【聯合報╱記者 施靜茹】
北市聯合醫院林森中醫院區院長鄭振鴻說,明朝李時珍所著「本草綱目」,並未記載燕窩療效,直到清朝中期的草藥古籍,才陸續看到燕窩的記載,指其能治胃口不好、面黃肌瘦,有養顏美容之效。
燕窩能在中醫養生占一席之地,「很可能是早年肺結核患者多,無藥可醫!」台灣中醫臨床醫學會理事長曹永昌說,清朝古典名著「紅樓夢」裡的林黛玉,年紀輕輕即患肺癆,吐血而死,因而賦予燕窩許多想像。
鄭振鴻表示,本草綱目並未記載燕窩功效,直到清朝「本經逢原」,才提到燕窩可調補虛癆,治療咳吐紅痰;清朝「本草從新」,也有其能調理虛損,為癆瘵聖藥的說法。
曹永昌說,中醫有所謂「吃形補形」,虎鞭用來補陽,燕窩,因為是燕子吐出唾液築成的巢,中醫就認為它能潤肺、化痰。
肺主皮毛,中醫主張,肺是嬌貴的臟器,把肺養好,皮膚、脾胃也跟著好,因此,燕窩也隨之能養顏美容。中醫也認為,燕窩性溫、不燥熱,適合滋陰,但不能「救急」,必須長期攝食,才能見其功效。
曹永昌表示,燕窩可和百合、桔梗、生地黃、熟地黃合併使用;若是功效不足,可選擇「百合固金湯」,止咳化痰、潤肺效果更佳。
秋冬養肺
●維持作息正常
●適度運動,但勿選擇較喘的運動,如跑步等
●少吃辛辣、燒烤等口味重食物
●少喝酒、抽菸
●多呼吸早晨新鮮空氣
資料來源/曹永昌中醫師
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