吃好東西／百香果 頭頂切個小洞吃

【元氣周報／彰化丹尼爾】

以前不懂得品嘗百香果，總覺得它又酸又多子，吃得臉都皺成一顆大肉包。直到最近盛產加上朋友大力推薦，先將百香果冰冰箱，要吃時，頭頂切個小洞（之前不懂，直接從肚子對半切，寶貴的果汁瞬間流光光），將果汁果粒倒入裝有蜂蜜水的杯中，酸甜酸甜，自己做品質掛保證。

暑假時青木瓜盛產，將青木瓜削皮切片，用百香果汁醃漬，嗜甜者加點砂糖，一道開胃小菜即可上桌。進階一點還可以做成百香果醬，早餐塗吐司，中餐拌沙拉，晚餐加奶酪，大人小孩都容易接受。

【2009/11/15 元氣周報】

百香果 木瓜 沙拉

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