逛夜市飽口腹 衛生署有把關

【台灣新生報／記者陳元春／台北報導】

為加強台灣觀光夜市店家的整體衛生，衛生署從今年起針對北中南具代表性觀光夜市饒河、逢甲、小北夜市等進行輔導，共有四十六家通過，往後民眾到夜市吃小吃，可認明具有「餐飲衛生輔導證明」獎牌商家，衛生有把關。

衛生署食品藥物管理局食品組科長鄭維智昨（十二）日指出，食品藥物管理局今年委託食品工業發展研究所，挑選北中南三區具代表性觀光夜市，包括寧夏、饒河、昆陽街、逢甲、大甲與小北夜市進行輔導，通過衛生輔導的夜市店家，衛生環境與人員實地操作上，均符合衛生安全規範，且店家的從業人員亦通過身體健康檢查，即Ａ型肝炎、皮膚病、結核病、傷寒、膿瘡等檢驗，均符合規定。

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皮膚病

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