元氣周報
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多
我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
法國甜點說故事／Calisson 杏仁餅
【元氣周報／朱慧芳】
此點心相傳自15世紀一位統治法國普羅旺斯地區的那不勒斯國王（Roi Rene）時期，當時的皇后剛嫁到這裡，由於思鄉終日悶悶不樂，御廚便做了這樣點心呈給皇后享用，想不到皇后吃了後馬上眉開眼笑。國王詢問皇后開心的原因，皇后回答：「它是一種溫柔的撫摸（法文與calisson同音）」。這個點心從此聲名大噪。在法國，Calisson是最受青睞的伴手禮之一。
成分：主要是新鮮杏仁加上糖漬甜瓜做成的杏仁泥，上面覆蓋上一層白色糖霜。
💪更多健康推薦
‧81歲婦擁1600萬財產、和兒媳同住「仍怕孤獨死」盼一人獨居
‧一回家秒開冷氣、風量設定最弱 5種NG習慣讓你白花冤枉電費
‧35歲女兒終於結婚 父母卻不開心「出借書房備孕」怕孫子的誕生
這篇文章對你有幫助嗎?
