最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食

茴香》料理DIY/茴香拌牛肚

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

(記者陳立凱/攝影)
(記者陳立凱/攝影)
材料:茴香100公克、牛肚300公克、香油少許、辣椒1條、洋蔥半個、滷汁少許

作法:
1.茴香切小段,汆燙、沖冷水,再瀝乾備用。

2.牛肚切薄片,洋蔥切絲,辣椒切片,再加入與茴香、香油拌勻,再放進滷汁即可。

TIPS:放些紹興酒,風味會更佳;如有紅油滋味更棒!

【2009/04/12 元氣周報】

茴香 洋蔥 辣椒

課程推薦

延伸閱讀

贊助廣告

商品推薦