非的論調能在社會民間大行其道，也值得人深思。其中訊息最多、影響最大的是有關健康與食品營養的資訊。孔子說：「君子欺之以方」，這些年不時傳出黑心食品，那栩栩如生的假肉餡、假牛奶，消費者真的很難分辨，被騙也真的沒辦法，尤其這兩天也傳出很多醫療用的藥品，是來自有問題的黑心胃藥材，對一般民眾來說，真的也無法弄清楚眼前的藥是否有問題，所以不能怪消費者。可是在日常生活中，到處可以看到昂貴的不得了的健康食品，其中一些簡直用普通常識就可以判斷的「藥效」，比如經「特殊處理」就能至百病的「能量水」，卻也能吸引眾多的購買者，就很令人訝異了。其實除了這些旁門左道的高價健康食品外，即使連主流媒體所報導，來自學術單位各式各樣的研究報告，或者暢銷一時的各種健康飲食法，彼此也互相矛盾，令人困惑。為什麼「吃什麼？」這個這麼基本的問題會變得這麼複雜與困難呢？我想，大概是隨著經濟全球化的關係，高度競爭使得企業規模愈來愈大，連我們每天吃的食品也變成工業生產體系下的商品，我們愈來愈沒把握我們買的食物來自哪哩，甚至也弄不清楚我們吃下去的食物是什麼東西做的。在超級市場或便利商店販賣的各種包裝食品，這些高度加工，高度精製化的食品，都有高糖、高鹽、高脂肪、高熱量的問題，我們很容易一口接一口、一包接一包，一下子就吃進難以想像的熱量，形成健康上的負擔。原因是因為人類早在非洲大草原時代，就演化出對這些物質的強烈欲望，因為在當時的自然環境中，這些物質非常罕見，人類對這些元素的需求量雖然不高，但是要生存，就必須找到它們，因此我們演化本能被設定只要出現這些物質，就會去吃它們。其實還在不久以前的社會中，最有錢的不都是那些鹽商油行嗎？現代科技與化學合成的進步，我們以非常便宜的價格製造出人類無法拒絕的誘惑，因此就愈吃愈多，也創造出許多文明帶來的疾病。我們要重新掌握對食物選擇的主權，除了儘量採買真正的食物，不買加工製造的食品之外，也要學著改變口味，克服人體對高糖、高鹽、高脂食物與生俱來的渴望本能。如果我們真的能養成吃當地、當季的真正食物，而不是吃那些不知是什麼東西組成的食品，就像慢食運動提醒的，我們不只可活得更健康，心靈也會更豐足。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【元氣周報／記者張嘉芳／報導】台灣遭遇史上最嚴重食品安全塑化危機，不少健康食品都中箭落馬。台北榮總臨床毒物科醫師吳明玲表示，許多食品添加物皆含化學物質，她建議民眾應均衡攝取各種食物，不該長期依賴健康食品。毒物專家 也難抗拒美食環境中存在許多化學物質，重金屬對人體危害遠大於塑化劑，吳明玲認為「心理健康更重要」，如果因此什麼都不吃，或專門只吃某種食物，一旦食物遭汙染，反而無法分散風險，讓自己陷入健康危機。雖是毒物專家，但吳明玲說，她的飲食很簡單，與一般人沒兩樣，窮困家庭出身的她，其實什麼都吃，食物沒特別忌諱，更無特殊原則，偶爾也會吃微波食品或油炸食物，「看到好吃的東西，還是無法抗拒」，吳明玲笑說。怕東怕西 搞到身心俱疲「人生一定有風險，毋須煩東煩西。」吳明玲說，無論食、衣、住、行各方面，環境都可能存在化學物質暴露，「沒有東西是無毒的」。她強調，民眾成天擔心害怕，追求食物極端安全，講究徹底消毒、完全無菌，卻可能使自己神經兮兮。她表示，研究報告顯示，即使全面嚴格管控任何食物、用品，壽命頂多也只能延長一個月，「對我來講沒有意義。」健康食品 合成物沒好處吳明玲透露，不少門診患者常攜帶減肥藥或健康食品，要求醫師幫忙檢驗毒物、重金屬或農藥等項目。她說，許多食品都是合成的，其實防腐劑含量很高，即使吃了對身體能增加一點好處，但長期下來，身體也可能累積其他有毒物質。她認為，生病就要吃藥，不要長期依賴健康食品，因藥物的藥理作用明確，副作用標示清楚，且原料來源、品質較有保障。反觀，健康食品混合多種食品添加物，不良作用不但不易發現，若不慎吃出問題，求償舉證也較困難。塑毒危機 比不上重金屬「健康食品、中草藥、菸、酒、檳榔，我絕對不碰。」吳明玲說，不少研究報告均指出，菸、酒、檳榔對人體健康會產生危害，門診中有不少孩子尿液檢驗出現尼古丁反應，研判應與暴露二手菸環境有關。至於中草藥雖對身體有保護作用，但民眾送檢報告發現，部份原料曾遭重金屬汙染。她認為，食物其實已含許多營養與身體保護成份，沒必要將中草藥當作補身保養品。國際研究亦指出，塑化劑毒性雖可能累積，但根據毒物對人體健康影響排名而言，塑化劑程度並不嚴重，排行50至70多名，與名列前10名的重金屬汙染相較，國人不需過度恐慌。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【聯合報╱記者鄭宏斌／台北報導】張姓男子昨天在立法院舉行記者會指出，73歲父親服用賀寶芙營養補充食品後，出現嚴重過敏，六度入院，直銷人員卻宣稱是「排毒反應」，要父親繼續服用，最後險造成敗血症。他批評賀寶芙廣告誇大不實，呼籲受害者一起討回公道。美商賀寶芙公共事務部經理施怡如回應，賀寶芙販售的是「食品」，而非「健康食品」，依法規不必加註警語，但基於企業責任，已在產品上加註警語，同時也要求直銷商不能聲稱產品具有療效。衛生署食品藥物管理局科長王慧英說，接獲此案後，衛生署已要求地方衛生局調查，除調查廣告內容，也檢驗產品原料，發現皆符合衛生食品相關法規，但確有誇大療效情形；她呼籲民眾若有不適，應儘速就醫。張先生表示，他父親服用賀寶芙產品後，嚴重過敏，數度急診、住院，現在記憶力衰退，而停用賀寶芙產品後，過敏現象明顯改善，醫師也無法排除兩者關聯性。他批評，賀寶芙未在產品外加註相關警語，廣告也誇大不實，直銷人員在推銷時不斷宣稱健康療效，還說可以排毒，在他父親發病後，甚至只叫父親多喝水。對於賀寶芙的說法，張先生反駁指出，在他父親發病前，賀寶芙並未加註警語，經他反映後才加註。他也批評衛生署縱容，未仔細檢驗其產品成分，任由未經人體測試的產品危害國人健康，他決定打國賠官司。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【Upaper╱記者黃玉芳】炒菜食用油、發酵乳、綠茶等不少健康食品打著「政府掛保證」的口號，不過學者表示，消費者應打破迷思，多攝取天然蔬果，與其喝糖分高的優酪乳、發酵乳，不如多吃牛蒡、菇類，即使是「健康」食用油，仍不能過量使用。文化大學食品暨保健營養學系教授林薇表示，健康食品認證原先是為了杜絕坊間有些業者對食品保健功能胡亂「吹牛」，雖立意良好，但從錠劑、膠囊涵蓋至一般食品後，卻也出現荒謬現象。林薇說，不少健康食品為追求口感，加了食品添加物、糖份，跟慢性病防治的少糖、少油等目標，根本是背道而馳。她也說，以目前機制，若汽水、洋芋片等高熱量、低營養的「空卡」食品(空有熱量沒有營養)，只要添加具有保健功效的成分，也可能取得「健康食品」認證。因此學者、董氏基金會建議，消費者不應迷信健康食品，應多攝取天然食物。例如多喝可幫助腸道健康的發酵乳，不如多攝取高纖維的牛蒡、木耳、香菇、全穀、海菜類等蔬果。想要減少口腔內牙菌斑，降低蛀牙發生率，應限制進食糖份的次數、搭配定時、正確的餐後刷牙。使用可降低總膽固醇等標示的食用油，仍不能過量用油，同時烹調用油也應多元化。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【聯合報╱記者劉惠敏整理】健康食品有益健康？要注意攝取方式。董氏基金會提醒，部分發酵乳每天要喝200毫升以上才有保健功效，但同時也攝取了30公克的糖（近7顆方糖）；部分優酪乳建議攝取量是400毫升，其中糖分達49.5公克。
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【台灣新生報／記者黃文彥／台北報導】 多吃山藥能抗老回春？醫師表示效果有限。多數可經由山藥提鍊的DHEA（Dehydroepiandrosterone），中文是去氫表雄酮，另稱脫氫異雄固酮，是種腎上腺激素；由於DHEA可以轉化為荷爾蒙，因此不少民眾認為食用山藥具有抗更年期的效果。榮新診所主任沈秉慶表示，事實上，人體無法將山藥轉化成DHEA，須透過科技轉化人體才可吸收。人體可透過腎上腺自行產生DHEA，但隨著年齡增長而開始下降；四十歲時只剩下年輕時的一半，到八十歲時更只剩下高峰期的一成五；DHEA不足，容易使人疲勞、反應變慢，免疫功能變差。沈主任建議，運動紓壓都可避免DHEA過度消耗。DHEA也在其他身體功能上扮演重要角色，如性功能、新血管疾病、骨質疏鬆、情緒穩定，增強記憶等，因此常見於健康食品中。但沈秉慶提醒，食用DHEA並非立竿見影，通常三個月後才可看到效果，且需由醫師診斷處方，十八歲以下或哺乳女性不建議使用。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【台灣新生報／記者鍾佩芳 ／台北報導】 扁蒲屬葫蘆科一年生蔓性草本，別名：蒲瓜、瓠子、匏、蒲子、長瓜、夜開花或葫蘆。我國栽培已有2000年歷史，為我國古老的作物之一。扁蒲營養價值高、熱量極低，可說是極好的健康食品。扁蒲其變種極多，果實外型非常具觀賞價值，世界各地均做觀賞栽培。而老熟的蓏果曬乾後，可以長期貯放，並可於其表皮上加以雕飾，為受歡迎的工藝品。某些品種的扁蒲果實，幼嫩時可以食用，像日本、印度和台灣都有食用扁蒲的習慣。成分與功效：根據農委會資料，富含β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C以及葡萄糖、礦物質，並含有鈣、磷、鐵及醣類，能健強骨骼及牙齒，尤其正值發育的幼童，最適合食用。成年人常吃不但可健骨保齒，亦能充沛體力。扁蒲固然藥食兼優，然其性寒滑，脾胃虛弱者不宜多食用。專家意見：台大醫院北護分院營養師石惠玲表示，由於扁蒲較硬，多煮一下，則容易被煮軟。在軟質蔬菜中，常以瓜類來取代。建議牙齒不好者，可吃扁蒲來取代葉菜類，以增加纖維的攝取。怎麼選、怎麼吃？在選購上，瓜體形狀勻稱，並具重量感，且瓜身上的茸毛完整，未脫落的為佳。扁蒲的食用除了煮食和炒食外，亦可刨絲曬乾成蒲脯，質柔味美、風味特殊，且果實水分含量高、熱量低，對講求營養均衡的人來說，為極好的健康食品。根據台灣大百科全書資料，食用的扁蒲則可分為長形與圓形兩種。1、長形扁蒲，其外行為短圓筒至長圓筒形，表皮多為淡綠色，被有纖細茸毛，其嫩果可食用，也可刨製成薄條，曬製成瓠乾，通常稱為蒲仔乾、蒲絲乾。2、圓形扁蒲，則為圓球形或帶有短頸的球形，幼嫩時可供可以供炒食或煮湯，而老熟後可曬乾至其表皮均為黃褐色，剖開做舀水的瓢覃，即匏杓。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【內容摘自《這樣吃，最有酵！》，作者王明勇，平安文化出版】醋是烹調食物的常見調味料，也有人把醋當成健康食品來喝，市面上還有販售濃縮的醋精。那麼，要如何挑選好醋呢？我們可以針對釀造醋和合成醋，透過五個原則來選購。從顏色判別好醋 釀造醋比較渾濁，合成醋清澈乾淨。醋在發酵後顏色會越陳越深，挑選上要特別留意。很多人以為醋應該和水一樣清澈，才比較衛生，其實不然。陳年釀造醋會隨著不同的原料和不同的發酵時間，而產生不同色澤，有的可能是米色，有的會是咖啡色，甚至琥珀色。醋當中若產生懸浮物或沉澱物，都屬於正常現象，不用太過擔心，反而是太清澈的，很可能是品質較不好的合成醋。從味道判別好醋 釀造醋自然香醇，合成醋味嗆刺鼻。醋的酸度約為百分之四至六度左右，合成後的混合醋為了達到酸度，會增加醋酸，於是會產生比較酸嗆刺鼻的味道。若是純天然發酵的醋，會有天然、清爽的芳香及酸味，而不會刺鼻。從口感判別好醋 釀造醋溫和好入喉，合成醋酸辣難入口。陳年釀造醋是越久越香醇。歐洲經典的巴薩米克醋從五年、十幾年到幾十年都有，我喝過超過三十年以上的，就像我們吃的烏梅膏或濃稠的蜂蜜一樣，酸味淡淡的，非常清香，好入喉又不刺鼻。從泡沫判別好醋 釀造醋泡沫細緻、不易消散，合成醋泡沫顆粒大、易消散。釀造醋因為發酵而產生氨基酸，若將醋搖一搖，會出現大量的細緻泡沫。好的醋沫泡越多，越不容易消散。品質不好的合成醋，如果搖一搖之後，會發現泡沫顆粒比較大，一下子就消散了。從吸引果蠅判別好醋 釀造醋容易引來果蠅，合成醋連果蠅都不愛。果蠅非常敏感，若是純天然釀造醋，很容易吸引果蠅。大家可以試試倒一點醋到小杯子裡，如果是合成醋，聰明的果蠅會分辨這是化學製品，而不是天然的東西。好醋的五大辨別方法
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【台灣新生報／記者蘇湘雲、鍾佩芳／台北報導】 甲殼素是一種動物性纖維，補充甲殼素是否真能減少油脂吸收？消化系內科專科醫師、肥胖醫學專科醫師蕭敦仁指出，曾有動物實驗發現，甲殼素可幫助吸附體內膽固醇，促使膽固醇排出體外。不過應用在人體臨床研究，效果就變得微乎其微。蕭敦仁醫師表示，無論是藥物還是健康食品、保健食品，幫助減重原理不外乎「抑制食欲」、「減少吸收」或「促進新陳代謝」，以甲殼素來說，作用是以減少吸收為主。曾有臨床實驗發現，經一年時間減重，食用甲殼素的人平均比沒有攝取甲殼素的人多減一公斤。雖然研究結果有明顯統計意義，不過花一年只減去一公斤，效率上很值得商榷。此外，像喝綠茶也對控制體脂肪有點幫助，不過這需要長時間攝取才能發揮作用，且建議攝取時以天然綠茶為主，如果服用兒茶素膠囊，效果可能大打折扣。蕭敦仁醫師提醒，不管哪種減重方式，民眾都應該從「安全」、「有效」、「經濟」三層面做評估、考量，最重要的還是在於「少吃多動，有恆心」。民眾若真想食用保健食品、健康食品或營養補充品，最好選擇有官方認證、健康認證的產品，且要有臨床實驗證明其效果，這樣會比較有保障。甲殼素可吸附油脂，減少油脂的吸收，台大醫院北護分院營養師石慧玲表示，有些有甲殼素的健康食品是需配合大量的水分。甲殼素在胃中具有能溶解且吸附油脂及膽固醇。甲殼素的成分是動物性纖維，由幾丁質組成。1公克的甲殼素可吸附12公克的油脂。 並非吃甲殼素就能吸收當日油脂 不是只要吃甲殼素就能吸收當日的油脂，汐止國泰醫院營養師羅悅伶表示，甲殼素只能吸收30%脂肪或膽固醇；甲殼素與膽酸和膽鹽結合，可減少膽固醇吸收。羅營養師表示，每日油脂攝取量不超過總熱量的30％，若以每人每日需要熱量1600大卡來算，油脂9大卡等於1公克，每天油脂的建議攝取量則為53公克；但現代人的油脂攝取量為總熱量的40%，約相當於71公克的油脂。大吃大喝者，吃甲殼素，可吸附油脂，讓油脂的攝取量降低一些；但，若油脂攝取量等於或低於一天的建議攝取量時，反而不建議吃甲殼素。太油膩、高油脂的食物不建議吃太多，像是油炸類、精緻甜食、糕餅類等。要讓身體少吸收就是要少吃，石慧玲營養師表示，高油脂食物不要過度攝取，適量即可。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】 綠茶富含多酚類抗氧化成分，咖啡因含量中等，可促進循環及代謝。營養師表示，很多市面上的綠茶飲品申請通過「調節血脂」、「不易形成體脂肪」的健康食品認證，但實際上大吃大喝的人，很難靠喝綠茶維持不發胖。 綠茶經過蒸青、揉捻、乾燥，避免芽葉發酵，沖泡之後，呈現天然的青綠色。儘管許多綠茶相關產品宣稱有抑制脂肪堆積或加速代謝等效果，但仍是在減少熱量，配合運動的前提下；若大吃大喝，想藉由飲品來將吃進去的脂肪、澱粉輕鬆代謝掉，非常困難。 吃大餐配上綠茶可以減少嘴中的油膩感。不過肥胖的因素頗為複雜，減肥不是單純喝某種飲料就能見效，如果仔細觀察一些綠茶功能性飲品，可發現還添加各種纖維或難消化性麥芽糊精，也不是純綠茶。 綠茶所含的兒茶素在學理上可輔助減輕疲勞，促進免疫的作用。適量飲茶能消除油膩飲食後的黏膩口感，一般人喝茶還是要以淡為原則，儘量避免太冰、太濃的茶；如果沒有去除咖啡因，喝太多濃茶可能使人過度興奮，而淡茶卻能適度提振精神。此外空腹喝一些高濃度、苦澀的綠茶，容易產生不適感。 心跳過快者或心、腎功能有問題病人也不適合喝濃茶，只能少量飲用淡茶，以免加重器官負擔。若是心跳過緩的民眾，倒是可較常喝茶。傳統醫學認為，綠茶偏苦寒。在喝茶的時機上，醫師建議飯前半小時與飯後一小時內都不宜喝茶，以免鞣酸與飲食中蛋白質形成沉澱物，不利於營養吸收。 綠茶在國內市場商機龐大，廠商紛紛申請健康食品的認證，北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺表示，一些綠茶產品獲得「調節血脂」、「不易形成體脂肪」的健康食品認證，但不表示民眾可以大吃大喝、不運動，然後喝瓶綠茶就能高枕無憂；至於已經屬於肥胖程度的人，更不可能只憑藉喝綠茶減肥。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【聯合晚報╱整理：陳麗婷】硬脂酸鎂(潤滑劑)用途：防止維他命等互相沾黏。 成分：硬脂酸鎂。常添加食物：維他命或健康食品。 健康疑慮：有過敏體質者，恐對化學物質產生皮膚紅疹等過敏現象。專家的話：食品級的硬脂酸鎂是一種潤滑劑，常用於維他命、健康食品等，防止一粒粒的維他命沾黏在一起，其作用類似二氧化矽防止結塊，但二氧化矽主要用於濃湯。因硬脂酸鎂屬於化學物質，本身有過敏體質的人，可能會誘發過敏反應。臨床上曾碰過患者服用維他命後，皮膚卻出現紅疹，懷疑可能與添加硬脂酸鎂有關。國外曾有細胞實驗顯示，硬脂酸鎂具有細胞毒性；國外動物實驗也顯示，硬脂酸鎂會讓動物的T細胞數目減少、抵抗力變弱。T細胞主要是幫助殺死入侵體內的細菌、病毒，但目前臨床上沒有進一步的實驗證據；另有專家認為，添加硬脂酸鎂，會妨礙維他命的吸收。根據國外研究，有高達八到九成的維他命均添加了硬脂酸鎂，但臨床上沒有看到特別嚴重的副作用產生，但提醒民眾若服用相關產品後，若出現任何的問題，應詢問醫師，由醫師進行評估。諮詢專家：林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海【2014/08/30 聯合晚報】
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【元氣周報／駐站記者／劉惠敏，諮詢：林口長庚醫院精神科主治醫師許世杰】 Q 在各種健康醫療報導資訊中，常見有「褪黑激素」這一名詞。請問「褪黑激素」是何分泌物？它的功用是什麼？有它、缺它對人體有何影響？（讀者 朱成才） A 褪黑激素（melatonin）是內在調理的一種內分泌，大腦內松果體生成的一種荷爾蒙，接近入睡時便會開始分泌，並在半夜達到高峰。一般來說，早上醒來前濃度會逐漸下降，因此反應內在的生理時鐘，與睡眠時間相關。近年常在報導資訊中出現，是因為在醫學上發現可以用來調整睡眠、有輕微安眠作用，也有研究提出有預防部分疾病功效。不過一般人其實並不需要特別補充褪黑激素的健康食品，正常作息、睡眠，人體自有良好的分泌機制，如果有睡眠問題，建議諮詢專業醫療人員。【更多精采內容，請見元氣周報】
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合晚報╱記者蔡佩芳／台北報導】國際醫藥品稽查協約組織 (PIC/S)上午頒發入會證書給衛生署食品藥物管理局，這是政府官方單位成為國際組織會員的第一例，領先日、韓。行政院長陳冲上午到場祝賀，希望透過這個機制提升國民健康及醫療產業。國內藥品實施GMP制度，今年屆滿30年，得到PIC/S肯定，以Taiwan FDA身分，成功叩關PIC/S，馬英九總統、立法院長王金平以賀電表達肯定。馬總統說，希望強化國際交流合作，精進卓越研發能力，提升藥品品質，促進產業升級，為國人健康福祉貢獻心力。陳冲說，食品藥物管理局是個辛苦單位，通俗話講「能放進嘴巴的東西」都歸他們管，想活得很好，很愉快，就是食品；不想走到人生末路，是藥物，現在還要再加上健康食品，與每個人息息相關，尤其與生活品質關係密切。目前有44家藥廠符合PIC/S GMP標準，這是非常重要的一步。透過這樣機制，將來在食品藥物檢驗，特別是法規建立，有共同規範，對國民健康及整體產業進一步提升，有很大助益。
2014-09-23 新聞話題.杏林．診間
【聯合報╱陸葆瑛／竹縣竹東】我生在戰時長在農村，吃玉米、大麥、高梁長大。想不到當年平民糧食，竟是今日健康食品，果真我的消化系統上通下達，到老很少生病。直到去年9月，大兒子回台，為娘的高興之餘，飲食失控，跟著腸子反常。醫師說：「年紀大了，做個大腸鏡檢查吧！」他拿出圖片解釋：「腸鏡從這裏開始一路通過，如果你能忍耐就查完全部，如果不能忍，就查到這裏。」回來一想，不對！如果病灶生在末端，豈不功虧一簣？電話詢問過來人，眾口一致：「務必要麻醉！否則痛得受不了，麻醉是自費。」自費無妨，我有保險，但鄉下醫院麻醉要延期，想到女兒從事麻醉〺年，雖然路遠，事不宜遲，馬上轉院。拿兩瓶瀉藥後，熟讀說明書，問題來了。我行動不便，上下床費時費力，瀉肚子急似星火，措手不及，麻煩可大了。因此我乾脆坐在廁所旁，縮短距離，隨時進出。大瀉傷神，我一夜未眠，待天明腸子淨空，力氣也用盡。兩兒送我到醫院後，女兒接手和主任替我麻醉，有兒女依靠，心中暖和。一覺醒來，醫師說：「腸子有息肉，大的已切除化驗，日後看報告，兩年後追蹤。」報告出來是良性，紅燈已亮，以後身體各部要勤加檢查，以策安全。
2014-09-23 健康百科.精神．身心
【聯合報╱記者陳立儀／台北報導】肌膚鬆弛暗沉，可能是「皮」勞引起。根據波仕特市場調查報告顯示，7成以上OL每周超過3天感覺疲累，80～90％因此覺得肌膚乾燥、缺乏彈性，新竹小太陽診所家醫科醫師葉姿辰指出，身心長期處於壓力與疲勞狀態，可能導致肌膚老化現象提早出現。經常感到疲勞的職場女性以26～35歲居多，葉姿辰說這個階段女性許多都是事業、家庭兩頭燒，容易出現精神不濟、注意力無法集中、排便不順暢、肌膚狀況多等問題，本次調查中有超過30％的OL在25歲前就出現第一道細紋，30歲前出現細紋的比例更高達73％。如果是長達6個月以上的慢性疲勞，更會有腰痠背痛、肌肉無力、慢性喉嚨痛、口乾舌燥、眼睛乾澀、視力變差，就是身體發出警訊，除了調整生活作息、規律飲食及適當運動，也可透過健康食品補充養分。國內健康食品一年高達800億元規模，喝的保養品更是熱門，葉姿辰表示：「支撐肌膚彈性的膠原蛋白，人體每天平均會流失1～4g，如果塗抹在表皮並不易被吸收，可內服食用補充」；日本學者和保健食品界也提出搭配維他命C一起食用，能讓膠原蛋白吸收更有效率。針對OL常見的排便不順等問題，醫師建議可多攝取植物纖維、大麥嫩葉等水溶性膳食纖維，不過也提醒消費者，保健食品不宜過量，應詳細閱讀商品說明。10月剛推出的天之膠原HQCP，含日本專利三胜肽膠原蛋白及有機大麥嫩葉精華，搭配維他命C發泡錠，輕巧包裝方便攜帶，每天一次，可在早餐後飲用，輕鬆補給健康美，每盒（20天份）售價2,280元。美羅希爾行銷經理謝筱雯指出，天之膠原HQCP採通信販售及網購通路，開賣至今業績已高達7位數字，甚至有馬來西亞消費者洽詢購買，可以看出美容飲品正引領保養潮流，未來也計畫推出更多天份的大容量包裝。
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【文／楊心怡；攝影／陳怡安】藥師透過網路串連全省，熱情的他們想做什麼？我常常碰到一位媽媽，牽著她很瘦小的兒子到藥局來買口內膏。她會自己查資料，而且姿態很高，有時我跟她解說，她還會反駁；不過，因為小朋友一年到頭都在嘴破，身材又異常瘦小，我覺得有些怪，還是會雞婆地提醒媽媽要多注意。有一天，小朋友頭痛不止，醫師開了止痛藥也無效，求助無門之下，媽媽打電話向我諮詢。我平常就有在觀察小朋友，因此建議媽媽請醫師檢查一下小朋友的腦壓。結果腦壓一降，小朋友的頭馬上就不痛了。媽媽把這結果告訴我，我心知不妙，就要媽媽趕快帶小朋友再去做電腦斷層檢查，結果發現是腦癌。我陪著她們走過小朋友的最後半年生命。媽媽現在變成我的忠實客戶，很信任我。後來，她自己也發現得了乳癌，除了健康食品上的問題，或是如何防止因口服藥而導致的荷爾蒙衰退等，她也會詢問像是飲食攝取、皮膚保養等疑惑，有時也會跟我聊她的心情。」＊ ＊ ＊高雄縣鳳山市的社區藥師陳映伶感嘆，許多民眾就像那位媽媽一樣，一開始不信任藥師的專業，到藥局買自己想要的藥就離開，不會多問。但事實上，很多社區藥師是默默關心民眾，而且因為貼近民眾日常生活，更能加以判斷藥物對民眾的有效性。像陳映伶觀察那位小朋友兩年，不斷提醒媽媽他的發育有些異常，不是只有頭痛跟嘴破的問題；台北縣萬里的游丈樟藥師也親自到一位長年受高尿酸症所苦的漁夫家裡，了解他的生活飲食習慣後，才發覺他愛吃的魩仔魚含高嘌呤是主因，衛教之後，伯伯的症狀也獲得緩解。藥師內向卻愛心很多 意識到藥師的專業形象被忽略，有必要提升藥師的存在感與重要性，一群藥師透過網路，集結成「台灣藥師網路聯盟（Taiwan Pharmacists Internet Union，T.P.I.U.）」，串連各處的藥師，不到一年的時間累積了近500人的規模。「推動社區藥師進行社區服務，提升社區藥師形象，並發揮藥師愛心工作計劃」是T.P.I.U.的近程目標。吳明慧笑說，藥師都很有愛心、但稍嫌內向、閉俗，好在有網路，像她只是在Skype的聊天室中發了一封求助信，當晚再開視窗，竟滿滿都是大家願意捐獻的3千、5千、1萬，還有奶粉、罐頭、電鍋、二手電腦、麵、牙刷等物資。蒐集好大家的熱心捐獻後，幾位藥師代表，親自搭機送到需要幫助的台東家扶中心。之後，她參加路竹會義診急需藥品補給，也是透過這群社區藥師的幫忙，湊齊了短缺的品項。負責架構網路的游丈樟藥師說，聯盟雖然才成立不到一年，但從幾次的活動就可看出藥師的愛心與熱情，只要有效凝聚大家的力量，有計劃地推動一些社區服務，相信能慢慢提升大家對社區藥師的觀感。去年11月，他們再度發起前往台北縣萬里鄉的仁愛之家「關懷銀髮族及藥事照護愛心之旅」。集合時間是早上9點多，而且仁愛之家的交通不甚方便，但早早就看到30幾位藥師來報到，還用心地製作了許多標語、布條，用來提醒老人家要注意三高、要戒菸。後來得知，有不少藥師還是從外縣市來的。「加入聯盟之後，覺得每天有很多同伴陪著一起工作，所以每天都開心上班，算是藥師的元氣加油站，」陳映伶希望藉由網路促進全台各地藥師的溝通，加強藥師之間的凝聚力，讓藥師更團結，有力量促成更多的改變。◎版權所有，本刊圖文非經同意不得轉載或公開傳播。【健康雜誌123期 跟厝邊藥師做好朋友！聰明生活，健康用藥】
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【元氣周報／記者詹建富／台北報導】 截至今年10月為止，衛生署認定12類具保健功效的健康食品，頒發165張具有健康食品字號的許可證，以及5張健康食品規字號的許可證，大致分為調節血脂、調節血糖、調節血壓、改善腸胃、牙齒保健、調整過敏、改善骨質疏鬆、延緩老化、抗疲勞、護肝功能、促進鐵吸收、不易形成體脂肪功能的健康食品。謝定宏強調，「健康食品」功效經衛署審查核准，可信度較高，其他未取得「健康食品」標章及許可證的保健食品或營養食品，都不得擅自宣稱療效，民眾可上衛生署食品資訊網（http://food.doh.gov.tw）點選健康食品許可證，查詢業者是否魚目混珠。【2009/12/20 元氣周報】
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【元氣周報／記者詹建富／台北報導】一名婦女日前向媒體投訴，指她看了名人代言的「胎盤素」，不料卻出現子宮肌瘤變大，嚇得不敢再吃，但向廠商要求退貨卻被拒。專家指出，坊間各種標榜保健食品、機能性食品或營養食品，都不等同於「健康食品」，切記吞下肚前先看看成分、有無合格標章，以免花錢反而傷身。吃了胎盤素 子宮肌瘤變大國人愛吃藥，許多人抱持著「有病治病，無病強身」的想法，業者看準龐大商機，紛紛投入市場，一位藥師指出，前述宣稱可抗老化的「胎盤素」只是其一，其他如具有抗氧化、促進腸胃機能、幫助心血管循環、降血糖的各類保健食品，「幾乎每隔一陣子就有新名詞出現」，琳琅滿目，讓人目不暇給。攻佔購物台 白袍專家一堆藥師指出，近年來，這些保健食品一改以往的社區藥局通路，而是透過電視購物台廣告、電腦網路、傳銷及地下電台等四大通路，進行廣告行銷，尤其是專門找演藝圈或其他知名人士代言，甚至邀請「穿白袍」的專家解說，或是自稱為「親身體驗」者的現身說法，藉此吸引民眾注意，進而掏錢購買；「更離譜的是，這些保健或營養食品的售價，動輒數千元，似乎愈貴愈具有說服力」。根據老人福利推動聯盟研接受衛生署委託調查，監聽坊間電台販售保健食品廣告，竟發現短短3個月內就多達886種食品廣告宣稱療效，其訴求對象大多是老人，平均每小時就有1件違規。主打老人族群 7成成分不明老人福利推動聯盟研究專員李碧姿分析，這類違規的保健食品廣告，最常見的依序是心臟循環類、骨骼肌肉類和肝臟類，剛好符合中老年人的好發疾病，經進一步瞭解，其中竟有高達7成產品成分不明，近5成則是違規宣稱療效。健康食品法定 不得隨意宣稱衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，健康食品在過去是指對維持身體健康有幫助的食品統稱，但鑑於許多業者經常故意以一些誇大不實的宣傳手法，誤導消費者認為某些食品多吃有益健康，因而受騙上當，因此衛生署在88年施行「健康食品管理法」，管理市售良莠不齊的產品。目前，「健康食品」已成為法定的專有名詞，非經政府認證「具有特定的保健功效」，否則不得宣稱為「健康食品」。因此，販售「健康食品」的食品業者，必須用科學方法評估與證明該食品所含的特殊營養素，確實是安全、有效的，並通過衛生署審核及各種驗證程序，才能取得製造或輸入的許可證。不過，謝定宏也提醒，健康食品僅能當作膳食補充品，並非吃愈多愈健康，而且應依自身的健康狀況，先請教醫師或營養師後再適量食用。【2009/12/20 元氣周報】
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【聯合報／記者陳信利／雲林報導】雲林縣健保特約藥局協會最近針對縣內65歲以上老人進行藥物使用抽樣調查，發現有約1成5老人每月會向電台、電視台或非法兜售藥商等買藥，推估全縣老人每年花在這些藥物金額近16億元，因不少是誇大不實藥品，影響身體健康甚鉅。面對坊間誇大不實藥品充斥，台大醫院雲林分院藥劑部主任廖玲巧昨天呼籲民眾「不聽、不信、不買、不吃、不推薦」；雲林分院設有正確用藥教育資源中心，由藥師免費受理民眾諮詢服務，「有病看醫師、調劑找藥師」，才不會花錢又傷身，正確用藥諮詢電話（05）5323911轉分機5189洽諮詢室。雲林縣衛生局藥政科長楊慧美說，所謂誇大不實廣告，就是超出申請核定內容渲染療效，例如「治癌」、「減肥」、「壯陽」、「骨刺免開刀」、「一周見效」等，違者可依違反藥事法裁處20萬元至500萬元不等罰鍰。今年截至目前雲林縣共接獲200多件誇大不實藥品、健康食品、醫療器材等廣告檢舉案，已裁罰110多件金額達1900多萬元；但罰歸罰，依規定繳納罰款者不到1成。楊慧美無奈地說，罰款催討無效會送行政執行處強制執行，但不乏早已脫產者，例如有1名地下電台主持人，未取得藥商執照卻長期在電台賣藥，已被裁罰4、50次，罰款金額超過1000萬元；但他照賣不誤，因名下已無財產，除非有人告他詐欺判刑，否則難收嚇阻成效。台大雲林分院腎臟內科主任陳世宜強調，濫用藥物是腎臟病成因之一，坊間來路不明藥物不少含馬兜鈴酸、消炎止痛劑或類固醇等成分，對腎臟傷害很大。 【2009/12/23 聯合報】
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【聯合報╱記者張宏業／台北報導】衛生署抽驗市售膠囊食品發現，網路熱銷的「原能膠囊」涉嫌添加西藥威而鋼成分，調查局台北市調查處日前搜索代理商樂威那原能生技公司及倉庫，查扣5萬顆膠囊食品，約談負責人徐秀榮後送辦。徐秀榮供稱示，「原能膠囊」原料是從美國進口，並未添加任何西藥成分；但檢調認為該款膠囊屬於藥品，不能用食品名義販售，徐複訊後依違反藥事法2萬元交保。據調查，原能膠囊標榜天然有機健康食品，內含左旋精氨酸成分，能改善心臟患者的胸痛，增加免疫力，增加男性的性能力。樂威那原能生技公司透過雅虎奇摩露天拍賣網站販售原能膠囊產品，一盒20錠包裝的膠囊，售價高達5000元。
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【Upaper╱記者范榮達】震達科技公司等利用藝人徐乃麟代言，另廣告將中醫學徒誇大成清朝皇室國醫，涉嫌宣稱「等大人」、「起陽籽」偽健康食品功效，苗栗檢方昨天偵結起訴，認定「等大人」、「起陽籽」暴利1億5千萬元，求處2名主要被告緩刑5年的條件，共要繳給公庫1億5千萬元。至於徐乃麟部分，應訊時表示於「等大人」是未經許可的偽健康食品並不知情，檢方沒有將他列為同案被告起訴。檢察官查出，「等大人」經初步實驗，「龍湯」對公鼠無效，「鳳湯」雖能增加母鼠的骨質密度，同時有增加女性賀爾之虞，有促進早熟危害的疑慮。檢察官調查，震達科技負責人何修榕（女、42歲）、總經理于學釗（48歲），利用荷華達康生物科技公司負責人繆沂蓁（女、42歲）、監察人黃章彥（47歲）中醫師提供配方，未申請查驗登記健康食品，民國96年底製造「等大人」偽健康食品。檢察官說，「等大人」、「起陽籽」透過屈臣氏、康是美等管道販賣，嚴重危害消費者健康，甚至讓患病民眾誤誤認有效而延誤就醫，危害性更鉅，全案依違反健康食品管理法罪嫌起訴。
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】純天然成分，不見得一定安全。台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師吳明玲表示，有些患者食用一些健康食品，裡面的成份都是合法，不過由於體質不適合，每個人代謝能力不一樣，所以出現急性肝炎、肝臟衰竭等不良反應。吳明玲醫師指出，健康食品成份百百種，有時很難知道是哪種成份引起問題，有時患者可能陸續服用多種健康食品，更難抓到罪魁禍首。舉例來說，有患者到醫院時已經意識不清，詢問家屬患者曾吃過甚麼藥品、健康食品，結果家屬拿來十幾種藥品、健康食品外盒。臨床上有患者想吃保肝食品保護肝臟，結果卻出現心律不整。吳明玲醫師坦承，對健康食品有不良反應的患者中，約有半數以上找不到真正病因。而有的檢驗實驗室因技術、設備等因素，無法驗出「類緣物」。所謂「類緣物」是指這種成份的化學主結構和某藥物成分相同，不過化學結構側鏈有些許不同。食品藥物管理局表示，違法的壯陽健康食品中，驗出十五種類緣物，減肥類健康食品則驗出二腫類緣物。吳明玲醫師說，除了類緣物以外，一些號稱「純天然」的健康食品可能因重金屬汙染，或製造過程中沾染到黴菌，品質產生變化。患者食用健康食品後，如果出現任何不適、異常症狀，最好趕快停止，不要再吃了。最怕患者不信邪，以為這些症狀都是正常反應，反而越吃越多，這樣就可能導致病情更加重。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】 一名三十四歲女性服用減肥健康食品二個月，結果出現幻覺，看到逝去親人，還有一些男女說話，更有躁動、自言自語等症狀，家人以為撞邪。醫師懷疑是急性精神錯亂，給予鎮靜藥物治療，追查發現，她服用的減肥食品竟含有諾美婷成分Sibutramine類緣物，可能是這種物質惹禍，患者停止服用健康食品後，便不再出現症狀。台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師吳明玲表示，不法藥物危害人體的案例屢見不鮮，另有一名三十八歲男性，於大陸購買補腎強身產品「牛寶膠囊」，一年後視力模糊、視神經發炎，西藥檢驗結果發現該產品含有威而鋼成分（Sildenafil），吳醫師提醒民眾千萬不要聽信偏方，胡亂服用，以免損及健康，甚至危及生命。食品藥物管理局劉淑芬主任表示，根據統計發現，各縣市衛生局及司法檢警調機關送驗疑似攙加西藥的食品中，西藥檢出率約為二十一％，其功效類別以壯陽居首位，占五十三％；其次是減肥，占二十九％。而檢出率為前三名的西藥成分，分別是:Sildenafil（壯陽）、Sibutramine（減肥）)、Caffeine（興奮劑），不肖業者為謀取暴利，透過廟宇、地攤、遊覽車，或是情趣商店等管道販售違規產品。醫師指出，在台灣，「男想壯陽，女想瘦」，這種現象很普遍，坊間許多宣稱具有減肥、壯陽等神奇功效的產品，往往混攙西藥或禁藥成分，使民眾服用後，產生肝臟衰竭、精神錯亂、藥物成癮等不良反應。食品藥物管理局也呼籲民眾，切勿亂吃偏方及來路不明的食品，以免破財傷身。食品藥物管理局提醒，如發現不法產品，除可向各縣市衛生局檢舉外，亦可撥打檢舉專線0800-285-000。
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【聯合報╱記者詹建富／台北報導】藥師指出，不管市售食品或藥品，九成九的膠囊都從牛、豬皮提煉而來。國內目前未強制藥廠註明膠囊成分，但衛生署指出，若健康食品標榜可供素食，就須使用植物性膠囊。「大部分膠囊都是葷食。」不願具名的藥學專家透露，僅少數膠囊從植物提煉，不管是標示「明膠、吉利丁或果膠」（Gelatin），都是動物膠。衛生署食品藥物管理局簡任技正戴雪詠說，明膠取自牛皮、牛骨或豬皮等結締組織，經水解製成。戴雪詠說，衛署未強制標示膠囊成分、來源，主要是考量藥品是拿來治病，即使茹素者吃到動物性膠囊，量也非常少，患者不應為如此拒絕吃藥。不過，若健康食品標榜「全素可食」或「蛋素可食」等，就要使用植物性膠囊。
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【聯合報╱記者張嘉芳、詹建富／台北報導】絕大多數膠囊是葷的，不只很多民眾搞不清，也有醫師不知道。有素食者忌口，吃藥前會先去除膠囊，藥師強調，這不只會影響藥效，甚至還會傷胃。「我不知道膠囊是動物皮做的。」新光醫院心臟內科主任洪惠風說，還沒患者要求別開膠囊；骨質疏鬆學會常務理事陳榮福也沒遇過。「我不吃膠囊，會全部拿掉。」五十多歲鄭小姐因宗教信仰茹素廿多年，早就知道膠囊幾乎都是葷的。為增強免疫力，她平日吃健康食品，但絕不碰膠囊，即使家人吃藥也如此。吃素廿八年的張先生也表示，看病會請醫師盡可能改開錠劑，減少吃膠囊機會。不過，六十歲吳小姐〺年前為孩子發願吃素，「為了身體健康，還是會服用膠囊。」她認為，這些動物膠囊早已做好，不是為我特別宰殺。藥師柯明道提醒，不管做成膠囊或錠劑，都根據藥物動力學，崩解、吸收速度不一樣。像一天只吃一、兩次的長效型藥品，膠囊能延緩藥物釋放速度，拆掉膠囊不只影響藥效，藥物還沒進入腸道，在胃部就被胃酸破壞，吃了等於沒吃。
2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽
【聯合報╱記者郭政芬／湖口報導】 藥品百種款，竹縣仁慈醫院藥劑科主任陳佳君指出，許多民眾有「磨粉用藥」迷思，認為藥物磨粉後，吸收較好，但此恐破壞維持藥物的安定性，易受潮變色或失效。陳佳君說明，藥品分為各種劑型，配合藥品特性作用與安定性等，有些藥品需整粒吞，有些適合嚼碎吃。陳佳君表示，有些民眾拿到藥後，會自行減藥、剝半吃，或為了方便小孩、老人就把藥磨碎，此舉破壞原本包覆維持其安定性的糖衣或膜衣，當藥物暴露於空氣中，接觸面積大增，易有受潮、變色、失效等現象產生。甚至，某些藥物若經過磨粉，會導致藥物失效、劑量傾釋、口腔黏膜及腸胃道刺激、藥品味道不佳等問題。陳佳君解釋，有些藥物應避免磨粉，例如樂可舒腸溶衣錠（Dulcolax）因其藥物成分會對胃部引起刺激，故製作成腸溶衣錠。陳佳君說，緩解心絞痛的「舌下錠」，是經由舌下微血管快速吸收製作成的，故不可磨粉；「發泡錠」藥物須溶於液體中使用，其藥物成份遇到水時，會結合成適當酸鹼度的緩衝溶液，利於胃腸吸收，也不適合磨粉。另一方面，「長效釋放錠」能緩慢地將藥物釋放出來，若經磨粉，劑量會在瞬間全部傾釋，造成過量的危險。「糖衣錠、膜衣錠」此類劑型可避免藥物直接接觸到空氣，也可避免藥物本身有不好的味道。陳佳君建議，藥品磨粉的問題多，民眾可事先詢問藥師此藥是否適合磨粉。 ※延伸閱讀》‧藥、健康食品混著吃 更傷身‧吃藥配胃藥 藥效降低且傷身‧膠囊拆開再吃 藥師：恐傷食道
2014-09-23 健康百科.婦科
【聯合報╱記者劉明岩／彰化報導】塑化劑風波讓全民草木皆兵，彰化市博元醫院院長蔡鋒博稱有兩婦求診，一人子宮長了如大熱狗的瘜肉，懷疑含塑化劑飲品造成，另一名孕婦曾吃含塑化劑健康食品，擔心生出畸型兒要求拿掉。蔡鋒博說，彰化市32歲的林小姐，已結婚4年，卻已4次懷孕又流產，前來向他求診，經使用子宮鏡發現，她的子宮居然有一根似大熱狗的大瘜肉，經評估後，將瘜肉切除。蔡鋒博說，林小姐自稱常喝奶茶及運動飲料，懷疑長出這麼大的瘜肉，是這些飲品摻入塑化劑。但經他了解，她其實未長期使用，而依國家衛生研究院研究，塑化劑可能與子宮肌腺症有關，但和瘜肉是否相關則尚無定論。蔡鋒博又稱，另有一個46歲孕婦昨天前往求診，表示才把避孕器拿掉，沒想到卻意外懷孕，胎兒已經5周，因她有吃塑化劑的健康食品，擔心生出畸型兒。蔡鋒博告訴她既然有一陣子沒有吃塑化劑，應該不會影響胎兒，並連絡丈夫幫忙勸導。
2014-09-23 健康百科.骨科．復健
【聯合報／記者張家樂／南投報導】 南投市吳姓婦人上星期腳底按摩後，隔天腳踝紅腫，痛得無法走路，經署立南投醫院骨科醫師診治，研判是按摩時用力過猛，導致腳踝的關節囊發炎，患處疼痛發熱，要休息冰敷幾天後，才會復元。63歲的吳姓婦人指出，師傅的手勁很重，替她捏腳時，她痛得哇哇叫，還出手制止。但師傅說，按到疼痛點的穴位，就是身體相對的器官出毛病，要忍著疼痛，繼續捏腳，才會有效果。按摩後，多喝開水排毒，就能有明顯的療效。經過師傅這麼說，吳姓婦人只得咬牙含淚忍著，沒想到到了晚上，整個腳踝都腫起來，一連幾天都無法走路，連搭計程車上醫院，都無法自己下車。吳姓婦人說，那家腳底按摩中心，免費替民眾作腳底按摩，但按摩後師傅會指出民眾的症狀，向民眾推銷各類的健康食品。她當時只貪圖按摩免費，就上門光顧，沒想到還要花錢治療腳踝。骨科醫師梁文雄說，腳踝處有很多關節囊，來支撐固定腳掌，吳姓婦人是因腳底按摩施力不當，會造成關節囊發炎，致行走困難。以前也有民眾，到公園踩按摩路面，踩得太用力，造成關節囊發炎。他建議民眾若要作腳底按摩，最好要找專業師傅，不要誤以為按得很痛才有療效。南投縣衛生局長廖龍仁說，腳底按摩或筋絡引流等，經常標榜可以紓壓或消除疲勞，因不屬於醫療行為，衛生局也很少去稽查。但這次消費者在腳底按摩後，出現腳踝腫痛，無法行走，並推銷健康食品，衛生局將派員前往調查，有無違反醫療法。 【2009/09/22 聯合報】
2014-09-23 健康百科.消化系統
【聯合晚報／謝鎔鮮／整理】 每個人都有一張健保卡，也都有許多不為人知或不足為外人道的大病小痛。所以「健康一起來」版自本周起推出「我的疑難雜症」新專欄，訪談讀者面對宿疾的苦楚及就醫心得，並尋求專業醫師的建議；也提供作為其他讀者保健就醫的參考。「有一度，我真的想死在馬桶上算了！」26歲的王小姐從國中開始，就深受便秘之苦，平均每3到4天才會排便一次，嚴重時甚至長達5天，腹脹不已，害她足不出戶，食不知味。王小姐說，自己對廁所有潔癖，除非拉肚子，從小不在外頭上大號，但求學期間，她每天在校時間長達8到10小時，便意一來總要忍到回家，一再忍成習慣，加上先天腸胃功能不佳，等到發現自己已經染上便秘的壞毛病，最嚴重時期甚至5天才排便一次，讓她回首成長過程血淚斑斑。「小時候喜歡一邊上廁所一邊看書，每次都如廁半小時以上，拖拖拉拉，後來變成不過半小時上不出來，坐到腳都麻了還上不出來。」王小姐說，國高中時，一來升學壓力大，再者十幾歲的女孩正值青春期，她實在難以啟齒、羞於求醫，只好獨自默默忍受不適，讓便秘症狀更加嚴重，甚至強烈影響生活作息。「便秘主宰我的行動，不敢出門長途旅行，只要白天有便意，我會回絕所有朋友邀約，一下課就衝回家；如果好幾天沒排便，我連上課也坐不住。排便不時會排出血絲，好幾次在廁所大哭，以為自己會死在馬桶上，真是超憂鬱的。」王小姐苦笑說。王小姐說，直到上了高中，她鼓起勇氣告訴媽媽，媽媽端出各種法寶，例如多吃蔬菜、木瓜、香蕉、蜂蜜水幫助排便，如廁後要用溫水浸浸，舒緩肛門括約肌，輔助運動和大量飲水，讓便秘稍有改善。但等到大學時代，王小姐獨自在外租屋，生活日夜顛倒和三餐不定、頻繁外食，讓她的便秘又漸趨嚴重，打死不想看醫生的王小姐誤信廣播電台，花了一千多元購買一款清除宿便的健康減肥食品，廣告號稱健康食品內含大量纖維，服用一個月就能輕鬆解決宿便。「健康食品一吃下去，害我整整拉了兩天肚子，拉到最後只剩水便，讓我差點痛掛在廁所裡。」王小姐說，她嚇得不敢再吃，腹瀉症狀才緩和下來，便秘問題卻分毫未動。從國中開始拖了10年，便秘痼疾惡化成肛門外括約肌突出，疼痛不已，王小姐忍無可忍，終於去看醫生，住院緊急開刀，來個一刀泯恩仇。「開了刀，雖然瞬間解決問題，但我現在工作得長坐辦公室，加上頻繁外食，很擔心便秘復發，重頭再來一次我真的會發瘋！」年輕的王小姐對未來漫長上班生涯，掩不住心中擔憂。 【2009/02/22 聯合晚報】
