常春月刊
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
常春月刊
聽健康
不能吃太多零食,就改吃有高纖和豐富維生素的水果?專家常叫大家常吃蔬果,雖然和零食相比,水果營養性相對好很多,但可不要以為水果能無限量食用,因為裡面隱藏著高糖的危機。
1.檸檬:
酸溜溜的檸檬大家都以為不甜,熱量就很低,當然,一顆檸檬的熱量是不高,約32卡左右,可是大家喝起認為有助減肥的檸檬汁時往往不設防,一大杯檸檬汁可能要2~3顆檸檬,拿起檸檬汁當烹調調味時也毫不手軟,熱量就可能超量。
2.芭樂:
土芭樂甜度低,大家都以為熱量也很低,但現在市場賣的泰國芭樂或珍珠牛奶芭樂,一顆就有300、400克,熱量就有150卡左右。
3.小番茄:
因為小小的很順口,很多人一吃就20、30顆,熱量有120卡到180卡。
4.葡萄柚:
每個葡萄柚熱量約70到80卡。
此外,水果盡量可以連皮一起吃,像蘋果就可以用菜瓜布把外皮的蠟和髒污刷掉,帶皮吃可吃進果皮的營養並增加纖維量,還能改善便秘。
而家人合吃水果,例如香蕉一份是半根、金鍠芒果是1/3至1/2顆、釋迦是半顆,就不怕吃過量了;不過,值得注意的是,榴槤、芒果、香蕉、釋迦、桂圓、荔枝、柿子、甘蔗含糖量高,蜜棗、葡萄乾含糖量更高達70~ 80%,都只能少量食用。
延伸閱讀:
·草莓不是最毒!「台灣水果農藥殘留排行」出爐 剝皮水果要先洗再吃
·「7種水果」不宜在飯前食用!番茄、香蕉都中 專家:恐引發頭暈目眩
這篇文章對你有幫助嗎?