親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

維生素B好處多 抗氧化 還能預防失智、中風

2019-01-28 20:41愛長照 作者/養生小金孫

圖片提供/愛長照
圖片提供/愛長照
英國牛津大學的研究報告也指出,每天服用維生素B群,能減緩老年人記憶衰退的情況,甚至還可預防阿茲海默氏症(即老人失智症)。

臨床常見許多生病,或是做完手術後的年長者,都會出現維生素B群大量流失的情況,如果不即時補充足夠的維生素B群,將伴隨而來許多問題,輕則貧血、皮膚乾燥,嚴重者還可能會出現躁動、失智、憂鬱症等精神方面的疾病。

醫師提醒,維生素B群主要是幫助身體新陳代謝、分解脂肪及蛋白質,維持皮膚和肌肉健康,更有抑制發炎的作用。

而國外也有多項研究顯示,維生素B群和銀髮族容易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化及精神健康等,都有密切的關聯。

維生素B群屬於水溶性維生素,共分為B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸、泛酸及生物素等,過去維生素B群被認為是可以有效幫助肝臟進行代謝,近年來越來越多研究顯示,維生素B群中的葉酸、B6、B12可以有效預防動脈硬化、心肌梗塞以及中風等心血管疾病。

英國牛津大學的研究報告也指出,每天服用維生素B群,能減緩老年人記憶衰退的情況,甚至還可預防阿茲海默氏症(即老人失智症)。

營養師補充,夏季時常吹冷氣,容易導致皮膚乾燥,補充維生素B群也可以緩解乾燥問題,建議可多吃含有豐富維生素B群的糙米、胚芽米、小麥胚芽等穀類,年長者可以搭配稀飯進行熬煮,每日固定攝取。

此外,花生、核桃、杏仁、腰果等堅果類也富含維生素B,如果年長者牙齒較差,建議將少量堅果放進果汁機裡打碎成粉,再加入燕麥裡煮成燕麥粥,也比較容易咀嚼跟消化。

而綠黃色蔬菜如菠菜以及番茄、香蕉等水果,或是魚、肉、蛋、奶製品中也都含有豐富的維生素B群,如果均衡攝取飲食,那麼自然能獲得充足維生素B群。

(本文獲「《愛長照》」授權轉載

水溶性維生素
B群
皮膚乾燥
失智症
心血管疾病

愛長照

愛長照提供最實用的長照資源補助、養生保健、疾病知識、心情支持等彙整。我們是與照顧者站在一起的專業團隊,有「銀髮照顧」的相關疑問,歡迎來「愛長照」了解更多!
》網站:http://www.ilong-termcare.com/
》臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/8525carehelper/?fref=ts

延伸閱讀

同類文章

預防癌症、心血管疾病?最新研究:β-胡蘿蔔素、維他命E有害,綜合維他命無益

魚油能不能預防乾眼症?美國醫學會期刊最新研究出爐

保健品吃錯時間=浪費錢!空腹、隨餐、飯後、睡前何時吃?1圖秒懂服用時段

即便知道毫無益處仍會吃 知名醫師揭自身服用營養補充劑原因

口服玻尿酸能治關節炎、護膚抗老?教授揭一關鍵

維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點:過量小心5大危害

保健食品吃了一個月感覺沒效該放棄嗎?專業醫師說這樣吃才看得出效果

每天都在吃B群,但你吃對了嗎?營養師傳授4吃法,才不會有吃等於沒吃

保證菌數真的有效嗎?添加酵素為何不一定有用?藥師一次破解「益生菌」行銷話術

背痛吃B1、助眠吃B12... 藥師親授「B群挑選法」:該吃哪種、劑量多少一次告訴你

擺脫便秘必須是水溶性膳食纖維?超級纖維真有助排便嗎?

「維生素A」補眼睛兼抗氧化!醫師、營養師教你三餐食物這樣吃,不會再缺維生素A

等滲壓讓營養素更有效率吸收?教授揭何謂等滲壓溶液

B群真的能消除疲勞嗎?哪些人特別需要服用B群?

吃「葉酸」護心血管 2張表營養師幫你算哪些蔬果含量最多

花青素是眼睛血管保護神?護眼需不需要補充劑?

褪黑激素和安眠藥有何不同?藥師提醒一族群當心副作用

補鐵可順便吃維他命C、但避免同時補鈣!服用鐵劑5大「藥」訣

光靠吃鈣片能預防骨質疏鬆症?營養師:維生素D、維生素K、維生素A也對骨骼有益!

疫情期間如何增強免疫力?營養師:透過日曬、飲食方式攝取維生素D,可增強對抗病毒感染

肉桂粉泡水喝能降血糖、對抗壞膽固醇?大型系統研究有結論

精神病患比一般人缺乏 維生素D能治精神病?最新研究出爐

嘴破、痠痛、解酒...吃B群有用?覺得累就狂吞?吃「B群」10個正確觀念

吃魚油對抗憂鬱症?權威期刊最新研究:不建議

益生菌能改善憂鬱症?教授揭益生菌補充劑的問題

魚油能對抗憂鬱症嗎?最新研究:目前還缺乏確切證據

土壤貧瘠致食物營養下降?教授揭保健食品的真相

吃銀杏補腦又護心?紅麴補身體? 藥師:小心誤踩地雷不良反應來敲門!

天冷血管收縮易導致心肌梗塞、中風 藥師:入冬前多食用這些「養護血管」的營養素

過度補充維他命C增腎結石風險?3篇研究揭關聯性

猜你喜歡

媳婦想留停,婆婆回說:兒子一人賺錢很可憐! 小姑一句話點醒她,避免成為自己也討厭的惡婆婆

預防癌症、心血管疾病?最新研究:β-胡蘿蔔素、維他命E有害,綜合維他命無益

想留房給孩子,該不該先過戶? 律師教你節稅有眉角

世界最高齡人瑞曾2度罹癌 119歲田中加子的長壽秘訣是什麼?

免疫力太強也傷身?營養師教這樣吃,維持「剛剛好就好」的正常免疫力

職場上被衝康...嫉妒是永遠的導火線!當心辦公室裡的背刺雙面人

三十而立還是低薪?專家教你如何跳脫瓶頸,將月薪轉為年薪躍上高薪一族!

婆婆囤積症「蟑螂上餐桌」媳好崩潰 網友:我媽連擦過濕紙巾都留

「夏至」後養生宜養心! 中醫建議養生茶飲護心增免疫

常熬夜、失眠是「睡前拖延症」?營養師推薦2類助眠食物+改掉易影響睡眠的4個壞習慣

喝檸檬水消暑、美白小心胖一圈! 營養師曝「3大陷阱」:維生素C也輸了

我們不必是朋友!職場上與同事主管保持「社交距離」關係才會走得遠

「聽說」吃米飯容易胖、燕麥可以降膽固醇?營養師一次破解4大穀物迷思

你在浪費你的錢在補充劑上嗎?為什麼過多的維生素讓人感覺恰到好處?

「生酮飲食」是什麼?與斷食有關嗎?營養師告訴你該怎麼健康吃及飲食的注意事項

90歲阿嬤減肥成網紅,YouTube衝出百萬點擊!抓住一重點,營養師孫幫糖尿病嬤健康瘦10公斤

瘦子最容易忽略的身體警訊!外表纖細、腰側卻一直有肥肉……這些食物都是地雷

一個月可減2至3公斤 營養師教如何執行1410飲食法

夏季吃冰消暑退火 濕氣反而更排不出!?中醫師教祛濕3招自我保健

吃豬腳、魚皮補充膠原蛋白,誤會大了!營養師告訴你「膠質」、「膠原蛋白」差在哪

天熱沒胃口、吃不下!別再吃冰了,營養師推薦消暑5食材,「辣椒」居然是第一名

罹腦瘤連一張衛生紙都拿不住…英特爾前總經理接受生命大禮:不再賣命,把時間花在喜歡的事

久坐會不會增死亡率和心血管風險?研究顯示收入影響相關程度

婆媽教戰把剛進門媳婦「壓落底」手法 人妻霸氣飛踢對上

有片|運動完不知道如何伸展嗎?運動防護員五分鐘教你做伸展運動!

火龍果抗氧化、維持腸道健康!4招挑對美味火龍果

照顧失智父母,「3個法律觀念」照顧者不可不知!

有片|又瘦不下來嗎?營養學博士告訴你,可能是腸道菌在作怪!

後疫情與病毒共存/營養師揭增強免疫力的3大方法及10種食材 讓你疫情期間吃得好,防疫沒煩惱!

有片|小疹子又紅又癢!濕疹、汗皰疹纏身嗎?簡單六招還你美麗好皮膚!

舒緩喉嚨痛與咳嗽、補充體力 營養師盤點蜂蜜7好處

贊助廣告

留言